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味噌ラーメンの良さ、世間に理解されない…

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1それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:31:44.95ID:899KmCvK0
ワイだけ分かってるからな…
2022/10/01(土) 07:18:10.09ID:bum5sWT90
豚骨>味噌≧魚介>塩≧醤油だから味噌は食う方だな 肉味噌が美味い
セブンのすみれは美味い特にチルドの方
187それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:18:18.76ID:y/cUjs9z0
>>180
じゃあ生でもいいんかよアホ
調理方法は大事だろ
188それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:18:32.62ID:3SvcWRfz0
>>174
ときせいの特味噌こってりは食ったことあるか?
https://i.imgur.com/Fs4hEMk.jpg
189それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:18:56.81ID:S/+gyvpu0
お店なら大きなハズレはない
190それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:19:00.41ID:XpbYA5mO0
>>30
似たり寄ったりにはなるが同じではないやろ、似たり寄ったりではあるが
191それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:19:24.29ID:3SvcWRfz0
>>187
勝手に生で食ってろガイ
192それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:19:34.54ID:Gwnqc8RQa
>>186
マジで美味いラーメンはそぼ分類から外れる
193それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:19:43.53ID:MQZVVhZw0
長野の情熱家ってとこの味噌ラーメンウマすぎやった
2022/10/01(土) 07:20:08.42ID:0gPD2M400
山形の辛味噌ラーメンはうまいぞ
195それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:20:50.64ID:dXk2TYPwd
>>177
麺のしょぼさを味噌で誤魔化してるのが味噌ラーメンやろ
2022/10/01(土) 07:21:09.79ID:/+MpeZz8M
ワイの近所の胡麻味噌ラーメン屋
トウガラシ多めニンニクマシ海苔マシ
最後に無料ご飯ドボンで完成や
マジで美味い
2022/10/01(土) 07:21:10.48ID:bum5sWT90
>>192
いやー醤油は総じて糞だな
特に豚骨醤油みたいに混ぜてくるやつ
198それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:21:27.24ID:Tf5DnRK+0
幸楽苑のミソラ最近たべてる
199それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:21:28.18ID:k9+kuoWOa
>>195
そうなんだ
200それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:21:41.46ID:QOGyJZh40
ここは食っとけっていう味噌ラーメン屋あるか?
すみれはまぁまぁって感じやったけどもっと美味いとこある?
201それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:22:09.25ID:Tf5DnRK+0
>>4
東海大の近くにあるラーメン屋さんか?
202それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:22:36.20ID:XVKAHaeSd
>>188
今まで食った中で1番美味い味噌ラーメンやわ
ここって閉店してるけど他でやってたりしないんか?
203それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:23:03.36ID:lYRENulU0
>>65
ワイは仙台味噌のやつすき
204それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:23:05.26ID:cvIsaAlH0
あれだけ味噌アピールしてるのに何故か味噌ラーメンは名店がなくて札幌とかに取られてるのが実に名古屋らしい
205それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:23:12.78ID:dXk2TYPwd
味噌ラーメンが好きなやつってスープ全部すすってそうなイメージ
206それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:23:32.05ID:vDjaL4980
札幌ラーメンの元祖の竹家閉店したんやね
みそラーメンで思い出してググったら閉店って出てきて寂しい気分になった😢
https://i.imgur.com/9YVtgWn.jpg
207それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:23:52.36ID:ykU8GVlAp
>>205
白米と合わせたりなんなら雑炊にするのもええぞ
208それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:23:55.18ID:PkX/baLCa
>>188
美味しそう
2022/10/01(土) 07:24:04.24ID:l28dCCWF0
味噌ラーメンだけなんか作り方違うよね
中華鍋で野菜とスープと味噌混ぜてる
210それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:24:07.96ID:3SvcWRfz0
>>202
やってないからどみその特味噌こってりでガマンしてるわ
息子が中野でやってた店もつぶれたんだよな
211それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:24:08.51ID:0zvWvj4E0
大外れはある
212それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:24:23.93ID:ramy7GKr0
>>71
君は食に興味ないやろ…w
213それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:24:34.84ID:k9+kuoWOa
>>212
あるで?
214それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:24:38.38ID:PADB0VvTr
店で食う味噌ラーメン油ドボドボ過ぎん?
215それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:24:45.25ID:fF7NO+WR0
>>200
ラーメンおやじ
っていう相模原や町田にある店
216それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:24:51.13ID:Tf5DnRK+0
袋麺だと日清のラメン屋さんかなあ
っていうか、言うほど世間に理解されてないものか?
217それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:24:55.46ID:5LiOqacN0
>>204
名古屋の味噌は味噌ラーメンの味噌ではないやろ
クソ味噌や
味噌ラーメン好きはむしろ嫌いな味噌
218それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:25:06.71ID:ykU8GVlAp
てか味噌ラーメンにまでもやし否定されるんか
流石にエアプすぎん
2022/10/01(土) 07:25:31.16ID:bum5sWT90
味噌っちゃ味噌だけど「けいすけ」ってどうなんだ 海老味噌ラーメン
今は知らんが何年か前はメディアやカップ麺でよく見かけたが
220それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:25:33.32ID:Tf5DnRK+0
>>215
町田といったら、おやじだよね
あそこよくいってたわ たまねぎがきいててうまかった
221それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:25:59.38ID:WEIIbLEcM
淡麗系味噌ラーメンってないんか
2022/10/01(土) 07:26:20.85ID:VTDO+ctmM
キャベツ入ってるやつよりネギドバドバのがいい
希望軒みたいに
223それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:27:36.91ID:XVKAHaeSd
>>210
そうかありがとうな
どみぞも花田も美味いんだけどときせいとはちょっと違うのよね
2022/10/01(土) 07:27:57.74ID:DqyzQJg70
味噌系のキムチ納豆ラーメンも美味しいよな。
食べた事のあるなんG民少なそうだけど。

https://i.imgur.com/2X1HmCF.jpg
225それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:28:02.05ID:Tf5DnRK+0
世間に理解されてないっていうか
一部の某人気系ラーメン(湯河原の飯田とか)
横浜の家系 博多のとんこつ系に過剰人気があるだけで
ミソラは平均的に人気なんじゃないの
226それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:28:30.97ID:UjGWTR7jM
味噌汁麺だもんな

実際のところは
味噌パスタ
227それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:28:41.11ID:QOGyJZh40
濃い味噌ラーメンが好みなんやけどおすすめあるか?
花田は美味かった
228それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:28:55.27ID:3SvcWRfz0
>>223
どみそはときせいで修行したってことになってたけど
最後もめてときせいの名前出すなて言われてたな
229それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:29:20.10ID:9+7qny/W0
くるまや食いたい🤤
2022/10/01(土) 07:29:26.60ID:jpOUKTykF
ときせいはマジで旨かった
どみその師匠らしいが
今は花田かひむろやな
231それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:31:01.04ID:3SvcWRfz0
ときせい好きの俺が今すきな味噌ラーメン屋は
三ノ輪のジョニーの味噌
トイボックスの近くの店や
2022/10/01(土) 07:31:15.83ID:0aK7uh7r0
松戸の五香にあった金竜って店知らんか?
233それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:31:56.52ID:Dd/IdPT40
札幌にあるこがしと生姜風味のついた味噌ラーメンは認めるわ
234それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:32:01.23ID:s/HwQdwm0
https://i.imgur.com/mm4DliL.jpg
235それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:32:24.89ID:9mAdcqf00
高校のころ、東中野で食った味噌ラーメン美味かったな    米が一番美味かった
店名忘れちゃったけど
236それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:32:42.84ID:cMTgm/oZM
>>200
どろっどろが好きなら横浜のみずき
237それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:32:51.59ID:iLbAh6KDa
札幌の信玄ってところで食べた味噌ラーメン美味かったわ
238それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:33:08.50ID:Dbt3mTVg0
マルちゃん製麺のコク味噌で十分すぎる
外で食うほどのものではない
239それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:33:13.71ID:Dd/IdPT40
コーンが載ってない味噌ラーメンなら何でも好きやで
240それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:33:33.72ID:stUCWRt60
醤油ラーメンが一番まずい
241それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:33:48.97ID:GkWhv8O20
味噌バターコーンとかいう定番メニュー
2022/10/01(土) 07:33:56.90ID:H49FVMV10
田所ラーメンのチャーシュー美味すぎぃ!
2022/10/01(土) 07:34:01.11ID:DqyzQJg70
>>229
くるまやはもやし多すぎや
2022/10/01(土) 07:34:37.03ID:BAl/Pm2C0
花田はうまいな
冬なんて、特にうまく感じる
245それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:34:41.60ID:cMTgm/oZM
みずきは元ラー博のすみれの店長がやってる店
246それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:35:11.39ID:ySj2SZcO0
味の時計台って店好きな奴、ワイだけ
247それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:35:14.98ID:665uFxO+0
長野の味噌ラーメンは美味かった
248それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:35:35.90ID:YJMbj0OW0
日高屋の味噌ラーメンすき
ああいうのでいいんだよ
249それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:35:49.18ID:QOGyJZh40
大島
味噌っ子ふっく
三ん寅
花道庵

気になってる店なんやけど美味いとこある?
濃厚なのが好みなんやけど
250それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:36:17.07ID:3SvcWRfz0
>>249
大島はしょっぱすぎて無理やわ
251それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:36:24.88ID:4KZJjiXbr
伝丸は逆に味噌以外がノーセンキュー
252それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:36:56.18ID:cbbvRrSL0
>>246
近所にあるけどクッッッソ不味くて泣きそうになった
チェーン店?多分行った店舗が悪かったのかもしれんが味噌汁より味噌が薄くて笑えんかった
253それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:37:27.22ID:cMTgm/oZM
>>246
チェーン店だよね
一度だけ食べたことある
味は忘れてるわ
254それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:37:44.09ID:+b0bBeYj0
ぶっちゃけ豚骨ラーメンがあるなら安牌で豚骨選んじゃうよね

豚骨に飽きたなーと思ったら醤油にしちゃうよね

味噌って最後の選択肢だよね
255それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:37:49.19ID:cMTgm/oZM
>>252
2022/10/01(土) 07:37:53.70ID:bum5sWT90
一風堂の味噌ラーメン美味かったの思い出した
257それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:37:55.94ID:nk9xiKd40
花道は劣化したよな麺が変わった
258それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:38:02.08ID:1vRexCsxC
>>149
アへ顔ダブルピース
259それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:39:37.97ID:QOGyJZh40
もしかして豚骨と味噌を合わせると最強のラーメンになるんちゃうか?
そういうお店ないやん
260それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:39:40.10ID:+b0bBeYj0
味噌ラーメンってなんかもう見た目だけでどんな味か簡単に想像つくよな
注文して想像を下回ったことも上回ったこともないわ

https://i.imgur.com/mwlx28J.jpg
2022/10/01(土) 07:40:37.34ID:h9AfNdkX0
>>237
うまいよな
有名店
2022/10/01(土) 07:41:08.24ID:0aK7uh7r0
>>249
同系2店ずつは草
263それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:41:16.51ID:cbbvRrSL0
これやこれ
どう見ても薄いやろこれ
水ぶっ込まれたのかと思ったで
https://i.imgur.com/myvRO3q.jpg
2022/10/01(土) 07:41:23.56ID:DqyzQJg70
ラーメンスレなのにスレが伸びないのが味噌ラーメンの現実なんや。
265それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:41:46.13ID:k9+kuoWOa
>>260
醤油も豚骨も似たようなもんやん
266それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:42:12.51ID:yNTZ8igxd
味噌ラーメンを食うのは味噌ラーメンを食いたいとき
2022/10/01(土) 07:42:38.12ID:h9AfNdkX0
味噌ラーメンにも二郎系みたいなパンチの効いたのないんかな
作ったら売れそう
268それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:44:07.75ID:TpFgwYBF0
味噌ラーメンはどこで食べても70点80点というのは分かる
269それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:44:57.48ID:BJM7cQa/0
くるまやのみそラーメンか幸楽苑の味噌野菜タンメンの二択
270それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:45:22.91ID:ZOKsz4eW0
こういうので良いんだよ醤油ラーメン見つかる

https://i.imgur.com/FFf1Ish.jpg
271それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:45:34.18ID:LtkYzwFQ0
味噌はほんまにうまいからな
272それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:45:52.16ID:oVzrHFcbd
わりと近所に田所商店あるんだが行ったことないや
いろんな地方の味噌ラーメン食えるんでしょ?いっつも人入ってるが美味しいんかな
273それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:46:03.80ID:1vAywdk/0
豆板醤入れると旨くなるよな
274それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:46:10.24ID:aUq+7cY8a
>>270
絶対うまい
275それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:46:19.70ID:j4DWMKGda
味噌ラーメンにコーン合わんと思うわ
276それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:46:24.78ID:wgEWclLzM
塩ラーメンって店で食うものじゃないよな
2022/10/01(土) 07:46:46.80ID:QPKwCaG0a
>>21
ラーメンハゲやなくて作者が心折れてるw
ラーメンハゲの復活の話や思ったら終活の話になりそうや
278それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:47:11.70ID:b9ILrMS30
味噌ラーメンうまいけど、麺が弱い店が多過ぎる
279それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:47:37.31ID:0f/0BEHBa
>>270
ストレート麺の店は基本不味い
280それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:48:37.50ID:G2Dncah00
激辛系は味噌が一番合う
281それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:48:38.84ID:IjXw9+Dw0
近所に田村商店系列の味噌ラーメン店できたわ
美味いんかな
2022/10/01(土) 07:48:40.37ID:QPKwCaG0a
>>23
まあ塩は実は隠れ最大派閥のタンメンがあるから外で食うことも実は多い
283それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:48:47.01ID:9Sp9Sr/u0
味噌カレー牛乳ラーメンとかいうゲテモノ枠かと思ったら正統派に美味いやつ
284それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:49:41.99ID:aUq+7cY8a
っぱラーショよな
https://i.imgur.com/evitazC.jpg
285それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:50:07.97ID:7roiLAiM0
味噌がうま過ぎるんやろ?
286それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:50:27.52ID:eVe20ORP0
>>284
にんにくボトル復活してほしい
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