【速報】和食離れ、ガチで深刻に

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:09:16.38

顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む？

近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8％いましたが、2018年は45.0％へと激減しています。
男女共に20代～60代の全世代で、10～30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。

魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。

https://toyokeizai.net/articles/-/298396

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:56:29.72

料亭の高級和食とかいくらいい食材使って料理人が丹精込めて料理したと言われてもおいしそうに見えないんよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:56:37.84

塩鮭に白米

これ嫌いな人世の中にいるのかな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:56:38.69

なすびは和洋中全部で使えるしすこやけどこのガイジは何が目的なんや
無駄にスレ埋めて

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:56:45.16

>>245
日本には奈良時代に伝わったんだよ♪

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:03.00

日本食美味しいけど時間的なコストパフォーマンスが低いわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:21.13

あの家康！康！康！もナスが大好きやったからな
https://i.imgur.com/dCrF0Cg.png

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:32.60

うどんとかどんぶりも和食扱いなら普通に8割は和食やなワイは

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:47.43

>>255
英語で言うとegg plant

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:51.54

>>255
だけど自分はレスバに弱いんだかわいいよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:51.65

お前ら納豆にネギ入れる？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:57:54.88

>>248
キモ
ムフフタイムとかジジ臭えのにブルアカ好きとか地獄やな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:02.69

次の世代が塩分耐性高い個体になるようワイはできるだけ塩分を摂らんといかんのや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:03.09

インドで生まれて世界に広がったんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:22.27

>>253
あのへんまでいくとなんか見た目で戦おうとしてる感じするよな
フランス料理とかにあるソースのかけ方とか

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:32.84

和菓子嫌いな人は基本あんまり和菓子食べてないんだと思う
うまい羊羹とか最中とか食べたら世界が変わるかもね

羊羹はホント色々種類あるから

あとくずきりちゃんとした黒蜜で食べるのとか美味しいよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:40.06

>>235
s://w.wiki/5tJA
アフリカは塩の摂取がむつかしいらすぃ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:49.31

つってもカレーもラーメンも世界が認めた和食やろがい

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:52.25

骨がたくさんある魚とか罰ゲームだろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:53.57

>>264
子孫残せそうけ？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:55.97

>>266
いろんな色や形が世界にはある

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:58:59.33

>>264
でもお前が末代じゃん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:16.50

ナスのヘタは歯磨き粉になるんやで
意外やろ
https://i.imgur.com/gXmmhg3.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:24.06

>>269
カツの入ってないカツカレーがイギリスで人気とかおかしなことになっとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:32.97

>>267
まあ今の若い世代ってポテチとハンバーガーで育ってきたようなもんやしな
いつかほころびが出る

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:38.07

>>266
９割以上が水分　oh！yeah！

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:44.00

食うもんない時は納豆ご飯で食べるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:46.37

そもそも和食の定義ってなんだろ？国内で採れる物を使った料理は和食じゃダメなんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:52.64

>>263
羨ましくてしゃーなんいんやろな
言っとくけどムフフタイムとか万国共通というか年齢層とわんぞ
なぜならドラクエにあるから
自らドラクエやったことない陰キャで自己紹介とかほんま笑えるわ
しかもブルアカとか関係ないやろなんやねんそれ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:54.54

魚は0点から100点まである
肉は40点から80点まである

こんなイメージ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:59:56.61

>>275
ナスカレーが一番やろ
ナスはインドで生まれたんやからナスカレーが本物

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:07.18

>>270
その点ナスは油も吸うしええよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:25.43

>>276
体を冷やして夏バテに効く

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:25.95

>>278
納豆ご飯は旬のナスを入れるともっと美味しいで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:27.14

>>274
君はナスのヘタで歯磨いてるんか…？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:33.47

漬物さえ有れば米食えるんだから漬物は神だろ
貧乏人こそ漬物をリスペクトするべきや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:45.69

>>281
ナスは100～100点まであるよ
家康も好きだったしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:48.19

まいたけの醤油と酒で漬けたやつ食ってるけどマジで痩せる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:51.01

>>279
ぶっちゃけ料理する人がこれは和食ですって言ったら和食になる気がする

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:00:59.03

>>280
すまんドラクエっていうほど年齢層問わんか?

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:01:00.95

>>286
ナスですらヘタを歯磨き粉として使えるポテンシャルがあるのに
お前はくだらない揚げ足取りしか出来ないよな
かわいいよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:01:15.73

>>271
>>273
😭

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:01:19.85

年取るとホンマに味覚が良い方に変化するわ、25になって苦手だったアスパラのフライをバクバク食べれるようになるとは思わんかった

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:01:20.57

>>280
なにこれ新手のガイジか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:01:24.83

>>291
ナスは全年齢で食える

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:01:31.51

煮物とか好きやけどなぁ
とりあえず醤油みりん酒入れて煮込んどけば旨くなるやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:01:38.75

>>292
その点揚げ足取りで出た油を吸うナスって神やわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:01:46.96

>>289
ナスを醤油と酒漬けするとまた美味しいで
旬やしな
家康も好んでたそうや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:01:50.65

>>292
なんや磨いてないんか…
ガッカリや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:01:54.27

>>294
わかる
年取るとナスのうまさに気づく

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:02:01.60

ええな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:02:18.37

なす嫌い

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:02:32.40

>>297
茄子入れると油も吸うで家康も好きだったしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:02:42.01

>>303
かわいいよね
ナスニン！

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:03:05.07

>>291
やってないやついないレベルでやってるやろ
ワイの10代の彼女ですらやってんぞ
流石に十歳以下のキッズとかは許容範囲外やで？
オンラインもあったしまじでガキから大人までみーんなやってた

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:03:31.36

>>303
ナスは口内炎や息の臭さ視覚過敏や歯槽膿漏にも効果あるんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:03:32.29

朝は納豆キムチオクラ豆腐ばっかや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:03:45.90

糖質制限いうても小麦系の炭水化物のほうがご飯より太りやすいとか聞いたんやが？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:03:56.44

ワイ高級肉より安い海鮮好きだから食うんだがそんなやつ少ないんかな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:03:56.70

>>238
あっちは宗派が違うしハーブくっそ多い

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:04.12

とんかつは和食に入りますか

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:05.98

>>306
その彼女の体型は白？青？ゼブラ？丸形？棒型？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:10.63

ナスとかいう油が滲み出れば滲みてるほど美味い食べ物

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:11.71

>>308
朝こそナス！ナス！ナス！や
ナス食べないやつは口内炎息が臭い視覚過敏歯槽膿漏

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:14.13

>>306
その点ナスは油も吸うから日本料理と相性いいよな
ナスのヘタは下手こかない

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:17.71

ナス輪切りにしてワサビの漬物にしてみ
飛ぶで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:32.33

カレー作っとるんやがカレーって和食なんかな？
納豆入れてるから和食に近づいたかもしれん
https://i.imgur.com/crsPcD8.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:46.19

>>243
うさぎを鶏扱いする連中だしw
実際には政治の都合で米だけ作らせたかったんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:47.48

>>314
油が染みてても本来は九割以上が水分 OH YEAH

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:48.11

>>317
ええな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:56.67

>>309
ナスは9割以上が水分oh！ｙｅａｈ！

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:57.39

肉がない
そんなものにお金は出せない

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:04:59.38

>>310
やすい海鮮って少なくね？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:05:05.43

>>318
グロ
鍋に目玉そのまま入れとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:05:22.30

>>309
パンとかやと作る過程でバターとかも含まれとるからな
パスタとかうどんならそこまででもない

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:05:23.83

>>319
その点ナスはすごいよな
インドで生まれて🇮🇳奈良時代に日本に伝わったんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:05:35.99

>>323
ナスは別名畑の肉やからナスを摂るとええで
あの家康も下積み時代にはナスを肉の代わりに食ってたんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:05:48.42

>>317
一富士二鷹三茄子（縁起がいい）

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:05:59.38

>>268
内陸部は確かにキツそうやな
岩塩くっそ高そうだし

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:06:01.23

>>328
いらん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:06:13.70

ナスってたしか認知症防止にえげつないぐらい寄与するらしいな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:06:39.97

>>327
伝わるの早すぎw

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:06:46.08

>>311
上座部はスパイスええんか謎やな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:06:48.49

>>332
認知症どころか先天性の障害持ってそうな奴がスレにおるけどな
無駄に3IDも使って

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:06:56.59

>>331
口内炎！息が臭い！視覚過敏！歯槽膿漏！
ナスのヘタはヘタこかないけどお前は絶対ヘタこいてるよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:07:10.36

>>332
油で揚げて煮汁を吸わせるからな
脳がナスになることで認知症を防ぐナス！

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:07:38.98

カルパッチョは？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:07:45.70

>>334
仏教入ってくる前にそういうの普及してたのかもな
現地化されるときにいろいろ変わってそう

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:07:48.56

>>334
上座部仏教の伝来地域は塩がなかったせいでスパイスでしか保存が効かなかったからな
ナスもスパイス漬けや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:07:56.81

>>335
頭の中9割以上水分！oh！yeah！

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:08:14.68

>>335
ナス食っておちつけよ
ナスは怒りにも効くんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:08:19.04

なんでナススレになってん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:08:58.18

>>343
良く分からんナスフリークが湧いてきた

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:09:08.62

>>343
ナスニン！

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:09:20.31

>>343
ナスは身体にええからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:09:31.36

>>336
歯医者行ってるで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:09:44.89

>>343
油も吸うしナスは日本食と相性いいからな
あの家康も愛したのがナス

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:09:49.81

>>340
タイで塩作れねえって不思議やな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:10:11.45

和食より和菓子の方が衰退すると思うわ
あんなの誰が食うねん
ジジイになったらあれ美味く感じるんかな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:10:14.52

>>349
なすはインドから日本まで作れるけどな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:10:18.17

>>294
それ味覚死んできてるんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:10:29.51

>>349
塩は作れないけどナスはどこでも作れるからな
塩よりナスやね