【謎】 ちくわぶとかいう関東の奴が毎日食ってるちくわみたいなやつ
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まずちくわがまずいよね
魚のすり身を練り物にする発想がまずい
この現代でありがたがって食べるものじゃない >>62
竹輪の天ぷらや煮物食わせたら泣き出しそう おでんに1回入れて激マズやったから二度と食わんわ😭 >>66
ちゃんとふにゃふにゃになるまで煮込まないとあんまり美味しくない ちくわもはんぺんも元は魚やからなんだかんだダシ出るけど
ちくわぶは吸い取るだけや
こんにゃくと同レベル 牛スジとこんにゃくと一緒に煮込むとうまい
冬になるとよく作る ちくわのイメージで食べるとなんやこれ…ってなったな おでんは好きじゃないけどおでんのちくわぶ好き
それ以外で食う機会ないけど 関東だとどこのコンビニおでんでも必ず取り扱ってるから馴染みあるけど自分で作る時には入れようとは思わんな ちくわぶ美味いじゃん
おでんの汁を吸いすぎない程よい味がいい 関西ではおでんにちくわぶがありえんのはさすがによくわかっとるな >>71
出汁が出ないし煮込み過ぎると溶けて汁が濁るんよ
かと言って煮込みが浅いと味が染みないし馴染みがないと邪魔でしかない >>83
はんぺんも関西じゃないんか
どっちも関西発祥だと思ってた ワイ静岡県民
黒はんぺんそんなにうまくない
フライならまぁ >>87
東京のおでんではんぺん見たときは、なんやこれってびっくりしたわ
プカプカ浮いてて真っ白で全然味染みてないやろって 関西だとはんぺんはなくも無いが
味がわかるやつは、あんぺい食べる おでんには、ちくわはなくてもいいけどちくわぶは欲しい はんぺんがんもちくわぶ
この辺は東京でしかみたことないな 花こんにゃくって横浜にしかないんか
関東の奴すら知らん 紀文食品、「紀文・鍋白書2022」を発表。今年は47都道府県を対象におでんに関する調査を実施。
tps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000040.000011335.html
この調査結果が非常に面白い >>95
がんもどきは関西ではひろうすって名前やけどあるぞ
てか多分こっちが発祥や そもそも何を思ってこんな魚の入ってないちくわを作ったんや? 紀文が出してる魚河岸揚げって奴うまいよ
高いけど
あれ入れると取り合いなる😇 ぼく「すじ(すじ)ください」
敵「はいすじ(牛すじ)ね」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています