顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む?
近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8%いましたが、2018年は45.0%へと激減しています。
男女共に20代~60代の全世代で、10~30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。
魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。
https://toyokeizai.net/articles/-/298396
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【速報】和食離れ、ガチで深刻に
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1それでも動く名無し
2022/10/30(日) 01:09:16.38ID:dcoFuvqw02それでも動く名無し
2022/10/30(日) 01:09:21.75ID:dcoFuvqw0 なぜなのか
3それでも動く名無し
2022/10/30(日) 01:09:30.35ID:K+msEIOw0 高いからね
4それでも動く名無し
2022/10/30(日) 01:09:42.96ID:gqjHA+Zk0 味
5それでも動く名無し
2022/10/30(日) 01:09:51.57ID:VUXn/1qa0 和食が一番好きやわ
6それでも動く名無し
2022/10/30(日) 01:09:55.60ID:tAQRYS4o0 ハンバーガーでいいよね
7それでも動く名無し
2022/10/30(日) 01:10:20.02ID:TpvDEbjSp 塩分がね…
8それでも動く名無し
2022/10/30(日) 01:10:35.23ID:eftj+lHNp 漬物って美味しいんかあれ?
2022/10/30(日) 01:10:37.14ID:aNU5oz1U0
和風の料理ってなんやねん
そもそも和食の定義なんて今や曖昧だろ
そもそも和食の定義なんて今や曖昧だろ
10それでも動く名無し
2022/10/30(日) 01:10:46.72ID:1qdmQg+A0 漬けもん意外と持たんのよ
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