【速報】和菓子屋「若者が食わないから閉店します」

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 14:31:15.67

紀の国屋が廃業｢和菓子離れ｣加速する5つの理由
｢ういろう｣｢落雁｣｢ねりきり｣知らない10代も

要因は、都市部を中心に和菓子文化が身近にない人が増えていることだ。
若い世代ほどその傾向は顕著で、オールアバウトと、「うなぎパイ」で知られる春華堂が2017年4月、
首都圏の10歳以上の男女1299人を対象に行った和菓子に関する調査で、その実態がうかがえる。

10代で週に数回和菓子を食べる人は約2割で、洋菓子の半分ほどしかいない。
10～20代は、価格の高さに加え「かしこまった感じがする」「気軽に食べられない」と和菓子を敬遠している。

さらに「ういろう」「落雁」「ねりきり」といった和菓子を50代以上は約半分が認知しているのに対し、
10～20代は1～3割しか認知していないことなどが判明している。

https://toyokeizai.net/articles/-/590559

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:00.57

このスレ見てたらダイエットには和菓子がええってこと？
我慢ならんからどら焼き1個だけなら良いか？ちなアンコ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:01.77

落雁て見た目はクッピーラムネの高級版みたいな雰囲気醸し出しとるのに惜しいな

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:03.84

>>425
一応こどもの日に柏餅でひな祭りにアラレがあるな
まあ柏餅なんか今は食わんしひなアラレもチョココーティングとかしとるけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:04.15

>>376
栗蒸し羊羹は御馳走やったぞ😠

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:08.43

>>434
苺大福知らない？

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:14.41

>>431
赤福を祝日に食えばエエんか！

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:24.13

>>430
ポン菓子あかんか
ポン菓子て標準語かどうか知らんけど

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:25.10

お菓子のスタートがスナック菓子やからそこからワンランク上がった時に洋菓子と和菓子どっちにいくかと言われたら洋菓子になるのは仕方ない

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:27.17

ドラえもんの影響で子供の頃どら焼き食ってたけど
今思うとあんま美味しくなかったな

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:29.95

茶道部に入れば無料で食べれるぞ

ちな高校時代茶道部

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:33.90

柿の種って和菓子かどうかは知らんけど海外でも謎の人気あるし戦えるやろ🤙

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:41.43

生クリーム乗っけるか入れれば解決する

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:46.90

>>436
ようやっとる
クソマズ酒まんじゅうはまあ看板なんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:49.91

ワイの実家和菓子屋やけど潰れてしまったわ
最後の方はお寺とかスーパーに納品するやつだけ作ってた
店頭においてるやつは大体廃棄になるし捨てるために作るのは辛いって親父悲しんでたで

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:56.65

単純にういろうだの落雁だのねりきりだのってまっずいねん
もうちょっと工夫せーや

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:07:57.05

だんご三兄弟に便乗したのが輪島しかいないからな経営センスなさ過ぎや

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:03.43

>>49
岡くんパパの弟自慢のやつか

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:06.87

>>451
ワイも引退後しばらく茶道部やった

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:07.62

糖分と脂分はセットでとった方が血糖値の上昇は緩やかになるで
だから血糖値的には脂分とセットのケーキとかの方がヘルシーなんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:07.80

>>442
カツ丼より親子丼のほうがええでみたいな話

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:18.82

地方の田舎やけど和菓子屋多い
江戸時代に殿様が茶道奨励してたおかげらしい

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:19.94

あんこ
餅
しかないんだもん🤗

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:21.82

>>431
あー確かに

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:29.16

>>442
そんなわけねえだろ
アンコとかダイエットするなら最悪レベルの食品やぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:29.57

ゆうて六花亭とか洋菓子の老舗も伝統名乗ってええ年代になってきたやろ
そろそろ交代で和菓子はﾎﾟｲｰで

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:31.74

アンコー🤗

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:36.80

>>441
秋分の日におはぎ食べたか？
そういうとこやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:38.97

>>436
伝統を守りつつ流行にのってええやん
不易流行🤗

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:40.44

かっぱえびせんは和菓子？

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:50.23

すまん
これ煽りではないんやが和菓子がクレープに勝てるところってあるか？
もちもちさも甘さもフルーツとの相性も満足感も圧倒的クレープの勝ちやと思うんやが
まあスイーツ界最強格のクレープと比べるのが間違ってるのかもしれんが

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:51.09

子どもの時ばあさんちにあった盆飾り用の落雁食ったけどほんとにこの上なくガッカリしたわあんな見た目は華やかなのに

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:08:59.69

和菓子達はようやっとる
https://i.imgur.com/0q2r6i9.jpg
https://i.imgur.com/Y6gJn4M.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:01.88

名古屋方面の親戚が脳死でういろう持ってくるのマジでやめて欲しいわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:02.53

見た目のいい和菓子は普通に売れてない？

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:09.10

>>468
糸切り団子もおはぎも食ったぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:16.58

>>427
あれも和菓子の魅力というよりはいつかちゃんが無限に可愛いだけの話しやったしな🙄

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:16.69

和菓子屋ってなんか格式高そうな顔しててうざかったから潰れると笑える

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:22.18

赤福が堂々と定番みたいな顔でのさばってる時点であかんな
ケーキで言えばスポンジにクリーム塗っただけみたいなもんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:24.32

ゲロまず
努力してない怠慢ですわ

**出川☆自演乙☆哲朗** ◆HELLFRET/mv2 · 2022/09/28(水) 15:09:28.21

和菓子ってめっちゃカロリー高くない？w
あんこなんて砂糖と炭水化物のかたまりやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:35.96

近所に団子屋あるんやがあんま流行ってないんよな
年始の餅が美味しいから潰れんで欲しいけど閉店より店の人よぼよぼのジッジやからまず寿命の心配した方がよさそうや

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:38.11

>>472
クリスマスケーキのサンタの人形が別に美味くないのと同じや

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:44.01

和菓子で許されるもの
・生八つ橋
・みたらし団子
・わらび餅

他にある？

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:50.66

>>473
洋菓子以外でがんばってるの亀田製菓ばっかやんけ！

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:55.52

流行らしたいならそれこそ和菓子業界総出で電通とかと組んで一斉にやらな意味ないで

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:09:57.08

あんこはチョコレートには敵わない

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:01.60

>>399
不二家が、悪いな
スイーツな馬鹿女も

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:10.13

ねきりとかって色味違っても味一緒やんけってトラップあるからなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:17.91

ねりきりは見た目は確かに悪くないけどおっさんがネチネチ粘土細工したんやろなあと思うとクソキモい

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:19.45

和食！スシ！テンプラ！！🤩

和菓子…？🙄

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:25.32

>>479
赤福食べたこと無さそう

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:28.21

ザキヤマのゴマ団子でええわってなる

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:32.12

どら焼きみたいなのならいいけど
白あん使ったのおいしくない

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:37.51

団子
桜餅
かしわ餅
笹団子
ちまき

あんこ
餅
しかない🤗

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:40.08

>>484
餅系はうまいよな
大福とか
でも大抵洋菓子より高いから選択肢に入らないんだよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:40.51

ようかんとかももうちょいどうにかできるよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:41.86

>>482
それはまあ幸せな店なんやないか

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:43.43

落雁は高い砂糖と米粉使ってるやつはそれっぽい味がする

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:47.47

>>483
分かる
あのサンタ人形＝練り切りみたいなもんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:51.46

落雁て一口食べてこれ全部食わなあかんのかて後悔した記憶しかないわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:53.41

たこ焼き🤗

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:10:57.42

>>474
名古屋なんか何食うてもまずいんやから我慢せえ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:11:06.66

赤福と苺大福以外の和菓子は無くなってもええ☺

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:11:11.59

和室
和服
和菓子
和の付くものはもれなく廃れる運命や

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:11:11.78

袋に色々な和菓子入ってるやつすき

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:11:19.24

駄菓子屋って子供たちが好きだから趣味レベルではじめたのにそのキッズに盗まれたりして嫌な思いするらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:11:21.13

海外はあんこ不評やしライスクッキー以外の和菓子って人気あるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:11:21.49

>>484
とらや

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:11:25.63

大福美味い和菓子屋あったが燃えてしまったわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:11:33.58

https://pbs.twimg.com/media/EBJGeekUcAA1bZo.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:11:37.44

ヤマザキのこれすき
https://www.yamazakipan.co.jp/product/03/img/img_sizzle_fubukimanju.png

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:11:39.15

なんやクズ社長の船橋屋じゃないんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:11:57.63

抹茶軍が洋菓子に寝返ってるの許せねーな

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:11:58.48

>>465
パンや洋菓子よりましや

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:02.28

>>512
二口で飽きそう
見てるだけで胸焼けするわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:04.05

イチゴ大福ってうまいか？
大福からもイチゴから見てもベストな食い方と思えん

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:09.46

わらび餅とか見た目だけで美味くない和菓子筆頭やろ
無駄に高いしな

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:12.25

コンビニに

団子
大福
あるけど買わないでしょ🤗

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:19.58

>>485
和菓子軍にせんべい加えたらそこそこ戦えるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:21.34

｢ういろう｣｢落雁｣｢ねりきり｣は不味いな
くず餅やかりんとうは好き😳

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:28.44

>>519
雪見だいふく😡

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:31.13

和菓子職人とかいう連中の8割が昔ながらの～で商売できると思ってるからな
そら衰退するわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:34.16

>>474
名古屋のういろう不味いよなあ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:38.76

和菓子とはちゃうけどギフトショップとかも廃れていってる印象や
冠婚葬祭でお金かけるほどの余裕ないしな

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:40.12

今なんかSNSのネタが欲しいイベント乞食いっぱいおるから流行らせる仕掛けもできそうやけどね

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:40.67

無能パッパ「お土産やで～」

https://i.imgur.com/QdE3YeW.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:54.78

>>269
よくわからんけど食べる必要あるんか？お菓子を
食べたいけど我慢するための和菓子ってこと？

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:56.99

ドラッグストア
毎日入荷して
売れ残って
半額
になってる🤗

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:12:57.11

老人に需要があるけど歯が悪くなってくると厳しい和菓子は多いよな
餅系とか煎餅の類とかくっ付くから硬いからと敬遠してる人も多そう

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:13:10.13

>>519
団子たまに買うわ
草団子とかみたらしとか

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:13:12.07

どら焼きやきんつばなんかは好きやけど別にコンビニやスーパーので十分やしな
和菓子屋で1つ2つだけてのもなんかかっこ悪くて買えんしたくさん買ってもしゃあないし

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:13:12.77

和菓子の大半とケーキは日持ちしないからな
だからロス多くて材料費の割合高いんや
だからケチって外れも多くなる

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:13:15.05

ういろうあまり甘くなくてすき

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:13:15.07

>>520
ワイも洋菓子と同じくらいの煎餅は買うわ
つまみに最適すぎる

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:13:15.17

>>527
クソ有能やろが😡💢

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:13:21.07

和菓子四天王
いちご大福
芋ようかん
おはぎ
みたらし団子

異論は認める

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:13:24.74

>>393
老舗の名店とか古い作り方のままのケーキしかないのもよくあるしな
洋食がフレンチイタリアンなどに細分化して先に進んだのに対して
洋菓子のまま止まっとる感じやわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:13:24.84

おはぎクソ上手いのに
おはぎのアンコに生クリームとかバター混ぜたらさらに美味くなると思うんやけどそういうのないな

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:13:26.45

羊羹とか毎回食いたいって思う味でもないもんな

**それでも動く名無し** · 2022/09/28(水) 15:13:30.87

15時にお菓子スレ盛り上がってて草
マジでG民ってまんさん多いやろこれ