【悲報】ラーメン漫画「福岡の豚骨ラーメンはもはや東京じゃ通用しない」

**それでも動く名無し** · 2022/09/09(金) 23:34:10.74

https://i.imgur.com/bTE3rYh.jpg
https://i.imgur.com/0mHCsrf.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:02:21.22

>>864
しじみラーメンなら琥珀行ったわ！
なんか1時間くらい並んだ
平日夕方なのに開店前で

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:02:21.24

サンキューラーメンハゲ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:02:45.18

昔博多行ったときに食ったラーメンが異様に不味かったから旨い店教えてくれや再来月行くから

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:02:48.30

>>890
うん
ETCカードでいく
ありがと！

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:02:54.26

結局豚骨て煮込みまくってドロドロにすると
無鉄砲みたいにドロドロしすぎてボディーブローになったりするのはやりすぎで論外として
博多みたいに薄すぎるのも論外で
天一程度のどろどろさが大事なんよ
大抵臭みとりで塩いれすぎてダメになってたり、
鮮度がない場合が多い
天龍は塩辛くないのが凄く感じたな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:03:13.05

セブンのとみたが700円超えててそれなら普通につけ麺屋行くわ…って思いました🥺

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:03:58.43

前で稼ぎいってたとこのラーメン屋、クリーミーでパンチきいてたわ

https://i.imgur.com/Vg5XxlT.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:04:07.48

>>897
こま？
その割にファミマのとなりでひなびたかんじやったで
ワイはたまたま寄って美味しく思っただけや

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:04:08.47

舌が肥えてない奴に限ってやたら食い物にうるさい現象って何なんやろうな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:04:16.11

>>894
初めて森田健作をありがたいと思ったわ！

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:04:16.57

>>895
ワイが食ったところは貝出汁やったわ
帆立とかあさりかな
スープにもその肉片とか入ってたりしたから
ワイは貝も塩ラーメンも好きやけど、流石に出汁が強すぎて貝のえぐみっぽさあったわ
まずくはないんやけどな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:04:25.36

>>794
竹岡式は記憶喪失のおっさんの回やなかった？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:05:11.89

>>906
自分の舌に自信無いから他人を否定して安心するだけ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:05:15.16

>>909
せやそっちが正解や

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:05:17.40

家系好きな奴に王道家の評価聞きたい
わいはラーメンより無限ニンニクにハマりすぎてヤバい

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:05:20.98

>>906
舌が肥えてないっていうか偏食家で好き嫌い激しいからうるさくなるんやろな

アレはまずい！これはまずい！って

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:05:49.99

>>909
発見伝はそれで才遊記が>>794の話や

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:05:59.02

ラーメンにニンニク混ぜてる時点甘えなんだよ
それしたら大抵うまくなる
デフォルトでニンニクなしでうまいの出せて初めて基準にのる

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:06:25.12

博多の元気一杯に寺門ジモンの取材拒否の店で突撃したら既にAKBの番組出たことありましたよ言われて、スタッフからジモンが怒られるの草生えたわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:06:25.73

>>914
2回やってたんかそら失礼したわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:06:28.21

>>912
好きならええよ
王道家はそこまで異端じゃないし
王道麺は好きじゃないけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:06:33.02

>>909
それがラーメン発見伝で>>794はラーメン才遊記やな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:06:49.47

熊本ラーメンが一番うめえんだわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:06:50.55

あと6で100レス！

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:06:53.92

>>906
トマト食う奴は頭おかしいみたいな事言う奴おるやろ。そう言うことやで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:07:02.35

東京のラーメンのレベルはガチ
大激戦区なだけあって生き残ってる店、特に有名店は納得の美味さ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:07:08.97

>>912
アキバにできた店がいつ行ってもクソ混んでて草生えるわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:07:11.34

>>914
2回も取り上げられてて草

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:07:57.55

お台場のラーメン国技館はどこで食っても美味くて好き
特に頑者のつけ麺だいすき

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:08:14.67

>>912

六角とか雷家の方が好きやなワイの好みとしては

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:08:15.80

二郎+竹岡+アリランのすず鬼のスタ満そばは確かに美味かった

けど二郎系を期待してると全然違うスタミナラーメン出てくるから注意かな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:08:24.98

才遊記にドライトマト使ったラーメンあったけどさっぱりしてて美味そうやったな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:08:43.22

カッペは保守的やからな残念でもないし当然

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:09:02.46

>>928
ワイはすず喜派

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:09:04.96

グルメ漫画って露骨に作者のセンス出るよな
食ってる奴が説明口調で感想を述べてくるのは駄作

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:09:07.61

ID変えて煽りまくっとる奴はなにが目的なんや？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:09:11.24

>>927
雷家って川崎民やんけ
雷家いいよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:09:22.17

パイナップルまみれのラーメン屋とかあるけどあれで人気あるのすげえと思う
行ったことないけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:09:24.38

>>929
昆布が手に入らないヨーロッパでドライトマトで代用するのはよく聞く話やな

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:09:28.72

横浜民、ちょっと亜種になるけど油そばぶらぶらは？わいは意外と好き

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:09:44.59

>>355
やってるとこあるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:09:45.60

>>935
食った
一度でいいと思った

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:09:46.02

>>933
本当は普通の会話がしたいんやけど恥ずかしくて煽っちゃうらしい

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:09:51.94

そもそもラーメン屋て東京発のチェーンてすくなんだよな
神奈川は二郎やら蒙古タンメンやらあるけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:09:56.74

来週土曜から九州旅行行くんやけど福岡とか大分のおすすめってある？？、

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:10:06.33

レモンラーメンはうまい
最初色物かと思ったがあれはよく考えられたくいもんやわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:10:09.13

>>939
やっぱ甘酸っぱいんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:10:24.71

ラーメン屋じゃなくてもええで

福岡は2014年冬以来や

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:10:28.75

>>934
というか六角系列の味が好きなんや矢向の絶の味は六角系でクソ安いけどやっぱり味が劣るんよなー

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:10:33.68

>>941
蒙古タンメンはあれ板橋区ちゃうの？
神奈川から板橋にきたの？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:10:42.77

>>942
ラーメンやないけど空港出てレンタカー借りたらとりあえずひらおで天ぷらモリモリ食べようや

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:10:43.23

家系は普段使いの店とたまに行く名門に求める味は違う

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:10:47.48

>>941
中本は上板橋

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:10:51.99

>>905
福岡ラーメンって結構ひなびた感じの名店のが多いわ
あと名店でも南に降ったり東に離れまくったり
そして中心の福岡が一番アレっていう謎のラーメン文化
何なら熊本との県境にやたらと名店多い
やたら人気出た玉名ラーメンと競ってるからなんだけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:11:00.28

結局ラーメンチェーンの全国展開でいえば
京都神奈川アタリが一番おおいんやし
東京はレベル低いのはいうまでもない
地方でそこそこあきられてるレベルなのに東京で大成功というケースは飲食では多い

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:11:05.30

>>944
うん
海老塩食ったらもういいやって

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:11:20.04

>>941
ニュー担々と勘違いしとるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:11:22.36

>>953
そっか～

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:11:35.70

>>946
俺も六角好きだからわかるわ
絶の味はまだ行ったことないから行く

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:11:47.21

>>942
福岡からちょいと足伸ばして呼子のイカは有名やね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:11:50.80

>>948
あー空港前にあるやつか
ケンミンショーで見てうまそーだと思ったわ

博多駅周辺にはないんか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:11:59.62

>>942
博多行くならめんちゃんこは美味いやで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:12:08.55

>>957
唐津も行く予定や

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:12:11.65

中本て板橋なんか
はじめて食ったときはカップ麺のがうまく感じたな
それ以来いってないけど
ただ下痢した記憶しかない

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:12:12.13

神田のラーメン大戦争ってとこ行ったけど美味かったな
関西だし醤油ラーメンも普通にうまいと思った
あれが人類皆麺類系列でええんよな？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:12:36.95

東京は人が多いからマニアックな味でも客が入るからね。

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:12:43.95

>>955
塩より醤油だと思うわ
醤油は臭み消しの効果あるから
パイナップル酢豚も塩より醤油じゃん？
あんな風味なのよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:12:55.38

>>958
駅中の一幸舎観光客の舌ではあるけど普通に美味かったで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:13:01.99

福岡行った時は旅行者だなって思われるの覚悟でやっぱり豚骨ラーメンと明太高菜ご飯食べた

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:13:02.45

とうとう100を超えた！w

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:13:11.52

>>959
なっつ…本店薬院じゃない？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:13:46.21

福岡市
新幹線開業直前の長崎に行く
宇佐神宮
大分別府
宮崎
飫肥

ここらへん行く予定や

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:13:55.00

>>964
食べるなら醤油やねそれなら

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:13:57.88

>>956
ベース650円で大盛り全トッピング50円でネギは100円やけどドチャクソ乗ってくるから値段は安いけど本気でうまいとこと比べるとちょっとアレやででも安いから一度行くことはお薦めするで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:14:16.13

ちなワイは仙台

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:14:36.47

>>966
てか九州は豚骨以外のラーメンを見つけるのが至難の業という噂が

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:14:57.66

>>970
うん
俺はそう思ってる
間違ってたらゴメンね

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:15:16.24

>>969
長崎の江山楼の皿うどんめっちゃオススメやで　ダシめっちゃ出ててほんま美味い

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:15:39.23

>>947>>950>
板橋は東京かもしれんけど埼玉みたいなもんや
>954聞いたことないね
>>951
玉名はスープに甘みあってうまいのはうまいけど
ワイはドロドロがすきや

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:15:46.75

>>971
六角家と本牧家の弟子を制覇するのが俺の目標だわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:15:56.14

知らんけどぼたん行っとけばええやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:16:01.44

なんで人は皆ラーメンにここまで夢中になるのか

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:16:42.15

>>977
羽田の上々家も六角やで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:16:55.74

とんこつラーメンチェーンたくさんあるやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:17:01.14

九州行くなら博多ラーメンより
長崎ちゃんぽんのがええ

ただ皿うどんというと基本太麺やからね
本州の素人はサラうどん＝パリパリ麺と思ってるやつ多いけど
長崎だと基本パリパリ麺も太麺細麺の二種類ある
それも皿うどんとは別

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:17:06.18

>>969
あと宮崎はおぐらのチキン南蛮たまらんで

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:17:09.73

>>980
行った！
うまかった！

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:17:14.12

>>979
一杯がせいぜい高くて1500円くらいで一般人もいろんな味楽しめるし詳しくなれるからやないか

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:17:36.43

仙台→関空→福岡
福岡→長崎→唐津→福岡
福岡→小倉→宇佐→大分→別府
別府→延岡→宮崎
宮崎→飫肥・油津→鹿児島
鹿児島→熊本→博多
こんな行程や

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:17:38.81

餃子のうまいラーメン屋教えて
わいが餃子うまいと思うのは函館あじさい

チャーハンうまいラーメン屋教えて
わいがチャーハンうまいと思うのは名古屋うま屋

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:17:51.43

>>976
大牟田とか周ったけ？ドロドロもあるやで
あと玉名一名店だった博龍が植木に移転したのがえぼしや

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:18:05.02

宇佐唐揚げは糞うまいで
大分は唐揚げ天国や

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:18:05.31

>>523
ゆとりちゃんのラーメン不味そうなのしかないのに主人公補正で勝つから嫌い

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:18:19.65

>>984
馬込のいずみ家は六角じゃないけどクソ美味いから一度行ってみてくれ

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:18:29.49

>>982
長崎人「リンガーハットでええぞ」

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:18:38.50

>>991
馬込ね
わかった！

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:18:45.94

唐揚げ屋いくで😂

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:18:46.71

>>987
ラーメン屋ってか中華屋やけど神楽坂の龍朋のチャーハンはうまい

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:19:09.81

>>991
泉谷しげるの娘婿の店だっけ？

**それでも動く名無し** · 2022/09/10(土) 02:19:29.99

博多天神を博多のラーメンだと思ってそう