【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはもはや東京じゃ通用しない」

**それでも動く名無し** · 2022/09/09(金) 23:34:10.74

https://i.imgur.com/bTE3rYh.jpg
https://i.imgur.com/0mHCsrf.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:56:09.09

>>468
関東のラーメン屋豚骨濃くないで
ってか九州外の久留米ラーメン屋とか軒並みスープづくりサボって油でごまかしとる
全部油とタレ多めなだけや
せやから味か締まっとらん
ワイ大学時代ラーメン屋でバイトしよったからよーわかるわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:56:54.21

長崎のちゃんぽんもマジで糞うまいからね
豚骨にあごだしでいい出汁がでてそこにイカやら貝でさらにコクが交じる
長崎こそ豚骨系では九州ナンバーワン

ただ長崎のちゃんぽんは800円まで許されるのに対し
博多豚骨は700円くらいまでしか許されない違いがある
この100円がこの差を生んでる

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:57:08.80

>>474
ええなあ
本州にはああいうラード入れてこってりさせて
生姜でさっぱりさせる味噌ラーメン屋が何故か無いねん

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:57:21.80

　
>>464
すみれ接客ウンチすぎて味どころじゃなかったわ
クソ並んだし

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:57:39.47

>>460
大砲本店で昔ラーメンくってから語らな…
エアプはアカンよ…

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:57:48.75

博多風龍で満足できるワイ、幸せ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:57:55.67

博多のラーメン食い歩いた時は
レべルひっくとおもったけど

長崎のちゃんぽん食い歩いた時は
レベル高すぎてビビった
正直愕然としたね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:58:01.74

>>479
生姜使いたがるのは寒いところの特徴よな
それがうまんやけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:58:13.80

膳の話してもええか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:58:41.43

池田信夫にでも影響されたんかな
イノベーションイノベーションって

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:59:05.33

>>481
大砲は本店やないけど食ったで
若干泥ついてたけど野菜やら甘味がつよいし
豚骨のドロドロでもない
泡ついてるしね
ワイの中で論外

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:59:19.28

>>479
ワイはそれがそんなに好きじゃないから東京民羨ましいわ
ラード使ってコッテリなら家で作ってもそんなに変わらんかなと思ってしまうや
好みって難しいな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:59:34.74

>>486
ラーメン屋は修行期間短くて設備投資も少ないから算入が多くて過当競争なんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:59:44.20

来月青森行くけど地味にラーメン王国よな
煮干し系強いし味噌バターカレー牛乳ラーメンとかいう色物もあるし
もつけの店主も確か青森出身やろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:59:46.64

まぁ大砲本店はガチよな
ワイは熊本ラーメン大好き民やから久留米系はそこまで食べないけど大砲本店はガチで旨いと思うわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 00:59:56.80

これよりうまいつけ麺やが近所にない
これを超えるつけめんがくいたい
https://i.imgur.com/wvpFuUf.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:00:02.80

個人的には魚介豚骨とかいうただゴミ煮込んだスープ
とてもじゃないけど旨いと感じた事無いわ

あと昔から鶏ガラや野菜なんて使っとるわニワカか？
って流石にもう誰か言っとるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:00:13.20

九州でとんこつラーメン食ったらめっちゃ臭かったのに、味は薄かったなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:00:22.40

>>478
元は漁師飯やからな･･･

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:00:31.49

>>483
でも長崎の人リンガーハットが一番うまいいうてたわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:00:44.29

大勝軒いきたいんやけどおすすめの店ある？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:00:51.88

>>492
これの豚骨の方が美味くないか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:01:04.06

>>492
とりあえずつじ田行けば？
あと吉左右はマジでうまい

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:01:35.87

>>52
アンモニア臭する店あるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:01:37.47

>>493
なんでそんなに怒ってるんだ？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:01:43.40

>>487
大砲ラーメン論外なら豚骨ラーメンくえんやろ…

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:01:51.66

>>471
坂内おいしい😊

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:01:55.11

>>492
セブンのつけ麺もいけるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:02:01.17

大砲くったときの写真
普通にワイのレベルに到達してなかった
https://i.imgur.com/0YiZRKo.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:02:08.31

久留米なら明善高校の隣の沖食堂が好き
随分行ってないなあ
店建て替わったんやろ？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:02:17.67

>>490
ここ数年流行ってる煮干し系の元祖やからな
うまいところはうまいで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:02:20.05

九州のアッサリ豚骨が食いたくなる

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:02:24.38

>>499
ワイ田舎もんなんや
東京おったときは道が上手かった

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:02:31.22

魚介豚骨うまいと感じないってのも味覚障害やろ
あんだけ旨味成分相乗効果で効いてるのに

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:02:35.46

>>494
逆も然り
九州人が関東でラーメンくうとしょっぱくてビビるんや
文化の違いやね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:03:04.00

>>509
田舎やとつけ麺文化まったくないところもあるから大変やな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:03:15.55

大砲のあかんとこいうで
スープが泡ついて泥ついて見えるけど
味が薄い
豚骨でどろどろさせたら泡つかんのよ
甘みも強いし豚骨でだしたドロドロではない
はっきりいってレベルが低い

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:03:16.89

>>501
怒ってないけど何で44レスもしてるんだ？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:03:51.34

>>514
そういう気分だから

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:03:59.05

なんかキチガイおって草

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:04:06.76

>>244
ゆとりちゃんってもっとぶん殴りたくなるような顔してない？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:04:21.55

まず元祖長浜屋が豚骨縛りないっていうね
ラーメンハゲ漫画でも当たり前のように嘘つくんだな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:04:51.22

>>473
こんなのまであるのかよw

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:04:58.26

>>493
魚介豚骨より魚介鳥ガラの方がバランスええとワイも思うわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:05:03.17

このキチガイに膳くわしたら発狂してしぬんちゃうか
290円なのにスープある程度濃いしな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:05:15.04

ワイがみとめるのは
この二店のみ
天龍
魂龍

https://i.imgur.com/cW4UBKX.jpg
https://i.imgur.com/0vHXvef.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:05:16.31

再遊記のゆとりちゃんまじで最強になってるな
ハゲ渾身の1杯をそこそこと評した挙げ句ハゲに完敗を認めさすとか前作主人公のライン超えちゃってる
https://i.imgur.com/9THytyw.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:05:52.87

元ラーメン屋やワイ
結婚を気に店を畳んで嫁の実家で働いてたけど離婚してニートな模様
どうすっかねー

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:06:05.02

>>522
どうでもいいけど九州から出たら？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:06:17.06

つじ田ってとみ田のパクリなんか？
店の評判はいいけど
YouTubeでイキってるのが好きじゃなくてなあ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:06:19.30

北九の魂龍に関しては店員が愛想ええけど
ラーメンはまだ改善の余地がある
ただハイレベルではある

天龍はスープに関しては改善点が見当たらない
大砲と比べるのが失礼

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:06:23.16

>>523
まあただあのオレンジワインラーメンがうまい気がしねえんだよな
実際食ったらうまいのかもしれんが味の想像がつかなさすぎる

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:06:38.82

>>523
だからつまらないんよこの漫画
汐見が一番つまらん筆頭

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:06:56.52

>>1
博多っ子は別に美味いラーメン食べようとかは思ってないんだけど何と戦ってるのこの人

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:07:09.29

大砲は普通にスープが薄い

久留米系は濃いをうたうけど
それ濃いといわんのよ
天一くらいのドロドロがないとあかんで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:07:18.34

>>523
まあハゲ引退させるためにはこれくらいしないと駄目なんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:07:27.26

東京以外の有名店で当たり屋と思ったこと一度もないわ
地方の有名ラーメン屋は観光客相手にしてるだけでレベルくっそ低い

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:07:43.20

東京の豚骨が濃いとかツッコミ待ちか？w
豚骨ラーメン舐め過ぎやろw

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:07:48.99

ワイはかラー民、低みの見物

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:08:00.60

>>523
ゆとりちゃんもそろそろババアやし、Z世代ちゃんにギャフンと言わされて欲しい😳😳😳😳

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:08:27.69

福岡は普通にレベル低いね

福岡で一番濃いラーメンぐぐって厳選していったけど
本州で食ったラーメンのが↑てのが多かった
普通に本州の豚骨もレベル高いで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:08:27.69

>>528
ハゲが負けたと思わせるのはそういう想像できない味やないとあかんような気もする

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:08:31.63

>>526
つじ田は弟子のいし井の方が美味いと思うわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:08:32.00

>>523
再遊記のラストってどうするんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:09:07.27

>>530
それな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:09:12.86

>>526
どっちがどっちをパクったとかはないやろ
開店はつじ田のほうが先やな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:09:32.32

悲しき怪物やな…

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:09:40.68

>>333
博多っ子だけどくっそ臭いぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:09:50.45

ヘイトを撒き散らす奴がいるからスレの雰囲気が悪くなってるやんけ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:09:50.80

豚骨は久留米あたりだと臭いからな。博多の豚骨なんてマイルドなだけ
本場は久留米とかそっちの方でしょ。確か

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:09:57.46

正直ラーメンと豚骨ラーメンは別物やろ
食いたい時も異なるし

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:10:04.20

典型的な発達障害湧いとるやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:10:43.17

正直博多人て地元愛強すぎて、せいぜい下関までしかいったことありませんてやつおおいんよ
下関にラーメン屋て山小屋くらいしかないからね

ワイら本州の名店食べ歩いたうえで博多ラーメン食った人間と
博多ラーメンしか知らない人間じゃ
レベルが違うくて当然

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:11:30.11

旨い店の話をしろよホンマ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:11:35.76

普通は家でうまかっちゃん食ってるからな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:11:40.33

藤本とかいうその後全く名前も出てこないやつ
上手いしそこそこ客入ってるけどそれ止まりなんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:11:48.22

ワイは食べ歩いたうえで感想いうとるんやで
実際食った写真もはっとるやろ

ワイがガイジやらモンスターというなら
ワイを納得させレる店紹介して見？

ドロドロ豚骨系でどこがええかいうてみ？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:12:04.72

長浜ラーメンは博多豚骨とは違うか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:12:07.47

ラーメンの旨さやなくて東京が一番じゃないと気がすまないっていう歪んだ心や
よくないでそういうの

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:12:07.90

九州豚骨だとまむし・えぼし屋辺りかねぇ…
東京の醤油だとうさぎ・ラーメンたくみが好きで
東京ちょくちょく行くから月2で食べに行ってるわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:12:22.45

福岡の一蘭とか誰が食うねん

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:12:49.44

博多ラーメンはマジで薄いからね
本州で福岡発で出してるのてせいぜい２チェーン店くらいで
それも味薄いからね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:12:49.50

背脂チャッチャ系とかいう廃れたラーメン好き燕三条系ラーメンやけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:13:15.46

名古屋でラーメン食うならどこがええんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:13:42.62

店からドブみたいな匂い出してるとこってなんか人気あるよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:13:46.02

>>552
作者的に安易に出したくないんやろ
実際出し方難しいで、芹沢が自己否定したニューウェーブ系のラーメンやってるわけやしな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:14:07.80

個人的に文龍を超えるラーメン屋はないと思うわ
風来軒と無鉄砲と比べても旨い

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:14:11.71

>>553
平塚の話したら調べもしないでスルーしてたじゃん

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:14:16.16

別にこっちじゃラーメンはグルメやないからなあ
近所の好きなラーメン屋に行くだけや
B級グルメと考える関東民との考え方の違いやね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:14:37.20

>>540
ハゲ&藤本vs汐見&真琴や

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:14:42.94

銀座八五ほんとすき
潰れなくてよかったわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:14:51.12

とんこつラーメンってコッテリした印象で食ってみると臭いだけキツくて味はそんなに濃くないんだよな
それを紅生姜で誤魔化して食ってる感じ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:14:52.66

>>564
その店と天龍関係なくね？
チェーン店ちゃうで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:15:07.45

東日本人はラーメン好きすぎやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:15:14.46

徳島ラーメンってうまい？今度行くけどおすすめない？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:15:17.06

>>569
会話不能かよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:15:20.22

博多よりも久留米や玉名のとんこつラーメンが好き

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:15:20.98

>>559
燕三条系鉄臭くて嫌いだわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:15:36.85

なんかラーメンスレっていつも３人くらいやべぇの湧くよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 01:15:38.81

https://i.imgur.com/z0sPgdp.jpg