焼き鳥のぼんじりとかいう謎の部位

[1 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 16:33:32.83 ID:qKB/QDcI0]

どこかは知らんけどあれが一番うまい

[170 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:00:49.39 ID:QQ4Qlti80]

生つくね食えるとこないの？

[171 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:00:49.95 ID:qKB/QDcI0]

>>157
こわい

[172 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:00:59.55 ID:HflYIq7/0]

>>157
いくら美味かろうとも冒険する気にはならん

[173 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:01:04.38 ID:B6JpvYbC0]

>>161
ほんまや一口目の肉が一番大きいやん

[174 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:01:05.28 ID:VhUZG2on0]

>>157
見ただけで危険信号感じるんだけど

[175 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:01:05.56 ID:YKHWgxjX0]

つくねなんて作らない焼き鳥屋こそ本物なんやけどね

[176 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:01:20.07 ID:ZcgLTylwa]

>>148
好みはあると思うけど信頼できる店見つけて任せるのが一番ええと思う
ワイの店のつくねはボイルしてるから絶対タレなんやけど（塩だと乾きが早い）指定入ると血の涙流しながら塩で出してるわ

[177 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:01:31.78 ID:eba4S9gT0]

伝串の皮で満足

[178 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:01:38.31 ID:QEHlDxrj0]

鳥刺しは一緒に食べた4人でワイだけ当たらんかったことあるわ一番たくさん食べたのに

[179 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:01:50.58 ID:2xejOXql0]

>>157
これ生で食うんか？
翌日どえらいウンコが出そうや

[180 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:01:56.47 ID:HflYIq7/0]

>>175
黄身まぜて食うアレけっこう好きなんやがな😥 邪道なのかあれ

[181 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:01:59.89 ID:S5IriMlR0]

>>157
やばそう

[182 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:02:03.10 ID:c3/FwKnJ0]

東の人は食わんか
しゃあないね

[183 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:02:07.05 ID:ExOC4JNy0]

炭火じゃない焼き鳥屋って店で食う意味ないよね

[184 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:02:41.16 ID:Y+sjl46zd]

>>178
逆に4人で行ってワイだけ当たったことあるわ
でもまた食べたい

[185 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:02:52.71 ID:YWgSR7kx0]

けつあな定期

[186 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:03:00.29 ID:STkli4ZG0]

>>180
焼き鳥のつくねにも卵黄つくところあるんか

[187 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:03:02.46 ID:qKB/QDcI0]

>>182
ワイ九州民やけど鳥刺しは中々食わん
トッモが好きで頼む時はたまにつまむけど

[188 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:03:03.35 ID:9oVHF7wF0]

>>170
最近まで都内にあったって知って驚愕しとるわ

[189 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:03:03.95 ID:RSujP6IV0]

>>157
レバーとか鶏の生食基準ある九州でも危険すぎて基準撤廃したのにようやるわ
ガチャ当たればガイジやぞ

[190 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:03:09.11 ID:N4+sxner0]

鳥捌いてる直売所で串売りしてるからよく買ってたわ
変な部位いっぱい売ってて楽しい

[191 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:03:26.98 ID:wbn1Q1/K0]

ヒップってのが尻やと思ってたわ

[192 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:03:30.77 ID:4DSLlky30]

>>157
これで1000円はすごいな
鮮度も良さそうだし食べたい

[193 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:03:53.87 ID:HIVyu8S80]

白レバー食いたい

[194 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:03:54.40 ID:c3/FwKnJ0]

>>187
ワイもメニューにあったら飛びついちゃうタイプや
どうせそのうち食えなくなるんやろから今のうちや

[195 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:04:02.39 ID:Y+sjl46zd]

アカン焼鳥食いたくなってきたわ
運転せなあかんから烏龍茶だけで食ってもええか

[196 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:04:33.30 ID:vNhrpZtI0]

>>192
鳥の生食に鮮度とか関係あるか？

[197 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:04:36.54 ID:4a7cgrV7M]

>>157
19世紀アメリカンかな

[198 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:04:41.45 ID:qKB/QDcI0]

>>194
馬刺しは好きなんやけどなぁ
鳥刺しはやっぱちょっとこわい

[199 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:04:53.34 ID:7iI65OiP0]

>>157
グロ

[200 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:05:00.30 ID:YKHWgxjX0]

>>195
焼き鳥頼んだら熱燗やろがい

[201 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:05:01.18 ID:5nx+YouQ0]

>>157
絶対無理
怖すぎ

[202 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:05:02.24 ID:STkli4ZG0]

飲み会の人数て少ない方がええよな
好きな物頼みやすいし割り勘にしやすいし

[203 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:05:06.69 ID:9oVHF7wF0]

今つべに動画あるから自宅で仕込めや

[204 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:05:14.29 ID:HIVyu8S80]

よく行く焼き鳥屋の鶏スープがうまいから締めに頼むの好き

[205 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:05:15.62 ID:OopyNFin0]

めっちゃ美味いけど大量に食べると気持ち悪くなる食べ物ナンバーワン

[206 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:05:57.22 ID:B6JpvYbC0]

>>196
鮮度がいいほどカンピロバクターも元気なんで当たりやすい

[207 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:06:02.50 ID:QBnFrVYnp]

ちょうちん1回しか食べたことないけど
うまかった

[208 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:06:07.70 ID:0WTwncCg0]

ユッケで入院した事はないけど鳥刺しはねえなあ
体調と量によるんちゃうか

[209 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:06:25.98 ID:HIVyu8S80]

>>203
串打ち面倒すぎる
あの手間とか丁寧な焼きを考えたら外で食べるのが一番

[210 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:06:26.35 ID:HflYIq7/0]

>>186
居酒屋メニューであるとこは多いイメージあるけどなぁ

[211 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:06:31.50 ID:05nb6dLqa]

>>99
草

[212 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:06:32.56 ID:Y+sjl46zd]

>>204
佐賀にあるドライブイン鳥もスープがクッソ美味かった

[213 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:06:33.35 ID:yOVsJ7aIr]

鳥貴族とか焼き鳥センターってガス焼きだから美味くないよな

[214 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:06:43.21 ID:KeArbzkd0]

>>157
表面くらい炙ってくれ

[215 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:06:43.58 ID:/3Z4evl/a]

>>196
また厳密言えばないで
捌くやつの腕
カンピロは本来なら肉の部分には存在しない菌なんや
九州で鳥刺で食中毒が少ないのはここらへんを徹底管理してるから
逆言うと九州以外で食べるのはやめた方がいい

[216 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:07:07.03 ID:uUEUFF4AM]

>>208
体調とか関係ない
運や

[217 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:07:21.51 ID:tr8YKLmWM]

>>200
ナカキンミヤのホッピー頼んで途中から割らずにナカだけ飲むのが好き

[218 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:07:25.07 ID:c3/FwKnJ0]

そういえばワイ、ガキの頃カンピロバクターで入院したことあったわ
ギランバレーならんでよかった

[219 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:08:04.21 ID:ExOC4JNy0]

鳥刺しって危険度生レバーと変わらんのに普通に売ってるのあかんやろ

[220 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:08:16.85 ID:STkli4ZG0]

>>210
わいのイメージやとハンバーグみたいなつくねに卵黄つけて食うやつやな

[221 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:08:28.63 ID:HflYIq7/0]

あー焼き鳥食いたくなってきたやん

[222 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:08:44.88 ID:bCHQHy700]

イッツマイライフ

[223 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:08:48.41 ID:HIVyu8S80]

>>217
最近ホッピーの良さがわかってきたわ

[224 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:08:48.51 ID:c3/FwKnJ0]

>>212
実はあそこも食中毒出して問題なったことあるんだよな
かなり昔やけど

[225 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:08:51.25 ID:XpwON5xa0]

鳥しげだったか鳥しきだか忘れたけど人生で一番うまい焼き鳥食べたわ おすすめやぞ
有名店らしいから行ったことあるも人いそうだけど

[226 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:08:54.27 ID:OLNZdvte0]

>>213
えっ
じゃあワイがトリキで味わってた炭火の風味ってなんなんや…

[227 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:09:06.82 ID:9oVHF7wF0]

>>213
キミ美味しんぼに毒されとるで

[228 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:09:10.16 ID:AYMwX3eh0]

>>56
うろこさかなびと食うな

[229 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:09:24.90 ID:0WTwncCg0]

なんこつ(肉付き)がめっちゃ好きや

[230 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:09:45.77 ID:HIVyu8S80]

つくねに軟骨入ってるのがアリかナシかでしばらく会話が持つよな

[231 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:09:48.86 ID:sW7Q8smEa]

スーパーで売らなくなったな

[232 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:10:01.96 ID:HflYIq7/0]

>>220
ワイが言ってるのはそれやね それも立派なつくねやん

[233 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:10:38.16 ID:NdUCDiYTr]

>>157
これメキシコ料理？

[234 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:10:53.36 ID:Y+sjl46zd]

福岡やがスーパーに鶏のタタキ普通に売っとるけどあれ食ってええんやろか

[235 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:11:23.27 ID:HflYIq7/0]

>>231
串タイプじゃない鶏肉にタレまぶして後は焼くだけみたいなんはわりと見るかな

[236 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:11:24.25 ID:oojH8ieia]

>>38
なんかえっちだ…w

[237 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:11:35.56 ID:/+OlEkZg0]

レバーだけは子供の頃からずっとダメだな
ハツは好きなんやが

[238 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:12:21.47 ID:AKvYPkwmM]

ぼんじりは処理めんどくさいんやで
未処理のやつ買ってだるかったわ

[239 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:12:31.54 ID:I6jMIZrqM]

分かる
脂の乗り方ヤバい

[240 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:12:31.91 ID:sW7Q8smEa]

>>235
それたまに見るわ

[241 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:12:32.83 ID:B6JpvYbC0]

鳥はハツも血生臭くて苦手やわ
牛のハツはそんな風に思わんのになんでなんやろなあ

[242 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:12:36.93 ID:7k/V/wshd]

アナルやろ？

[243 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:12:50.60 ID:RAKfwj/kr]

秋津の野鳥ってまだあんのかな
あそこのハツがすげえ好きなんやが

[244 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:13:05.71 ID:vQGrRGjVa]

あと最後に今日本でせせり不足してるからもし行くやつおるなら早めに注文しておかんと食べれんかもしれんからそれは頭に入れとけ
砂ずりも少ないらしい
こんなこと今までなかったから要注意やで

[245 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:13:06.09 ID:fVBuLIrT0]

処理済みのやつ焼いて食べるの好き

[246 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:13:06.26 ID:XpwON5xa0]

>>230
わかるわ
ワイは舌の上顎だけで潰れるような柔らかいつくねには軟骨は邪魔に感じるけど普通のは軟骨入ってないと物足りない

[247 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:13:14.16 ID:BZJh0sR40]

鶏の生レバーすこ

[248 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:13:32.70 ID:ft5yJw4q0]

ブロイラーのやとたまに臭すぎるのあってつらい

[249 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:14:33.24 ID:Y+sjl46zd]

>>244
なんで不足しとるんや？

[250 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:15:26.37 ID:ExOC4JNy0]

孤独のグルメで見てからつくねの生ピーマンづめやったけどうますぎんかこれ

[251 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:15:27.70 ID:YKHWgxjX0]

>>238
鶏肉は処理の仕方で決まる肉や
筋やら何やら綺麗に取り除いた時に最高の触感になるんやで

[252 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:15:52.46 ID:XpwON5xa0]

>>244
消費量上がってるんやっけ
牛肉が高くなって鳥を食べる人が増えたみたいなの結構前にニュースで見たわ

[253 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:16:00.13 ID:S5IriMlR0]

油の塊や

[254 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:16:31.16 ID:STkli4ZG0]

>>250
生のピーマンにそぼろ乗せるのうめぇよな
わいのよく行く居酒屋でもあるわ

[255 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:16:35.55 ID:vQGrRGjVa]

>>249
多分コロナかなんかの影響で外国産が入らんらしい
今日本のせせりを全員で取り合ってる状態らしいわ

[256 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:17:27.47 ID:Y+sjl46zd]

>>255
はえーそら飲み屋も大変やな

[257 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:17:29.57 ID:HflYIq7/0]

>>255
焼き鳥も値上げブームかぁ トリキもまたやるんかな

[258 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:18:01.60 ID:yRHR8qIPa]

https://i.imgur.com/WoEi3uI.jpg
ぱっと見肉に見えない

[259 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:19:42.36 ID:oojH8ieia]

>>157
画像開いた瞬間お腹ヒエヒエで草

[260 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:20:20.74 ID:ft5yJw4q0]

鶏肉のすき焼きたべてぇな
牛肉高杉や

[261 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:20:23.32 ID:BZJh0sR40]

>>258
この金玉みたいな部位ってうまいん？

[262 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:20:31.62 ID:F1jwMfwYM]

>>258
くさそう

[263 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:20:36.54 ID:V62Ae+iZ0]

ワイもぼんじりが1番好きやわ
ぼんじり家で沢山食いたいんやけどスーパーとかで売ってる？

[264 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:20:37.18 ID:y88useruM]

ハツすこすこ

[265 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:21:35.25 ID:5gS+PFpC0]

せせりが一番美味い

[266 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:21:35.48 ID:HflYIq7/0]

>>263
売ってるぞ そりゃスーパーによるけど珍しくて見かけないってほどでもない

[267 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:21:53.73 ID:B6JpvYbC0]

>>263
スーパーによるで
ホルモン系強い所は置いてある率も高いと思う

[268 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:21:54.42 ID:9oVHF7wF0]

>>263
あるとこにはあるで

[269 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:22:14.08 ID:whKXgm//0]

ケツの穴食べろ

[270 それでも動く名無し 2022/11/01(火) 17:22:30.94 ID:9oVHF7wF0]

>>261
黄身のコクがない感じ