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味噌ラーメンの良さ、世間に理解されない…
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0001それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:31:44.95ID:899KmCvK0
ワイだけ分かってるからな…
0003それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:33:36.23ID:VJow9fOS0
油ダクダクの味噌ラーメン好きじゃない
普通の味噌ラーメンはすこ
0004それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:33:41.60ID:75S97bVB0
味噌一
0005それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:34:33.67ID:OCY6EQBL0
どこも同じ味やしな
0006それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:35:41.50ID:suuLyH/B0
東京出ると味噌系の店は全部札幌~とか北海道~みたいな括りで店出されてるの嫌い
そうじゃないやん
0007それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:36:05.86ID:t6kIPLrC0
>>5
薄いか濃いいかくらいしか違い感じんわな
0008それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:36:14.44ID:zsrqYQr70
具で勝負みたいなとこあるしな
0010それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:36:47.13ID:sptb63eNM
味噌ラーメンでまずいを味わったことがない
0011それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:37:02.80ID:vxotHIJC0
逆やろ 一番はずれのないラーメンや
0012それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:37:16.38ID:899KmCvK0
少なくとも、札幌の甘めと
どこかわからんけどしょっぱいのと
辛味噌があるやんか
0013それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:37:45.39ID:oecBCai10
サッポロ一番に勝てる味噌ラーメンないやん
0014それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:37:51.47ID:TqhlTI/W0
味噌最高とは言わんけどな
頑なに認めたがらないやつは何か違うわ
0015それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:38:04.03ID:iDN8rDbF0
ラーメンハゲの漫画で味噌ラーメンはどこも大して変わらんと言ってたけど味噌ラーメンが一番当たり外れ大きいよな
時代が変わったんだろうけど
0016それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:38:27.65ID:fF7NO+WR0
底辺チェーン店
遊園地
街の中華食堂
パーキングエリア

この辺は味噌頼んでるわ
「ハズれない」って大事やで
0017それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:38:37.77ID:k9+kuoWOa
>>13
あるよ
0018それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:38:42.06ID:cMTgm/oZM
すみれやドミソ系の味噌好きだぞ
一番はくるまや系の味噌だけどインスパイアがみあたらん
0019それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:38:42.71ID:upYeV9Sk0
田所商店に住みたい
0020それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:39:15.74ID:Ahu8DUfV0
インスタントは味噌が最弱
0021それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:39:26.76ID:t6kIPLrC0
>>15
あの漫画ももう20前くらいだっけ? 時代もだいぶ違うやろうな
今やってるのは家系か二郎作ってろってなんか諦めてる感じすらあるし
0022それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:39:26.95ID:cMTgm/oZM
>>16
町中華で味噌は外れ多いやろ
町中華こそ醤油や
0023それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:39:40.71ID:cW/CVPcu0
味噌と塩はポロイチが無駄にハードル上げてるのがキツイ
0024それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:39:46.10ID:gT1R/h8c0
味噌汁みたいな味噌ラーメンに当たるとげんなりする
0025それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:39:59.71ID:cMTgm/oZM
>>19
まだ食べたことないわ
どんな味なんやろ
何種類があるよね
0026それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:40:47.29ID:eVe20ORP0
スープの底に挽き肉が沈んでる店は当たり
0027それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:01.95ID:+eKqiyHu0
トッピング必須でやたら高値になるから家で食うのでええわ…
0029それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:15.36ID:XopdiBXb0
田所のチャーシューめっちゃうまい
0030それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:16.84ID:5hg5/drS0
まじでどこで食っても同じ
なんでなんやろ?
0031それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:37.60ID:cMTgm/oZM
>>26
一箇所これが思い当たる店ある
0033それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:53.33ID:eVe20ORP0
ラーショのネギ味噌チャーシューは時々無性に食いたくなるわ
0034それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:41:54.14ID:cMTgm/oZM
>>30
全くちゃうやろ…
0035それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:05.66ID:5i6ypgPT0
味噌ラーメンってんであんなに酢が合うんだ
0036それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:05.76ID:n3ZzUanaa
味噌ラーメン🙆
濃厚味噌ラーメン🙅
0037それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:09.26ID:y62xrldJ0
味噌ラーメンって麺がしょぼい店が多いからなあ
食べ応えない感じの麺が多い
0038それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:13.47ID:1I+Db5Jkp
一蘭最高
0039それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:26.75ID:d7tW3qM0d
>>30
味噌豚骨とかあるやろ
0041それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:30.97ID:Ahu8DUfV0
田所はチェーンのくせにどれもうまいわ
0042それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:32.75ID:8wvAq+TZM
ラーメン発見伝のせいで味噌ラーメンって謎の迫害受けてるよな
0043それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:40.94ID:DgKa5qHn0
花月嵐の味噌ラーメンはコーンが申し訳程度に2-3粒乗っかってるだけ
0044それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:42.96ID:y62xrldJ0
>>25
どれもジャガイモが入ってる
0045それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:48.38ID:OysjnRke0
具がどっさり乗った味噌ラーメンすき
0046それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:42:53.92ID:8I7LZwjfa
薄口だと味噌汁みたいで美味しくない
0047それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:00.66ID:3y+vZqHWa
冬以外食べたくならない
0048それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:04.57ID:cMTgm/oZM
>>37
確かに
個人的には味噌はもちもちしてる中太縮れ麺がええな
0049それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:07.10ID:eVe20ORP0
魚粉もりもりの味噌嫌い
0050それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:10.99ID:5i6ypgPT0
>>30
同じではない
0051それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:12.84ID:FfEYT4Afa
不味そうなところで選ぶなら味噌や
味噌は安くてもうまい
0052それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:12.90ID:d6XMrbVya
まぁハズレはほぼ無いからセーフ
0053それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:25.84ID:k9+kuoWOa
何がいいってレアチャーシューが乗ってる可能性が限りなく低いこと
0054それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:32.03ID:y62xrldJ0
スープの味で麺を誤魔化してるラーメン
0055それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:39.20ID:cMTgm/oZM
>>40
今度行ってみようと思うわサンガツ
0056それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:43:44.17ID:d7tW3qM0d
>>28
安定のくるま屋の味

ほんますこやで
0057それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:44:01.34ID:8I7LZwjfa
>>18
結局はくるまやが完成系だね
0058それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:44:21.05ID:y62xrldJ0
コシが消え失せたふにゃふにゃ麺になるのはなんでや?
あれのせいで味噌ラーメンをわざわざ頼もうという気にならん
0060それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:44:47.77ID:cW/CVPcu0
>>51
大ハズレはしないイメージ
ハズレでも70点位でこれならサッポロ一番でええかってなるくらいのダメージで済む
0061それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:44:47.84ID:y/cUjs9z0
野菜が美味しくなるのは味噌やね☝
0063それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:44:51.58ID:zU90KU5E0
てかお前らってラーメン以前に料理のこと何もわかってないよな
なんG民で食に興味あるやつってワイ以外におらんの?
0064それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:45:01.33ID:NJxiuZBs0
嵐けんこつ味噌チャーシューメン海苔と味玉トッピングをすこれ
0066それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:45:08.68ID:CvpvVInYa
味噌ラーメン自体は好きやけど脳死でもやしとコーン乗せてくるのムカつく
別にそこまで相性いいトッピングちゃうやろ
0067それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:45:42.52ID:d7tW3qM0d
>>42
ヒドい話やで

味噌にも白やら赤やら種類あるのにな
0068それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:45:44.27ID:jCeK4Fp8p
極楽湯で食べたラーメンまずかったわ
0069それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:45:48.20ID:g7Ef6dyc0
具がラーメンの味噌汁やんけ
0070それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:45:52.21ID:+hbwQflz0
町の食堂は赤だし味噌汁にラーメンぶっこんだやつだったわ
0071それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:46:01.63ID:k9+kuoWOa
>>63
ワイがおるで
0072それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:46:11.99ID:cMTgm/oZM
>>56
毎日でも食べたい位好きなのに店が少ないのが難点や…
0073それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:46:20.24ID:80Q1QEs50
中太麺が好きだから味噌選んじゃう
0074それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:46:23.70ID:XFZT7z1Up
味噌ラーメンは大当たりもねえけど大外れもねえ感じで安定してる印象
0075それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:46:23.78ID:Pk3gWaNxd
>>65
これ悪くないけど3個は食わないと腹一杯にならんがな
0076それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:46:24.87ID:y62xrldJ0
>>61
家で作るなら味噌ラーメンかなというのはあるわ
半端に余ってる野菜処理するのに使える
0078それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:10.03ID:cMTgm/oZM
>>65
セブンのすみれのカップ麺も中々うまいで
0079それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:14.48ID:0s/jr7zU0
田所ちょくちょく行ってるわ
0081それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:26.51ID:d7tW3qM0d
>>49
あれは確かに違うやろってなったわ
0082それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:27.92ID:k9+kuoWOa
なんなら札幌系の味噌ラーメンの麺なんかカチコチやぞ
0083それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:44.00ID:cMTgm/oZM
やばいやついて草
0084それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:47:47.30ID:B4WsOVqg0
お前らの近所に有名な味噌ラーメンの店あるの?
うちの近所にはラーメン楓とくまごろうってのがあってどっちも美味しいんだけど
0085それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:02.88ID:LtoEJvYWa
どう作っても味噌ラーメンになるから安心感はある
0086それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:17.38ID:sCxN0UXV0
なんとなく冬にしか食べないイメージ
0087それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:17.60ID:XcY9xlxi0
安定してどこで食べても一定の味を保証されるくらいしかメリットないわ
0088それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:19.79ID:vICYv+xQ0
味噌ラーメンなんてだいたいうまいやろ
どうしても最高の味噌ラーメン食いたいなら3時間運動しまくって腹空かしてから来いよ
0089それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:38.43ID:g7Ef6dyc0
中華三昧四川風味噌が絶品や
0090それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:39.16ID:B4WsOVqg0
味噌ラーメンにはやっぱバターだよな
0091それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:50.44ID:cMTgm/oZM
>>84
楓こないだ食べたけどたまたまドロドロのスープの日で凄い旨かったわ
0092それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:48:51.46ID:sCxN0UXV0
>>84
ドミソ
おやじ
3SO
0094それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:49:18.22ID:K0D3uzLL0
バター乗せたやつ好き
あれで一気に味噌派になったわ
0095それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:49:21.21ID:5+RwFlyR0
野菜炒め乗せた味噌ラーメン美味かった
0096それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:49:24.15ID:JHMcHz1Ja
中本もこのジャンルでええんか
0097それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:49:31.81ID:cW/CVPcu0
黒ギャルの厚化粧みたいなもんやな
最高にかわいくても黒ギャルレベルで落ち着く感じ
0098それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:50:13.87ID:E8ofzMqt0
醤油とか塩とか→55~100点
味噌→75~90点
って印象やわ
味噌はめっちゃ美味い!ってのは少ないけどどれも平均的には美味い
0099それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:50:28.23ID:d7tW3qM0d
>>96
辛いだけやったな

ちょっと人選ぶわ
0100それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:50:31.75ID:y62xrldJ0
>>77
なんかいきなり誹謗中傷に走るのが意味わからんけど
だとしたらそもそもあの麺が嫌いやわ
外で金払って食うなら他のラーメン頼む
0101それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:50:42.83ID:aDXT8Ffq0
こだわりすぎた味噌ラーメンたいがい不味い
0102それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:50:44.11ID:cMTgm/oZM
恵比寿のひばりとつなぎは食べたけど
やっぱりドミソ系列の店は味が安定してる感がある

今行きたい店はふっくなんやけどいったことあるG民いる?
0103それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:51:14.82ID:t6kIPLrC0
>>96
あれジャンル的には味噌なんか
0104それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:51:15.42ID:WkhfuGgf0
味噌はまだマシやろ
一番過小評価されてるのは塩や
0105それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:52:23.43ID:t6kIPLrC0
>>104
味が濃い時代やしなぁ・・
塩で味濃くしようとするとなんか妙なクドさ感じるわ
0106それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:52:29.11ID:i4wnyZXVd
ガチの味噌ラーメン好きはすみれ嫌いやで
ソースはワイヤー
0109それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:53:35.42ID:ai6YeQto0
野菜の甘味が出てるスープに味噌のドロっと感が出てるくらいのが良い
0110それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:53:54.04ID:T2SPSfqQd
おおぎやがうまい
0111それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:54:03.09ID:t6kIPLrC0
>>107
蒲田から一駅の所にあるの潰れたわ
正直旨いとは思わないんだけど、クセはあるのか客はいるんよなぁ
0112それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:54:15.86ID:VWAuBQGo0
味噌ラーメンと言えば花田だよね
0113それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:55:13.30ID:k9+kuoWOa
塩ラーメンはうんこ
0114それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:55:13.97ID:cMTgm/oZM
横浜のみずきとか食べたら味噌でも全然コクや味違うってすぐにわかるで
0115それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:55:39.35ID:HFXBy9P10
味噌ラーメンっていうほど味噌の味はしないやん
味噌汁にラーメンとか絶対合わない
0116それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:55:47.14ID:YW+S0Di/p
>>4
神奈川県民か?
0118それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:56:34.29ID:cMTgm/oZM
>>111
本当にたまに忘れた頃にいってやっぱりあまりうまくないわって思って帰る店w
あそこのみそ一発の跡地は今禿鷹って豚骨ラーメン屋になったね
0119それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:56:49.78ID:i4wnyZXVd
北海道民より神奈川県民の方が味噌ラーメン好き多いまである
神奈川は家系に隠れて味噌ラーメンが暴れとるわ
0121それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:56:52.95ID:gzFfXUvT0
昔旭川で食った味噌ラーメンがとんでもなく美味かった
よし乃って名前だったかな
0122それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:57:20.86ID:as6eCHf8r
とりあえず出てきたスープに水足すよね
0123それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:57:38.81ID:YW+S0Di/p
壱八家の赤味噌ラーメンが家系の癖して美味かったわ
味濃いめに作ってくれてた厚木店が潰れて悲しい
0124それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:57:46.77ID:IjXw9+Dw0
豚骨醤油しか勝たんし
0125それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:58:00.77ID:+Y0qbivV0
カップヌードルの味噌うまかったで
0126それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 06:58:07.61ID:t6kIPLrC0
>>118
よー分らん店よな
割と近所だけど、ぜってー前の方が客ついてると思うわ
0127それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:58:08.11ID:m6ksKQUJ0
カップヌードル味噌美味いよな
0129それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 06:59:44.16ID:ZOKsz4eW0
>>128
不味そう
0130それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:00:09.45ID:cMTgm/oZM
>>128
美味しそう
チャーシューも美味しそう
0131それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:00:40.44ID:sCxN0UXV0
>>128
らーめんの山岡家♪
0132それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:00:40.63ID:U+e6dMN/d
ミサのラーメン好きなやついる?
0133それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:01:13.06ID:rpfioyLB0
>>121
旭川なのに味噌なんか
0136それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:02:47.97ID:cMTgm/oZM
>>134
あの濃くてラードで冷めないスープ本当好き
0137それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:02:50.16ID:cFOZsiKUd
小さい頃はよく味噌ラーメン食っとったわ
今とは逆であっさり醤油ラーメンとかは嫌いやった
0138それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:03:16.89ID:gUh0gbY1d
>>112
ええな
上野やっけ?あれは美味い
0140それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:03:51.62ID:BK8vCrQj0
ロードサイドによくあるタイプだと味噌一択だよな
くるまやとか
0141それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:05:28.74ID:J8iiy1tq0
クッソ甘い味噌ラーメンはあんまり好きやない
それなりにしょっぱいコクがある味噌ラーメンは好きや
0142それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:05:57.66ID:VWAuBQGo0
>>138
上野と池袋だね
池袋はすごい並んでる
0143それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:06:03.70ID:0qAb0ewla
味噌がうますぎるんです
0144それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:06:57.73ID:cMTgm/oZM
>>141
わいも一番好きなのはしょっぱうま系やくるまやみたいな
0145それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:06:58.03ID:NdjNyj510
ラーメン通の評価は高くないみたいやがふくろうおいちい
0146それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:07:03.23ID:2wz5z0uJ0
近所の王将の味噌ラーメンがクオリティ高いわ
野菜がたっぷり入ってて580円だし
ラーメンにしては野菜がたくさん取れるのがいいわな
0148それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:07:35.99ID:LoZxVWi60
味噌は店ごとの味に統一感がないから
0150それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:08:00.90ID:Sru9I6foa
店の味噌ラーメン食っても結局サッポロ一番でええなってなる
0151それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:08:33.01ID:t6kIPLrC0
>>149
観光地なら許されるかもな・・・
0152それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:08:48.65ID:5LiOqacN0
>>149
こういうのも美味いんだよ
0153それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:09:19.85ID:cFOZsiKUd
柏王道家の近くの誉はワイ的になんか違うんよな
0154それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:09:39.55ID:cMTgm/oZM
>>149
0155それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:09:40.06ID:3SvcWRfz0
もやしは許されるんか?
0157それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:10:04.76ID:5kq8Usg3p
怠惰な両親から週末の度に袋麺食わされてあ、味噌ラーメンって手抜き料理なんだって感じる経験が何世代も積み重なってDNAに刻み込まれちゃってるんよ
0158それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:10:32.01ID:t6kIPLrC0
>>155
最近許せるようになってきたわ
二郎なんかで慣れただけと思うけど
0159それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:10:37.60ID:ZHLK20M1a
山岡家の特製味噌
飛ぶぞ
0160それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:10:43.24ID:B3+VB+7G0
とりあえずってので微妙そうなラーメン屋や食堂に入った時は味噌ラーメンにするな
ハズレが少ない
0161それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:11:53.25ID:3SvcWRfz0
https://i.imgur.com/xfRgeiD.jpg
味噌ラーメンってもやしがはいってるほうがええよね
0162それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:11:55.53ID:QbM/Ui230
長野~妙高あたりの味噌ラーメン大好き
0163それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:12:42.76ID:ngmH3+mip
>>162
信州味噌系やな
割と信州味噌は外れ無い印象や
0164それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:13:06.12ID:cMTgm/oZM
>>155
茹でてるやつでなく炒めてるもやしなら味噌にはいれてほしい
0165それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:13:15.90ID:BYDsE5sE0
シンプルにもやしとコーンとチャーシュー乗ってるのがええよな
0166それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:13:19.56ID:GpHYHOJnd
札幌で食った味噌バターラーメンは美味かった
0167それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:13:30.28ID:5+RwFlyR0
>>161
これ茹でたもやしやろ
炒めたもやしじゃないやろ
0168それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:13:56.30ID:C8Q7D1Z70
>>161
もやしというか野菜が合う
醤油も塩もシンプルなのが好きだが味噌は炒めた野菜入ってる方が美味いと思うわ
0169それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:14:02.03ID:XVKAHaeSd
その昔両国にあった「ときせい」は美味かったなぁ
どの駅からも離れてるし周りに何も無い辺境の地に構えてたわね
0170それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:14:06.42ID:ZHLK20M1a
くるまやラーメンのねぎ味噌
飛ぶぞ
0171それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:14:23.17ID:NxXd1Oaz0
荻窪の味噌っ子ふっくが断トツうまい
0172それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:14:26.82ID:GcGuJyqK0
辛いやつはクソうまいけど普通のは微妙
0173それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:14:30.07ID:B4WsOVqg0
>>98
味噌ラーメンはハズレ確率がめちゃくちゃ低いよな
塩が美味しい店が本物だと思ってる
0174それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:14:55.54ID:R2uHpv93a
どみそ
がワイは好きやわ

地元の町田と京橋にしかなかったのに
競馬場やららぽーとに出来まくって嬉しいわ
0175それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:14:58.11ID:y62xrldJ0
味噌ってやっぱり日本人の心だよな
味噌を誹謗中傷の道具に使うネットの野球ファンってやっぱりキチガイだわ
日本人ちゃうやろ
0176それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:15:19.92ID:cMTgm/oZM
>>171
ふっく本当いきたいわ
並んででも食べてみたい
0177それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:15:38.43ID:k9+kuoWOa
>>173
まア美味い塩ラーメンなんか存在せんけどな
0178それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:15:38.65ID:Gwnqc8RQa
札幌の異常進化した味噌ラーメン食ったらビビる
0179それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:15:56.50ID:vDjaL4980
>>173
醤油は場末の中華屋とか大衆食堂だと味うっすいのよね
味噌安定やわ🤗
0180それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:16:05.89ID:3SvcWRfz0
>>167
もやしがいいって言ってるだけなのに
茹でたとか炒めたとか意味わからんわ
0181それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:16:09.93ID:cMTgm/oZM
>>174
どみそ美味しいよね
と言いながら系列だけで本店自体はまだいった事ないという…
0182それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:16:20.74ID:Tf/M4CEod
大阪、味噌ラーメン屋が少なく感じる
北海道系とか
0183それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:16:47.91ID:xx/h1zmUa
>>33
分かる
0184それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:17:07.32ID:IJkhvWKyM
味噌ラーメンってクソうまいけどラーメン食いたい気分のときにはなんか食べたいと思えんのよ
0185それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:17:51.59ID:Gwnqc8RQa
信玄
0186それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:18:10.09ID:bum5sWT90
豚骨>味噌≧魚介>塩≧醤油だから味噌は食う方だな 肉味噌が美味い
セブンのすみれは美味い特にチルドの方
0187それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:18:18.76ID:y/cUjs9z0
>>180
じゃあ生でもいいんかよアホ
調理方法は大事だろ
0189それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:18:56.81ID:S/+gyvpu0
お店なら大きなハズレはない
0190それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:19:00.41ID:XpbYA5mO0
>>30
似たり寄ったりにはなるが同じではないやろ、似たり寄ったりではあるが
0191それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:19:24.29ID:3SvcWRfz0
>>187
勝手に生で食ってろガイ
0192それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:19:34.54ID:Gwnqc8RQa
>>186
マジで美味いラーメンはそぼ分類から外れる
0193それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:19:43.53ID:MQZVVhZw0
長野の情熱家ってとこの味噌ラーメンウマすぎやった
0195それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:20:50.64ID:dXk2TYPwd
>>177
麺のしょぼさを味噌で誤魔化してるのが味噌ラーメンやろ
0196それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:21:09.79ID:/+MpeZz8M
ワイの近所の胡麻味噌ラーメン屋
トウガラシ多めニンニクマシ海苔マシ
最後に無料ご飯ドボンで完成や
マジで美味い
0198それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:21:27.24ID:Tf5DnRK+0
幸楽苑のミソラ最近たべてる
0199それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:21:28.18ID:k9+kuoWOa
>>195
そうなんだ
0200それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:21:41.46ID:QOGyJZh40
ここは食っとけっていう味噌ラーメン屋あるか?
すみれはまぁまぁって感じやったけどもっと美味いとこある?
0201それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:22:09.25ID:Tf5DnRK+0
>>4
東海大の近くにあるラーメン屋さんか?
0202それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:22:36.20ID:XVKAHaeSd
>>188
今まで食った中で1番美味い味噌ラーメンやわ
ここって閉店してるけど他でやってたりしないんか?
0203それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:23:03.36ID:lYRENulU0
>>65
ワイは仙台味噌のやつすき
0204それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:23:05.26ID:cvIsaAlH0
あれだけ味噌アピールしてるのに何故か味噌ラーメンは名店がなくて札幌とかに取られてるのが実に名古屋らしい
0205それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:23:12.78ID:dXk2TYPwd
味噌ラーメンが好きなやつってスープ全部すすってそうなイメージ
0206それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:23:32.05ID:vDjaL4980
札幌ラーメンの元祖の竹家閉店したんやね
みそラーメンで思い出してググったら閉店って出てきて寂しい気分になった😢
https://i.imgur.com/9YVtgWn.jpg
0207それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:23:52.36ID:ykU8GVlAp
>>205
白米と合わせたりなんなら雑炊にするのもええぞ
0208それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:23:55.18ID:PkX/baLCa
>>188
美味しそう
0209それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:24:04.24ID:l28dCCWF0
味噌ラーメンだけなんか作り方違うよね
中華鍋で野菜とスープと味噌混ぜてる
0210それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:24:07.96ID:3SvcWRfz0
>>202
やってないからどみその特味噌こってりでガマンしてるわ
息子が中野でやってた店もつぶれたんだよな
0211それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:24:08.51ID:0zvWvj4E0
大外れはある
0212それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:24:23.93ID:ramy7GKr0
>>71
君は食に興味ないやろ…w
0213それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:24:34.84ID:k9+kuoWOa
>>212
あるで?
0214それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:24:38.38ID:PADB0VvTr
店で食う味噌ラーメン油ドボドボ過ぎん?
0215それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:24:45.25ID:fF7NO+WR0
>>200
ラーメンおやじ
っていう相模原や町田にある店
0216それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:24:51.13ID:Tf5DnRK+0
袋麺だと日清のラメン屋さんかなあ
っていうか、言うほど世間に理解されてないものか?
0217それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:24:55.46ID:5LiOqacN0
>>204
名古屋の味噌は味噌ラーメンの味噌ではないやろ
クソ味噌や
味噌ラーメン好きはむしろ嫌いな味噌
0218それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:25:06.71ID:ykU8GVlAp
てか味噌ラーメンにまでもやし否定されるんか
流石にエアプすぎん
0219それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:25:31.16ID:bum5sWT90
味噌っちゃ味噌だけど「けいすけ」ってどうなんだ 海老味噌ラーメン
今は知らんが何年か前はメディアやカップ麺でよく見かけたが
0220それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:25:33.32ID:Tf5DnRK+0
>>215
町田といったら、おやじだよね
あそこよくいってたわ たまねぎがきいててうまかった
0221それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:25:59.38ID:WEIIbLEcM
淡麗系味噌ラーメンってないんか
0222それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:26:20.85ID:VTDO+ctmM
キャベツ入ってるやつよりネギドバドバのがいい
希望軒みたいに
0223それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:27:36.91ID:XVKAHaeSd
>>210
そうかありがとうな
どみぞも花田も美味いんだけどときせいとはちょっと違うのよね
0225それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:28:02.05ID:Tf5DnRK+0
世間に理解されてないっていうか
一部の某人気系ラーメン(湯河原の飯田とか)
横浜の家系 博多のとんこつ系に過剰人気があるだけで
ミソラは平均的に人気なんじゃないの
0226それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:28:30.97ID:UjGWTR7jM
味噌汁麺だもんな

実際のところは
味噌パスタ
0227それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:28:41.11ID:QOGyJZh40
濃い味噌ラーメンが好みなんやけどおすすめあるか?
花田は美味かった
0228それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:28:55.27ID:3SvcWRfz0
>>223
どみそはときせいで修行したってことになってたけど
最後もめてときせいの名前出すなて言われてたな
0229それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:29:20.10ID:9+7qny/W0
くるまや食いたい🤤
0230それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:29:26.60ID:jpOUKTykF
ときせいはマジで旨かった
どみその師匠らしいが
今は花田かひむろやな
0231それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:31:01.04ID:3SvcWRfz0
ときせい好きの俺が今すきな味噌ラーメン屋は
三ノ輪のジョニーの味噌
トイボックスの近くの店や
0233それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:31:56.52ID:Dd/IdPT40
札幌にあるこがしと生姜風味のついた味噌ラーメンは認めるわ
0235それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:32:24.89ID:9mAdcqf00
高校のころ、東中野で食った味噌ラーメン美味かったな    米が一番美味かった
店名忘れちゃったけど
0236それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:32:42.84ID:cMTgm/oZM
>>200
どろっどろが好きなら横浜のみずき
0237それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:32:51.59ID:iLbAh6KDa
札幌の信玄ってところで食べた味噌ラーメン美味かったわ
0238それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:33:08.50ID:Dbt3mTVg0
マルちゃん製麺のコク味噌で十分すぎる
外で食うほどのものではない
0239それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:33:13.71ID:Dd/IdPT40
コーンが載ってない味噌ラーメンなら何でも好きやで
0240それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:33:33.72ID:stUCWRt60
醤油ラーメンが一番まずい
0241それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:33:48.97ID:GkWhv8O20
味噌バターコーンとかいう定番メニュー
0245それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:34:41.60ID:cMTgm/oZM
みずきは元ラー博のすみれの店長がやってる店
0246それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:35:11.39ID:ySj2SZcO0
味の時計台って店好きな奴、ワイだけ
0247それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:35:14.98ID:665uFxO+0
長野の味噌ラーメンは美味かった
0248それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:35:35.90ID:YJMbj0OW0
日高屋の味噌ラーメンすき
ああいうのでいいんだよ
0249それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:35:49.18ID:QOGyJZh40
大島
味噌っ子ふっく
三ん寅
花道庵

気になってる店なんやけど美味いとこある?
濃厚なのが好みなんやけど
0250それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:36:17.07ID:3SvcWRfz0
>>249
大島はしょっぱすぎて無理やわ
0251それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:36:24.88ID:4KZJjiXbr
伝丸は逆に味噌以外がノーセンキュー
0252それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:36:56.18ID:cbbvRrSL0
>>246
近所にあるけどクッッッソ不味くて泣きそうになった
チェーン店?多分行った店舗が悪かったのかもしれんが味噌汁より味噌が薄くて笑えんかった
0253それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:37:27.22ID:cMTgm/oZM
>>246
チェーン店だよね
一度だけ食べたことある
味は忘れてるわ
0254それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:37:44.09ID:+b0bBeYj0
ぶっちゃけ豚骨ラーメンがあるなら安牌で豚骨選んじゃうよね

豚骨に飽きたなーと思ったら醤油にしちゃうよね

味噌って最後の選択肢だよね
0255それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:37:49.19ID:cMTgm/oZM
>>252
0257それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:37:55.94ID:nk9xiKd40
花道は劣化したよな麺が変わった
0258それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:38:02.08ID:1vRexCsxC
>>149
アへ顔ダブルピース
0259それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:39:37.97ID:QOGyJZh40
もしかして豚骨と味噌を合わせると最強のラーメンになるんちゃうか?
そういうお店ないやん
0260それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:39:40.10ID:+b0bBeYj0
味噌ラーメンってなんかもう見た目だけでどんな味か簡単に想像つくよな
注文して想像を下回ったことも上回ったこともないわ

https://i.imgur.com/mwlx28J.jpg
0263それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:41:16.51ID:cbbvRrSL0
これやこれ
どう見ても薄いやろこれ
水ぶっ込まれたのかと思ったで
https://i.imgur.com/myvRO3q.jpg
0264それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:41:23.56ID:DqyzQJg70
ラーメンスレなのにスレが伸びないのが味噌ラーメンの現実なんや。
0265それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:41:46.13ID:k9+kuoWOa
>>260
醤油も豚骨も似たようなもんやん
0266それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:42:12.51ID:yNTZ8igxd
味噌ラーメンを食うのは味噌ラーメンを食いたいとき
0267それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:42:38.12ID:h9AfNdkX0
味噌ラーメンにも二郎系みたいなパンチの効いたのないんかな
作ったら売れそう
0268それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:44:07.75ID:TpFgwYBF0
味噌ラーメンはどこで食べても70点80点というのは分かる
0269それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:44:57.48ID:BJM7cQa/0
くるまやのみそラーメンか幸楽苑の味噌野菜タンメンの二択
0271それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:45:34.18ID:LtkYzwFQ0
味噌はほんまにうまいからな
0272それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:45:52.16ID:oVzrHFcbd
わりと近所に田所商店あるんだが行ったことないや
いろんな地方の味噌ラーメン食えるんでしょ?いっつも人入ってるが美味しいんかな
0273それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:46:03.80ID:1vAywdk/0
豆板醤入れると旨くなるよな
0274それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:46:10.24ID:aUq+7cY8a
>>270
絶対うまい
0275それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:46:19.70ID:j4DWMKGda
味噌ラーメンにコーン合わんと思うわ
0276それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:46:24.78ID:wgEWclLzM
塩ラーメンって店で食うものじゃないよな
0277それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:46:46.80ID:QPKwCaG0a
>>21
ラーメンハゲやなくて作者が心折れてるw
ラーメンハゲの復活の話や思ったら終活の話になりそうや
0278それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:47:11.70ID:b9ILrMS30
味噌ラーメンうまいけど、麺が弱い店が多過ぎる
0279それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:47:37.31ID:0f/0BEHBa
>>270
ストレート麺の店は基本不味い
0280それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:48:37.50ID:G2Dncah00
激辛系は味噌が一番合う
0281それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:48:38.84ID:IjXw9+Dw0
近所に田村商店系列の味噌ラーメン店できたわ
美味いんかな
0282それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:48:40.37ID:QPKwCaG0a
>>23
まあ塩は実は隠れ最大派閥のタンメンがあるから外で食うことも実は多い
0283それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:48:47.01ID:9Sp9Sr/u0
味噌カレー牛乳ラーメンとかいうゲテモノ枠かと思ったら正統派に美味いやつ
0285それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:50:07.97ID:7roiLAiM0
味噌がうま過ぎるんやろ?
0286それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:50:27.52ID:eVe20ORP0
>>284
にんにくボトル復活してほしい
0287それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:50:44.99ID:HgTU/C7SF
サッポロ一番でええわ
0289それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:52:07.79ID:YW+S0Di/p
>>286
ワイの近所のラーショはにんにくボトルも豆板醤みたいなボトルもどっちもあるで
0290それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:52:22.99ID:ramy7GKr0
>>213
無理するな
なんGに食に詳しいやつなんておらんのやで…
0291それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:52:51.64ID:rq1vuG300
最近 味噌ラーメン専門店ふえたやん
0292それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:53:18.88ID:k9+kuoWOa
>>290
ワイがおるやん
0293それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 07:53:49.99ID:eVe20ORP0
>>289
ワイが行ってるとこだけなんかな
この前行ったら廃止されとった…
0294それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:54:27.87ID:bpMMkSDE0
一部の神奈川県民は小林屋は行った事あるやろ?
0296それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:55:35.12ID:eqlz9fXS0
近所にあるくるまやラーメンくっそうまい
都内にある江戸川区宇喜田や足立区の環七沿いにあるくるまやはイマイチや
0297それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:56:05.36ID:kcsIxn9h0
>>287
これ
0298それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:56:22.74ID:8LRuXut50
味噌バターか味噌ミルクが好きやわ
0299それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:56:23.80ID:YW+S0Di/p
>>293
フランチャイズやけど全国一律でやってる店じゃないからな
ラーショも系列があるみたいやし
0300それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:56:25.49ID:tF34c5Q+0
甘いやつはふざけてる
0301それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:56:29.33ID:agisyYCr0
田所商店すき
0302それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:56:41.05ID:qkMjuKBLa
セブン系のスーパーならすみれのチルド麺あるてま
0303それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:57:07.09ID:9+7qny/W0
>>294
クソデカチャーシューが普通のチャーシューになってて😢
0305それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:57:31.66ID:YWtRS3Yoa
酸味が強い味噌ラーメンはクソ不味いよな
0306それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:57:40.55ID:cSa3xbkpd
田所商店は名前はアレやけど結構美味い
0308それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:58:19.75ID:1FdtxGc8M
>>296
美味しいくるまやの味噌ってチェーン店レベル超えてるよね
0310それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 07:59:52.20ID:S6i0mZF0a
白ネギてんこ盛りの味噌ラーメンすき
0311それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:00:00.15ID:R2hyeQ4w0
麺さえ間違えなければ味噌ってまず失敗ない
けど期待値上回ることもない
平均が高いだけってイメージ
0312それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:00:05.34ID:bpMMkSDE0
>>303
やっぱ小さくなってるよな
悲しいわ
0316それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:01:37.22ID:R2hyeQ4w0
味噌ラーメン好きの神奈川民は厚木にある「くまおやじ」ってラーメン屋行ってほしいわ
0317それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:01:44.37ID:rMWXZDxc0
>>92
古淵に住んでそうやな
0319それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:02:10.50ID:YW+S0Di/p
>>316
あれ相模原やろ?
0320それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:02:36.18ID:ZOKsz4eW0
ラーショは3口目ぐらいまでは麻薬的旨さがある
なお
https://i.imgur.com/wOlNbTP.jpg
0321それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:02:47.50ID:d7tW3qM0d
ワイの地元の岩ノリラーメン(塩)ないのショックやったで
くるま屋ラーメン
0322それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:03:06.02ID:i9ApoKTC0
味噌はたまに食うとこういうのでいいんだよってなる
0325それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:04:02.72ID:qYL4P2Wba
醤油 店によって差が大きいが基本期待値以下
しお 元の期待値が低いので頼まない
味噌 だいたい美味しい


この中なら味噌一択ちゃうんか
0326それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:04:04.31ID:eBAT2Mpm0
他のラーメンはあんま太麺好き好きじゃないけど味噌ラーメンだけは太麺に限る
もしくは平打ち麺
0327それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:04:05.90ID:i9ApoKTC0
>>259
あるにはあるやろ
0328それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:04:11.36ID:1FdtxGc8M
くるまやは半ライスだけでなく昔餃子も無料でつけてた店あったよね
店増やしてほしい
0329それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:04:40.95ID:R2hyeQ4w0
>>319
厚木や
0330それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:04:42.04ID:HjUtwQQVM
部活帰りに大先輩と後輩の3人で食いに行った田所商店美味しかった
0331それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:04:46.44ID:QPKwCaG0a
>>311
ラーメンハゲの時代はそんなもんかと納得してたけど
味噌こそ当たり外れの幅がでかいラーメンハゲなに適当言ってるんだの時代のなってきた
0333それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:05:23.84ID:YW+S0Di/p
>>329
調べてみたら厚木駅前にあるんやな
今度行ってみるわ
0334それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:05:30.22ID:afv6XhXpr
すまん王将でラーメン頼む奴おる?
0335それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:06:06.59ID:zU90KU5E0
>>292
いや、料理に詳しい人の話や
君じゃない
0336それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:06:20.10ID:k9+kuoWOa
>>335
ワイ料理に詳しいよ
0337それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:06:26.91ID:4x6t2sYh0
くるまやの味噌はたまに食べたくなる
0339それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:07:47.48ID:R2hyeQ4w0
>>333
厚木駅前にはないぞ
きみおっちょこちょいなんか
0340それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:08:37.37ID:eqlz9fXS0
>>308
超えてる
近所のくるまやのネギ味噌ラーメンうまい
0341それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:09:38.82ID:xEQBDioP0
おやじみたいな味噌ポタージュって需要ありそうだが流行らないのかな
0342それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:10:27.29ID:UkYu+YIM0
くるまやは美味しいのにチェーン店は不味いみたいな風潮で減っていったよな
こういうのでいいんだよの王道味噌ラーメンやと思うわ
0343それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:10:29.16ID:eBAT2Mpm0
味噌ラーメンというか味噌という調味料がもっともっと評価されてほしいわ
種類も沢山あってどんな料理に使ってもうまいしポテンシャル高いのに
0344それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:10:33.62ID:YW+S0Di/p
>>339
本厚木やろ?厚木言うたら本厚木の事や
厚木駅は厚木扱いせんでええわ
0345それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:10:36.32ID:7LzEjJS60
鶏ガラスープの素と味噌で作った鍋とだいたい味同じ
0346それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:11:05.97ID:rqyEdS+ZM
>>340
あの独特な味噌の中毒性はくるまや以外に中々ないと思うわ
0348それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:11:48.90ID:rqyEdS+ZM
>>342
電車乗ってわざわざチェーン店に食べに行くのはくるまやくらいや
0351それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:12:53.17ID:pOGroGhMM
味噌ラーメンは味噌でベースの味を誤魔化せるから俺的には邪道
正道は塩だね
0352それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:12:54.68ID:bpMMkSDE0
くるまやのノウハウ諸々を吸収した上でくるまや捨てて自前で全く同じラーメン出す店を始めた神奈中グループというど畜生
0353それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:13:42.74ID:k9+kuoWOa
>>351
海水でも飲んどけ
0354それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:15:01.14ID:efKQoqcqM
カップヌードル味噌は微妙
0355それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:15:13.54ID:Pjnexi0v0
味噌ラーメンある二郎系すこ
0356それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:15:16.50ID:rqyEdS+ZM
>>352
花楽やったっけ?
一度鶴間で食べたけどくるまやとは何となく味が違かった気がするな
気のせいかもしれんが
0357それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:15:23.74ID:pOGroGhMM
>>350
えぞ菊、昔は入店客がある程度入らないと作り出さないって言われてて最初に入った客がずっと待たされてたって話があって
一時期評判落としてたらしいけど今もそんな感じかな
0358それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:15:39.42ID:C55uLH4n0
>>347
セブンで売ってたすみれはすこやで
0361それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:16:29.78ID:efKQoqcqM
>>355
二郎系にこそ味噌は合うよな
0362それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:16:43.97ID:R2hyeQ4w0
>>344
いや、本厚木駅前からも遠いんや
しつこくてすまんな
0363それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:16:50.56ID:YW+S0Di/p
>>357
高田馬場にあった本店は閉店したらしいで
高田馬場住んでた時はよくいく店の一つやったわ
0364それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:18:22.35ID:rqyEdS+ZM
味噌もまずい店は不味いよ
味がぼやけててこくがないし
0366それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:18:34.11ID:CvxgB8Or0
北海道の味噌ラーメンて何か薄く感じる
あんなもんか?
0367それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:19:08.13ID:nkVaRNEA0
味噌って意外と味の幅あるし面白いと思うけどどれ食べても「あーこういう感じね」ってなるのが不思議
0368それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:19:35.56ID:qVjaIi/P0
札幌の雪風は人生で一番うまいと思った😋
0369それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:19:51.90ID:rqyEdS+ZM
>>366
すみれや彩未みたいな店なら薄くはないやろ
0370それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:19:58.32ID:tnpxZPQP0
北海道とか東京の味噌ラーメンの店行ったけど、ナンバーワンは青森の五所川原の店やわ
多分このスレの中で誰も知らんやろうけど
0371それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:20:46.67ID:efKQoqcqM
>>370
青森って味噌牛乳ラーメンが有名なんやろ?
0372それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:20:49.67ID:Zoq0iHLya
カレーラーメンくらい邪道やろ
0373それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:20:50.61ID:0GZtofgN0
全体的に味が濃いのばっかやしさっぱりした醤油ラーメン食べたいわ
0375それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:21:24.50ID:rqyEdS+ZM
>>372
くるまやのカレーラーメンは何気に人気ある
0376それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:22:18.80ID:rqyEdS+ZM
>>374
こってりやドロドロ系の味噌店は大体旨い気がしなくもないわ
0377それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:22:27.10ID:NWq92QQ20
信玄行こうとしたけど平日の午後2時半に行列作ってて草
行く気無くすわ
0378それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:22:33.80ID:tnpxZPQP0
>>371
味噌カレー牛乳ラーメンな
ワイが行ったとこは普通の味噌ラーメンの店や
0379それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:23:08.89ID:MGIUgGjN0
野方の花道は微妙な味になったよな
炒めたもやしを入れるのは好きだけど
0380それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:23:42.45ID:YW+S0Di/p
>>382
歩きで行ったらそこそこ時間かかるやろうけど本厚木からならそこまで離れてないやろ
ワイはこの店入ってる建物に風俗紹介所がまだあった頃本厚木駅からここまで歩いて行った事あるから余裕や
0381それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:24:12.40ID:jZ+tw6H9p
>>343
その万能性の良過ぎる部分が味噌の長所でもあり短所でもあると発見伝の主人公が言ってたな
味噌ラーメンは味噌が主役になってしまうから麺や具材や調理法にあまり差が無くなってまうとかで
0382それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:24:49.92ID:bpMMkSDE0
>>365
その話がどこの店舗かは分からんけどそっちはまだ残ってるみたいやな
0383それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:25:37.10ID:k9+kuoWOa
>>381
そんな漫画のセリフいつまでありがたがってんの?
0384それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:26:10.28ID:N7oMxqEQ0
味噌だけやわスープ完飲できそうなの
0386それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:30:57.29ID:wD0Ki+Xs0
出汁や具材が全然違うのに味噌汁みたいとか言ってる味覚障害もいるよな
0387それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:31:31.18ID:9kFYQAvk0
冬さっむいなか並んでから食べる味噌ラーメンは旨すぎるな
0389それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:33:18.85ID:QPKwCaG0a
>>381
今思うとここは美味しんぼ並みの嘘っぱち理論やったな
当時は味噌ラーメンそんな好きなわけでもなかったからそんなものかと納得してたけど
0393それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:37:42.14ID:Cp+cdyyC0
阿佐ヶ谷の大慶も旨い
背脂たっぷりの濃厚味噌ラーメンや
0394それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:38:26.69ID:UEZRZbCh0
>>43
花月の味噌ってどうなん?
よく行くけど限定と醤油しか食わんわ
0396それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:38:46.95ID:plW343D6M
>>393
ええな最高や
0397それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:40:54.17ID:gmI+1HPf0
くるまや行きたくなってきた…
0398それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:40:59.42ID:yLc56cekr
龍上海って味噌ラーメンでええの?
0399それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:41:06.01ID:PuTepwYtM
味噌ラーメンは味噌が美味すぎるから他のダシなんてわりかしどうでもいいし他で旨味たすと味がめちゃくちゃになるってハゲが言ってた
0400それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:41:21.28ID:XELWZhxM0
馬場にあった純連美味くてめちゃ混みだったのに潰れたのもったいない
0401それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:41:29.37ID:KNH3X9G10
担々麺って何味なん
0402それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:42:00.38ID:vRq/u4LA0
>>84
おやじ
小林屋
0403それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:42:29.00ID:bqO6aRFsd
生姜が入ってるといいよねwo
0404それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:43:16.18ID:UEZRZbCh0
>>224
仙台駅前かな?
0405それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:43:45.89ID:4x6t2sYh0
今調べたらくるまやって愛知以西には存在しないのか
東日本銀行の人間が西日本に引っ越してくるまや食べたくなったらどうすんねん
0406それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:45:08.50ID:yLc56cekr
>>405
なんで東日本銀行の顧客限定なん?
0407それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:45:16.06ID:rqyEdS+ZM
>>405
関東でも店少ないからねくるまやは
インスパイアの登場をいつも願ってる
0408それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:45:48.13ID:Box9mzzk0
醤油→スープの色が無理
豚骨→匂いが無理
味噌→浮いてる油が無理

やっぱ塩なんだよなあ
0409それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:46:57.16ID:KNH3X9G10
>>338
こんなの絶対不味いやろ…
0410それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:47:09.93ID:skNmdewb0
>>394
黄金の味噌ラーメンは美味い
げんこつは他の味でもええわ
0411それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:47:32.60ID:hC+6qUUQ0
あんま期待しないで入った店だったけど結構美味かったわ
https://i.imgur.com/5vMw0Yf.jpg
0412それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:48:48.87ID:KNH3X9G10
ラーショって何味なん
0414それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:49:22.80ID:weGtd1dD0
冬が本番だぞ
0415それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:49:24.36ID:f4XZCIrX0
>>293
あっ…
0416それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:49:48.15ID:VWAuBQGo0
>>401
胡麻
0417それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:50:28.79ID:KNH3X9G10
>>413
家系とは違うんか🙄
0418それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:50:40.46ID:kvCuJ1bm0
塩ラーメンと味噌ラーメンはサッポロ一番がええわ
0420それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:51:58.43ID:gmI+1HPf0
>>418
味噌ラーメンは生タイプのがうまいわ3食200円くらいのでもうまい
0421それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:52:08.45ID:wD0Ki+Xs0
>>417
吉村家の創業者がラーショで修行して家系を生み出した
初期はラーショのラーメンにチー油を入れただけなんだがな
そこから具材を変えて今の形になった
0422それでも動く名無し
垢版 |
2022/10/01(土) 08:52:33.36ID:lbKjy/2cM
信玄に行こうとしたらアホみたいに混んでたわ
深夜0時回ってるのに大行列やった
0423それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:53:50.94ID:c9iEtLn8p
池袋の花田って結構過大評価だと思うんだけど
そんな美味いかな
0424それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:53:57.28ID:0+TuCqehd
味噌と豚コマの相性が最高
0425それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:54:08.50ID:+tnJic8/d
味噌ラーメンは味噌が主張しすぎる店はダメや
出汁がメインで味噌が脇役の店はうまい
0427それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:55:54.86ID:9+7qny/W0
>>423
並びはたいぶ大人しくなったから食いやすくはなったな
0428それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:56:33.22ID:XMTWKt0dp
>>400
馬場の店にいた店長が独立して今やってるんやないの?
やっぱ味違うんか?
0429それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:57:00.98ID:2kjtJTikp
>>121
いま休業してるな
一度行ってみたい
0430それでも動く名無し
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2022/10/01(土) 08:57:01.47ID:VWAuBQGo0
>>423
池袋は並び過ぎだわな
上野ならそこまで並ばずに食えるよ
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