【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはもはや東京じゃ通用しない」

**それでも動く名無し** · 2022/09/09(金) 23:34:10.74

https://i.imgur.com/bTE3rYh.jpg
https://i.imgur.com/0mHCsrf.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:07:18.40

>>133
普通に東京テイストが受け入れられてる時点で
最初の東京の豚骨貶しが破綻してるのに

ミーハーなだけ！
昔からの店はーとか頓珍漢なこと言い出すバカw

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:07:27.51

牛とラーメンってあんま相性良くない気がする

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:07:33.34

>>18
情報食ってるって人が作った言葉振り回すヤツも大概やね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:07:43.04

>>141
最近、食ったんだが豚骨ラーメンじゃなくて牛乳ラーメンっぽい感じがしてビビった

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:07:51.22

>>129
経営してた整体は炎上で潰れてラーメン屋も食中毒出して潰れた

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:07:54.16

https://i.imgur.com/BFy5wOY.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:08:05.36

>>145
山陰の一部地方であったな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:08:28.15

製麺所に対するこだわりはよく分からん
資本系のクソゴミみたいな麺は流石にあれだけど
ある程度名のあるところのなら好みはあっても不味くはならんやろ
酒井製麺を使うことを許された店のラーメンしか食いたくないってこだわりならぎり分からんでもないけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:08:35.99

>>153
甘くて繊細で美味しいよ牛骨

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:08:48.34

そう？
普段食べるのは醤油か豚骨、たまに味噌だわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:08:54.59

なんでんかんでんとかの事やろな
出た頃のフィーバーからの凋落は

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:09:00.65

>>157
今旨い業務用スープないの？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:09:08.76

>>153
福岡にもあるがテールラーメンは美味いで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:09:16.15

>>150
>>158
美味いんかな
テールスープみたいなもんか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:09:23.54

焼きラーメンうまいよな
ラーメンじゃなくて鉄板焼としての酒のつまみだけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:09:26.95

>>155
インスタントのとんこつラーメン作る時に牛乳入れると美味しいらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:09:44.94

じゃんがらって豚骨ラーメン流行らせたけど福岡人的にはどうなん？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:10:00.19

>>162
もう古代の話やね…

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:10:18.84

>>159
美味しいか美味しくないかで行ったらそこまでの差は無い気がするな
ただ、ここは麺が美味いって店は酒井
で麺が美味いと思う店はたいていスープが良くないから麺が美味いと思うっていうジレンマがある

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:10:24.63

>>152
このレスが全てを物語ってるわ
福岡人の県民性知らないの丸出しで大草原wywywywywy
福岡人はミーハーだから新しい物にはすぐ飛び付き飽きてまた次へ行く
だから一時的には流行るけどすぐ廃れる
ただ堅気な面もあるので本当に良いものは残っていく
覚えておきなwwwww

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:10:32.79

>>157
これ藤本が間違ってるよな
ラーメン屋は繁盛してるわけだし藤本のやり方じゃ潰れる

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:10:35.68

>>157
美味い家系のスープとかって売ってないんかな
家でのんびり食べたいわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:10:42.73

>>167
なんかわかるわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:11:03.17

>>171
クリスピードーナツって福岡以外では生き残っとるんやろか

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:11:05.38

焼肉のトラジが系列店で牛骨ラーメン出してたけどくどすぎる
鳥取だか島根の名店は流石にうまいっぽいがかなり調整難しいスープでしょあれ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:11:25.50

>>138
こいつは当時としては革新的なものを作ったけどその後全く進歩してないからハゲと大魔神に呆れられとるんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:11:43.17

>>148
単純に臭い匂い漏れてるだけの粗悪店もありそうだしな
ワイは初めて新宿で博多天神食べた時に博多ラーメンって普通のラーメンと違うんやなって思った

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:11:51.28

>>172
せやで
だからラーメンハゲに旨いラーメン作れる店が良い店とは限らん
って事言われたし

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:11:59.22

ハゲは好きやがプロレスサウナネタぶっこんできたりチャーハンチャーハンでなんか求めてるハゲとズレてきてる

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:12:06.97

トンコツなんて所詮ゲテモノやし、淘汰されて消えていくんや
自然の摂理や
長いものに巻かれるんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:12:10.05

>>176
白湯の牛骨はクドいのしか食ったことない
好きではない
淡い色の牛骨スープなら美味しい

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:12:17.27

>>173
脂が固まりそう

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:12:37.05

こういう漫画って実例だしてくれって思うわ、作者の憶測と妄想混じって架空のラーメンで議論してるようにしか見えん

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:12:41.59

>>172
まぁ諸々分かってて長期的に商売成り立たせる経営してるならハゲは評価するんやないかな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:13:11.30

>>181
なお東京人は二郎系とかいうよりゲテモノを欲するようになった模様

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:13:18.50

牛のテールスープ系は美味そうやな
骨の白濁系やとワイは豚骨でええわってなる

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:13:18.65

>>178
俺おっさんだから豚骨ラーメンは喉にひっかかるイガイガした感じがないと豚骨ラーメン食った気がしないわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:13:47.62

発見伝でよく出てくるニューウェーブ系が未だに分からない

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:13:48.10

ていうか都内のまともな立地でガンガン豚骨炊いてたら
近所から匂いで裁判起こされるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:13:56.96

二郎って豚骨？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:14:11.61

>>187
それでメチャクチャ美味い店が地元にある
ガチで美味いが流行ってない

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:14:20.45

>>184
だいたいは客を信じたハゲルートやろなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:14:20.79

>>189
意識高い系みたいなラーメン屋のことやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:14:22.65

IDコロコロ末尾aさぁレスバしかけて来るなら飛行機飛ばして逃げるのやめろよな🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:14:24.76

>>189
早い話しが豚骨醤油

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:14:24.80

ちむどんどんは正解やったんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:14:37.64

>>190
よかろうもんとかめっちゃ臭いけど特に裁判起こされてる感じはしないな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:14:58.68

>>187
牛カツといい牛骨ラーメンといい牛って何故か豚より上品でパンチ薄い感じになるよね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:15:11.72

>>190
新橋渋谷新宿歩いてると臭う店あったけどな
最近は店の前を歩いても臭わない店あってビックリする

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:15:19.61

>>184
単純に20年前の漫画やしラーメンは流行り廃り速いから共感できない点が多いのは分かる
漫画飯の割にはまともな料理作ってるらしいから業界の見立てもまともなんやないかねソースは再現チャンネル

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:15:39.83

>>181
なんでや
山岡家のプレミアム豚骨美味しいわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:16:15.33

>>189
爆食ワイルド系とかいうここでしか見ない流派

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:16:15.85

>>199
人によるやろうけどワイはこのジャンルやと繊細よりは豪快な味求めてるしなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:16:21.96

>>201
今やってるのはまさにニューウェーブ系が天下取れなかったっていうところから話が始まってるしな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:16:29.04

らーめん再遊記強さランキング

☆　武田剛三
ーーーーーー(殿堂入り)ーーーーーー

S+　汐見ゆとり
S　芹沢サン
S-　石原麻琴　藤本浩平(テーマ有)

ーーーーーー(天才の壁)ーーーーーー

A+　米倉龍大
A　千葉周児　日下部繁利　
A-　中嶋暁人　天宮(テーマ有)

ーーーーー(一流の壁)ーーーーーー

B+　藤本浩平(テーマ無)　三原冴子　汐見ようこ　小池さん
B　阿倍潤也　天宮(テーマ無)　宇崎彰正(現在)
B-　西園寺ゆま　北村いずみ　喜久沢友恵　岩下大輔

ーーーーーーー(有名ラーメン店主の壁)ーーーー

C+　難波倫子　夏川彩
C　篠崎友哉　寺島かおり
C-　宇崎彰正(過去)

ーーーーーーー(大仏顔の壁)ーーー

D+　中西与里子
D　井川沙也華
D-　中島加菜江

ーーーーーー(なでしこ選手権有力選手の壁)ーーーーーー

E　加納
E-　鹿内

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:16:43.71

東京も駅前がうんこ臭えとことか大量にあるし満員電車も超臭いし臭いのは慣れてるだろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:16:49.43

>>204
あるから探せ
どこ住み？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:17:06.34

>>203
最新シリーズでは普通に二郎系になってる
当時はまだ二郎がそこまでメジャーじゃなかったからじゃないか

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:17:11.09

博多といえば
・赤のれん節っちゃん
・元気一杯
・魁龍
やからな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:17:12.94

再遊記置いてるネカフェなさすぎや
読みたいのに読めへんグルタくんはどうなったんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:17:18.99

>>186
トンコツ好いとる東京の人に感謝や

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:17:38.82

>>171
これこれwこれが福岡至上主義の典型的バカ福岡人w
自分を正義にするためには屁理屈も嘘も捏ねくり回し上等のバカ
既に豚骨新時代になっているというのにw
あー全て福岡人が何も参考にせず改良して生み出したとか思ってるんだろうなあw

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:17:59.02

福岡の豚骨ラーメンて安いからスープが薄いところが多い

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:18:26.53

ワイはデブやからチャーシュー麺大盛りとか
餃子やらなんやらのセットにして
1300円くらいは毎回かかるけど
なんG民はご飯お代わり自由の店で700円くらいの1番安いラーメン頼んで3杯くらいお代わりしたり
大盛りや替え玉無料の店とか
味よりコスパのみで店選んでそう

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:18:42.61

福岡で濃い豚骨探したけどあまりなかったね
ただおいしかったよ
俗に久留米系とかいったりするけど普通の久留米系自体も薄いしね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:19:04.40

>>195
地元で愛されてるものが他地域の不人気で馬鹿にされるのって悔しいよな
全国ウケに寄せた味に対して本番マウントとってくる一部の地方民も害悪だけど
全国ではウケないけど地域に根付いてる味こそが観光客にとっても魅力的だと思うわ
自分の口に合わない＝不味い認定する奴はマジで厄介
カップ麺でいうとトムヤムクンヌードルを不味い認定するのはバカ、自分の口には合わない認定が賢い

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:19:09.71

>>211
グルタくんもうレギュラーやぞ
３シリーズ連続で主役的な役回りや

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:19:16.66

福岡の豚骨ラーメンって山小屋とか？
50m先でも匂う激臭豚骨がワイの思う豚骨ラーメンやわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:19:17.79

博多ラーメンへの過剰な拒否反応って割と久留米ラーメンからの風評被害よな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:19:22.45

九州民やが東京駅で食べたラーメンが美味しかったわ
なんか海苔が袋に入って付いてくるところ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:19:23.65

>>173
今のラーメンハゲは業務用スープ肯定派やぞ
味的にも水準達してるってよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:19:31.78

>>215
本物のデブならむしろ後者の店に行け

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:19:47.64

>>202
そういや山岡家食ったこと無かったわ
今度取り寄せてみるわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:19:51.78

>>216
薄いって言ってもちゃんと旨味あるし
口がベタベタしないから好きだわ久留米ラーメン

2022/09/10(土) 00:20:02.02

>>151
いつもの情報を食ってるってオチやね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:20:37.12

元アイドルかなんかのラーメン屋と揉めた気持ち悪いラーメン評論家ってまだ活動してんの？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:20:37.59

まあ別に福岡の庶民の喰いもんなんやから東京で通用せんでもええやろｗ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:20:46.74

>>219
山小屋も豚骨醤油だから違うと思う
ここで言ってるのは真っ白いとんこつラーメンやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:20:54.01

>>222
ぶっちゃけ普通の醤油ラーメン塩ラーメンとかなら業務用でも充分うまいしな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:20:56.79

>>195
病気やろお前

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:20:58.66

>>218
ホンマか
なんか父親と確執あるとこまでしか見とらんからはよ読みたい

2022/09/10(土) 00:21:12.76

>>185
ハゲはこの裏も込みで客を完璧に騙せるからハゲなんやな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:21:17.26

業務用スープもちゃんと作ってるとこあるからな
大量に作ってるから美味いまである

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:21:29.10

関西の肉うどんといい博多ラーメンといい地域で愛される系の料理は味のパンチより独特の風味を味わうタイプが多い気がする
そりゃ全国で家系みたいなパンチが人気出るのは当然だけど全部がそういうラーメンになったらつまらない

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:21:43.27

久留米出身のおれがきたで。
久留米はラーメン屋の近く通るだけでくっちゃいくっちゃい。
臭いがキツすぎて東京じゃ流行らんとは思うわ。

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:21:49.44

>>222
どのメーカーか教えてほしいわあ
煮込み料理に入れたらなんでも旨くなるやろあれ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:21:53.26

>>229
真っ白い豚骨ってあんまり食べたことないかも

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:22:14.46

>>227
順調に活動してるみたい。あれは店側もヤバかったし
http://hants.livedoor.biz

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:22:14.49

豚骨オンリーは癖強すぎてすきちゃつわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:22:25.61

中華料理屋のラーメンスープの元がほしい

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:22:28.36

海外に人気やから東京はどうでもええと思うわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:22:29.82

最近のラーメンハゲは家系か二郎系やれしかいわんからな
コンサルとしては正しい気もするが

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:22:41.88

うむ

https://i.imgur.com/8v8Gfd8.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:22:57.36

今のラーメンハゲは面白いから読んでるけど
その前の「ﾋﾟｺｰﾝ！」とか言う女の時は読んでないけど面白いんか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:22:59.34

>>28
池袋から四駅くらいやからざっくり近くのって書いたんや
すまんな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:23:06.84

>>216
博多中洲周辺でオススメの店教えてくれ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:23:10.66

>>213
福岡エアプがバレて発狂してるの大草原🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
お前チョンだろ🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:23:16.25

元気一杯と一双しか食ったことないけど博多の豚骨ラーメンは美味いと思うで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:23:22.35

福岡出張のときに食べた一双て店が今までの豚骨で一番美味かったわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:23:40.01

>>235
豚骨100％で脂ギトギトのミルキーなラーメンを家系と認める気はない

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:23:41.48

>>239
めっちゃ仕事あるやん