ワイ「ペペロンチーノに余計な味付けするな！乳化で十分！！」本場イタリアン「クレイジージャップ！」

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:35:37.50

本場イタリアン「ペペロンチーノなんて何もないときに仕方なく作るものだよ。そんなものに下らないこだわりを持ってどうするんだい？」

その通りやわ…

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:36:14.14

なにその時代錯誤な認識

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:36:38.93

スパゲティになんでもかんでもコンソメいれる風潮は嫌い

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:36:46.78

娼婦風スパゲティ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:37:01.21

ソバに一生かけるような国民やし純粋なものに価値を見出すんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:37:33.48

>>5
ホルッホルッ！
きも

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:38:06.12

オリーブオイルが更に高くなってしんどいわ
大量に使わなきゃ塩とにんにくだけだと美味しくならないし

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:38:17.82

乳化民はｼｭﾊﾞることに命懸けてるから…

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:38:56.36

乳化じゃなくて麺のデンプンが溶けてるだけやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:39:51.39

クレイジージャップって伊語でなんて言うん？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:40:06.12

シェフがブレンダーで無理矢理入荷させたらペペロンチーノ警察ガチギレしてて草😅

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:42:08.29

ペペロンチーノ茹で汁入れないで作ると麺がくっついて食べにくい

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:43:25.45

ペペロンチーノは絶望のパスタって意味だしな
適当でいい

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:43:25.71

正直売ってる粉のペペが一番うまいわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:44:10.43

絶望的に貧乏臭けりゃ
それがペペロンチーノだ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:47:12.37

茹でたスパゲティににんにくチューブと塩コショウで味付けしたら完成でええやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:48:25.90

炒飯って知ってるかな

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:49:39.87

味ついてたほうがうまいし肉あった方がありがてえだろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:49:43.49

味の素な？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:50:49.80

サラダ油とチューブのにんにくと一味で作ったやつでええんか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:50:54.42

醤油焦がした方がうまいぞ😋

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:51:23.12

>>20
サラダ油で一味炒った方がええぞ

2022/09/29(木) 05:51:56.51

オリーブオイルって何でもええの
調べると偽物だあーだこーだで頭痛くなってくる

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:52:36.87

市販の安いオリーブオイルはサラダ油と変わらんし
ペペロンチーノもサラダ油でいいよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:52:50.58

俺もある日の朝起きたら乳化してたわよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:53:09.14

>>23
パスタに使うんなら正直なんでもええと思うけど直でぶっかけるような使い方するなら高いやつの方がええ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:53:32.24

最初は弱火でオリーブオイルでニンニクをじっくり炒めて香りを出すんやで

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:54:44.28

お店で食べてもそんな劇的にうまいもんでもないし

2022/09/29(木) 05:55:24.31

>>10
パッゾジャポネーゼ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:55:28.65

まぁ高めよイタリアン食いに行っても
ペペロンチーノは食わんな

サイゼリヤがお似合い

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:56:06.33

>>23
コストコのオリジナルのやつとボスコの高いやつ（普通のスーパーじゃあんま見かけないやつ）とカルディのラニエリってやつはそれなりに安くてガチのヴァージンオリーブオイルや
カルディのが一番手に入りやすいんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:57:20.83

ペペロンチーノやチャーハンに対して無駄にこだわりの強いおっさんいるでしょ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:57:30.58

イタリアンなのに何故英語なんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:58:04.61

>>32
あれぼく

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:01:25.42

TKGにこだわり持つのが日本やろ
高いお醤油と卵一度食わせてえ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:01:55.92

別に本場に合わせてるわけじゃないし

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:03:18.35

イタリア人「は？緑色のジェノベーゼ？」

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:05:48.20

ペペロンが出たら「敗け」や

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:06:44.77

>>4
イカ臭そう

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:07:59.59

結局塩味

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:08:29.23

やっぱプッタネスカだよね

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:08:51.36

>>32
それしか料理できないんやろうなあって見下してまうわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:09:44.47

イタカスはペペロンチーノ語るな
もう日本の料理や

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:10:38.26

ワイの嫁のペペロンチーノ野菜炒めかってレベルで野菜山盛りでもはや原型とどめてなくて草生えるで

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:11:08.56

お茶漬けみたいなもんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:12:41.16

イタリア人：スパゲッティを主食にするやつってあたおかだよね

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:13:37.87

みんなエクストラヴァージンしか買わないからピュアのオイル全然売ってないわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:13:59.06

>>31
カルディで他にええのんある?

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:14:34.33

簡単で安くて味が濃いからおっさんが偉そうに語るんだよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:15:22.93

ん？「鮎の魚醤」、入れるよね？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:15:34.08

イタリア人にペペロンチーノみたいで美味しいって言うとブチ切れられるって聞くわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:15:34.92

ペペロンの具はベーコンだけにしろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:15:59.83

>>6
キモいのはお前定期
ホルモン出すなよチンカス

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:16:16.18

ワイガイジ、アヒージョの素を投入😋

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:16:40.15

ドリアをイタリアン扱いしてる国やしな

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:16:51.44

イタリア人の目の前でパスタ折ってええか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:17:14.77

>>44
ニッグ死ね

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:17:18.25

>>52
ニンニク、唐辛子抜きのベーコンスパゲッティやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:18:57.59

イタリアンパセリたっぷりのペペロンチーノすこ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:20:21.62

せいぜいパンチェッタやよな
ブロッコリーだの菜の花だの要らないっちうねん

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:21:39.19

イタパセは入れたいけどわざわざ買うのもとなって作らない

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:23:28.06

ファミマ「パスタは箸で喰え」

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:24:13.86

サラダ油使ったときの安っぽい匂いと味けっこうすき

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:24:53.43

大蒜唐辛子オリーブオイルだけのペペロンチーノって明らかに旨味足りないよな
ベーコン足すとか出汁いれるとかしたくなる

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:25:48.52

>>64
生のパスタ使ったらまたちょっと変わるんやないか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:26:42.72

ミキサー使って本格的なの作ってるのワイくらいやろなあ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:27:42.64

ニンニクペーストにしたくてブレンダー買ってアホみたいに作ってたわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:28:51.90

店のペペロンチーノが最低限の材料でもうまいのは大量のパスタを茹でた後の茹で汁を使えるからやろ？
家で作るときはなんかしら手を加えないと物足りない感じになるよやろな

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:28:57.79

まあ店で食うペペロンチーノなんて大抵具入れまくっとるしな

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:29:01.41

>>66
ペペロンにミキサー要素ある？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:29:38.95

パスタなんかとりあえず粉チーズ入れて胡椒振っとけばうまい

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:32:55.04

絶望パスタ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:36:21.12

イタリア人の作るペペロンチーノってローストしたパン粉入ってるけど
ぺぺウヨはそれ見たら発狂しそうやなw

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:36:58.86

>>48
カルディはラニエリしか買わないからわからんわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:37:25.79

>>73
一時期そのペペロンチーノよう作ってたわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:41:08.09

イタリア人「どうでもいいぞ」

イタリア人「でもパスタは折るなよ」

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:41:51.92

"絶望のパスタ"やもんな本場やと
塩と唐辛子とパスタあればできるから貧困層でも食べられるとか

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:42:08.12

>>76
すまん半分に割らんとレンチンできないんや😁

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:42:15.15

イタリア人がパスタにうるさいっていう風潮もどうなんやろな
ワイらだってカルフォルニアロールみてもへーとしか思わんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:43:14.52

ペペロンチーノに粉チーズとだし醤油ぶっかけて食べるの最高にうまい

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:43:26.06

イタリア人ペペロンチーノに文句言わんやろマジで文句言うのはナポリタンや

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:47:32.11

>>79
キレてるやついるじゃんそんなの人によるとしか

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:50:01.67

>>82
だってイタリア人って主語でかくして主張してる奴がおるんだもん

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:50:37.71

カルディのトマトペーストとニンニクでパスタ作ってたけど最近売り切れるようになってるわ
悲しい

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:52:38.75

>>23
仕上げにええのちょろっと使うんや

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:52:48.85

>>79
イタリア人のペペロンチーノ警察動画あるぞ
https://youtu.be/r_HlPDz74NU

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:54:00.70

ナポリタンで良いよね

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:54:58.43

>>73
それはアンチョビきかすんや
ペペロンチーノはいれん
https://ricette.giallozafferano.it/Spaghetti-con-le-acciughe-e-il-pangrattato.html

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:55:14.18

>>48
水出しコーヒーとかたまねぎドレッシング
高いけどね

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:55:52.92

にんにくと唐辛子でしか味付けないとか流石に味なさすぎよな
バジルと醤油入れてようやく食えるレベル

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:56:13.34

>>85
チョロっとって言うけどクラシルとかのパスタ動画ガバガバ使うよなオリーブオイル

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:57:27.88

>>91
わいは大さじ半～一杯程度で十分やと思うで

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:57:32.75

味覇入れて茹でると美味いンゴ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:59:31.78

これ楽でいいよ
https://i.imgur.com/cOsy7fp.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:00:44.84

トマト嫌いなのにイタリアン修行行った奴が知り合いにいた
お前おかしいだろと思ったけど
挫折して帰ってきた時にはトマト好きになってた
単純すぎて呆れたわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:01:06.15

>>94
これ不味そうで買った事ないわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:02:01.63

>>96
ごま醤油ガーリックは美味しかった

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:02:28.46

乳化しただけなら味ないよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:02:29.62

>>39
プッタネスカのことやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:02:30.07

ペロペロチンチン

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:04:55.38

https://i.imgur.com/j20Yuwe.jpg
https://i.imgur.com/Yyrc94q.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:06:24.41

どうやってもにんにく鷹の爪だけじゃ外食の味にならない

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:09:01.27

味の素使おう

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:11:16.98

>>68
レンチン容器に1束水少なめでレンジだと塩使えんから代わりに醤油適量入れてパスタ作ってみ
茹で汁がかなり濃いからええ感じのパスタソース作れるで

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:12:26.14

>>73
それめっちゃうまそうやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:13:41.28

上手い人からペペロンチーノの作り方教わるとふわっとしすぎてて逆に困るんだよな
塩もニンニクも唐辛子も乳化も好みで好きにしろって言われるわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:15:14.34

>>68
そんなん言うならお湯に小麦粉溶かせば

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:19:11.56

外人がおにぎり作るのにめちゃくちゃ凝ってるみたいなもんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:19:29.54

味の素をアホほど入れるのが正解

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:20:23.30

イタリア人が英語でクレイジーじゃっぷなんて言うか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:21:23.05

リュウジのフライパン1つでパスタも茹でるペペロンチーノはネチョネチョして好きじゃなかったわ
サイゼのペペロンチーノもネチョネチョ気味だしあんまり乳化しない方がワイは好みかもしれん

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:21:27.54

>>70
これは乳化エアプ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:22:30.90

>>111
乳化なのか麺の小麦粉が溶けてるのかは知らん

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:22:51.00

>>23
サイゼリヤのレジ横のは本物や

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:22:59.81

>>66
出たねブレンダーガイジ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:23:38.02

ペペロンチーノなんてチャーハンみたいなもんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:28:54.05

>>9
溶け出たデンプンがアルファ化することや

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:30:51.74

三大レスバフード
ペペロンチーノ
チャーハン
あとひとつは？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:33:00.58

アンケで世界で一番好まれている食べ物がパスタやったんやろ？食も含めイタリアの文化を尊敬しとるけどこれもう本場がどうのって話やなくなっとるで

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:33:06.87

>>118
麻婆豆腐

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:33:38.92

>>115
合理性とか無視して叩こうとするあたり
乳化警察の本質は他人の叩きたいだけだというのが良く分かる

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:34:28.43

マンテカトゥーラしろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:35:52.98

アーリオオーリオ・エ・ペペロンチーノ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:38:07.38

>>120
麻婆豆腐は陳健一というヒエラルキーの絶対的頂点がおるから
あんまり争いは起きん気がする

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:39:43.04

>>13
唐辛子だぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:40:03.96

独り暮らしのときはペペロンチーノばっかり作ってたな
ワイのおすすめはアサリのバター酒蒸し使ったアサリのペペロンや😋

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:41:59.26

わざわざ店でペペロンチーノやナポリタンを食うやつって頭おかしいよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:43:26.05

>>126
どこに唐辛子要素があるんや？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:43:40.31

ワイちゃん「へぇ…」(ケチャップ&ニンニクドババ)

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:46:14.05

>>128
唐辛子とパセリも入れるで

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:48:08.70

>>126
それはもうボンゴレなのでは

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:55:20.01

飯はシンプルな方がうまい

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:55:21.89

結局バジル入れた方が美味い

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:56:28.16

>>130
アーリオとオーリオがないぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:56:37.96

調理工程についての原理主義とか書いてあるコピペあるよな
あれ面白かった

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:57:01.83

あのリュウジですらコンソメ入りは邪道って認めてたからまぁそういうことなんだろうな

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:57:03.86

ベーコンすら否定する原理主義者には呆れてる

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:59:00.36

日本で言ったら仕方なく食うおじやみたいなもんやろ