【急募】茄子の調理方法

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 20:54:06.27

頂いたんやけどどうすればいいか分からん

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:04:53.70

インゲンと一緒に素揚げしてしょうがと大根おろしとめんつゆ
残ったらそのままタッパーに入れれば揚げ浸しになる

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:05:00.95

洗う
タテに一本切れ目入れる
肉そぽろと味噌を合えたものを詰める
そのまま魚焼きグリルに突っ込んで焼く

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:05:09.29

>>36
センス無いよお前

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:05:36.30

ナスなんてマーボーしかり醤油で味付けなりくさるほど調理方法あるやろ
どれも美味しい😋

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:06:12.90

今日バッバがナス送ってきたワイにちょうどええスレや

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:06:42.52

茄子って漫画糞面白くないか？
知ってるやつおらん？

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:07:49.14

茄子嫌いな人はなんで嫌いなの🥺

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:07:59.76

ニンニクとオリーブオイルで素揚げにしてトマトソースで食うとうまいけど自分で作るのはめんどくさい

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:08:06.54

>>41
オクラも食感が無理や

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:08:16.70

ホイコーローの素買ってきて
豚バラと茄子のみそ炒めにする

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:08:29.19

>>26
今まで見たこれ系のレスで1番面白い

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:09:00.62

油の処理が面倒なのと揚げてる時の油が跳ねるのがネックやけどナスは揚げたのが一番美味いわ
次点で麻婆茄子次いでナスのアラビアータや

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:09:02.48

https://youtu.be/ev-1WlTmwnA

これ
油ちょっとでおいしいとろとろの焼き茄子

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:09:41.49

>>35
これめんつゆ味付けでやるわ
元は切れ目入れて豚肉挟んで～ってやつだったが面倒だから

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:09:59.14

油で焼いて生姜醤油で食うだけでも相当旨いけどな

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:10:19.76

うわーーー！一致おらんやん
アフィのすけかやられた

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:10:21.66

茄子は油吸いやすいからってドバドバ油追加するのはあかん
火が通ってくると逆に油が出てくるからや
ってオレンジページに書いてあったからワイは肝に銘じとる

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:11:21.32

茄子と柚と塩と茹でた南瓜でテキトーに食べると美味い

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:11:23.50

揚げ浸しが最強

2022/07/30(土) 21:12:00.25

オタクはナス食わないからここで聞いても無駄やで

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:12:33.14

味噌汁

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:12:54.88

>>62
茄子の味噌汁は色がね…
旨いんだけどさ

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:13:41.30

>>62
ナスの味噌汁って家で作るのよりフリーズドライ味噌汁の方がうまいのなんでやろな

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:13:55.76

スポンジみたいに油吸わせて食えばいける

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:14:01.89

揚げたナス←😋
味噌汁のナス←😨
漬物のナス←🤮

これが現実

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:16:00.36

>>66
舌切り落として死ねよ味覚障害者

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:17:33.70

>>48
無味無臭食感グジュグジュなのに食べた時エグみがある
ワイには良いところ1つ無い食材や

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:17:56.57

>>68
親の食育失敗やん

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:18:16.20

>>66
揚げたナス←😋
味噌汁のナス←😋
漬物のナス←😋

こうや

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:19:34.36

頭にトゲトゲ付いてるのに気づかず痛い思いした

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:19:38.58

>>69
母親の料理どれも美味しいしそれはない😊
ただナスは無理や

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:20:31.48

ナスのぬか漬けホンマすこ

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:20:47.57

アサディジョ漬け

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:21:11.09

>>72
ナスを不味く調理するってよっぽどやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:21:28.05

色々試したけど肉味噌が圧倒的や

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:22:37.74

>>59
しらすポン酢定期

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:22:50.42

麻婆茄子って美味いよな
麻婆とうふの素買ってきて切って揚げ焼き気味にした茄子と絡めるだけで作れるから簡単
ワイはもっとズボラだから冷凍の切ってある揚げ茄子に麻婆とうふの素かけてチンするだけのをよくやる

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:23:27.29

麻婆茄子と油淋鶏の組み合わせ最強

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:25:31.53

ワイは焼き茄子トースターで作るわ
縦に切れ目入れて1000Wで15分

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:27:09.22

天ぷらが美味い

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:30:16.36

この時期なら焼きナス以外あるか

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:30:38.53

ナスとカレーは合うよな
この前日清カレーメシにぶちこんでみたけどやっぱ美味しかったわ

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:32:07.02

焼き茄子は嫁に食わすな

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:33:07.95

そのまま焼いて皮剥いて生姜醤油や

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:33:14.59

>>75
揚げナスじゃないナスの味噌汁はナスを不味くする料理やとおもう

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:34:37.98

>>71
夏の野菜なんか大概あんなだぞ
採られるの嫌だから防衛本能が働いとるんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:35:48.71

>>83
これな
夏野菜カレーがカレー界最強やと思う

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:36:03.25

中身くり抜いて肉詰めろ

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:36:30.57

ナスは昆虫の食い物

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:36:49.80

揚げ焼き煮浸し

**それでも動く名無し** · 2022/07/30(土) 21:37:10.09

レンジでチンが楽
5分くらい