個人経営のパン屋が潰れるのってなんであんなに悲しいんだろうな

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 21:40:04.67

行ってないのに

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:24:04.86

>>172
ワイは半年くらい
飲食は10年くらい経験あったけどパンは初めてやったわ
専門店やから短くてすんだ
色んな種類のあるパン屋さんは大変やなあと思う

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:24:28.88

>>175
むしろコロナで外食ができない時期は外で買って家で食べる系のは追い風だったんじゃねえかな

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:24:44.98

>>170
なんや偉そうなこと言ってるけどなんで塩パン？とは思ったわ
塩パンってパン屋でしか買えんし安いし体には悪いやろうけど旨いし救世主よな

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:25:10.95

>>177
そうそう
パン業界にコロナは追い風や

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:25:19.42

町のパン屋さんみたいなイメージでオシャレパン屋に入ると小さいパンでも300円位するから怖いわ

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:26:09.50

変な名前の食パン屋って同じやつがプロデュースしてるらしいな
見た目からして胡散臭い

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:26:14.93

値上がったりそもそも手に入らなくなったりする
↓
そこから輸入してた国が別の輸入ルートに切り替える
↓
世界的に争奪戦になり値上がり　日本は買い負け事案多発で更に値上がり

全部これやで今
予想以上に長引けは大創産業＆神戸物産(ダイソー＆業務スーパー)みたいな9割以上中国依存の企業は終わるかも
中国の生産品や生産拠点まで争奪戦が始まる可能性普通にあるからね

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:26:29.12

アンチではなくとも大抵の日本人にとってパンは｢金をかけるほどグレードが上がるモノ｣という舞台に立ってないと思う
だからその手合いのパンを買う姿は流行に乗せられて無駄な金を使う人に見えるん

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:26:35.86

パンの他にも同じ手使えそうな食べ物ありそうやな
ワイは高級うまい棒くらいしか思い付かんが

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:26:39.16

>>176
半年でオープンできるもんなんやな
ちなみに専門店っていうのはあんぱん専門店みたいな感じなんやろか

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:26:44.01

地元に根付くと給食とか出前とかでガッチリ金を得るルート確保できるらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:26:55.38

塩が振りかけてあるだけの塩パン嫌い
底がしょっぱいサクサクになってる塩パン好き

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:26:59.56

>>161
質のいい材料のルートには勝てないけど大量生産品はこだわりを捨てないといけないことも多い
こだわりを追求できるのは個人店の強みだよ

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:27:37.00

>>185
んーパンの種類やな
いま５年やって３店舗やけどそろそろ身体は限界や

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:27:51.34

コンビニのパンが安く感じレベル、作りたてが旨いわけでもないし潰れるのは必然

2022/06/09(木) 22:28:23.08

ワイはスーパーのパン屋コーナーで満足や

**それでも動く名無し** · 2022/06/09(木) 22:28:30.06

タピオカ唐揚げ食パンって出てきたけど次は何が出てくるんやろな