ワイ「ペペロンチーノに余計な味付けするな！乳化で十分！！」本場イタリアン「クレイジージャップ！」

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 05:35:37.50

本場イタリアン「ペペロンチーノなんて何もないときに仕方なく作るものだよ。そんなものに下らないこだわりを持ってどうするんだい？」

その通りやわ…

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:54:58.43

>>73
それはアンチョビきかすんや
ペペロンチーノはいれん
https://ricette.giallozafferano.it/Spaghetti-con-le-acciughe-e-il-pangrattato.html

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:55:14.18

>>48
水出しコーヒーとかたまねぎドレッシング
高いけどね

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:55:52.92

にんにくと唐辛子でしか味付けないとか流石に味なさすぎよな
バジルと醤油入れてようやく食えるレベル

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:56:13.34

>>85
チョロっとって言うけどクラシルとかのパスタ動画ガバガバ使うよなオリーブオイル

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:57:27.88

>>91
わいは大さじ半～一杯程度で十分やと思うで

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:57:32.75

味覇入れて茹でると美味いンゴ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 06:59:31.78

これ楽でいいよ
https://i.imgur.com/cOsy7fp.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:00:44.84

トマト嫌いなのにイタリアン修行行った奴が知り合いにいた
お前おかしいだろと思ったけど
挫折して帰ってきた時にはトマト好きになってた
単純すぎて呆れたわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:01:06.15

>>94
これ不味そうで買った事ないわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:02:01.63

>>96
ごま醤油ガーリックは美味しかった

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:02:28.46

乳化しただけなら味ないよ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:02:29.62

>>39
プッタネスカのことやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:02:30.07

ペロペロチンチン

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:04:55.38

https://i.imgur.com/j20Yuwe.jpg
https://i.imgur.com/Yyrc94q.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:06:24.41

どうやってもにんにく鷹の爪だけじゃ外食の味にならない

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:09:01.27

味の素使おう

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:11:16.98

>>68
レンチン容器に1束水少なめでレンジだと塩使えんから代わりに醤油適量入れてパスタ作ってみ
茹で汁がかなり濃いからええ感じのパスタソース作れるで

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:12:26.14

>>73
それめっちゃうまそうやん

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:13:41.28

上手い人からペペロンチーノの作り方教わるとふわっとしすぎてて逆に困るんだよな
塩もニンニクも唐辛子も乳化も好みで好きにしろって言われるわ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:15:14.34

>>68
そんなん言うならお湯に小麦粉溶かせば

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:19:11.56

外人がおにぎり作るのにめちゃくちゃ凝ってるみたいなもんか

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:19:29.54

味の素をアホほど入れるのが正解

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:20:23.30

イタリア人が英語でクレイジーじゃっぷなんて言うか？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:21:23.05

リュウジのフライパン1つでパスタも茹でるペペロンチーノはネチョネチョして好きじゃなかったわ
サイゼのペペロンチーノもネチョネチョ気味だしあんまり乳化しない方がワイは好みかもしれん

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:21:27.54

>>70
これは乳化エアプ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:22:30.90

>>111
乳化なのか麺の小麦粉が溶けてるのかは知らん

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:22:51.00

>>23
サイゼリヤのレジ横のは本物や

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:22:59.81

>>66
出たねブレンダーガイジ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:23:38.02

ペペロンチーノなんてチャーハンみたいなもんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:28:54.05

>>9
溶け出たデンプンがアルファ化することや

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:30:51.74

三大レスバフード
ペペロンチーノ
チャーハン
あとひとつは？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:33:00.58

アンケで世界で一番好まれている食べ物がパスタやったんやろ？食も含めイタリアの文化を尊敬しとるけどこれもう本場がどうのって話やなくなっとるで

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:33:06.87

>>118
麻婆豆腐

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:33:38.92

>>115
合理性とか無視して叩こうとするあたり
乳化警察の本質は他人の叩きたいだけだというのが良く分かる

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:34:28.43

マンテカトゥーラしろ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:35:52.98

アーリオオーリオ・エ・ペペロンチーノ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:38:07.38

>>120
麻婆豆腐は陳健一というヒエラルキーの絶対的頂点がおるから
あんまり争いは起きん気がする

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:39:43.04

>>13
唐辛子だぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:40:03.96

独り暮らしのときはペペロンチーノばっかり作ってたな
ワイのおすすめはアサリのバター酒蒸し使ったアサリのペペロンや😋

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:41:59.26

わざわざ店でペペロンチーノやナポリタンを食うやつって頭おかしいよな

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:43:26.05

>>126
どこに唐辛子要素があるんや？

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:43:40.31

ワイちゃん「へぇ…」(ケチャップ&ニンニクドババ)

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:46:14.05

>>128
唐辛子とパセリも入れるで

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:48:08.70

>>126
それはもうボンゴレなのでは

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:55:20.01

飯はシンプルな方がうまい

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:55:21.89

結局バジル入れた方が美味い

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:56:28.16

>>130
アーリオとオーリオがないぞ

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:56:37.96

調理工程についての原理主義とか書いてあるコピペあるよな
あれ面白かった

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:57:01.83

あのリュウジですらコンソメ入りは邪道って認めてたからまぁそういうことなんだろうな

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:57:03.86

ベーコンすら否定する原理主義者には呆れてる

**それでも動く名無し** · 2022/09/29(木) 07:59:00.36

日本で言ったら仕方なく食うおじやみたいなもんやろ