【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはもはや東京じゃ通用しない」

[1 それでも動く名無し 2022/09/09(金) 23:34:10.74 ID:4m+B0yFFd]

https://i.imgur.com/bTE3rYh.jpg
https://i.imgur.com/0mHCsrf.jpg

[201 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:15:19.61 ID:ii/um2Bc0]

>>184
単純に20年前の漫画やしラーメンは流行り廃り速いから共感できない点が多いのは分かる
漫画飯の割にはまともな料理作ってるらしいから業界の見立てもまともなんやないかねソースは再現チャンネル

[202 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:15:39.83 ID:YLkfPFoM0]

>>181
なんでや
山岡家のプレミアム豚骨美味しいわ

[203 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:16:15.33 ID:qIu68WyE0]

>>189
爆食ワイルド系とかいうここでしか見ない流派

[204 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:16:15.85 ID:aXvem36c0]

>>199
人によるやろうけどワイはこのジャンルやと繊細よりは豪快な味求めてるしなぁ

[205 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:16:21.96 ID:2Y82hgvr0]

>>201
今やってるのはまさにニューウェーブ系が天下取れなかったっていうところから話が始まってるしな

[206 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:16:29.04 ID:8fZNO/2Ux]

らーめん再遊記強さランキング

☆　武田剛三
ーーーーーー(殿堂入り)ーーーーーー

S+　汐見ゆとり
S　芹沢サン
S-　石原麻琴　藤本浩平(テーマ有)

ーーーーーー(天才の壁)ーーーーーー

A+　米倉龍大
A　千葉周児　日下部繁利　
A-　中嶋暁人　天宮(テーマ有)

ーーーーー(一流の壁)ーーーーーー

B+　藤本浩平(テーマ無)　三原冴子　汐見ようこ　小池さん
B　阿倍潤也　天宮(テーマ無)　宇崎彰正(現在)
B-　西園寺ゆま　北村いずみ　喜久沢友恵　岩下大輔

ーーーーーーー(有名ラーメン店主の壁)ーーーー

C+　難波倫子　夏川彩
C　篠崎友哉　寺島かおり
C-　宇崎彰正(過去)

ーーーーーーー(大仏顔の壁)ーーー

D+　中西与里子
D　井川沙也華
D-　中島加菜江

ーーーーーー(なでしこ選手権有力選手の壁)ーーーーーー

E　加納
E-　鹿内

[207 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:16:43.71 ID:jQXFzVA30]

東京も駅前がうんこ臭えとことか大量にあるし満員電車も超臭いし臭いのは慣れてるだろ

[208 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:16:49.43 ID:sDJBywEZ0]

>>204
あるから探せ
どこ住み？

[209 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:17:06.34 ID:2Y82hgvr0]

>>203
最新シリーズでは普通に二郎系になってる
当時はまだ二郎がそこまでメジャーじゃなかったからじゃないか

[210 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:17:11.09 ID:5epBPSlg0]

博多といえば
・赤のれん節っちゃん
・元気一杯
・魁龍
やからな

[211 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:17:12.94 ID:y+HAuMvIp]

再遊記置いてるネカフェなさすぎや
読みたいのに読めへんグルタくんはどうなったんや

[212 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:17:18.99 ID:CyFNuQkia]

>>186
トンコツ好いとる東京の人に感謝や

[213 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:17:38.82 ID:euR/rhV8a]

>>171
これこれwこれが福岡至上主義の典型的バカ福岡人w
自分を正義にするためには屁理屈も嘘も捏ねくり回し上等のバカ
既に豚骨新時代になっているというのにw
あー全て福岡人が何も参考にせず改良して生み出したとか思ってるんだろうなあw

[214 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:17:59.02 ID:6jHosS1p0]

福岡の豚骨ラーメンて安いからスープが薄いところが多い

[215 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:18:26.53 ID:8UWzoo7mM]

ワイはデブやからチャーシュー麺大盛りとか
餃子やらなんやらのセットにして
1300円くらいは毎回かかるけど
なんG民はご飯お代わり自由の店で700円くらいの1番安いラーメン頼んで3杯くらいお代わりしたり
大盛りや替え玉無料の店とか
味よりコスパのみで店選んでそう

[216 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:18:42.61 ID:6jHosS1p0]

福岡で濃い豚骨探したけどあまりなかったね
ただおいしかったよ
俗に久留米系とかいったりするけど普通の久留米系自体も薄いしね

[217 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:19:04.40 ID:0ml0TmQ30]

>>195
地元で愛されてるものが他地域の不人気で馬鹿にされるのって悔しいよな
全国ウケに寄せた味に対して本番マウントとってくる一部の地方民も害悪だけど
全国ではウケないけど地域に根付いてる味こそが観光客にとっても魅力的だと思うわ
自分の口に合わない＝不味い認定する奴はマジで厄介
カップ麺でいうとトムヤムクンヌードルを不味い認定するのはバカ、自分の口には合わない認定が賢い

[218 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:19:09.71 ID:2Y82hgvr0]

>>211
グルタくんもうレギュラーやぞ
３シリーズ連続で主役的な役回りや

[219 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:19:16.66 ID:WjdO7rzc0]

福岡の豚骨ラーメンって山小屋とか？
50m先でも匂う激臭豚骨がワイの思う豚骨ラーメンやわ

[220 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:19:17.79 ID:UzzVxHQw0]

博多ラーメンへの過剰な拒否反応って割と久留米ラーメンからの風評被害よな

[221 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:19:22.45 ID:Olr2TbvD0]

九州民やが東京駅で食べたラーメンが美味しかったわ
なんか海苔が袋に入って付いてくるところ

[222 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:19:23.65 ID:gmd/rI/50]

>>173
今のラーメンハゲは業務用スープ肯定派やぞ
味的にも水準達してるってよ

[223 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:19:31.78 ID:iEXI5ypr0]

>>215
本物のデブならむしろ後者の店に行け

[224 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:19:47.64 ID:CyFNuQkia]

>>202
そういや山岡家食ったこと無かったわ
今度取り寄せてみるわ

[225 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:19:51.78 ID:sDJBywEZ0]

>>216
薄いって言ってもちゃんと旨味あるし
口がベタベタしないから好きだわ久留米ラーメン

[226 それでも動く名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ 2022/09/10(土) 00:20:02.02 ID:kDQ2kYUk0]

>>151
いつもの情報を食ってるってオチやね

[227 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:20:37.12 ID:jQXFzVA30]

元アイドルかなんかのラーメン屋と揉めた気持ち悪いラーメン評論家ってまだ活動してんの？

[228 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:20:37.59 ID:KLxg3HHd0]

まあ別に福岡の庶民の喰いもんなんやから東京で通用せんでもええやろｗ

[229 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:20:46.74 ID:2Y82hgvr0]

>>219
山小屋も豚骨醤油だから違うと思う
ここで言ってるのは真っ白いとんこつラーメンやろ

[230 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:20:54.01 ID:sDJBywEZ0]

>>222
ぶっちゃけ普通の醤油ラーメン塩ラーメンとかなら業務用でも充分うまいしな

[231 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:20:56.79 ID:QdAlbqoDa]

>>195
病気やろお前

[232 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:20:58.66 ID:y+HAuMvIp]

>>218
ホンマか
なんか父親と確執あるとこまでしか見とらんからはよ読みたい

[233 それでも動く名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ 2022/09/10(土) 00:21:12.76 ID:kDQ2kYUk0]

>>185
ハゲはこの裏も込みで客を完璧に騙せるからハゲなんやな

[234 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:21:17.26 ID:IAlOYZFY0]

業務用スープもちゃんと作ってるとこあるからな
大量に作ってるから美味いまである

[235 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:21:29.10 ID:0ml0TmQ30]

関西の肉うどんといい博多ラーメンといい地域で愛される系の料理は味のパンチより独特の風味を味わうタイプが多い気がする
そりゃ全国で家系みたいなパンチが人気出るのは当然だけど全部がそういうラーメンになったらつまらない

[236 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:21:43.27 ID:d0pQazn/0]

久留米出身のおれがきたで。
久留米はラーメン屋の近く通るだけでくっちゃいくっちゃい。
臭いがキツすぎて東京じゃ流行らんとは思うわ。

[237 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:21:49.44 ID:ii/um2Bc0]

>>222
どのメーカーか教えてほしいわあ
煮込み料理に入れたらなんでも旨くなるやろあれ

[238 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:21:53.26 ID:WjdO7rzc0]

>>229
真っ白い豚骨ってあんまり食べたことないかも

[239 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:22:14.46 ID:awSaSxks0]

>>227
順調に活動してるみたい。あれは店側もヤバかったし
http://hants.livedoor.biz

[240 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:22:14.49 ID:Ab2IV8s+M]

豚骨オンリーは癖強すぎてすきちゃつわ

[241 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:22:25.61 ID:IAlOYZFY0]

中華料理屋のラーメンスープの元がほしい

[242 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:22:28.36 ID:f39pKQpF0]

海外に人気やから東京はどうでもええと思うわ

[243 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:22:29.82 ID:2Y82hgvr0]

最近のラーメンハゲは家系か二郎系やれしかいわんからな
コンサルとしては正しい気もするが

[244 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:22:41.88 ID:/xkbvVnNa]

うむ

https://i.imgur.com/8v8Gfd8.jpg

[245 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:22:57.36 ID:Mkoj8mwS0]

今のラーメンハゲは面白いから読んでるけど
その前の「ﾋﾟｺｰﾝ！」とか言う女の時は読んでないけど面白いんか？

[246 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:22:59.34 ID:S868O02I0]

>>28
池袋から四駅くらいやからざっくり近くのって書いたんや
すまんな

[247 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:23:06.84 ID:ZAeh3NYK0]

>>216
博多中洲周辺でオススメの店教えてくれ

[248 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:23:10.66 ID:wzN0+P9K0]

>>213
福岡エアプがバレて発狂してるの大草原🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
お前チョンだろ🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭

[249 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:23:16.25 ID:ynpxMUePa]

元気一杯と一双しか食ったことないけど博多の豚骨ラーメンは美味いと思うで

[250 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:23:22.35 ID:2RqgXeKWa]

福岡出張のときに食べた一双て店が今までの豚骨で一番美味かったわ

[251 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:23:40.01 ID:sDJBywEZ0]

>>235
豚骨100％で脂ギトギトのミルキーなラーメンを家系と認める気はない

[252 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:23:41.48 ID:jQXFzVA30]

>>239
めっちゃ仕事あるやん

[253 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:23:42.37 ID:YuSOUma5d]

>>218
チャッチャ系と塩とあと1つなんやっけ？

[254 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:23:52.86 ID:0ml0TmQ30]

>>244
右端はひよりちゃんを叱る女先輩？
他が分からん

[255 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:24:02.02 ID:aCQqgG3R0]

この漫画って味の重層性にこだわるよね
確かに現代ラーメンは味が単調でない

[256 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:24:02.61 ID:CyFNuQkia]

>>228
よう考えたらそれもそうやな

[257 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:24:06.32 ID:laFU4G9da]

一蘭とか一風堂とかは頑張ってるんじゃないん？

[258 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:24:11.04 ID:awSaSxks0]

>>249
元気一杯って言われてるような厳しいルールはないんやろ？

[259 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:24:13.93 ID:qIu68WyE0]

>>244
客を信じきれず足されたハゲすき

[260 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:24:25.78 ID:2Y82hgvr0]

>>238
東京じゃほとんど見かけんしな
まさに駆逐された状態

[261 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:24:25.90 ID:EiFzuMWWM]

>>243
実際商業としてはラーメン屋の中で圧倒的に強いんやろうし最近ラーメン自体はあんま進化してる感じせんからなぁ

[262 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:24:29.49 ID:aXvem36c0]

>>254
ラーメン選手権のライバル二人や

[263 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:24:32.14 ID:JVWLPraf0]

くせえラーメン食わせてくれよお

[264 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:24:44.57 ID:aCQqgG3R0]

札幌民おる？
雪風ってとこめっちゃおいしくない？

[265 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:24:45.65 ID:q/XdpDJm0]

>>215
デブが替え玉無料の店選ばんわけないやろ
デブエアプかこのガリ

[266 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:24:50.47 ID:EiFzuMWWM]

>>259
草

[267 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:25:03.91 ID:iEXI5ypr0]

>>259
草

[268 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:25:04.15 ID:ynpxMUePa]

>>258
ないで
めっちゃ接客親切やったわ

[269 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:25:21.10 ID:mDVfJqR00]

ワイ福岡民「美味いラーメン屋？行きません。安いラーメン屋？知りません。いきつけのラーメン屋？家から近いとこです」

どちらかというとコンビニ感覚や

[270 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:25:21.62 ID:2Y82hgvr0]

>>245
あんまり評判良くはないけど俺はわりと好きやで

[271 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:25:25.31 ID:gmd/rI/50]

>>261
結局スパイスの進化も来なかったしな
その代わりサイドメニューが進化したが……

[272 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:25:30.52 ID:0ml0TmQ30]

>>251
家系ラーメン→パンチ強くて全国向け
肉うどんや博多ラーメン→パンチ薄くて風味メイン

って言ってるんやでワイは

[273 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:25:33.21 ID:EiFzuMWWM]

>>245
前作よりむしろハゲが前に出てきてるから面白いで

[274 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:25:34.79 ID:4tgHeKix0]

グルメ漫画ってウンチク垂れるイキったやつが主人公ばっかなのなんで？

[275 それでも動く名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ 2022/09/10(土) 00:25:34.96 ID:kDQ2kYUk0]

ワイの地元じゃ濃厚鳥白湯がめっちゃ美味いんやけど転職したら無さそうで泣けるわ
行くのは大阪なんやが

[276 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:25:43.42 ID:MF25OwZdp]

福岡とんこつラーメン系某チェーン店の工場直送感はたまんねえよな
正直カップラーメンと大差ないんだけどついつい食べちゃうね

[277 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:25:48.41 ID:q/XdpDJm0]

>>227
あいつが騒ぎを起こさんかったら
内情が暴露されることもなかったしな

[278 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:25:55.79 ID:awSaSxks0]

>>264
すすきのにあるんか。明日行ってみようかな

[279 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:26:13.87 ID:q/XdpDJm0]

>>259
草

[280 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:26:24.75 ID:aCQqgG3R0]

>>278
常に行列やで

[281 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:26:25.98 ID:Aln4gd7Y0]

っぱラーショよ

[282 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:26:37.31 ID:6jHosS1p0]

>>247
中州やないけど博多天龍ラーメンが濃い豚骨系だと一番旨かった

[283 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:26:38.11 ID:2Y82hgvr0]

>>253
新シリーズでまだ２話目だから何の話かまだよくわからん
芹沢となにか確執ありそうな飲食コンサルタントとグルタが絡んでるところ

[284 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:26:52.57 ID:sDJBywEZ0]

>>272
全国展開してる家系ラーメンって資本系しかないと思ってるんだが違うのか？
ちゃんとした家系で修行した弟子が地方に店を作ってるのは知ってるがそんなの微々たるもんだろう

[285 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:26:57.96 ID:awSaSxks0]

>>268
今はそうなんや。アレって書いたやつが面白おかしく作ってただけなんかな

[286 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:27:01.00 ID:YuSOUma5d]

>>243
金発生してないアドバイスやししゃーない
金が発生しないと責任感なんて生まれんってハゲも言ってるし

[287 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:27:13.24 ID:TbcnDmU/0]

実際豚骨ありがたがって食ってる奴が理解出来んわ
魚介豚骨とかは美味いが豚骨オンリーとか美味いか?

[288 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:27:20.70 ID:TqjfG8VG0]

>>254
麺神降臨やぞ
https://i.imgur.com/uiTTuzd.jpg

[289 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:27:35.89 ID:aXvem36c0]

混ぜそば好きなんやけどなんかもう少し発展しそうでしない感じ

[290 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:27:40.01 ID:ZAeh3NYK0]

>>282
サンガツ

[291 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:27:43.16 ID:6jHosS1p0]

shinshinとか博多三氣とかチェーン店系はほんまおいしくないね
本州じゃ通用せんよ

[292 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:27:47.98 ID:mDVfJqR00]

>>285
方針変えたんや

[293 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:27:55.96 ID:awSaSxks0]

>>280
調べたら18時オープンなんやな…
予定あるからちょっと厳しいか

[294 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:28:14.17 ID:sDJBywEZ0]

>>281
ラーショって
仕方ないからラーショでいいや…
からの
やっぱラーショよな！が多いから好きだわ
当たり率が高い

[295 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:28:24.47 ID:KLxg3HHd0]

博多金龍は他所じゃ絶対流行らんやろなあ
まあ福岡でも流行ってないけどｗ

[296 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:28:27.86 ID:5epBPSlg0]

>>285
おばはん店員が「まずはスープから飲んでください！」って目バッキバキにして言ってくるで

[297 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:28:42.31 ID:sDJBywEZ0]

>>287
うまいけど

[298 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:28:43.30 ID:6jHosS1p0]

魁龍はいったことないけど
濃い豚骨系として有名だよね
ただ口コミが微妙だから言ってない
とはいえそこで修行した北九州の魂龍はおしいかった

[299 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:28:47.18 ID:2UHpVFXm0]

博多のトンコツはアカンかったわ特に泡系はグロレベル
トンコツなら久留米がええな
サイドのチャーハンでボリュームが偉いところとかも好き

[300 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:29:23.44 ID:awSaSxks0]

>>292
>>296
おばさんいる日は厳しめなのかな

[301 それでも動く名無し 2022/09/10(土) 00:29:23.54 ID:mDVfJqR00]

三氣とか金龍は味より量
替え玉したいな～と思ったら行く店や