「うどん屋」はあるのに「そば屋」は無い理由ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 09:57:48.50

なに？

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:20:36.82

>>438
漱石はロンドンから奥さんに｢日本に帰ったらまず蕎麦食べて米食べて着物着て縁側で昼寝したい｣と手紙送ってたそうな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:20:51.96

そうめんやはない

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:20:53.06

>>462
ワイもや😅

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:21:09.37

武蔵野うどんって美味いのに知名度低いよな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:21:18.39

>>458
でもざる蕎麦単品程度なら600円くらいの店がほとんどちゃう？
ちょっとした手加えただけで1000円超えさせてくるのは確かだが

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:21:33.35

>>458
パスタは家で作るとめちゃくちゃ安いのにな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:21:39.61

>>439
恵比寿にあるで

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:21:57.26

>>464
すげーうざったいわ
わさびをつゆに入れるなとか
ここお前の店やないやろって

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:22:34.55

西日本はうどんが強いよな
もうちょい蕎麦屋割合増えて欲しい

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:22:37.69

蕎麦好きって言ってる奴もれなく全員性格悪そうだよな
塩で食うの好きそう

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:22:43.93

大阪にも大正義都そばと阪急そばがあるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:22:48.86

田舎民「うちの地域立地ゴミすぎて米も麦も作れん･･･蕎麦でも作るか」

↑しょせんは妥協で名産になっただけの雑魚だよね

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:23:06.61

銀座に稲庭うどんの店あるらしいから行ってみたいと思いつつなかなか行けてないわ
神奈川やけどあんま東京出ないねん

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:23:15.18

イッチは香川人

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:23:40.33

>>451
そやね
湧水ってお店で食べたんやけどコシ強くて噛み応えがあったわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:23:58.23

蕎麦しかない蕎麦屋はまあないよな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:24:08.55

西日本も山陰近辺はそばだよな
出石や出雲

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:24:25.13

あるが

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:24:25.91

>>101
これ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:24:37.84

明大前の立ち食いよく行くわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:24:38.33

>>101
本質

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:24:47.37

>>101
えらい

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:25:04.37

うどんには合うけど蕎麦には合わない具材ってあるん？

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:25:14.80

>>481
あそこオルニチンのCMでずっと草野さんが毎日取材してたな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:25:15.90

>>482
まあそば割るのに使う小麦粉でうどんも作れるからね

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:25:23.20

うどんは温冷どっちも美味しいのにそばは冷たくないとまずいのはなんなん

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:25:24.59

>>458
ラーメンって自宅でスープから作ろうと思ったらガチで割に合わんよな
おれはラーメン屋が1000円であれ出すのすごいと思っとる

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:25:36.17

>>489
ミョウガとかはどうかね

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:25:40.44

>>489
生姜にそばつけるバカはおらんでしょ

2022/05/29(日) 11:25:44.45

>>368
よし坊凛ってどこしか行ったことないけど天ぷらそばうまかった
夏でも暑いの頼んじゃう

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:25:57.34

>>492
かけ蕎麦美味いやろ
なんならざる蕎麦よりかけ蕎麦が良い

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:26:01.56

>>489
明太子バター蕎麦って見たことない

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:26:09.00

都内で上手い蕎麦屋教えて
神田のあたりのは基本的に行ったことある

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:26:09.02

>>492
は？

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:26:17.20

>>478
うどんはうどんで「ここじゃ麦と塩しかとれん・・・」っていう妥協の産物ではある

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:26:35.12

そもそもうどんってうどん屋にするほど高級感も存在感もないんよ
定食屋のメニューの一つって感じ
その点蕎麦は違う

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:26:38.91

>>493
もっとすごいのはビールとかだけどな
あれ家で作ろうと思ったらすごい手間かかるし

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:26:50.83

>>489
きつねそばってあんまり見ない気がする

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:26:51.42

ラーメンも蕎麦みたいに高級志向と一般大衆向けに別れていきそうだけど
老舗蕎麦屋と違って老舗ラーメン屋とか言われても美味しくなさそうやな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:27:06.86

>>470
藤店うどんが都心に店出したら革命起こると思う

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:27:11.11

韃靼そばつかったそばってうまいの？
そば茶でしか聞いたことないわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:27:44.86

>>503
犯罪やんけ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:28:07.39

>>508
みなかったことにしてクレメンス

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:28:32.77

はなまるかまるかめが蕎麦だせばいいだけの話なのにやらんよな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:28:40.03

>>501
稲作できる農地ってけっこう整備や管理するの大変なのに税制は米の江戸時代ってえぐいよな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:28:55.35

関西ってうどん屋で蕎麦出て来るらいしな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:29:17.31

立ち食い蕎麦はあるけど、はなまるうどん、丸亀製麺みたいな大型チェーンないの謎だよな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:29:25.12

讃岐うどんが正義とは思わんけど博多のヤワヤワなうどんは味覚おかしいと思う

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:29:36.26

>>443
よく行く店やけど正直ソバそのものはたいしてうまくない（富士そば以上ゆで太郎以下くらい）
天ぷらがデカくてそれをおろしぶっかけで食うとうまいからちょくちょく行ってたわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:30:03.87

>>512
チェーン店だと山田うどんは蕎麦出してるな
味はともかくとして

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:30:36.14

>>513
富士とゆでに続かないのが謎

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:30:37.94

蕎麦しかない蕎麦屋もあるにはある
少ないな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:30:56.84

メニューは1つ！ザルそばのみ！って店に行ってみたい

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:31:06.62

うどん屋のくせに「同じ釜で蕎麦も茹でてるので、蕎麦アレルギーの方はお気をつけて」的なこと書いてる店たまにあるよな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:31:24.85

ウドントソバ

2022/05/29(日) 11:31:32.03

戸隠は蕎麦ほんまに美味いで
蕎麦しかないけど適当な店で食っても美味い

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:31:33.17

むしろ有力チェーンできるまで蕎麦屋しか無かった印象

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:31:44.85

100円均一のそばと観光地の1000円のそばの味の違い分からん

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:31:48.05

ゆで太郎がやってるもつ煮込みチェーンもっと増えて欲しいわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:31:49.94

>>513
関東圏だとめっちゃあるけどな
そば文化の問題かな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:32:56.70

ゆで太郎あの値段であのクオリティのそば出せてるの奇跡やろ
ちょっとおかしなことやってるわ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:33:35.10

蕎麦屋はそば屋と表記揺れあるけどうどん屋は饂飩屋って表記しないよな
なぜ？

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:33:47.92

>>493
同感
逆に生姜焼き定食とかなら家でつくっても変わらん

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:34:26.51

>>525
父親がハマってるわ
郊外だけなんか

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:35:10.23

よく田舎田舎って騒いでるけどそもそも東京以外田舎やろ
東京生まれ東京育ち親も東京生まれ
これ以外は田舎の貧しい土人だから何も語るなよ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:35:24.67

>>528
饂飩って中国語だとワンタンやすいとんも指すんやなかったか

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:35:57.93

そむ屋とかいうそば屋

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:36:20.39

なんでこんなくそすれスクリプトなしで伸ばしてんだこいつら

2022/05/29(日) 11:36:23.05

>>525
今年だけでかなり併設型増えとるで
惜しむらくは券売機が別やからそばのついでにモツ煮込みを…はいらんか

2022/05/29(日) 11:36:27.56

うどん屋ってエロ漫画サークルかなんかなかったか

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:36:40.42

>>489
とろろ昆布

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:36:46.90

>>532
そうなんや
博識やね
サンガツ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:36:58.09

>>528
そばは表記ゆれどころかこれがあって読めん
https://rakujyo.com/wp-content/uploads/2017/12/f53c723ebc3353cb9654899e9beccbc4.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:37:50.71

埼玉やからうどんばっかりやで

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:37:53.44

>>539
きっちょむ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:37:54.31

>>499
中村橋野中
西巣鴨菊谷

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:38:23.08

>>540
田舎っぺか？

2022/05/29(日) 11:38:47.82

>>540
山田うどんをうどん屋言うてええんか？
後條辺遠すぎ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:38:53.00

更科より田舎のほうが好きやわ
殻ごと挽いてくれ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:39:33.64

>>544
本店やで

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:39:47.80

ワイの家の近くには山田うどん本店があるで

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:40:04.12

>>536
知るかバカうどんやな

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:40:38.66

すまん誰かワイの疑問に答えてもらってええか？
落語の「かぜうどん」「時うどん」でうどん屋の屋台が練り歩くときの売り声あるやろ？
「そ～や～う～」ってやつ
「そばやうどんあります」が訛った意味らしいんやけど大阪やったらそばよりうどんが先に来るべきちゃうんか？
そば食べてる大坂人とか見たことないで

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:40:39.47

>>540
埼玉ってうどん消費量日本2位やったっけ？

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:40:55.11

カレーうどんは美味しいけどカレー蕎麦は見たことないよね

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:41:04.71

>>534
ガイジ板やからしゃーない

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:41:11.55

チェーン店除けばうどん屋よりそば屋の方が多いやろ

店舗で手打ちをするならそばの方がハードル低いし

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:41:16.68

>>539
生←わかる
蕎←ギリギリわかる
む゛←なにこれ…

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:41:45.46

そば湯って何に使うん？
前そのまま飲んだけどまずかったし出てくる意味が分からん

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:42:10.74

うどん冷麦そうめんって太さ違うだけか？

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:42:15.97

昨日見かけた紛らわしいそば屋

https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27083066/

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:42:18.58

>>550
そうなん？
一位は香川やろうけど

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:42:22.63

>>555
めんつゆ入れて飲め

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:42:23.44

>>551
神田にカレー蕎麦専門店あるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:42:44.72

>>555
ワイはそのまま飲んでも好きだけどあれはそばつゆと割って飲むんや
基本ざる蕎麦のツユと割るがワイのオススメはかけ蕎麦のツユと割って飲む方法

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:42:58.10

ここうまい？
https://i.imgur.com/FNY4MKY.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:43:31.99

>>562
うまい

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:44:40.59

三ノ宮の駅前に安い蕎麦屋あったけどなんてとこやっけな
1回だけ行った事ある

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:44:53.55

>>556
乾麺の状態で直径が1.3cm以下がそうめん
1.3～1.7cmがひやむぎ
1.7cm以上がうどんらしいで
あったかくしてもひやむぎっていうのかは知らん

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:45:15.90

>>558
人口全然違うのに総消費量でも香川の方が上らしいけど
埼玉が2位やったはず

**それでも動く名無し** · 2022/05/29(日) 11:45:40.12

>>522
わかる
美味かったのは戸隠、小千谷、喜多方、新庄、幌加内、音威子府