【速報】和食離れ、ガチで深刻に

[1 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 01:09:16.38 ID:dcoFuvqw0]

顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む？

近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8％いましたが、2018年は45.0％へと激減しています。
男女共に20代～60代の全世代で、10～30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。

魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。


https://toyokeizai.net/articles/-/298396

[291 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:00:59.03 ID:7cbHKdEn0]

>>280
すまんドラクエっていうほど年齢層問わんか?

[292 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:01:00.95 ID:P1eX/a5A0]

>>286
ナスですらヘタを歯磨き粉として使えるポテンシャルがあるのに
お前はくだらない揚げ足取りしか出来ないよな
かわいいよね

[293 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:01:15.73 ID:eM3+KuKy0]

>>271
>>273
😭

[294 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:01:19.85 ID:YtkPjn/G0]

年取るとホンマに味覚が良い方に変化するわ、25になって苦手だったアスパラのフライをバクバク食べれるようになるとは思わんかった

[295 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:01:20.57 ID:s7Tu/Ljx0]

>>280
なにこれ新手のガイジか？

[296 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:01:24.83 ID:rmK4r9Pi0]

>>291
ナスは全年齢で食える

[297 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:01:31.51 ID:IVlHYBeh0]

煮物とか好きやけどなぁ
とりあえず醤油みりん酒入れて煮込んどけば旨くなるやん

[298 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:01:38.75 ID:pm3Si4h4a]

>>292
その点揚げ足取りで出た油を吸うナスって神やわ

[299 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:01:46.96 ID:P1eX/a5A0]

>>289
ナスを醤油と酒漬けするとまた美味しいで
旬やしな
家康も好んでたそうや

[300 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:01:50.65 ID:HFBvckGQ0]

>>292
なんや磨いてないんか…
ガッカリや

[301 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:01:54.27 ID:rmK4r9Pi0]

>>294
わかる
年取るとナスのうまさに気づく

[302 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:02:01.60 ID:rnPVTI5j0]

ええな

[303 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:02:18.37 ID:ZrGjnxVl0]

なす嫌い

[304 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:02:32.40 ID:pm3Si4h4a]

>>297
茄子入れると油も吸うで家康も好きだったしな

[305 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:02:42.01 ID:rmK4r9Pi0]

>>303
かわいいよね
ナスニン！

[306 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:03:05.07 ID:izmrtgad0]

>>291
やってないやついないレベルでやってるやろ
ワイの10代の彼女ですらやってんぞ
流石に十歳以下のキッズとかは許容範囲外やで？
オンラインもあったしまじでガキから大人までみーんなやってた

[307 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:03:31.36 ID:P1eX/a5A0]

>>303
ナスは口内炎や息の臭さ 視覚過敏や歯槽膿漏にも効果あるんやで

[308 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:03:32.29 ID:ghOVywXNa]

朝は納豆キムチオクラ豆腐ばっかや

[309 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:03:45.90 ID:SqXdMLzO0]

糖質制限いうても小麦系の炭水化物のほうがご飯より太りやすいとか聞いたんやが？

[310 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:03:56.44 ID:/T0QDuWid]

ワイ高級肉より安い海鮮好きだから食うんだがそんなやつ少ないんかな

[311 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:03:56.70 ID:r5+IbPgra]

>>238
あっちは宗派が違うしハーブくっそ多い

[312 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:04.12 ID:zU0504LL0]

とんかつは和食に入りますか

[313 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:05.98 ID:pm3Si4h4a]

>>306
その彼女の体型は白？青？ゼブラ？丸形？棒型？

[314 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:10.63 ID:dLMukHHca]

ナスとかいう油が滲み出れば滲みてるほど美味い食べ物

[315 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:11.71 ID:P1eX/a5A0]

>>308
朝こそナス！ナス！ナス！や
ナス食べないやつは口内炎 息が臭い 視覚過敏 歯槽膿漏

[316 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:14.13 ID:rmK4r9Pi0]

>>306
その点ナスは油も吸うから日本料理と相性いいよな
ナスのヘタは下手こかない

[317 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:17.71 ID:68+O3CPk0]

ナス輪切りにしてワサビの漬物にしてみ
飛ぶで

[318 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:32.33 ID:OpCzGCGtd]

カレー作っとるんやがカレーって和食なんかな？
納豆入れてるから和食に近づいたかもしれん
https://i.imgur.com/crsPcD8.jpg

[319 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:46.19 ID:r5+IbPgra]

>>243
うさぎを鶏扱いする連中だしw
実際には政治の都合で米だけ作らせたかったんやろな

[320 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:47.48 ID:P1eX/a5A0]

>>314
油が染みてても本来は九割以上が水分 OH YEAH

[321 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:48.11 ID:LinLrGVc0]

>>317
ええな

[322 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:56.67 ID:pm3Si4h4a]

>>309
ナスは9割以上が水分oh！ｙｅａｈ！

[323 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:57.39 ID:4axnGF/C0]

肉がない
そんなものにお金は出せない

[324 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:04:59.38 ID:G7xXj1N60]

>>310
やすい海鮮って少なくね？

[325 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:05:05.43 ID:68+O3CPk0]

>>318
グロ
鍋に目玉そのまま入れとる

[326 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:05:22.30 ID:HeAb8uCQa]

>>309
パンとかやと作る過程でバターとかも含まれとるからな
パスタとかうどんならそこまででもない

[327 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:05:23.83 ID:rmK4r9Pi0]

>>319
その点ナスはすごいよな
インドで生まれて🇮🇳奈良時代に日本に伝わったんだよ

[328 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:05:35.99 ID:P1eX/a5A0]

>>323
ナスは別名畑の肉やからナスを摂るとええで
あの家康も下積み時代にはナスを肉の代わりに食ってたんやで

[329 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:05:48.42 ID:pm3Si4h4a]

>>317
一富士二鷹三茄子（縁起がいい）

[330 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:05:59.38 ID:r5+IbPgra]

>>268
内陸部は確かにキツそうやな
岩塩くっそ高そうだし

[331 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:06:01.23 ID:4axnGF/C0]

>>328
いらん

[332 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:06:13.70 ID:68+O3CPk0]

ナスってたしか認知症防止にえげつないぐらい寄与するらしいな

[333 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:06:39.97 ID:r5+IbPgra]

>>327
伝わるの早すぎw

[334 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:06:46.08 ID:e+Harupa0]

>>311
上座部はスパイスええんか謎やな

[335 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:06:48.49 ID:7cbHKdEn0]

>>332
認知症どころか先天性の障害持ってそうな奴がスレにおるけどな
無駄に3IDも使って

[336 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:06:56.59 ID:P1eX/a5A0]

>>331
口内炎！息が臭い！視覚過敏！歯槽膿漏！
ナスのヘタはヘタこかないけどお前は絶対ヘタこいてるよな

[337 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:07:10.36 ID:rmK4r9Pi0]

>>332
油で揚げて煮汁を吸わせるからな
脳がナスになることで認知症を防ぐナス！

[338 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:07:38.98 ID:lJDwcfyd0]

カルパッチョは？

[339 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:07:45.70 ID:r5+IbPgra]

>>334
仏教入ってくる前にそういうの普及してたのかもな
現地化されるときにいろいろ変わってそう

[340 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:07:48.56 ID:P1eX/a5A0]

>>334
上座部仏教の伝来地域は塩がなかったせいでスパイスでしか保存が効かなかったからな
ナスもスパイス漬けや

[341 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:07:56.81 ID:pm3Si4h4a]

>>335
頭の中9割以上水分！oh！yeah！

[342 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:08:14.68 ID:YD/g4yyfp]

>>335
ナス食っておちつけよ
ナスは怒りにも効くんやで

[343 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:08:19.04 ID:AP2jl+xp0]

なんでナススレになってん

[344 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:08:58.18 ID:BKG67obI0]

>>343
良く分からんナスフリークが湧いてきた

[345 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:09:08.62 ID:pm3Si4h4a]

>>343
ナスニン！

[346 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:09:20.31 ID:P1eX/a5A0]

>>343
ナスは身体にええからな

[347 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:09:31.36 ID:4axnGF/C0]

>>336
歯医者行ってるで

[348 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:09:44.89 ID:YD/g4yyfp]

>>343
油も吸うしナスは日本食と相性いいからな
あの家康も愛したのがナス

[349 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:09:49.81 ID:r5+IbPgra]

>>340
タイで塩作れねえって不思議やな

[350 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:10:11.45 ID:DjsxF6jr0]

和食より和菓子の方が衰退すると思うわ
あんなの誰が食うねん
ジジイになったらあれ美味く感じるんかな

[351 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:10:14.52 ID:pm3Si4h4a]

>>349
なすはインドから日本まで作れるけどな

[352 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:10:18.17 ID:6px105tH0]

>>294
それ味覚死んできてるんだよ

[353 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:10:29.51 ID:YD/g4yyfp]

>>349
塩は作れないけどナスはどこでも作れるからな
塩よりナスやね

[354 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:10:36.66 ID:P1eX/a5A0]

>>347
お前がナスのヘタを食べ続けていれば歯医者代浮いたのにな

[355 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:10:45.43 ID:5/TcgqL8M]

焼きナスいいよね

[356 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:02.24 ID:ztMTVqnn0]

豆腐に七味と生姜とネギ乗せると美味い
それにご飯味噌汁納豆漬物
たまらんのや

[357 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:11.23 ID:P1eX/a5A0]

>>349
タイは海から遠いから伝統的にナスで貴重な水分を摂ってたんやで
インドも同じ

[358 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:16.62 ID:yoDw9j3w0]

大戸屋とかよー食うわ
やっぱ和食よ

[359 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:18.77 ID:4axnGF/C0]

>>354
ナスを毎日買い続けるより安いで
3ヶ月に一回しか行かないし

[360 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:28.76 ID:pm3Si4h4a]

>>356
ここにナスをひとつまみっと…ww

[361 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:37.58 ID:ex35pqIc0]

>>287
その安さが原因で欧米の低所得者の家庭から肥満児が沢山出たらしいよ

[362 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:45.76 ID:5/TcgqL8M]

味噌汁に🍆入れると見た目が崩壊するからな

[363 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:49.87 ID:r5+IbPgra]

>>357
海だらけなんだがw

[364 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:11:57.61 ID:gVNnxLey0]

納豆最強！

[365 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:16.98 ID:pm3Si4h4a]

>>359
ナスニン！

[366 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:19.26 ID:P1eX/a5A0]

>>359
ナスニン！(逃亡)

[367 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:21.05 ID:KMhdljru0]

ナススレなんか？

[368 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:29.16 ID:ghOVywXNa]

>>364
納豆キムチの相性よすぎ

[369 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:39.50 ID:ztMTVqnn0]

>>360
油で炒めた茄子はうまいよな

[370 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:44.33 ID:7cbHKdEn0]

>>367
ほっといてええぞ

[371 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:12:47.93 ID:YD/g4yyfp]

>>361
ナスを常食するインドと日本は痩せ型だけどな
油を吸うナスを食う日本人はデブにはならないナス

[372 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:02.07 ID:pm3Si4h4a]

https://youtu.be/-o8LKU-1oyk

[373 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:08.36 ID:P1eX/a5A0]

>>363
ナスは体を冷やして夏バテに効くけど自分は寒さに弱いんやがw

[374 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:10.07 ID:Q1JS15F70]

いうてナスって世界中で食べられてるしいうほど和食に限るか？

[375 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:25.72 ID:5/TcgqL8M]

麻婆茄子好きなんだがとうふ作っちゃう

[376 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:31.72 ID:FRK+B3vA0]

漬物と納豆はよく食べる

[377 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:33.70 ID:dLMukHHca]

味噌汁にナスとか麻婆ナスとかナスは形が崩れちゃいけないんだよ
最低限そこは守ってもらわないと

[378 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:13:39.96 ID:ztMTVqnn0]

ナスガ○ジって何だよ…

[379 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:14:01.06 ID:BK6p1RdK0]

>>350
和菓子は甘さが単調すぎるんだよな

[380 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:14:01.49 ID:rmK4r9Pi0]

>>367
ナスは日本食の相棒と言われるくらい酷使されるからな
奈良時代から伝わっただけあるわ

[381 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:14:12.22 ID:P1eX/a5A0]

>>374
ナスはインドで生まれて世界中に広がってるからな
でも奈良時代に日本に伝わったんやし和食の範疇や

[382 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:14:43.96 ID:7cbHKdEn0]

>>379
色々あると思うんやけどな
まあ小豆が嫌いな人は和菓子半分ぐらい食えないようなもんだけど

[383 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:14:59.89 ID:P1eX/a5A0]

>>379
和菓子と違ってナスの甘さはよりきめ細かいからな

[384 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:15:59.90 ID:o6rEeqt+0]

高菜漬けとかクソ上手いやん

[385 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:16:39.31 ID:YTq8IFxu0]

ナスの漬物に味の素ぶっかけて食うやついる？

[386 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:16:44.70 ID:fgpBK5IrM]

きんぴらごぼうとかうまいよな

[387 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:17:04.68 ID:BKG67obI0]

>>378
それ見てこれ↓思い出したわ

阿修羅(おやきはナスが好き ◆Ns8ikLnHTU

[388 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:17:29.40 ID:P1eX/a5A0]

>>386
ごぼうはポリフェノール豊富やからな

[389 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:17:29.61 ID:ROob+Rx2H]

しばらく焼き魚食ってねーな

[390 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:17:37.54 ID:ghOVywXNa]

和食いうたら後はおでんとか明太子は食べるやろ？

[391 それでも動く名無し 2022/10/30(日) 02:18:14.94 ID:ex35pqIc0]

和菓子はお茶と共にゆっくりと食べるなら悪くない気もしてきた