【緊急】鶏のから揚げ、揚がるWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
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自作唐揚げって市販品のクオリティに遠く及ばないけど何故か旨いんだよな ちゃんと小麦粉か片栗粉まぶして揚げたか?衣付いてないやん ワイはええと思うで
家で作る唐揚げなんてこんなもんやろ
美味そうやん >>46
いうて味も匂いも判別できんのやから彩りでしか評価できんぞ…… 日清から揚げ粉使わないからそうなる💢アレ以外信用するな💢 こいついつも拾い画をIDなしで立ててるけど何がしたいんやろ >>43
衣付けた後揚げる直前にもう一回片栗粉を満遍なく付けたらサクサクになる ワイも前作るハマってたけど、
揚げ物って時間とか考えたら買うほうがええな… >>3
油使いまわしてもこんなふうにはならない
衣どうしたらこうなるんだ? >>62
ジェンガみたいに積み上げるように盛り付けたらええんちゃうかな 唐揚げを揚げてる時、第三弾くらいになると黒っぽくなるけど、
あれってやっぱ油に浮いてるカスをとらないからかな? >>86
それもあるけど
下味つけたり衣つけたり
油はねたり 二度揚げしたり工程がなぁ
鍋以外買ったほうがいい気がする
家族分作るならそらええが 野菜炒めくらい食べろよ
こんな食生活してたら60で死ぬぞ >>111
チャーシューくらいスーパーで売ってるやろ >>97
毎回作るたびに撮影するほどの料理じゃない気が >>149
ピントめちゃくちゃで草
なんでライスも同じくらい目立たせてんねん >>111
武道家とか末廣家行ってチャーシュー買ってきなさい。 >>111
野菜をキャベツにしたらワイの作ったラーメンだな けんも飯とG飯の差ってものが床に置かれてるか机に置かれてるかの違いだけだよな >>140
納豆はどかして撮れよ
食べたもの全部正確に伝えなくていいやろ せめて美味しそうな所で写真撮れ
ゴミ溜めでゴミ作ってんじゃねーよゴミ >>111
そのへんのホームレスでももっとマシなもの食べてるよ >>154
自炊でも外食でも毎日自分が何食ったか画像に記録しておくのも悪くないで >>111
材料費100円くらいしかかかってなさそう 自炊面倒なら飯だけ炊いてほっともっとでおかず買うのがええぞ >>181
こんなキレイなオムレツ作れるの羨ましい >>178
こういうガイジって明らかにそういう目的で記録しとらんやろ 唐揚げってやらしいよな
惣菜や冷凍はコスパ悪い、自炊しようとしたらめんどくさい >>62
これキレイとか言ってるやつ料理とかしたことないんやろな >>181
つーかなんなんだよこの木炭みたいな箸は >>181
おもしろいけどなんでそんな端っこ寄ってるの >>199
ひとりしか言ってないんやから直接言ったらどうや? 賃貸一人暮らしやと壁に油はねるし揚げ物するの躊躇するわ >>181
中に入ってるのチーズじゃなくてゆで卵やんけ >>196
最近の萌え断サンドイッチ意識してラップ巻いてから切ってるの可愛い
具材パンパンやないから全く意味をなしてないとこは置いといて 唐揚げは後片付けちょっとだるいけど料理の中では楽な方だぞ
味付けは前日にするから揚げるだけやもん >>208
作る手順は楽だけど油の処理とか掃除とかだりいよ >>226
自作チャーハンでグリーンピース入れる奴wwwwww 焼き網で肉焼いたら火柱が立って換気扇フィルターに燃え移って危うくアパート一棟焼くとこやった >>230
捨てない家もあるけど味は2回目は落ちるわ >>229
>>233
前日にオムライス作っててグリンピース余ってたねん >>231
ってか大量の油が必要なのに引くよな
うわっこんなに使うのかってなる こういうベチョベチョのから揚げ出されたら食わずに伏せ皿するわ
舐めすぎ >>237
オムライスにも入れないよ😨
自分で入れる奴初めて見たかも 唐揚げ本当に難しいわ
唐揚げ粉買う時も味の好みよりまずパッケージ見て作るの簡単そうかどうかで決めとる ブラジル産鶏肉値上がりしすぎて国産とかわらんくなってきた >>218
これ前日夜か朝に作って昼に食べたやつやから
パンがパッサパサにならんようにラップしたんやで >>230
モノによるな
唐揚げぐらいなら2回目も行けるけどエビフライとかやると1発アウトや 唐揚げとか一回も作ったことねえわ
油の処理ダルそう めんどくさがって一度に大量にあげようとするとこんな感じでべちょべちょ唐揚げになるよな >>254
めっちゃジューシーで美味そう
煮豚じゃなくてちゃんと焼いたチャーシューなんやな >>252
せやったか
変な深読みしてもうてすまんかった >>202
キッチンの汚さ分かるわ
この部分どうしても汚れるよな >>254
炊飯器で角煮やったことあるけど後処理面倒だから圧力鍋ないと作る気置きんわ
https://i.imgur.com/a98EN6V.jpg この前グラタン焼いたらめっちゃ良かったんやが写真撮っとけばよかったな >>254
ワイもよくやるわ
美味しいよな
手間かかるからそりゃラーメン屋のチャーシュートッピングたけえわって思うようになった >>97
去年ウマスレでライスのご飯再現してたニキか? 衣ザクザクタイプが好きやけど油を吸いすぎて多く食えん
軽い衣ないか? ステーキとかも部屋に匂いつくしフライパン油っこくて焦げるし面倒臭いよな
1年に1回くらいでいい >>254
美味そうやわ
金払うからワイに作ってくれん? わいも一時期自炊ハマってたけど結局プロテイン飲んで難消化性デキストリンとマルチビタミン飲むのが栄養的に答えだってわかって虚無ってやめたわ
美味いもん食いたいなら外食でええし >>280
ワイも昔そんなミニキッチンの物件やったけどキッチンワゴン的なの買って作業スペース広げてたわ
天板ついてるやつ買えばそこで切ったりできるし >>270
ワイも圧力鍋買おうかな
炊飯器でチャーシューとか角煮とか低温調理やるけどなんかパサパサになんねん 米の量がヤバすぎやろ
ワイ摂生しとるから夜は100グラムにしてる >>303
ワイが炊飯器で作るとこんな感じになるわ 揚げ物って後片付けが面倒臭いのがネックやねんなぁ
何か良い方法ある? >>308
写真が下手やねんな
写真で見るとパサパサや
普通に上手かったわ圧力鍋でやったし チャーシューとかよく焼いて作るな
煮豚ですら煮汁余って面倒だわ ワイも胸肉ジップロックに入れて茹でるけど
炊飯器で低温長時間つけとくんやが
しっかり中まで火が通ってるのかわからんわ >>310
揚げ焼きみたいにすることで油の量減らすぐらいや >>317
最初から紐で結んであるやつ有能
そのままチャーシュー作れる >>315
その煮汁でラーメンのスープ作るんだよ👍 腹減ったーみんなええもん食っとるな
嫁子供が落ち着くまでわいはご飯お預けや 【悲報】なんg民、なぜかチャーシューだけ採点が甘い >>318
なんかちょっと赤みがかってるけど大丈夫やろの精神で食べてる
まだ一回も当たったことはない 明日ルーローハン作ろうと思うんやが
ウーシャンフェン入れた方が上手くなるんけ >>324
みんな好きだからね👍
見た目悪くても上手いのは分かっとるし👍 >>327
ワイもそうやわ
お腹は下ってないから大丈夫なんやろけど
歯ごたえがマジで生っぽくて怖い >>328
五香粉入れるとあっちっぽくなるとは言うわね >>337
毎回入れずに作ってるけど明日はいれてみようかな
どこに売ってるかしらんけど チャーハンはチャーハンの素とかいう神器あるから簡単だよな >>339
そこそこのスーパーいけばスパイスコーナーにあると思うで
買ってはないけどワイは近くのイオンでこれ見かけたわ
https://cdn.sbfoods.co.jp/products/09225_1_l.jpg >>339
OKにも売ってたし業務スーパーにもあったで
ワイは常備しとるわ 唐揚げは前日夜に下味をつけて翌朝衣をつけて夜に揚げる
面倒やけどサクサク感が素晴らしい 実家の唐揚げがマジで全く美味しくなくて昔から不思議やったけど
市販のクリスピー状に仕上がる唐揚げ粉×鶏ムネ肉×エクストラバージンオイル
の激マズ方程式で必ず作ってたからだと成人してから気づいた ベーコン作ってみたいんだけど経験者いない?
コツとかある? >>80
多分油が少ないか一度に揚げすぎるかして油の温度が下がっちゃったんだと思う
そうするとカラッと揚らないでベチャついた衣になる >>347
あるある
味の素ドバドバ入れるけどな
塩は一切使ってない >>355
せや
リビングも唐揚げもオリーブオイル臭い トンカツ作ったけど、サクサクはしてるし
中も肉汁が出てくる感じだったんだけど
脂がすごかったんよな…そもそもトンカツ食えない身体なんかな 飯作ったこともないおじさんがいちいちケチつけてるの笑える 実家から柿とさつまいも送られてきたけど使い道に困るわ うわ、Twitter画像盗みガイジのクソスレこんなに伸ばしてんのかよ
発達障害持ちかこいつらwwwwww ワイ「包丁が怖くて皮向けません、油怖くて使えません、中毒が怖くて生で食べられないものが使えません」←こいつが自炊で節約する方法 >>350
節約目的なら揚げ物しないから油は問題ないやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています