【速報】和食離れ、ガチで深刻に

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 01:09:16.38

顕著な和食・漬物離れ。寿司、ラーメン離れも進む？

近年顕著なのは、“和食離れ”。「生活定点」の調査で、「和風の料理が好き」と答えた人は、
1998年には65.8％いましたが、2018年は45.0％へと激減しています。
男女共に20代～60代の全世代で、10～30ポイント減と、性別、世代問わず満遍なく落ち込んでいます。

魚料理、酢の物、豆腐などほかの和食もこの20年で好きと答える人は減っていますが、漬物は1番の落ち込みを見せているのです。

https://toyokeizai.net/articles/-/298396

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:13:25.72

麻婆茄子好きなんだがとうふ作っちゃう

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:13:31.72

漬物と納豆はよく食べる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:13:33.70

味噌汁にナスとか麻婆ナスとかナスは形が崩れちゃいけないんだよ
最低限そこは守ってもらわないと

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:13:39.96

ナスガ○ジって何だよ…

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:14:01.06

>>350
和菓子は甘さが単調すぎるんだよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:14:01.49

>>367
ナスは日本食の相棒と言われるくらい酷使されるからな
奈良時代から伝わっただけあるわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:14:12.22

>>374
ナスはインドで生まれて世界中に広がってるからな
でも奈良時代に日本に伝わったんやし和食の範疇や

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:14:43.96

>>379
色々あると思うんやけどな
まあ小豆が嫌いな人は和菓子半分ぐらい食えないようなもんだけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:14:59.89

>>379
和菓子と違ってナスの甘さはよりきめ細かいからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:15:59.90

高菜漬けとかクソ上手いやん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:16:39.31

ナスの漬物に味の素ぶっかけて食うやついる？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:16:44.70

きんぴらごぼうとかうまいよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:17:04.68

>>378
それ見てこれ↓思い出したわ

阿修羅(おやきはナスが好き ◆Ns8ikLnHTU

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:17:29.40

>>386
ごぼうはポリフェノール豊富やからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:17:29.61

しばらく焼き魚食ってねーな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:17:37.54

和食いうたら後はおでんとか明太子は食べるやろ？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:18:14.94

和菓子はお茶と共にゆっくりと食べるなら悪くない気もしてきた

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:18:41.42

和菓子嫌いが増えるのは京都に行った時に出てくる観光客向けの八つ橋がまずいから説

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:18:58.13

というかスーパーの和菓子ミックスとか結構売れてね？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:19:09.80

>>350
きなこ棒の美味さがわからん
吐きそうになるけど親はニコニコで食べてる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:19:16.45

>>386
秀吉が女と同じくらい愛した食品って言われてるからな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:19:33.18

>>392
ハイパーカロリーだからやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:19:38.34

>>390
あとは煮物系やなごぼうとか入っていると出しが効いてくそうまいんじゃ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:19:56.51

パン食のまんこってデブってるよな
トレーニングしたらパン一切食わなくなったわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:20:07.54

>>395
まーた頭が良くなってしまった他にもごぼう知識あるん？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:20:09.46

>>393
ごぼうの方が売れとる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:20:13.68

>>398
ごぼうみたいな体型のほうがまだマシやわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:20:50.66

米食わねぇやつはマジで損してる
エネルギー源なら一番優秀

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:20:56.40

>>396
その点ごぼうは食物繊維豊富でヘルシーやしええよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:20:58.03

>>399
ごぼうは知らんけどナスは奈良時代にインドから伝わった

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:01.43

そういや家庭で作られるの洋菓子がほとんどやな
チョコとかケーキとかアップルパイとか
煎餅とか作らんのかな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:05.28

ごぼうは食べすぎるとお腹がゆるむくらい身体にええんやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:23.08

>>404
誰もなすの話なんかしてねぇよ死ね

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:31.97

塩分多過ぎ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:37.71

納豆ご飯を捨てられる気がしないわ某飲食店のせいで一瞬イメージ落ちたけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:48.86

ごぼうの党とかいうゲェジの宣伝してるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:21:56.27

搗きたての餡餅とかお手軽アポカリプスなのにな
家で餅搗かなくなったのが和菓子離れの原因か

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:22:09.15

>>409
納豆パックにごぼうぶっ刺しとくと成長して追加のごぼう作れるからオススメやで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:22:12.82

>>402
炊き込みご飯とかうまいよなごぼうが入ってるとよりベスト

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:22:13.72

>>409
あいつら今どうしてるんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:22:28.39

>>409
ニカッ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:22:56.29

>>410
欧米人は何故か食べないんだよなごぼう

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:23:03.86

>>402
筋トレガチ勢は炭水化物の重要性よく分かってるしな
卵かけご飯は鉄板や

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:23:23.34

>>405
チョコは基本溶かして固めるだけやし他はパン系菓子やな
ミックスがあるおかげでやりやすいのがあると思うわ特別な器具要らんものが多いし

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:23:36.02

>>405
家庭で作れる和菓子ってあまり無い気がする
お汁粉とかモチ系統を含めても少ないような

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:23:52.06

>>417
米食に徹底してから太りにくくなった

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:23:55.99

>>417
最近はごぼうをバーベル代わりにしてトレーニングする人が増えてるみたいやで食べれるし環境にも優しいしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:17.42

>>405
家庭で作りやすい野菜なのはナスとかごぼうやな
家康や秀吉も自分たちで栽培するほど人気あった

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:22.65

>>416
根っこ食わされたって騒ぐしな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:23.39

そのうち円安で和食に戻らざるを得なくなるよｗ

海外から小麦、肉、買えなくなります

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:23.67

ワイはまじで漬け物嫌いやわ
基本野菜は好きなんやけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:39.19

小麦とかもっと関税かけてええよ
いらねぇもん

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:42.57

>>318
目玉を煮込んでるみたいwww

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:46.78

>>416
ゴボウとワカメは東アジア人しかほぼ食わない　特にワカメは日本人と韓国人だけ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:24:50.64

>>405
最近やと生きたごぼうの土壌に死ぬほど大量の砂糖ぶっ掛けて作るフランスの「フィデヨシ(ごぼう殺し)」って菓子があるらしい
日本でも流行らないかな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:00.40

>>424
だよな
パン食なんて要らんかったんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:01.67

芋がうめえよ
芋さえあればなんとかなる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:02.79

>>421
もう無理せんでええて

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:20.24

和食さとって今とんでもないことになってるよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:26.41

>>426
対抗でボロカスに日本製品に関税かけられて日本の製造業死ぬわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:28.99

>>318
うんめぇカレー

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:36.17

>>426
小麦は輸入に頼ってるからなその点ゴボウはほぼ自給できてるからもしもとき役に立つ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:25:52.40

米や納豆味噌のような大豆製品にはトリプトファンが豊富に含まれてる
これは気分安定させたり幸福を感じさせるホルモンのセロトニンの原料になる
あと睡眠に関与するメラトニンの原料になって朝にこれらの食品を取ると丁度夜にはメラトニンの量が増えて睡眠の質が良くなる
今の日本人に不足してる部分は和食離れが原因と言っても過言ではない

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:26:00.57

>>432
とりあえずナス食って落ち着けよ
イライラに効果あるらしいぞ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:26:15.77

>>432
性格根暗すぎて頭根菜になったか？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:26:26.33

>>426
政府が輸入してるんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:26:28.73

ごぼうガイジうぜえな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:26:45.08

チー牛がウケると思ってごぼうネタレスしまくって後に引けなくなってんの草

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:27:00.83

>>441
ナスガイジが何言ってるんだよ死ね

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:27:14.13

糖質制限ガイジは筋肉量落として体脂肪率上げて太りやすくなろうとしてるの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:27:38.35

>>442
ほんまやで
ごぼう食べてるのなんて日本人くらい
欧米人は食べないただの根っこを持て囃しとるネトウヨどもや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:27:50.26

自炊する暇ねーもん
暇あったら和食作ってるよ
外で適当に飯済まそうと思ったらファストフードか丼ものかカレーか麺類だもんな
一汁三菜とか無理ぽ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:27:59.18

>>444
筋肉手っ取り早くつけるならごぼうがいいのにな
ポリフェノール豊富で筋肉が爆速でつく

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:28:18.04

和食って美味しさの限界値が低いと思うんだよな
中華や洋食が0～100点としたら和食はどう頑張っても0～90点の範囲に収まる
うんめえーーーー！！！ってなる料理がない

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:28:26.46

たまにゴボウバカにするやつがいるよな活性酸素やっつけてくれる有能食材なのにな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:28:35.49

>>428
アメリカは最近ゴボウ食ってる
フライにして食べてるぞ
インスタかなんかで流行ってる

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:28:40.99

最近鍋ばっかり食ってるから白菜しいたけえのきしめじ豆腐鶏もも豚バラ以外でいい具材教えろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:28:41.46

家で洋食って何作るん？
オムライス、グラタン、カレーぐらいしか思いつかんわ
圧倒的に和食の方がバリエーション多いで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:28:46.78

>>442
やめてやれやw

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:29:11.39

お前らの一番好きな奥さんの手料理ってなんや？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:29:24.58

>>452
きんぴらごぼう、ごぼうサラダ、炊き込みご飯（ゴボウ多め）

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:29:36.62

たかが飯炊きのくせに親方とかイキってるからこうなる
和食やってる連中はまず偉そうにすんのをやめろ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:29:37.83

>>448
90点でうんめーってならないならそれ90点じゃないで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:29:44.95

チー牛が煽られても頑張って効いてないフリしてムキになってごぼうレス続行してるの草

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:29:48.12

>>454
ごぼう使ったきんぴらかなあ
ごぼうオフ会で出会って一目惚れしたわ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:29:50.21

>>450
健康食みたいな扱いなんやな
ごぼうは環境にもええし未来の希望いや、ごぼうやな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:29:52.22

納豆が一番うまいのよ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:30:11.00

塩分考えたら漬物は食べない方が良いよね

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:30:32.60

>>446
最近はもう一汁三菜は薄れてそういうカレーと付け合せのサラダとかメインにプラスαの食生活に移行してるらしいで

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:30:35.63

>>448
大半の人間は調味料ドバドバに勝てんのやな
だからジャンクばっかり食べだすんや

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:30:40.57

>>8
うめえが

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:30:50.11

戻ってきたらゴボウスレになっててくさ

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:31:24.21

実際和食らしい和食ってマジで食ってないわ
たまに味噌汁飲むくらいで

2022/10/30(日) 02:32:13.50

>>454
まぁなんでもワイ好みの味付けやから美味いけど
一番は味噌汁やな
一番大喧嘩したのも味噌汁の味

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:33:35.01

でもめんつゆ使ったら基本和食じゃないの？

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:33:44.64

>>350
スティック羊羮だけウマいと思うようになった
エナジーバーの代わりみたいなもんやけど

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:34:17.59

>>318
悪質なコラ画像

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:34:30.90

羊羹は好きやけど和菓子専門店で売ってるようなやつは大きすぎるんよな

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:34:31.14

>>470
最近よくあるよなちっさい羊羹

**それでも動く名無し** · 2022/10/30(日) 02:34:51.42

和食レストランでバイトしたけどまかない3日で飽きた
出汁の味って毎日食えないわほんとすぐ飽きる