つけ麺、なぜか魚粉まみれのやつしかない
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>>51
つけ汁が濃くて途中でなくなるの勘弁してほしい >>49
堺東の麺座ぎんとかか
麺自家製やし
魚粉やし
実際冬でもつけ麺食ってる人多いで 昔渋谷に鶏白湯系のつけ麺屋あったけどコロナで潰れたな 魚粉つけ麺って頑者が元祖でそこから広まったんやろ? 昆布で思い出したけど昆布水に麺浸してるつけ麺ちょいちょい増えてるよな
あれ美味いんか ドロドロ魚粉のやつは最初すげえと思ったけどくっそ飽きるよな
大勝軒ぐらいのつけ汁でええわ >>60
みな麺類ごときに駅の入口超える行列つくってて思わず吹いたわ
ラーメン難民多すぎやろ大阪 >>43
ぬるい料理を許容できるか否かやな
わいはアツアツを食べたいんや… ワイは魚介鶏ガラ醤油ラーメンが好きやから
つけ麺屋に行っていつもラーメン食べてるわ >>66
マジで東京に比べて平均レベル大分下やからな どこでも同じ味だからつけ麺屋が全部チェーン店みたいな扱いしてるわ
どこで食ってもゴワゴワした太麺に魚粉まみれのつけ汁、メンマとチャーシューネギや水菜 やすべえみたいな甘酸っぱいのたまにあるけどあれだけは受け入れられへんわ くどくなってきた所で〆に柚子やレモン汁入れるの好き あんまり言われないけど「魚粉」って言うほど魅力的じゃないよな >>61
渋谷はどこも恐ろしいほど続かん
地価がやばすぎるんだろうか 新宿の風雲児って言うほど名店か?
友人に連れられていったけどそのへんでも食えそうかん半端なかったわ >>83
マンモスはかなり長く続いてるやろ
あそこ美味いとは思わんけど >>83
凪が潰れたのすげえ残念だったわ
建て替えとか言うけどマジか 逆に魚粉まみれのラーメンあんま無いし棲み分け出来てるやん >>86
ワイなら新宿だと五ノ神製作所行くわ
クッソ並ぶけど >>83
一応そこ10年ぐらいは続いてたんだがな。ラーメンだけでなくコロナで色々店変わったな >>86
他の店何軒も食べれば分かるけどあそこより旨い店はガチの名店しかない
俺の中では風雲児が名店ラインだと思ってる 大阪の有名なとこいったらトマト入った酸味マシマシのスープだったわ
あれなら魚粉まみれの方がええわ >>90
あそこ並びすぎやろ
トマトとエビでまんさん受けは良さそうだと思った 東京walkerの一位取った店は大阪の店の弟子やけどな 新宿で食うなら百日紅があんまり並んで無いし行きやすいわ テレビでつけ麺屋の客に取材して、つけ麺を食べる理由第1位が「熱くないから」だったの草
それ聞いたつけ麺屋の店主の顔で草生えた >>98
いやまぁでもそれも理由としては上位やからね
汗かかへんメリットはデカイよ 太麺であんま噛まずに飲み込むから高確率で腹下すわ
手軽に食べられる感と中身が伴ってない料理やな 東京駅の六厘舎っていつ見ても並んでるよな
美味いけどそこまでかって思うわ上野にも店あるし 大阪がチンカスなのはともかく、トンキンも六厘舎みたいな大したことないつけ麺絶賛してるからあんまり信頼できないわ 麺に唐辛子粉たくさん振ってあって食べていくうちに唐辛子がつけ汁に溶けてって味変わっていくの美味かった
昔五反田で食ったんだけどもう無いんだろうな >>103
あそこ朝っぱらから並んで食う価値はないと思うわ 青葉のつけ麺好きなんやがそういう系は他にないんか? つけ麺食べる理由…冷めるから
つけ麺食べない理由…冷めるから
猫舌専用? 魚粉とか生臭くなるだけで美味くないのに何でかけるんやろ >>104
こんなスレで地域煽りとか
アホにもほどがあるわ つけ麺の話題やと温くなるって文句言うやつおるけどそもそもそういう食い物やないの? >>113
大阪に普通にあるで
東京ならコンビニ感覚であるとかならしらんが あーあんま魚粉系すきやないからつけ麺食わなくなったな
ワイが新宿行った時のジャスティス
https://i.imgur.com/1UjQwjY.jpeg >>113
いや京都も京都で脂っこいラーメンしかないし… セブンの冷凍つけ麺マジでうまくね?
あれだけは感動した ラーメン>まぜそば>つけ麺やな
味濃いしスープ楽しめないしつけ麺である必要を感じない 自分の好みから外れた物を好きな人が許せない奴ってほんと怖いわ
会話してて突然キレだしたりするからな つけ麺とかどういう時に食うんや?
ラーメンでよくない >>118
そこめちゃくちゃ並んで食ったけど期待外れで悲しかった >>125
なんかまぜそばってスープない分損してそうで食えないわ 味噌つけ麺は何かパンチが足りないと言うかこれ味噌ラーメンでよくね感がするんだよなぁ
豚骨も塩もそんな感じ >>125
ワイ日高屋の油そば大好きなんやが内緒な 大勝軒丸長青葉とそれ以降のつけ麺ブームの店でなんか境界線があるな >>14
塩うまいよなあ
好きな店
潰れちゃって悲しい😭 昆布水つけ麺でなかなか増えないよな
荻窪の迂直も移転云々で今閉まってるし つけ麺でもラーメンでも柚子入れるのは理解できねーわ
合ってねーだろ >>128
金ないけど麺を食いたい時
大盛り無料のとこが多いから 冷凍麺ってハズレばっかやけどセブンのつけ麺だけはマジでレベル高い
麺がすごいもちもちしてるわ生麺より上かもしれん
チャーシューもしっかりしてるしスープもドロドロで美味い >>147
言うてつけ麺ってそもそもがラーメンより高めやろ多分 >>138
汁につけるのが面倒やん
専門店に行ったこともないし店にあっても絶対頼まん >>128
これからクソ暑くなる季節にラーメンっぽい食べたくなった時に最高や ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています