【速報】寿司職人「サーモン？ふざけんな、置いてない」

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 00:57:56.30

サーモンを出す「本格寿司店」増加中　回転寿司の枠超える人気ぶり

最近では職人が握る本格的な寿司店でもサーモンを扱うところが増えているとして、次のように話していた。

「商売を考えたら、サーモンを置かざるを得ないんでしょう。
でも、僕は絶対に嫌だな。サーモンを扱い始めた職人には『何をやってるんだ！』と言いたい気持ちですよ」

https://www.j-cast.com/2017/04/08295010.html

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:32:23.99

>>42
大好物やで

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:32:45.26

>>163
そうだよ
取れるのも一律やないから各地にバイヤー回して
まとまった量確保できると踏めればチェーン大手の資金生かして流通網構築するんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:32:50.57

もともとファストフードなんだからそんな偉ぶるなよ

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:32:52.21

「いまの若い子とかは、油さえのってればいいと考えてしまうんじゃないかな。しかも、サーモンならどんなに鮮度が悪くても炙ってマヨネーズとかレモンをかければ分からないでしょ。そうなると、店側も安く出せるよね」
こっちを載せろよアフィカス

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:33:24.70

ワイ「大将！トロ！」
大将（来た…！）
ワイ「サーモンで！」
大将「ハァー(ｸｿﾃﾞｶため息)」

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:33:33.29

>>108
それ
サモ・ハン・キンポー

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:33:36.26

えっｗｗｗ
まさかサーモンが日本生まれと思ってるガイジおる？ｗｗｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:33:50.76

>>179
美味しけりゃいいじゃん
わざわざ高くする必要ある？
あっ中抜きジャップにはそれが当たり前かw

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:33:54.24

ガキの頃
ワイ「コハダ苦手や☹」

今
ワイ「コハダすこすこ😙」

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:34:28.07

>>175
不安定なうまいもん食うために高級店行くんちゃうの

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:34:50.46

>>157
サーモンは安くてうまい
高いサーモンを握ったところで安いサーモンと味がさして変わらないのであれば提供する必要はない
高い店だからといってボッタくってる訳じゃないから
高い店は高い店なりに考えた結果サーモンを出してないだけ

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:34:59.70

スシローのかにみそうますぎて泣ける

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:35:09.20

ノルウェーサーモンは東京湾以上に汚いバルト海の魚で養殖しとるからバルト海のヤバさ知ってるスウェーデンでは警告なしに販売してへんという事実
最近必死に日本の商社マンがデマや！と火消ししとるけどあの不自然にこってりした脂の中にダイオキシンやPCBドバドバやで
まんさんが好んで食べとるとか自殺行為や

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:35:35.37

>>166
あの漫画の場合、その心意気でサーモン出してると関係ない客が殴りかかってきそう

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:35:37.45

高級サーモンはどこで食べるんや

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:35:47.76

>>173
生で食えるの養殖だけやから値段の上限が見えとるんやない

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:35:49.86

>>125
はえーそうなんや
〇〇サーモン（生食用）とか（加熱用）とか見たことあるような気もするんやけど

2022/11/06(日) 01:36:08.77

マス定期

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:36:29.01

ソバとか寿司とかはファストフードだというコンプあるから理論武装して何やら偉そうな食べ物に仕立てあげてるんやろ
実際に和食の世界だと寿司職人は「魚切って握ってるだけでやろ」って地位が低く見られてたからな

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:36:31.68

肉も魚も脂身大好き脂身信者の日本人の舌なんてとっくに終わっとるんやから別にええやん

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:36:40.28

>>111
大概高級店は決められたコースでええねん

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:36:41.85

トロとサーモンが冷凍技術の発達で食べられるようになったようにこれから先も寿司は進化するのか？

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:37:37.54

>>185
まあそれはそうやな

**それでも動く名無し** · 2022/11/06(日) 01:37:40.43

サーモンが日本産まれと思ってるガイジどもｗｗｗ
しかも今は日本に輸出するサーモンはしっかりした場所で養殖されてる
バカしかいないな