【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはもはや東京じゃ通用しない」

**それでも動く名無し** · 2022/09/09(金) 23:34:10.74

https://i.imgur.com/bTE3rYh.jpg
https://i.imgur.com/0mHCsrf.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:26:37.31

>>247
中州やないけど博多天龍ラーメンが濃い豚骨系だと一番旨かった

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:26:38.11

>>253
新シリーズでまだ２話目だから何の話かまだよくわからん
芹沢となにか確執ありそうな飲食コンサルタントとグルタが絡んでるところ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:26:52.57

>>272
全国展開してる家系ラーメンって資本系しかないと思ってるんだが違うのか？
ちゃんとした家系で修行した弟子が地方に店を作ってるのは知ってるがそんなの微々たるもんだろう

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:26:57.96

>>268
今はそうなんや。アレって書いたやつが面白おかしく作ってただけなんかな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:27:01.00

>>243
金発生してないアドバイスやししゃーない
金が発生しないと責任感なんて生まれんってハゲも言ってるし

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:27:13.24

実際豚骨ありがたがって食ってる奴が理解出来んわ
魚介豚骨とかは美味いが豚骨オンリーとか美味いか?

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:27:20.70

>>254
麺神降臨やぞ
https://i.imgur.com/uiTTuzd.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:27:35.89

混ぜそば好きなんやけどなんかもう少し発展しそうでしない感じ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:27:40.01

>>282
サンガツ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:27:43.16

shinshinとか博多三氣とかチェーン店系はほんまおいしくないね
本州じゃ通用せんよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:27:47.98

>>285
方針変えたんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:27:55.96

>>280
調べたら18時オープンなんやな…
予定あるからちょっと厳しいか

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:28:14.17

>>281
ラーショって
仕方ないからラーショでいいや…
からの
やっぱラーショよな！が多いから好きだわ
当たり率が高い

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:28:24.47

博多金龍は他所じゃ絶対流行らんやろなあ
まあ福岡でも流行ってないけどｗ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:28:27.86

>>285
おばはん店員が「まずはスープから飲んでください！」って目バッキバキにして言ってくるで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:28:42.31

>>287
うまいけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:28:43.30

魁龍はいったことないけど
濃い豚骨系として有名だよね
ただ口コミが微妙だから言ってない
とはいえそこで修行した北九州の魂龍はおしいかった

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:28:47.18

博多のトンコツはアカンかったわ特に泡系はグロレベル
トンコツなら久留米がええな
サイドのチャーハンでボリュームが偉いところとかも好き

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:29:23.44

>>292
>>296
おばさんいる日は厳しめなのかな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:29:23.54

三氣とか金龍は味より量
替え玉したいな～と思ったら行く店や

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:29:25.96

>>287
別に不味くはないがどう考えても醤油とあわせたほうが味の深みが出るしな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:29:29.52

>>259
どうして俺は萌え絵にハゲなんて

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:29:48.18

>>91
むしろ福岡なんてエアプじゃない方が恥ずかしいだろ
福岡マニアなんて嫌だわw

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:29:53.44

>>283
コンサルの2話目まだ見てなかったわ
1話目のラーメン嫌いのコンサルが出た所まではみた

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:30:20.29

ワイは海鳴が好き

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:30:33.57

>>145
今でもあるかは知らんが牛骨ラーメンは以前秋葉原にあったぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:30:35.05

カリフォルニアロール的なものが出てこないかな
大本の中国はなんか進化せんしなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:30:40.47

>>301
金龍は学生時代に漫画を読みに行って下痢ピーになりに行くところやな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:30:41.85

福岡のあっさり豚骨うまかったなー
うまかっちゃんみたいな感じやった

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:30:43.91

福しんのラーメンめっちゃうまいからラーメン専門店であれよりクオリティ低いのは存在価値がないと思ってる

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:30:50.02

今のラーメン再遊記やとまた意見変わってるやろ
これちゃんと時代ごとに情報更新してる漫画やし

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:30:52.02

>>244
むほほ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:31:15.26

>>305
昨日発売のスペリオール立ち読みしてくればええで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:31:23.11

>>298
魁龍は濃すぎる
魂龍は味は旨いがチャーシューはもう少し頑張ってほしい
店主が気さくでいい雰囲気なのはプラス

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:31:29.26

ビーフシチューつけ麺好きやったけど移転してもうた

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:31:35.28

そもそも福岡の豚骨と東京の豚骨って全然違うよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:31:35.56

ハゲは？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:31:56.98

ラーメン最強県は山形一択
福岡は二流

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:32:06.30

>>145
北千住にマタドールっていう行列店がある
銀座一丁目もにある

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:32:19.00

B級グルメ全盛だけどラーメンだけは異質よな
ファンにキチガイと嘘つきが大量に紛れ込んどる

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:32:41.43

>>288
ボッキしてるやんけ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:32:59.67

>>284
地方はほぼほぼチェーンやろな、町田商店と魂心家と壱角家ばっか

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:33:20.80

まあワイは製麺所が近所にあってそこで麺買うから普段店でラーメン食べないけどね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:33:24.46

soupmenってマジうまいラーメン屋が東京から移転したのは残念やが
静岡県民はぜひ行ってみるとええで
食ったことない味がするで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:33:58.84

>>324
ラーメンなんてスープ飲みに行くようなもんなのに麺だけあっても意味ないやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:34:14.39

豚骨って出汁であって味じゃないよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:34:34.94

鶏白湯だけは絶対に認めない

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:34:42.71

>>323
その中なら涙を飲んで町田商店を選ぶわ
家系ラーメンじゃなくても少なくとも美味しいと思えるラーメンだわ
あとの2つは食うだけで腹が立つ
こんなもん客に食わせるなって思う

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:35:04.97

間違いないわな
せいぜい一蘭くらいやろ　

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:35:14.44

>>328
牛白湯は？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:35:30.62

>>259
草

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:35:35.02

本物の豚骨は全然臭くないて名前忘れたけど上本町のラーメン屋で味わったわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:35:44.11

>>319
山形ってこれ以外はゴミやろ？
https://imgur.com/bKH5hAX.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:36:07.95

>>326
その前提が絶対的にラヲタのゲェジ感出してるの理解して？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:36:11.75

>>328
鶏白湯に魚介の風味加えた美味い店あるのに
今の所、鶏白湯ではNo.1、Only1だわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:36:17.55

そもそもどこの県のラーメンかなんて食べる時に一切気にしてへんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:36:36.77

福岡のとんこつってタレはこれって決まりあるの？
作り方調べてみたら醤油だったり塩だったりしてよくわからん

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:36:44.62

元気してるのかななあの親父さん

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:36:53.09

>>319
福島なんだよなあ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:36:53.74

>>333
そいつの本物ってどこで出てた物なんやろ
博多ではないよね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:36:53.82

博多大砲はあまりおいしくなかったね
久留米系といわれるけど、濃厚な豚骨ドロドロの系統やなくて
奄美成分やらいろいろまじって若干どろついてるだけ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:36:56.14

>>333
そもそも豚骨も白湯だけじゃないしな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:37:04.81

ほんまこのマンガ大嘘つきなんよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:37:30.59

野菜のみ二郎とか欲しいんやけどワイだけか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:37:34.12

博多豚骨は全部同じ味がするわ

2022/09/10(土) 00:37:36.05

田舎っぺ福岡民が何を言うとるんや
名古屋にすら負けてんだから口出すなよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:37:37.43

れんげラーメンやったかねあれ美味かったな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:37:41.33

でも一風堂のラーメンは全国に展開して成功してるやろ？
世界にも出店してるし

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:37:46.00

>>336
異様に濃い店ばっかりで嫌になった
バランス取れてる店知りたいわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:37:57.15

>>333
大阪人から見た河童ラーメンってどんな印象なん？
ワイ一時期関西おって近くに河童ラーメンあったんやけど福岡の豚骨とは違うけど普通にうまくて福岡人なら受け入れられると思ったんやが

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:37:57.21

>>337
ラーメンマニアは考えるよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:37:57.93

東京の豚骨ラーメンレベル低いで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:38:12.81

田中商店みたいなほぼ博多みたいな店も普通に人気やん

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:38:15.99

>>345
分かる
麺のとこは豆腐にでもするか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:38:16.24

>>346
豚骨と化学調味料しかダシに使わんからな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:38:19.80

>>325
昔うまかったけどなんか大量にバイト入り始めてからそんなにやったやろ
日替わりの豚骨煮干しはスープ飲み干すほど美味かったけどな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:38:22.10

今やってるシリーズでのラーメンハゲの扱い好き
https://i.imgur.com/OnRJBGH.png

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:38:35.16

近所の博多ラーメンは30年くらいやっとるな
誰が入ってんねん

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:38:36.64

ぶっちゃけラーメンなんてどこでも作れるんだから

人口が集中してて競合激しい東京がラーメンレベルはめちゃくちゃ高いよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:38:39.28

豚骨臭くなく、かつ豚骨のエキスが凝縮されて箸がつきせる手前くらい
天一の豚骨版みたいな感じ

これを福岡人の紹介しろといっても期待外れな店ばかり
福岡人て豚骨のどろどろを知らないんよね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:38:58.52

>>353
激戦区東京で豚骨単独で勝負してる時点でアホかチェーンしかないからね

2022/09/10(土) 00:38:59.43

>>336
鶏白湯は濃くした単体のほうが美味いやろが

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:05.64

>>341
>>343
本番なんか知らんけどコラーゲンたっぷりでむしろ女性向けラーメンや！むすめも母親も常連やとか言ってたよ
今も上本町てやっとんのかね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:07.12

>>355
単純に野菜その分増やしてくれたらええわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:15.89

これはそうやな
たこ焼きとかも銀だこのカリカリの方が美味しい

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:18.01

純粋な豚骨の店って少ないよな東京

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:20.12

東京はスープの質じゃなくて見栄えとジャンクさ優先やからな
全体的に食文化は未熟や

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:21.48

>>345
そんな感じの店が池袋の鬼金棒の向かいにある気がする

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:23.32

高菜の
元気一杯行ったことあるけど

しょっぱくない豚骨ポタージュみたいな感じで好みじゃなかったわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:31.84

>>358
今のハゲ面白いけど元の時みたいなカリスマ性は無いよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:39.95

>>334
米沢ラーメンうまいぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:51.11

>>259
エロければ売れるなどというナイーブな考え方は捨てろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:51.37

>>350
実際、濃さだけがウリの店ばっかだもんな
これだけは自分で食って探すしかない

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:54.08

昔の豚骨ラーメンって店から100mくらい離れても臭かったけど
今そんな店がないのは店で出汁なんて取ってないからだよ
ってラーメン屋で会った自称元ラーメン屋が言うてた

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:39:56.07

>>345
もやしなんか食って何がええんや　ガイジか？🤔
https://imgur.com/yGljusb.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:40:02.47

>>259
これは軽油ですわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:40:03.36

>>353
博多天神の方が福岡のラーメンより遥かにうまいぞ
東京も福岡も住んでるから知ってるけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:40:05.92

近所のチェーン店じゃないラーメン屋は竹岡式ラーメンか九州ラーメンばかりで飽きたんよ…🤢

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:40:14.27

確かに東京の食べ物って割と映えるを優先してるとこあるわ
かき氷とかもモロにそれ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:40:18.23

>>333
煮込みすぎないからかね
うまいよな