鶏むね肉「100gあたり約100Kcalです、高タンパクビタミンB6豊富です、安いです」←こいつの欠点
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>>160
地方のスーパーやな
もしかしてワイの行ってるスーパーがあかんのかな
もう少し別のスーパー探してみるわ >>171
いやブランド鶏なのかもしれんからそれはそれで適正なんちゃう? よだれ鶏とかいう料理名もうちょっとなんとかならんかったんか? >>15
クソ美味いが
パサパサな分おろしポン酢がよくしみるぞ >>164
胸肉を一センチくらいの厚さに切って玉ねぎと水と醤油で煮て卵とじにすると美味いぞ
まぁもも肉で作った方が美味いけどな 最近白菜と鶏胸肉の鍋ばっかり作ってるわ
安くて美味い ポン酢で食べたらさらに美味い
でも偶に豆苗と豚コマで鍋作ってポン酢で食べたら脳汁出るほど美味い >>131
ホテルで料理人してた人が肉は冷凍すりゃ2ヶ月は余裕で使える言うてたしワイも1ヶ月以上冷凍したの使ったりあるけど腹壊した事はない
解凍後は菌も蘇る言うからしっかり加熱は大事やな フェミさんは鶏肉の部位の呼び方にブチギレないのか?
ムネとかモモとか明らかに環境型セクハラに該当するやろ むね肉を日清から揚げ粉つけて揚げても美味しく出来る? コンビニのサラダチキンの美味しさはどうにかならんのかね
たまにタレがこぼれるのがなんてんやが >>184
男にも胸やらももあるのになんで女だけのモンみたいになんねんw >>184
関係無いスレで突然想像上のフェミ相手にするのやめーや >>166
なんやこれ!こんなんあったんか
塩と砂糖入れるだけでええし
これって作る料理関係無く何か鶏胸肉を料理する前にマストで使った方が良い感じ?
例えばサラダチキン作る時もこれやった方がええんかな? 一番手軽なんは手羽中や
塩かけて焼くだけでいくらでも食える >>193
サラダチキンも効果あるで
ただ唐揚げは冷めると水分衣に吸われてパサパサに戻る >>167
みぞれ煮ええな
出汁系の料理大好きやから食いすぎちゃいそうやな 人類の進化の中でむね肉も美味しく感じるようにしといてくれたらよかったのに
というか野菜を脂肪や糖と同じように感じてくれたらよかったのに よほどパリパリにボディメイクするんでなければこんなクソ不味い部位食う必要なし
手間ひまかけた鶏むねより適当に焼いた鶏ももの方が美味い
肉屋で皮取ってもらえるし >>198
あかん
~とハートあるとあたシコに見える 精肉店が揚げ物も販売してて
ムネ肉のからあげが40円、モモ肉が60円
1回モモ肉のほう食べてしまうとムネ食えなくなるくらい美味いんだが最近のからあげ屋は同価格で売ってるところ多いよな >>196
基本的に料理は熱々のウチに食い切るからそこは大丈夫やな
こんな液があるなんて知らんかったわ
大量に作り置きして置こうかな
でもこれって材料が塩と砂糖やけど肉は変な感じに味着いたりはせんの?
それこそあまじょっぱくなるとかは >>200
めっちゃわかる
むね肉好きだけど焼くか揚げるかでしか食わんな >>197
片栗粉まぶして一回茹でる方が美味いけど味は大差ないからやらなくても大丈夫や😋 >>204
サラダチキン作るときも塩は使うやろ?
砂糖は塩よりさらに少ないから甘っ!ってことにはならんし キャベツやキノコと一緒に煮込んで食ってるわ うんめえし安いしええわ そもそも最近ササミが高騰してもも肉と同じくらいになったから胸肉しか買ってない
解せばまずいと思わへんし蒸すからパサツキも感じへんけどな
繊維質なのをどうするかってとこだけやん >>200
先にフライパンで玉ねぎと醤油と水で煮とくんや
そして玉ねぎの甘みが出てめっちゃ沸騰してる時に胸肉入れるんやで
そしたらすぐに蓋をして火を切って置いておけば火が通るしぷりぷりしてるで
胸肉を薄切りにしてるからすぐに火が通るから必要以上に加熱せんで済むし パサつき削ぎ切りにするとあんま気にならんよな
ワイは一口大に切って粉まぶした奴をセロリとかと炒めて食べるの好きや 鶏胸肉マズいって言ってるやつは調理の仕方が悪いだけや 筋トレブームで若いころから腎機能検査引っかかるやつ増えてるんやろ?
将来透析患者倍増しそう 肉ってプリン体多いんや
卵食って鳥食ってビール飲んでエビオス飲んだら過剰摂取なってそうやな 低音調理て胸肉はうまくなるけどもも肉とか他の部位は微妙よな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています