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鶏むね肉「100gあたり約100Kcalです、高タンパクビタミンB6豊富です、安いです」←こいつの欠点

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1それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 13:46:44.65ID:241oDyfw0
なし
https://i.imgur.com/bQRTlLO.png
164それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:27:04.10ID:XkrpLP2HM
レンチンサラダチキン楽だからよく作ってるけど、どうしても冷たい飯って満足感ないんだよな。
なんか温かくて旨い食べ方ないか?
165それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:27:44.97ID:UGdASZEO0
塊の鶏胸肉買うよりすでにミンチにされてるやつ買った方が応用しやすいことに気づいてから買ってない
166それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:27:56.10ID:C0ACBxo50
>>163
ブライン液で検索してみ?
唐揚げにしてもめっちゃうまくなるで
167それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:28:42.46ID:Sites2vc0
>>163
みぞれ煮作ろうや
出汁も効いててうまいで
168それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:29:02.65ID:DUv6xbwL0
胸グラム50円でももグラム200円とかの差があるなら別やけどいうて倍くらいの差やしなぁ
そらもも食うよ
169それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:29:26.69ID:8prixsvl0
照り焼きチキンサンドお手軽で美味い
170それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:29:54.30ID:t1UbVGm/0
サラダチキンよう食ってるわ
171それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:30:12.09ID:FcJp/C/v0
>>160
地方のスーパーやな
もしかしてワイの行ってるスーパーがあかんのかな
もう少し別のスーパー探してみるわ
172それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:30:58.78ID:C0ACBxo50
>>171
いやブランド鶏なのかもしれんからそれはそれで適正なんちゃう?
173それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:31:02.54ID:Bm/dg3rr0
よだれ鶏とかいう料理名もうちょっとなんとかならんかったんか?
174それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:31:58.27ID:vVhGhrMia
うまいから大好きやで
2022/11/24(木) 14:31:58.94ID:Ioi854Fk0
ひと昔前はg30円だったという事実
176それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:32:05.81ID:P2mtjwu6p
ブラジル産でも美味い😋
177それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:32:32.79ID:khJdY4sN0
おっちゃんはもも唐揚げより胸の唐揚げの方がええわ
178それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:32:33.47ID:UM7Vi6Hf0
>>15
クソ美味いが
パサパサな分おろしポン酢がよくしみるぞ
179それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:32:40.11ID:SMa/X5yy0
>>164
胸肉を一センチくらいの厚さに切って玉ねぎと水と醤油で煮て卵とじにすると美味いぞ
まぁもも肉で作った方が美味いけどな
180それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:33:08.86ID:C0ACBxo50
>>175
g 30円ってめちゃくちゃ高いわ
181それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:33:11.44ID:hOptWg4od
最近白菜と鶏胸肉の鍋ばっかり作ってるわ
安くて美味い ポン酢で食べたらさらに美味い
でも偶に豆苗と豚コマで鍋作ってポン酢で食べたら脳汁出るほど美味い
182それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:33:20.05ID:jPPB7HG9M
>>131
ホテルで料理人してた人が肉は冷凍すりゃ2ヶ月は余裕で使える言うてたしワイも1ヶ月以上冷凍したの使ったりあるけど腹壊した事はない

解凍後は菌も蘇る言うからしっかり加熱は大事やな
2022/11/24(木) 14:33:51.90ID:eofkVsyza
鶏肩肉と鶏ハラミも食えよ
184それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:33:58.36ID:8g+cyrWod
フェミさんは鶏肉の部位の呼び方にブチギレないのか?
ムネとかモモとか明らかに環境型セクハラに該当するやろ
185それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:33:59.32ID:5OqXjDAl0
むね肉を日清から揚げ粉つけて揚げても美味しく出来る?
186それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:34:09.20ID:241oDyfw0
>>168
栄養とカロリーがダンチ
187それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:34:25.68ID:khJdY4sN0
>>180
レス乞食
188それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:34:26.23ID:vVhGhrMia
コンビニのサラダチキンの美味しさはどうにかならんのかね
たまにタレがこぼれるのがなんてんやが
189それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:34:27.44ID:w75hSyTv0
レンジで蒸し鶏にするとうまい
190それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:34:34.65ID:m01JETn4r
>>151
マジレスしてて草
191それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:34:45.71ID:C0ACBxo50
>>184
男にも胸やらももあるのになんで女だけのモンみたいになんねんw
192それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:35:22.23ID:a5SWLytfa
>>184
関係無いスレで突然想像上のフェミ相手にするのやめーや
193それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:35:29.37ID:FcJp/C/v0
>>166
なんやこれ!こんなんあったんか
塩と砂糖入れるだけでええし
これって作る料理関係無く何か鶏胸肉を料理する前にマストで使った方が良い感じ?
例えばサラダチキン作る時もこれやった方がええんかな?
194それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:35:36.88ID:C0ACBxo50
>>187
は?
195それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:36:11.87ID:14xbfsZU0
一番手軽なんは手羽中や
塩かけて焼くだけでいくらでも食える
196それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:36:29.19ID:C0ACBxo50
>>193
サラダチキンも効果あるで

ただ唐揚げは冷めると水分衣に吸われてパサパサに戻る
197それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:36:33.51ID:FcJp/C/v0
>>167
みぞれ煮ええな
出汁系の料理大好きやから食いすぎちゃいそうやな
198それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:36:40.71ID:241oDyfw0
クックパッドのこれ美味そう
https://i.imgur.com/CkKIEGR.jpg
199それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:37:11.33ID:BAsl0BVhd
人類の進化の中でむね肉も美味しく感じるようにしといてくれたらよかったのに
というか野菜を脂肪や糖と同じように感じてくれたらよかったのに
200それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:37:33.98ID:XkrpLP2HM
>>179
パサつくのがキツイんよな煮ると
2022/11/24(木) 14:37:38.93ID:Nr0TEImI0
よほどパリパリにボディメイクするんでなければこんなクソ不味い部位食う必要なし
手間ひまかけた鶏むねより適当に焼いた鶏ももの方が美味い
肉屋で皮取ってもらえるし
202それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:38:48.38ID:3ikagR1S0
>>198
あかん
~とハートあるとあたシコに見える
203それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:38:56.90ID:qufjuZqk0
精肉店が揚げ物も販売してて
ムネ肉のからあげが40円、モモ肉が60円
1回モモ肉のほう食べてしまうとムネ食えなくなるくらい美味いんだが最近のからあげ屋は同価格で売ってるところ多いよな
204それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:39:02.31ID:FcJp/C/v0
>>196
基本的に料理は熱々のウチに食い切るからそこは大丈夫やな
こんな液があるなんて知らんかったわ
大量に作り置きして置こうかな
でもこれって材料が塩と砂糖やけど肉は変な感じに味着いたりはせんの?
それこそあまじょっぱくなるとかは
205それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:39:20.03ID:Z/bxLq+g0
>>200
めっちゃわかる
むね肉好きだけど焼くか揚げるかでしか食わんな
206それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:39:50.32ID:C0ACBxo50
>>193
ちなみに理論知りたかったらこの動画おすすめやで
https://youtu.be/q8s2XVYy5vw
207それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:40:31.09ID:Sites2vc0
>>197
片栗粉まぶして一回茹でる方が美味いけど味は大差ないからやらなくても大丈夫や😋
208それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:41:02.09ID:C0ACBxo50
>>204
サラダチキン作るときも塩は使うやろ?
砂糖は塩よりさらに少ないから甘っ!ってことにはならんし
209それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:41:13.57ID:zoQey+YM0
筋トレ民気持ち悪いからね
210それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:41:38.19ID:MPQVcDW3a
キャベツやキノコと一緒に煮込んで食ってるわ うんめえし安いしええわ
211それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:42:29.82ID:yup2hL+o0
レンチンよだれ鶏が最高すぎる
212それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:42:40.01ID:uUaeuu4P0
そもそも最近ササミが高騰してもも肉と同じくらいになったから胸肉しか買ってない
解せばまずいと思わへんし蒸すからパサツキも感じへんけどな
繊維質なのをどうするかってとこだけやん
213それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:43:22.84ID:SMa/X5yy0
>>200
先にフライパンで玉ねぎと醤油と水で煮とくんや
そして玉ねぎの甘みが出てめっちゃ沸騰してる時に胸肉入れるんやで
そしたらすぐに蓋をして火を切って置いておけば火が通るしぷりぷりしてるで
胸肉を薄切りにしてるからすぐに火が通るから必要以上に加熱せんで済むし
214それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:44:11.01ID:Sites2vc0
パサつき削ぎ切りにするとあんま気にならんよな
ワイは一口大に切って粉まぶした奴をセロリとかと炒めて食べるの好きや
215それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:44:24.66ID:5yCPOm2G0
鶏胸肉マズいって言ってるやつは調理の仕方が悪いだけや
216それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:45:25.71ID:ZjFZpNSZ0
塩麹に漬けるだけで旨くて柔らかくなるで
217それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:46:13.13ID:9C+on2Eb0
筋トレブームで若いころから腎機能検査引っかかるやつ増えてるんやろ?
将来透析患者倍増しそう
2022/11/24(木) 14:46:21.95ID:oE4aitK60
肉ってプリン体多いんや
卵食って鳥食ってビール飲んでエビオス飲んだら過剰摂取なってそうやな
219それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:46:38.41ID:99XTTEpRM
低音調理て胸肉はうまくなるけどもも肉とか他の部位は微妙よな
220それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:49:15.26ID:lcj6VVEO0
>>218
エビオスいらんやろおじさん
221それでも動く名無し
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2022/11/24(木) 14:49:44.26ID:D7gHXzgN0
味が牛肉や豚肉と比べると淡白
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