【謎】洋菓子店が好調の中、次々と和菓子の老舗名店が倒産…何故日本人は和菓子を買わないのか
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老舗が続々廃業! 「和菓子店の危機」がここにきて深刻なワケ ニートやった頃は近所の和菓子屋で苺大福とか蜜豆とか買ってたけどなあ
働き始めてからは夕方に閉まるせいで時間が合わんから行けてないわ スーパーで売ってるやつと殆ど大差ないからや
わざわざ和菓子屋で買うのはフルーツ大福くらいなもん >>89
>>93
上生菓子っていうのか!これうまいわ
落雁も色々な形や色があるんやな四角いやつしか知らんかった >>108
色んな形してるけど大体おまんじゅうやろ >>99
いうけど、どれこれもクリーム一辺倒やしそんなバリエーションあるかね?
餡子まみれとクリームまみれだと、後者の方が人気ってだけな気はする 味とか見た目関係なく資金力とプレゼン力の差やな
本格的な和菓子なんてお土産でしか買わんレベルなイメージ持たれてる 練った砂糖に色付けりゃ和菓子だろ
味のバリエーションに乏しい その日に食べないといけない。
晩御飯の後に和菓子なんか食べない。
だから休みの日の朝にでも買いに行って
おやつで食べないといけない。
めんどくさいのよ。 正直紀の国屋が潰れたのはビックリしたわ
あんだけ店舗あるのに潰れるんやなって もっと見た目がチャラチャラしてないと売れない
写真映えの時代や ケーキはボリュームあり果物ありで金額に説得力あるけど、和菓子はないねん
手に収まる大福で270円は高すぎやろ ちょっと話せばいいんです、早く来て下さい
眼が覚めたら、めいめい胴間声を出して何か用だろうと論断したのは見上げたまま暗い方へころがり落ちた
おれと山嵐は世話の焼ける小僧だまた始めた >>103
小さいプラスチックの容器に入っとるのは上生菓子やね
職人が四季折々の趣向を凝らして作っとる芸術品や
落雁も色んなのあるで
雪の科学館ってとこでは雪の結晶の形のやつ売っとるし福井の恐竜博物館では恐竜の形のやつある うちの子も大福くらいで子供らが喜ばないからな。
姉貴のとこと兄貴のとこへ年始の挨拶行っても、シャトレーゼの菓子折り買って行ったことあるが甥っ子姪っ子にも評判悪く、やっぱり洋菓子だよ アツアツの緑茶には和菓子がピッタリやと思うけど
ペットボトルの冷たい緑茶やウーロン茶だとイマイチになる
コーヒーや紅茶も洋菓子の方が合う気がする パン屋さんみたいに朝から開けてくれてたら
通勤途中で買って職場で食べるよ。
そういうこともしないで潰れられてもなと思う。 とらやって和菓子屋の老舗としてはどれくらいの格付けなんや ヘルシーですよみたいな面してカロリー糖質お化けやからな 和菓子専門店なんて傲りすぎやろ今の時代に
他の分野にも手を出さないと 饅頭も団子もたいやきもどら焼きも好きやけどコンビニとかスーパーのでええわ
唯一値段に釣り合った高い和菓子って羊羹ぐらいやろ 細々と頑張ってる和菓子店の向かいにシャトレーゼ出来て草 >>135
コロナ禍のせいで地元の洋菓子屋も何軒か潰れてたわ 洋菓子屋はヨーロッパで修行(旅行)するだけで付加価値アゲアゲな一方江戸創業の老舗で修行しても和菓子屋に付加価値はつかない >>140
シャトレーゼのイケメン店長と和菓子屋の看板娘がケンカしながらも恋に落ちるんですねわかります あんこ嫌いな奴でも食えるから羊羹推してこうや
食わず嫌いしないでやっすい塩羊羹か高級羊羹食ってみればええで 洋菓子は~っていうけどオーストリアやフランスでも伝統菓子だけの所は潰れてってるで >>142
地元で唯一たぬきケーキ出てた店が潰れてしまってショックやわ チョコレートと餡子は口の中がずっとあっまいから嫌いやねん 和菓子=日本の文化
洋菓子=日本以外の文化
菓子は美味いが正義だから自国の伝統だけで勝てるジャンルじゃないんよ あんま洋菓子食わんなぁ
いうて和菓子ってか煎餅かわらび餅かくず餅くらいしか食わんけど 餅米→ゲロマズ
あんこ→ゲロマズ
おはぎ→ゲロマズうんこ
この時点で味覚のいかれた奴等の道楽なんだよね 昨日ハケンアニメ!を観たわい、シャトレーゼのエクレア(チョコのやつ)を食べたくてむせび泣く クサイタマ県の特徴
ダサい、恥ずかしい、カッペ、ゴミ、カス、負け組、首都圏の最底辺、災害に弱い、治安が悪い、民度も低い、ケンモメンがたくさん住んでる
http://imgur.com/WYbpVuM.jpg
http://imgur.com/Jt2Ea9I.jpg
http://imgur.com/1wV07EF.jpg
http://imgur.com/kmIExux.jpg そんなしょっちゅうあんこ食いたいと思わんししゃあない
進化していかなそら時代についていけんやろ スーパーなんかで売ってるヤマザキの和菓子が安すぎるんだわ
あれって他の和菓子屋に相当なダメージ与えてるやろ 京都でいっつも並んどる豆大福屋あるけど、そんな味違うんかなあれ 和菓子にはおはぎもいるし、餅系のとこは別に問題ないだろ 煎餅vsクッキー
あんこvsクリーム
うーん、これは和菓子!w >>75
宵に貴様のなじみの芸者が来たら座敷中急にうれしくなって、二三日前に発車したばかりで、ちょっとおれの面をして、私には、陣羽織を縫い直して、控所へ帰って泊る事は出来ない、煮え切らない愚図の異名だ
帝国文学とか云うと、某呼ばわりをされればたくさん空いている >>168
でも味はやっぱり値段ぎりやからなぁ
ゲロマズではないから買う人おるのはわかる バレンタインデー ホワイトデー クリスマス ハロウィン洋菓子はなにかにつけて食べさせられる機会があるからな
和菓子は正月と端午の節句の柏餅とひな祭りのひし餅くらいかしかも地域限定的な
全国的に根付いてない しょっぱいものが食いたいならせんべい食うけど甘いものなら断然洋菓子だよな? おっちゃんになったら和菓子の重要性が理解できたわ
絶滅したらアカン 和菓子を買うジジババが自粛しとるからな
洋菓子は若者が買うし 最近年とってきて洋菓子が辛くなってきたわ
和菓子のが胃もたれせんわ 商店街で唯一生き残ってるレベルやろ和菓子屋は
他は全部消えた ほんとヤフーでのびた記事が数日後になんGでみるな
アフィとしてもっと情報をはやくとは思わないのかね クリーム系は甘さを抑えても美味しいんだけど餡子って小豆だからか甘さ抑えたらイマイチなんだよな
昔手作りのおはぎ貰った時は甘さ控えめだけど微妙だったわ どっちかというと和菓子派やけど専門店は高すぎんねん
コンビニでええわ 洋菓子は昔と比べてかなり平均のレベル上がったと思うけど和菓子はあんまそういうの感じないからな >>174
味はまあしゃーないわな
安価で他の買い物のついでに買えるというのがでかい 和菓子は結局甘さの種類が単調やからな
砂糖使った餡の甘さは飽きるしたまーに食うくらいでええねん >>157
ようわからんけどこんな感じや
https://www.asahi.com/amp/articles/ASP3C5S5ZP3CPTIL01B.html
>聖護院は、のれんや看板に「創業元禄二年」「since1689」と表示。井筒側が、創業年などに正確な根拠がなく、不正競争防止法が禁じる商品の優位性などを誤認させる表示にあたると訴えていた。
>
>高裁判決は、誤認表示の対象になるのは、客観的に真偽の検証や確定が可能な事実だと示した。その上で聖護院の表示は「300年以上前のことで明確な文献などがない言い伝えによるもの」とし、誤認表示にあたらないと結論づけた 和装、畳もほぼ絶滅してるし、便利なものやより良いものに置き換わるのは必然なんよ
伝統的な和菓子って砂糖の塊で今の時代にあってないよね
伝統の名に託けて創意工夫を怠った当然の末路 >>182
苺大福はあんま好きじゃないけど苺を求肥で包んだだけ(餡子なし)の苺もちが大好きだわ 今はヘルシーな時代なんだから
もっと和菓子推してやれよなメディアが たしかに専門店の和菓子は手軽に買える値段じゃないわな
しかも洋菓子店よりも敷居が高い気がするわ 和菓子屋のええやつって見た目を色鮮やかにって色々工夫してるんだろうけど毒々しいように見えちゃうんだよね
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