味噌ラーメンの良さ、世間に理解されない…

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:31:44.95

ワイだけ分かってるからな…

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:48:38.43

中華三昧四川風味噌が絶品や

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:48:39.16

味噌ラーメンにはやっぱバターだよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:48:50.44

>>84
楓こないだ食べたけどたまたまドロドロのスープの日で凄い旨かったわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:48:51.46

>>84
ドミソ
おやじ
3SO

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:49:05.94

味噌好きが日高屋は美味いというんだがそんなもん？

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:49:18.22

バター乗せたやつ好き
あれで一気に味噌派になったわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:49:21.21

野菜炒め乗せた味噌ラーメン美味かった

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:49:24.15

中本もこのジャンルでええんか

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:49:31.81

黒ギャルの厚化粧みたいなもんやな
最高にかわいくても黒ギャルレベルで落ち着く感じ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:50:13.87

醤油とか塩とか→55～100点
味噌→75～90点
って印象やわ
味噌はめっちゃ美味い！ってのは少ないけどどれも平均的には美味い

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:50:28.23

>>96
辛いだけやったな

ちょっと人選ぶわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:50:31.75

>>77
なんかいきなり誹謗中傷に走るのが意味わからんけど
だとしたらそもそもあの麺が嫌いやわ
外で金払って食うなら他のラーメン頼む

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:50:42.83

こだわりすぎた味噌ラーメンたいがい不味い

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:50:44.11

恵比寿のひばりとつなぎは食べたけど
やっぱりドミソ系列の店は味が安定してる感がある

今行きたい店はふっくなんやけどいったことあるG民いる？

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:51:14.82

>>96
あれジャンル的には味噌なんか

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:51:15.42

味噌はまだマシやろ
一番過小評価されてるのは塩や

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:52:23.43

>>104
味が濃い時代やしなぁ・・
塩で味濃くしようとするとなんか妙なクドさ感じるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:52:29.11

ガチの味噌ラーメン好きはすみれ嫌いやで
ソースはワイヤー

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:52:41.00

味噌ラーメン界の二郎系
なお味
https://i.imgur.com/3iBk1io.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:53:29.65

一番好きなのは味噌やったけど今はキムチラーメンや

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:53:35.42

野菜の甘味が出てるスープに味噌のドロっと感が出てるくらいのが良い

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:53:54.04

おおぎやがうまい

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:54:03.09

>>107
蒲田から一駅の所にあるの潰れたわ
正直旨いとは思わないんだけど、クセはあるのか客はいるんよなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:54:15.86

味噌ラーメンと言えば花田だよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:55:13.30

塩ラーメンはうんこ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:55:13.97

横浜のみずきとか食べたら味噌でも全然コクや味違うってすぐにわかるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:55:39.35

味噌ラーメンっていうほど味噌の味はしないやん
味噌汁にラーメンとか絶対合わない

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:55:47.14

>>4
神奈川県民か？

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:56:18.45

味噌がラーメン界最強や

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:56:34.29

>>111
本当にたまに忘れた頃にいってやっぱりあまりうまくないわって思って帰る店ｗ
あそこのみそ一発の跡地は今禿鷹って豚骨ラーメン屋になったね

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:56:49.78

北海道民より神奈川県民の方が味噌ラーメン好き多いまである
神奈川は家系に隠れて味噌ラーメンが暴れとるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:56:50.80

>>66
メッセンジャー理論は味噌にはかなり当てはまるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:56:52.95

昔旭川で食った味噌ラーメンがとんでもなく美味かった
よし乃って名前だったかな

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:57:20.86

とりあえず出てきたスープに水足すよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:57:38.81

壱八家の赤味噌ラーメンが家系の癖して美味かったわ
味濃いめに作ってくれてた厚木店が潰れて悲しい

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:57:46.77

豚骨醤油しか勝たんし

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:58:00.77

カップヌードルの味噌うまかったで

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:58:07.61

>>118
よー分らん店よな
割と近所だけど、ぜってー前の方が客ついてると思うわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:58:08.11

カップヌードル味噌美味いよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:59:27.55

https://i.imgur.com/aTByaV4.jpg

名は秘すがワイの行きつけのとこ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 06:59:44.16

>>128
不味そう

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:00:09.45

>>128
美味しそう
チャーシューも美味しそう

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:00:40.44

>>128
らーめんの山岡家♪

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:00:40.63

ミサのラーメン好きなやついる？

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:01:13.06

>>121
旭川なのに味噌なんか

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:01:20.69

すみれうまいよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:02:30.38

>>128
ゴマ粒いらね

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:02:47.97

>>134
あの濃くてラードで冷めないスープ本当好き

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:02:50.16

小さい頃はよく味噌ラーメン食っとったわ
今とは逆であっさり醤油ラーメンとかは嫌いやった

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:03:16.89

>>112
ええな
上野やっけ？あれは美味い

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:03:46.31

コーン入った味噌ラーメン旨すぎ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:03:51.62

ロードサイドによくあるタイプだと味噌一択だよな
くるまやとか

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:05:28.74

クッソ甘い味噌ラーメンはあんまり好きやない
それなりにしょっぱいコクがある味噌ラーメンは好きや

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:05:57.66

>>138
上野と池袋だね
池袋はすごい並んでる

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:06:03.70

味噌がうますぎるんです

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:06:57.73

>>141
わいも一番好きなのはしょっぱうま系やくるまやみたいな

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:06:58.03

ラーメン通の評価は高くないみたいやがふくろうおいちい

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:07:03.23

近所の王将の味噌ラーメンがクオリティ高いわ
野菜がたっぷり入ってて580円だし
ラーメンにしては野菜がたくさん取れるのがいいわな

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:07:18.04

味噌ラーメンに酢入れるやつとはちょっと話合わない

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:07:35.99

味噌は店ごとの味に統一感がないから

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:07:50.64

はいよ！
https://i.imgur.com/ud6SLpX.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:08:00.90

店の味噌ラーメン食っても結局サッポロ一番でええなってなる

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:08:33.01

>>149
観光地なら許されるかもな・・・

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:08:48.65

>>149
こういうのも美味いんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:09:19.85

柏王道家の近くの誉はワイ的になんか違うんよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:09:39.55

>>149
草

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:09:40.06

もやしは許されるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:10:04.20

ワイはこれ
https://i.imgur.com/Z3u3Xp1.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:10:04.76

怠惰な両親から週末の度に袋麺食わされてあ、味噌ラーメンって手抜き料理なんだって感じる経験が何世代も積み重なってDNAに刻み込まれちゃってるんよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:10:32.01

>>155
最近許せるようになってきたわ
二郎なんかで慣れただけと思うけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:10:37.60

山岡家の特製味噌
飛ぶぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:10:43.24

とりあえずってので微妙そうなラーメン屋や食堂に入った時は味噌ラーメンにするな
ハズレが少ない

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:11:53.25

https://i.imgur.com/xfRgeiD.jpg
味噌ラーメンってもやしがはいってるほうがええよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:11:55.53

長野～妙高あたりの味噌ラーメン大好き

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:12:42.76

>>162
信州味噌系やな
割と信州味噌は外れ無い印象や

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:13:06.12

>>155
茹でてるやつでなく炒めてるもやしなら味噌にはいれてほしい

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:13:15.90

シンプルにもやしとコーンとチャーシュー乗ってるのがええよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:13:19.56

札幌で食った味噌バターラーメンは美味かった

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:13:30.28

>>161
これ茹でたもやしやろ
炒めたもやしじゃないやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:13:56.30

>>161
もやしというか野菜が合う
醤油も塩もシンプルなのが好きだが味噌は炒めた野菜入ってる方が美味いと思うわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:14:02.03

その昔両国にあった「ときせい」は美味かったなぁ
どの駅からも離れてるし周りに何も無い辺境の地に構えてたわね

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:14:06.42

くるまやラーメンのねぎ味噌
飛ぶぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:14:23.17

荻窪の味噌っ子ふっくが断トツうまい

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:14:26.82

辛いやつはクソうまいけど普通のは微妙

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:14:30.07

>>98
味噌ラーメンはハズレ確率がめちゃくちゃ低いよな
塩が美味しい店が本物だと思ってる

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:14:55.54

どみそ
がワイは好きやわ

地元の町田と京橋にしかなかったのに
競馬場やららぽーとに出来まくって嬉しいわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:14:58.11

味噌ってやっぱり日本人の心だよな
味噌を誹謗中傷の道具に使うネットの野球ファンってやっぱりキチガイだわ
日本人ちゃうやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:15:19.92

>>171
ふっく本当いきたいわ
並んででも食べてみたい

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:15:38.43

>>173
まア美味い塩ラーメンなんか存在せんけどな

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:15:38.65

札幌の異常進化した味噌ラーメン食ったらビビる

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:15:56.50

>>173
醤油は場末の中華屋とか大衆食堂だと味うっすいのよね
味噌安定やわ🤗

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:16:05.89

>>167
もやしがいいって言ってるだけなのに
茹でたとか炒めたとか意味わからんわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:16:09.93

>>174
どみそ美味しいよね
と言いながら系列だけで本店自体はまだいった事ないという…

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:16:20.74

大阪、味噌ラーメン屋が少なく感じる
北海道系とか

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:16:47.91

>>33
分かる

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:17:07.32

味噌ラーメンってクソうまいけどラーメン食いたい気分のときにはなんか食べたいと思えんのよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:17:51.59

信玄

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:18:10.09

豚骨＞味噌≧魚介＞塩≧醤油だから味噌は食う方だな肉味噌が美味い
セブンのすみれは美味い特にチルドの方

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:18:18.76

>>180
じゃあ生でもいいんかよアホ
調理方法は大事だろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:18:32.62

>>174
ときせいの特味噌こってりは食ったことあるか？
https://i.imgur.com/Fs4hEMk.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/01(土) 07:18:56.81

お店なら大きなハズレはない