中国の最高級アイスクリームが凄い「火で熱しても溶けない」「室内で放置しても一切溶けない」
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【AFP＝時事】「アイスクリームのエルメス（Hermes）」とも呼ばれる中国の高級アイス「鍾薛高（Chicecream）」が、火を近づけても全く溶けないとインターネットで物議を醸している。
火であぶってもそのままの形を保っている鍾薛高のアイスバーの動画が拡散。室温31度の部屋に1時間放置しても全く溶けないという。
鍾薛高のアイスは最も高いもので66元（約1300円）することから、価格設定を疑問視する声や、添加物が過剰に使われているのではと懸念する声が上がっている。
鍾薛高は6日、自社の製品は国の安全基準に従っていると説明した。
同社は微博（ウェイボー、Weibo）に「焼いたり、乾燥させたり、温めたりしてアイスクリームの品質を評価するというのは科学的ではない」と投稿。
16万8000件以上の「いいね」が付いた。
AFPは火でアイスを焼く動画の真偽を確認できていない。
大量生産されるアイスクリームには通常、安定剤が使われており、米食品医薬品局（FDA）も認可している。【翻訳編集】 AFPBB News
https://news.yahoo.co.jp/articles/b22652f51d8d317d9fcd715e8742fe87407a3980 なんか混ぜたからって溶けなくなるとも思えんけどなあ
パイクリートみたいなことなんやろか これムースやゼラチンのような物を凍らせてるらしくて実際には溶けないやなくて溶けても液体にならないってのが正解や 寒天混ぜると溶けなくなるって今YouTubeでがくしゅうしたわ 前科学バラエティみたいな番組で同じようなことやってたわ >>21
こんにゃくゼリー凍らせて食べるみたいなことか
喉に詰まって人が死にそうやな >>7
日本のがヤバい定期
https://note.com/kakonyususyoukai/n/n3118a08dac36
＞ラクトパミンは、発がん性だけでなく、人間に直接中毒症状を起こす危険性があり、ＥＵだけではなく、中国やロシアでも国内使用と輸入を禁じています。
＞日本でも国内使用は認可されていませんが、これまた輸入は素通りになっているのです。 というか良い美味しいアイスってすぐ溶けちゃうイメージやわ アイスどころかシナカスの食品なんて食べたく無いンゴねぇ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
