個人経営のパン屋が潰れるのってなんであんなに悲しいんだろうな
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TVでフルーツサンドがおすすめなんですーって紹介されてるから食ったら後悔する奴 陰ながら頑張れって思ってるのに日に日に商品数減ってくの耐えられへん 近所に変な名前のパン屋できたんやけど、潰れるやろなあ 全然人が入ってないのに流行りのフルーツサンドとか急に始めたりしたときの悲しさ 子供の時からあったけど最近は全然行ってなかったケーキ屋も兼ねてるようなパン屋つぶれたときショックやった この前脳梗塞の為しばらく休業しますって張り紙見て行ったことないけど復帰したら行くつもりや ここ数年でよく見る高級食パンって何もんなの?
最初1000円くらいだったけど2000円とか3000円もか値上げレース始めてるやつ
怖くて買えないけど興味あるわ 製菓製パン業界なんて低賃金の奴隷でなりたってるようなもんやしな ワイは通ってたパン屋がもう限界やってなったとき閉店セール行ったで
向こうも顔覚えてて最後に焼いたパンもらってお礼言われて泣きたくなったンゴねえ >>22
行ってなくても毎日店の前通ってたら愛着湧くんだよ >>23
美味いけど値段を考えたら2回目はないなって感じ >>12
けっきょく土地持ちが最強やからな
胸糞悪いで ワイの近くにお爺ちゃんがやってるガラガラのパン屋あるけど逆に潰れんな
多分死んだときに潰れるんかなあの店 デイリーヤマザキのパンが美味すぎてそれだけでええわ >>23
今3000円もするのかあれ
ボロい商売だな ワイの近くのパン屋は車二台買うくらいは儲かっとるよ 美味いけど腰痛持ちで休みがちなとこあるわ
若そうやし頑張って欲しい >>12
後取りおらんからそういうとこも店主が年食ったら畳むとこ多い
息子がいて継いでくれると続くんやがな >>23
これプロデューサーの胡散臭さ半端ないで
脱サラした夫婦が高級食パン始めたニュースとかやってたけど
騙されてるんちゃうかって不安になったわ 100円~200円が中心のパン屋が欲しいんやが
最近は個人やと200~のが増えて気軽に行けないわ 美味くはあルートのか
コンビニの新商品に靡かない男になれたのに買っちゃいそうや >>42
TVで流行らしたおっさん出てたの見たけどヤバかったなアレ >>35
店閉めたらおじいちゃんボケるかもしれんからな 砂糖でベタベタのフニャフニャのパン好きなのに今どきのパン屋にはないわ 個人のパン屋よりチェーンのパン屋の方がうまくない? 100円か200円のパン目立たんとこで売って潰れんとこは不思議 近所のロバパンは病気で閉めちゃったなあ美味かったのに >>44
どう見ても一過性やで
一蓮托生するもんやない なんだかんだどこにでも売ってるホワイトデニッシュショコラが最強なんだよなあ ちっちゃいクロワッサンが180円くらいしてドン引きだったわ
味もふつーだし 近所のパン屋は店は小さいけど
朝なんか店の裏からトラック何台も出て行ってるんよな
給食用なんか請け負ってるんやろか パンって売れなかったら全部廃棄しなきゃいけないから
そもそも難易度高いよな リーマンやってると個人経営のパン屋って朝早くはやってないし夜はもう閉まってるし
行くタイミングないよな
休みの日にわざわざ買う気にならないし コロナでなんとなくパンがむき出しで置いてあるの不衛生って風潮できたのは可哀想だと思った 今調べたら実家近くのパン屋潰れてそうやった
その近所の寿司屋も店主亡くなって潰れてた こだわりの高級食パンとか言って店内製造してない店なんなん? ドンクdonqとかいうパン屋行ったらくっそ高くて草、その足でセブン行ったら安く感じて草 ワイがよく行くパン屋の女の店員さんに顔覚えられて恥ずかしいわ ガラガラのパン屋さんでもホテルの朝食に卸してたりするぞ 自宅とパン屋が一緒になってるところはええよな
今の時代に税込120円均一だから助かってる 高級食パン(牛乳バター生クリームハチミツたっぷり入れて甘くしたやつ) ❨ ´'ω'` ❩店主の娘が中学の制服の上からエプロンかけて店番してると話したくて買っちゃう 住宅街やけど少なくとも40年はやっとるパン屋あるわ
豆腐屋並に朝早い >>57
真珠の粉ってなんやねん…
食うシリカってか 近所の商店街のパン屋は売れてなさそうなのに潰れんのよな
ハムチーズだけで500円ぐらいするから買う気起きんけど すまん
??「パンケーキを食パンみたいな見た目で食パンとして売ったろwww」
天才やろ 北欧倶楽部とかいう安さが売りのそこらじゅうにあるパン屋さんすこ ワイの親父もパン屋やったわ
店畳んだときお前らみたいに悲しんでくれたお客さんいたんやろか 個人経営の所なんて大体半分趣味でやってる所ばっかだろ
そういう所って夕方になっても一切値引きしないし 友達の家のパン屋昔は普通にやってたのに今は一般客に売らなくて幼稚園保育園とかに卸してるけど多分金持ちだわ
アレルギー対応とか細かくするから注文途切れないらしい 学校給食におろしてるパン屋は有能
基本ババアがやっとる
安くて腹にたまるしかなり美味い
おしゃれなパン屋のは無駄に高くて腹にたまらん ロールパンにトマトとレタスとハムと半熟タマゴ挟んだやつすこ 高級食パンは300~500円の間だとそこまでコスパ悪くない
いうて一枚100円やし 近所に「ぼうううううーーぼうううううーー」って宣伝歌流しながらくるパン屋の車おる 行ったら行ったでクソみたいな塩対応されるけどな
あんた誰?みたいな感じで いわゆる高級食パンより超熟の方がうまいとか言うやつはそれはそれで味覚おかしいわ リトルマーメイドのちょっとええ食パンぐらいが丁度ええ >>57
これ値段高けりゃうまいだろって思ってる層が買い支えてそう 高級食パンのプロデューサー
お前らが思ってる以上に胡散臭いで
胡散臭すぎてもはやクリーンな印象すら感じるレベル ガキの頃よく食べてた実家近くのパン屋がシャッター街の中まだ生き残ってたのはマジでビビったわ
しかもまだ当時と同じクリームパン売ってて感動した 朝に起きる時間がめっちゃ早いらしいやん
パンってそんなに作るの時間かかるんやろか パン屋ってどうしても手作りの個人経営がチェーン店に味で負けるっていう悲しい業種なんよね パン屋って意外と重労働なんだよなー。あと指とか腕とかすげえ火傷だらけ >>104
朝食としてや学生で買う人が多いからやろ
形成して焼くだけでも相当時間取られるだろうし色々種類あるし >>98
ローカルで成り立ってる居酒屋じゃあるまいし そういう店できて一回行ったけど、接客の奥さんっぽい人が鈍臭くてこらアカンなったの思い出した。ワイのもプリン入れ忘れていて、後から取りに行ったら主人が平謝りしてたわ。いつの間にか潰れてた すまん
糖質パンとかいう味気のないパンが席巻してるの草 個人パン屋のハムとレタスとからしマヨネーズのパン好き >>109
朝に結構売れるんやな
毎日早起きするのすごいわ 老舗の飲食店とか弁当屋が閉店しまくってるわ
コロナに加えて原材料高や人員不足とかでかなりまずい情勢 冷蔵庫無い店が殆どだからサンドイッチ系が無いのがね 人気店は焼きあがる時間の少し前に並ぶよな
あれこわい パン焼き機に設備投資したと思うと泣くに泣けない
価格知らんけど 案外パンが硬くなってる事が多いくて案外高いから案外微妙や
ただ出来立てのあん食パンだけは最高に美味い カレーパンとかピザとか安いうえに結構量あるから嬉しい 内も近所の車で1時間ちょいの所が数年前潰れてたわ
60年以上やってた店だけど店主高齢で後継者が居ないため閉店しますって
ラーメン屋とか定食屋も半世紀以上やってる店が店主高齢で潰れまくって悲しいわ >>127
高いよなほんま
カツサンドとか1000円で売ってて強気すぎるわ
あれ一つじゃ腹一杯にならんのに 高級食パンの9割はただ高い素材使っているだけで全然うまくない
老舗の高級食パンは一斤で1000円もしないけど数千円するなんちゃって高級食パンよりおいしい >>14
粉ものだからか?
でもなーバターとか高そうじゃんか >>129
いっちゃなんだけど潰れて自己破産とか無職になる人おらんならワイは良かったと思うわ
常連は嫌かもわからんが作ってる方は大往生みたいなもんやし 大学の前にあったパン屋さん毎週死ぬほど食パンもらってたなぁ
まだやってんのかな パン屋のいい匂いってあれなんの匂いなんだろうね
たまに排気口からメッチャいい匂いする店あるよな 原価安いシンプルなパンよりも、惣菜パンのほうが売れるけど当然原価高いから価格で勝負してくる大手には敵わないのよね
そういう点で、高級(笑)食パンとか数年前の塩パンとかバカを騙すパンを流行らせて儲ける手は賢いと言わざるを得ない 焼きたてのクロワッサンとメロンパンがめっちゃうまい
近場にあるけど繁盛はしてるし潰れんでほしい 今の日本人安い商品しか買わないから
パン屋儲からなくてヤベーだろうな 小麦もバターも原価爆上がりだろうから商売ならんだろマジで 近所に昼になったら期間限定○○パン発売中でーす!ってずっと叫んでるパン屋あるけど喉と売り上げ心配してるわ 高級食パンアンチ多すぎやろ親でも殺されたんか
確かに高いは高いけど普通にうまいやろ 個人店がよく抱えてる種類増やしたのは良いけど今更減らせないし売れ残りがいっぱい出てどうしよみたいな悩みを高級食パンの店は苦にしないからな
ハマれば強いのは間違いないしメロンパンとかカレーパン専門も大体そんな感じやろ まだ個人でパン屋やってるやつは商売向いてないよ
白いたい焼き屋やってたやつと同レベルで頭悪い >>150
値上したら客来なくなるだろうし詰んでるよな
円安で輸出企業が儲かるとか言ってる自民党はマジでクソだな >>153
1000円のまぁまぁ食パンうまいけど
1000円のカツサンドのほうが数倍うまいんだもの >>153
美味いことはうまいけど
砂糖入ってるやん
食パンのツラして実は菓子パンですって卑怯やん >>107
これ
個人経営は美味いって固定観念に縛られてるアホがいまだに崇拝してるだけ
質のいい材料の購入ルートなんて個人がチェーンに勝てるわけないんですよね ピーターパンってパン屋さんが近くにあるんやけど色んなとこにあるって最近知って驚いたわ
美味しい >>157
コスパ悪く感じるのはわかるがアンチになるほどか?
それと関係ないけど食パン一斤一食で食べるんか パン屋というか専門店やってるで😃
基本一人やから身体はしんどいけどまあまあ儲かってる でも高級食パンはアイディアがよかったと思うわ
普段みんなが食べてるものの高級バージョンがあったら一度は食べてみたくなるし
食パンだから原価は安く済むやろうし インドカレー屋の外国人がいつもチラシ配ってるんや
いっつもチラシ配ってるから3回に1回くらい受け取っちゃう >>144
塩パンってそんな高級食パンみたいな一過性の流行り物みたいな時期あったか
どこのパン屋にも一個80円くらいで置いてあるから意識したことなかったわ >>164
お店を開くまで修行ってどのくらいするんや >>163
アンチではないな
あと1食で半分くらいやな
ただワイは高級食パンだけで食える!って人と違って結局他に色々食うけど >>135
❨ ´'ω'` ❩最近高級食パンめっちゃ閉店してるらしいですね >>166
コロナ無かったらもっと流行ってたんちゃうか
行列が否定されてまだ生き残ってるのはかなり凄いと思うわ >>172
ワイは半年くらい
飲食は10年くらい経験あったけどパンは初めてやったわ
専門店やから短くてすんだ
色んな種類のあるパン屋さんは大変やなあと思う >>175
むしろコロナで外食ができない時期は外で買って家で食べる系のは追い風だったんじゃねえかな >>170
なんや偉そうなこと言ってるけどなんで塩パン?とは思ったわ
塩パンってパン屋でしか買えんし安いし体には悪いやろうけど旨いし救世主よな 町のパン屋さんみたいなイメージでオシャレパン屋に入ると小さいパンでも300円位するから怖いわ 変な名前の食パン屋って同じやつがプロデュースしてるらしいな
見た目からして胡散臭い 値上がったりそもそも手に入らなくなったりする
↓
そこから輸入してた国が別の輸入ルートに切り替える
↓
世界的に争奪戦になり値上がり 日本は買い負け事案多発で更に値上がり
全部これやで今
予想以上に長引けは大創産業&神戸物産(ダイソー&業務スーパー)みたいな9割以上中国依存の企業は終わるかも
中国の生産品や生産拠点まで争奪戦が始まる可能性普通にあるからね アンチではなくとも大抵の日本人にとってパンは「金をかけるほどグレードが上がるモノ」という舞台に立ってないと思う
だからその手合いのパンを買う姿は流行に乗せられて無駄な金を使う人に見えるん パンの他にも同じ手使えそうな食べ物ありそうやな
ワイは高級うまい棒くらいしか思い付かんが >>176
半年でオープンできるもんなんやな
ちなみに専門店っていうのはあんぱん専門店みたいな感じなんやろか 地元に根付くと給食とか出前とかでガッチリ金を得るルート確保できるらしいな 塩が振りかけてあるだけの塩パン嫌い
底がしょっぱいサクサクになってる塩パン好き >>161
質のいい材料のルートには勝てないけど大量生産品はこだわりを捨てないといけないことも多い
こだわりを追求できるのは個人店の強みだよ >>185
んーパンの種類やな
いま5年やって3店舗やけどそろそろ身体は限界や コンビニのパンが安く感じレベル、作りたてが旨いわけでもないし潰れるのは必然 タピオカ唐揚げ食パンって出てきたけど次は何が出てくるんやろな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています