【画像】最高の麻婆豆腐　出来上がる

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:48:43.59

うまい(確信)
https://i.imgur.com/cwkRI1O.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:48:59.90

違う

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:49:02.70

ごま油を最後に垂らしました

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:49:06.59

ご飯に混ぜるな😡

2022/10/26(水) 14:49:32.35

😨

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:49:39.39

自炊なんてこういうのでいいんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:49:41.23

は？
混ぜるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:49:46.16

普通中村屋使うよね
https://i.imgur.com/IvHcyxo.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:49:50.26

豆腐潰すなよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:50:01.03

シャバシャバしててクソまずい
なんでや

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:50:10.26

>>8
中村屋やけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:50:18.35

米にかけるな

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:50:28.61

豆腐はちゃんと茹でたか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:50:29.04

豆腐煮すぎたか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:50:29.74

失敗してて草

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:50:37.59

>>13
茹でたぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:50:46.17

>>11
中村屋もこんな汚物に使われてないてるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:50:58.35

ゲロやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:51:02.54

絹豆腐じゃないやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:51:07.41

ゲロかな？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:51:10.60

>>17
は？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:51:14.83

豆腐ぐちゃぐちゃ😅

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:51:23.27

麻婆吐瀉物やん

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:51:24.70

豆腐砕くな

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:51:30.15

食ってるんやからゲロとか言うなや

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:51:38.67

お前…豆腐のシェイプが命なのに崩しきってどうすんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:51:42.95

🤮吐瀉物やん

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:51:54.77

中村屋で失敗する意味がわからん
下茹でもしてなんでシャバシャバになるんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:52:01.63

何をしたらこんなゴミが作れるわけ？
食材に対して失礼だから二度と自炊するな

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:52:05.11

うわ...

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:52:09.67

そぼろで草

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:52:30.49

下痢便？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:52:36.74

>>28
下茹でってなんや…

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:52:42.10

>>21
それ中村屋のセリフな

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:52:55.84

いや豆腐ぐじゅぐじゅやん　

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:52:56.28

素つかって料理できなかったらもう何やってもダメだよね
大人しく外食に切り替えていけ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:52:58.51

とうふさんすこだ🤗

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:53:11.90

ゲロ丼？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:53:12.17

見た目ホンマにゲロやでこれ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:53:12.86

>>14
塩いれた？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:53:15.38

ちょっとグチャりすぎかなあ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:53:32.69

>>40
いれねーよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:53:35.03

麻婆とうふさんはすこか？🙋‍♀

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:53:39.98

豆腐ぐちょぐちょにするゴミ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:53:43.96

思ったよりゲロだった

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:53:56.72

どうせ水切りしてないから水分出まくったパターンやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:54:01.33

下手くそで草うちの母親かよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:54:08.79

>>42
なんで茹でたの？
意味無くない？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:54:27.36

しもつかれ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:54:31.99

ケンモ飯の文化まで持ってくるな

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:54:36.39

ネタでやってるにしても引く
別に何も面白くないし

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:54:37.25

豆腐一回茹でろよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:54:39.87

グチャグチャやんけ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:54:40.28

豆腐の原型ないやん😨

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:54:43.17

これの最初だけ参考にするといい
確か箱裏の説明にも書いてあるやろ
豆腐の水切り大事やで
https://youtu.be/ywHT-OZCCJQ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:54:50.88

豆腐の原型ないやんｗ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:55:04.63

そもそも麻婆豆腐って美味いか？
豆腐がそもそも美味しくないし辛いしコメにも合わないやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:55:13.27

絹ごし豆腐を混ぜすぎちゃったね

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:55:15.46

吐瀉物やん

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:55:26.17

豆腐が細かすぎるだろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:55:28.31

ゲロ麻婆

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:55:43.35

🤮 ｵｪｪｪｪｪ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:56:11.21

麻婆豆腐ってさ、別に豆腐じゃなくていいよな
茄子もあるんやし、他の何かでもイケる説

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:56:14.30

ゲロ載せるな

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:56:15.71

豆腐ぐちゃぐちゃ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:56:31.09

>>57
麻婆だけでいいよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:56:32.87

離乳食かな

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:56:41.26

ワイ麻婆豆腐食べすぎて痔になって手術したから気をつけろよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:56:44.20

どう見ても失敗した餡掛けそぼろ卵

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:56:44.15

>>48
？
素と一緒に茹でたけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:56:52.77

味うっすそう

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:57:07.08

>>55
はぇ～

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:57:38.71

>>1
手取り13万だから転職したい
1：それでも動く名無し[]：2022/10/26(水) 08:06:26.28 ID:ikw0XoM60
何もできない

ワイニート　今日もハロワを注視し1ターンを終える🏚👀ｼﾞｰｯ
1：それでも動く名無し[]：2022/10/26(水) 08:27:31.85 ID:ikw0XoM60
疲れたわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:57:44.81

ワイ麻婆豆腐は玉ねぎ派や

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:58:06.65

グロ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:58:23.84

>>70
頭に障害ある？
病院で一回検査受けた方が良いと思う

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:58:29.30

>>74
本当は葉ニンニクつかうのがええらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:58:57.28

ちなワイの
https://i.imgur.com/WCwXT6l.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:59:26.81

>>77
今度使ってみるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:59:33.18

まずそう

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:59:51.54

麻婆豆腐は豆腐をいかに崩さずに煮るかが肝なのにこれは最低だ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 14:59:53.49

>>77
グロ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:00:05.68

ケチって豆腐増やしすぎるとこうなる

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:00:05.95

麻婆豆腐ここまで汚く作れるのも才能だわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:00:16.16

豆腐が原型留めてなくて草
これ舌触り悪いやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:01:09.67

ゲロやんけ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:01:29.66

市販の花山椒じゃ全然中華料理の痺れを再現できないんやが😡

こっそりいい花山椒独占してるだろ😡

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:01:32.65

>>17
お前の「負け」

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:02:00.78

わいの下痢便ソックリ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:02:16.24

>>87
ホール使ってる？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:02:32.97

>>87
掛ける量が少ないか使う直前に挽いてないかのどっちかやね

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:02:46.69

ドロドロ豆腐

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:02:51.43

一回豆腐茹でてからやるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:02:58.15

木綿派と絹派の戦争は？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:03:46.39

ワイの手作りの方が美味そうやな

https://i.imgur.com/dJYyeNi.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:03:49.48

普段料理をしない人がたまに料理してクソ不味そうになってるのに
やけに出来を自慢したり無理やり人に食わそうとすることあるよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:04:07.51

中華料理店の四川風麻婆豆腐ってとりあえず辛いものぶち込んどけばいいと思ってるよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:04:10.72

>>95
辛そう

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:04:43.28

レトルトの素も美味いし便利やけど自分で調合するとレベチの味になるわね

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:05:00.34

ワイの手作りうまいで
https://i.imgur.com/rti1UcZ.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:05:11.06

>>98
四川風やが上に辣油と花椒かけてるだけやから見た目以上に辛さはない

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:05:22.93

豆腐汚すぎ🤮かよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:05:59.50

吐瀉物やんきたね

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:06:09.84

ご飯にゲロかけてるの初めて見た

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:06:13.54

ニンニクの葉が売ってないから仕方なくニンニクの芽入れてるわ
これはこれで美味い

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:06:50.30

人に見せるなら見栄え良くしろよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:06:57.45

木綿使えボケ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:07:06.24

ワイはいつもここ参考にしてる
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/3771_%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E8%B1%86%E8%85%90.html

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:07:21.50

>>1
まずそう

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:07:40.51

>>76
あんまそういうこと人にいうもんじゃないで

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:08:10.67

料理下手な奴ってほんまに見た目気にしないよな
細かいところの手を抜くから不味くなるんやろね

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:08:38.41

中村屋の一番辛いやつ美味かったで
https://www.nakamuraya.co.jp/common/img/products/001148_1.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:08:38.83

>>78
豆腐カレー

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:09:07.39

下手なんだから木綿使えよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:09:09.32

>>78
豆腐は水切り派？下茹派？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:09:25.36

中華料理屋でこんなビチクソ出てきたら店主ぶん殴るわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:09:59.96

不味そう

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:10:28.57

ピーシェン豆板醤と豆鼓と花椒油入れるだけでも四川風になるぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:10:41.58

>>1
グロ　下痢とゲロ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:11:10.48

>>115
下茹でや

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:11:37.06

ソースが100円豆腐が50円
150円で一品出きるんだから凄いよなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:11:46.89

ワイは砂糖、みりん、味噌、しょうゆ、豆板醤とケチャップで味付けしとるがマッマも太鼓判やで

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:11:47.62

ミキサーで作ってて草

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:11:53.69

チャーハンと麻婆豆腐の話題はスレが荒れる

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:11:55.27

麻婆豆腐ってそんな気合い入れるもんでもんないやろ
中華料理できるやつなら5分くらいで出来るで

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:12:05.31

なんでその豆腐グズグスなんだよ
特別にしてもらってんのか

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:12:12.91

ワイのが１番美味そうやな
味も当然美味い

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:12:53.71

>>122
ケチャップ🤮

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:13:17.58

豆腐の下茹で面倒ならキッチンペーパーに包んで1分30秒位レンチンしてもそこそこ水抜けるよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:13:20.37

なんでぐちゃぐちゃにしちゃうの

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:13:54.69

豆腐粉々でゲロみたいになってるやんけ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:14:28.46

中華のツボってブログもなかなかええで
本格的なのから簡単な作り方までそこそこ載ってる

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:14:30.82

陳さんの麻婆豆腐だよね普通😎

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:14:34.94

>>8
ほとばしるシリーズ最高

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:14:46.96

>>127
辣油と花椒あとでかけたんだろ？
ダメダメそれじゃあとんがった部分ばっかり前に出てたべられたもんじゃないよ
あれは火を少し入れたほうが香りもぐっと良くなる
次機会あったら試してみ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:14:55.12

外で食べると汗だくになるから食べられないんだ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:14:56.50

ワイも麻婆豆腐作ると豆腐の甘さが前面に出ちゃって丼にしても美味しくなかったんやけど水の切り方が下手くそやったんやな

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:15:21.07

https://i.imgur.com/KxhQSou.jpg

埼玉のソウルフードスタカレーや

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:15:32.76

ダシを何使ったところで豆腐をぐしゃぐしゃにしてることで全て駄目だ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:15:47.72

麻婆豆腐さんはすこか？😇

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:15:50.56

大豆のオートミール

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:16:09.18

豆腐崩れてるのはゴミやろ

2022/10/26(水) 15:16:28.99

>>139
素でしか作ったことないんやが麻婆豆腐になんのダシ使うん？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:17:17.65

丸美屋と永谷園とCook Do　　　

どれがおすすめ？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:17:29.02

豆腐って茹でてから炒めるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:18:03.00

>>112
うまそう
近所のスーパークックドゥしか置いてないんだよなぁ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:18:35.88

>>128
ケチャップってちゃんと熱すればおいしくなるんちゃう

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:19:31.80

>>144
甜麺醤と豆板醤

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:19:31.96

ケンモメンの豆腐ハンバーグ思い出した

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:20:54.96

豆腐茹でてから作るのめんどくさいやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:22:01.32

ブラッドボーンで見た

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:22:11.37

豆腐茹でるの面倒なら水多めに入れてその中で煮込んでもええぞ
ただ数分水分飛ばした方がええ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:22:35.19

ぱっと見、台湾の平べったいから揚げかと思った

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:22:59.12

豆腐潰れまくってて草
まぁ美味けりゃいいけどさぁ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:23:50.27

豆板醤をじっくり炒めて火を入れるのが肝心やで

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:28:40.83

お腹の調子悪いときのアレみたいやね

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:30:52.70

>>87
火が入ると香りが飛ぶけど最後にかけてるか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:31:37.60

>>95
これが1番人気美味そうや

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:31:54.15

>>150
なんならレンチンでええらしい

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:32:28.04

書かれてある通りにやればいいのに…

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:33:40.63

>>135
ワイ花椒だいすこなんやが確かに万人受け狙うならあとがけはキツイな
ただ辣油と花椒は消えてまわへんか？
火は多分中火15分くらいやけどもっと火入れたほうがええかな

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:33:41.86

まずそうう

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:33:48.69

カルディで売ってるこれうまいぞ
https://i.imgur.com/B3FvH9K.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:34:36.72

>>158
(お、競馬民か？)

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:35:20.05

麻婆豆腐って豆腐の下処理さえ良ければって感じやろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:36:14.98

https://i.imgur.com/06rIcKT.jpg
ワイが作ったのどうよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:37:21.01

長いこと麻婆豆腐信者だったけど麻婆茄子の方が美味いことに気付いてしまった

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:38:08.38

>>167
ワイもナスのほうが好きやな
いまいちナスの切り方分からんけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:39:03.86

ナスは天ぷらで食べて
外側をカリカリにすると美味しいよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:42:02.42

水切り派ってなんや？
どうやってやるん？
重しでもするんかそれとも塩か？

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:42:52.93

https://i.imgur.com/3FNmukj.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:43:29.47

>>170
レンチンすれば抜けるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:44:58.62

>>172
サンガツやってみるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:45:04.06

>>170
重し乗せて放置、キッチンペーパー巻いてレンチン、塩入れたお湯で下茹で
どれだもいいぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:46:14.60

ワイの一番好きな四川料理屋のやつ
https://i.imgur.com/MD4DwKP.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:48:22.31

麻婆スレチャーハンスレラーメンスレ全部伸びるよな
中華料理大好き板やん

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:52:54.27

>>170
キッチンペーパーで巻いて600Wで3分レンチンすればいい感じに抜ける

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:54:33.97

>>163
これいいよな
ワイもこれにたどり着いた

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 15:59:13.16

>>159
レンチンしてみるわ今度

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 16:01:30.66

ええやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/26(水) 16:02:11.38

>>175
胡椒多すぎてめちゃ眠くなる

【画像】最高の麻婆豆腐 出来上がる

【画像】最高の麻婆豆腐　出来上がる