【速報】和食離れ、ガチで深刻に
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顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む?
近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8%いましたが、2018年は45.0%へと激減しています。
男女共に20代~60代の全世代で、10~30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。
魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。
https://toyokeizai.net/articles/-/298396 和風の料理ってなんやねん
そもそも和食の定義なんて今や曖昧だろ >魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。
どれも弱すぎんか? >>12
米のお陰でこんなにボコボコ増えたクセに薄情やな 寿司とか大して美味くないよな
あれ食うくらいならクアアイナ行って2000円のハンバーガー食う方がいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています