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【爆報】鰻、完全養殖に成功wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

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1それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:00:31.34ID:E06eF8mQ0
「苦労が報われた」完全人工生産ウナギ試食会 鹿児島・新日本科学が2014年から研究[12/12 19:24]

https://www.mbc.co.jp/news/article/2022121200061437.html
2022/12/13(火) 14:23:37.90ID:a/fzgjRFM
>>265
値段帯が違うだろ😡
318それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:23:39.36ID:x/11D/7f0
>>235
商業ラインのってなかっただけでそんな前から成功してたんか
319それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:23:39.77ID:QIguB6dJ0
すごい
320それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:23:40.90ID:olKrvukb0
浜名湖のうなぎも養殖やろ?あれと何が違うんや
2022/12/13(火) 14:23:52.19ID:TOqLG6DM0
>>308
一匹あたりの仕入れ値が気になる
322それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:23:52.95ID:MBqZJgmkp
一瞬ナマズで妥協しようとした時期あったよなこの国
323それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:03.99ID:qH4224sPM
>>305
殺してみろや
横浜駅来いやお前、殺してみろ
324それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:12.45ID:P3QwCH/L0
タレを白米にかければいいただけだよね
2022/12/13(火) 14:24:14.98ID:ZMGQRwZoa
you are shock!
326それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:15.83ID:M6nnW2tWd
バカ「鰻はおいしい蒲焼きのタレじゃないうなぎ自体がうまいんだ」
ワイ「ほーい召し上がれ」🇬🇧名物うなぎのゼリーよせを差し出す
バカ「🤮😭」

また勝ってしまった
327それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:16.33ID:iioLSgwm0
>>301
ウナギ生殖腺刺激ホルモンとやらを使ってるから字面で嫌がる人はおるんちゃう
328それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:17.47ID:qH4224sPM
>>308
空耳かな?
329それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:17.89ID:/OX5apKv0
現代のイギリス人ウナギのゼリー寄せ食ってへんやろ?
330それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:18.00ID:/TJRAPTY0
>>298
ワイも一時そんな考えやったけど
鰻料理店で鰻フルコースとかで色んなウナギ料理食わせてもらったら考えかわった
鰻うめえよ
331それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:33.81ID:B8W6uRci0
>>316
白焼きもまた美味や
332それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:40.04ID:OieFumk7r
>>184
じゃああってるな🦊
2022/12/13(火) 14:24:40.99ID:qNiY1wECH
鰻で殺し合いですわ
334それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:41.21ID:VQgZezg+a
国産は高いままやろけど中国産が安なる可能性はあるやろ
ほんでそれで売れんなったら国産も値下げせなアカンなるはずや
335それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:43.29ID:x/11D/7f0
タレ連呼民さぁ
白焼き知らないのかい?
336それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:45.80ID:qH4224sPM
>>312
別にタレ否定してないけど
うな丼好きだし
337それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:47.67ID:QIguB6dJ0
ワイの中の偉人ランキング大幅更新されるぞ
338それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:50.59ID:/TJRAPTY0
鰻の白焼きめっちゃうまかったんやけど
あんまみないのなんでやろ
339それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:52.80ID:o1iaswwca
稚魚密漁がヤクザのシノギになってるってのはマジなん?
340それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:52.99ID:1pY6ZAo+M
>>323
おう、横浜駅で待っとけやボケカス
341それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:24:55.37ID:cBBFKJJU0
ウナギってこいつ昔からおるのに他と違い過ぎて謎の生物過ぎるやろ
淡水魚なのに海で産卵とか深海でパクパク変なもん食ってたり
342それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:00.24ID:y5fQFeNP0
>>320
稚魚はほかから取ってきてるから完全養殖ではない
343それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:05.97ID:byeWgyqM0
白焼きはわさび醤油が絶品やが塩だけでも無茶苦茶美味いぞ
344それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:07.79ID:qH4224sPM
>>330
君お金持ってるんやねぇ
羨ましいねぇ
345それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:10.22ID:VDUVlyM70
タレがなければ何もできない雑魚
346それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:18.22ID:OxflAdy8H
>>298
脂の乗り方が全く違う
タレドバーしても誤魔化せんくらい穴子の方が淡白
347それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:19.05ID:XxvUwRe9M
>>306
川で育って海で産むのは分かってたけど
どこで産んで稚魚が何食ってるか分からんかったが
海峡の深海で希少な卵食って育ってるのが分かったから
それを模した環境整備したら成功したって流れ
348それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:20.29ID:KbVMjpDn0
穴子は天ぷらが美味いぞ
349それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:21.27ID:i7WTleZm0
ワイ君毎年夏になったら天然うなぎ漁しとるで
だいたい一夏で30万円くらいにしかならんけど
でかいと一匹1万する
でもまぁ完全養殖が普及したら半値以下になるやろな😰
350それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:22.36ID:TlSgCOaEM
穴子「😲」
351それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:30.70ID:Zf3BkIxZ0
色んな魚釣って日々食ってるけどやっぱ鰻は旨味が段違いよな
そら高級魚扱いされるわって味してる
352それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:33.35ID:UW8g926H0
ワイ、うなぎよりアナゴ派なんやけど異端?
アナゴ丼も天ぷらも臭みなくて美味すぎやろ
353それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:39.95ID:SaNYVugN0
稚魚が泳ぐの好きすぎて壁にぶつかって死にまくるのはどうにかなったんか?
354それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:40.17ID:BXICGKLI0
>>299
じゃあ今までは稚魚を川で取ってたってことか
産卵から稚魚までの手間が増えるだけなら
そこまで高くならなそうやな
355それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:48.24ID:k09Ez2wM0
食べて応援や✊😳
356それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:51.69ID:g9znBFq90
>>333
357それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:55.30ID:QIguB6dJ0
>>352
アナゴだって美味いししゃーない
358それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:57.39ID:TiiAxlok0
さんまの蒲焼きでもええんよ
359それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:58.19ID:U2DfF8wm0
>>288
大衆魚はコスト的に無理やしずっと冷たい海域やないと無理やからコスト度外視しても日本近郊じゃ無理やね
360それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:25:59.80ID:Sf9S5rbK0
一回だけ成功しても意味なくね?
商業的に量産しないと
361それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:26:00.04ID:iioLSgwm0
>>333
漁業権てそういうもんやろ
なんなら外交問題や
362それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:26:10.81ID:qH4224sPM
>>346
へぇ、すごいね
違いがわかるなんてすごいねぇ
2022/12/13(火) 14:26:17.32ID:JFbCphRk0
マグロと一緒で技術パクられて特許取られる流れやな。
364それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:26:25.79ID:gtcqtcOkr
しかしこうやって公表するの偉いな
ワイなら安い鰻屋さん開いてぼろ儲け独り占めするわ
365それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:26:26.11ID:MBqZJgmkp
一時期うなぎの代わりとしてSDGsを絡めてマスコミが激推ししてたお魚さん

https://i.imgur.com/GJTIuUt.jpg
366それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:26:29.01ID:vi6xWULg0
>>331
わさびと少しの塩で食べると最高なんだ
367それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:26:30.14ID:UmVcm5t+p
バカ「鰻美味い!美味い!
ワイ「ほーん!じゃあタレ取り上げてもええよな?」
バカ「!?あれ...?」
368それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:26:37.53ID:5PNxfx5c0
日本って食にかける情熱だけは凄いよなw
369それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:26:39.57ID:/TJRAPTY0
>>344
その時働いてたとこの上司が連れてって奢ってくれたから
ワイは金もちではないで
370それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:26:40.34ID:HfBNgXHH0
ワイでも鰻食べ放題行ける日が近いんか
371それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:26:42.01ID:g9znBFq90
>>359
ぶりも十分大衆魚ちゃうか?
372それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:26:45.55ID:HTjlmAeq0
コンビニ業界は今までの廃棄のお詫びに1兆円ずつ寄付しろ
373それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:26:46.23ID:IGQ02h3+0
アナゴはうなぎより筋肉質なんだよな
2022/12/13(火) 14:26:46.46ID:a/fzgjRFM
>>345
そこは稚魚だろ
375それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:26:55.12ID:XxvUwRe9M
完全養殖する価値がある魚って
サーモン 鯛 マグロ ブリ 鰻くらいか?
376それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:26:56.17ID:QIguB6dJ0
>>364
そんなん見合わんやろ…
377それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:26:59.73ID:dgQTa1kS0
良う分からんけどマグロで例えると
ウナギが中トロでアナゴが赤身の認識であっとるんか?
2022/12/13(火) 14:27:03.17ID:VqrwsrZAM
これで鰻安くなるんけ?今の鰻高すぎやろ
379それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:27:03.37ID:TNlFag6ma
高い店のアナゴって油注入してるんかってくらいジュワーっと染みるよな
なんでやろ
380それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:27:03.65ID:Q3IjEc/Md
近所にめちゃくちゃ美味い鰻屋あるんやけど
あそこは米もええの使ってるからええわ
ええ鰻でも米が悪いんじゃ興醒めやからな
381それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:27:06.41ID:6jD31MXPd
海産資源だけが未だに狩猟に依存してるからな
養殖という選択肢が増えれば食料自給率も改善する
382それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:27:10.54ID:XLrsbt8P0
>>282
うまいものをワザワザまずくして食すガイジ国家
383それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:27:10.76ID:qH4224sPM
>>369
ええなあ
384それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:27:20.98ID:1pY6ZAo+M
>>363
マグロもパクられたんか
385それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:27:23.77ID:NbgbG27f0
>>282
これいかにもまずそうやけどほんまに食ったことあるやつこのスレにおらんやろ
ほんまは甘ったるいタレ付けて食うよりうまいのかもしれんで
普通に白焼きの方がタレよりうまい時点でタレは質をごまかすための食い方疑惑が濃いやん
2022/12/13(火) 14:27:33.47ID:qNiY1wECH
最近は中国産でも2000円超えてるからな
387それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:27:37.49ID:gUMPUO0Dd
うなぎ穴子どぜうハモ
ニョロニョロ食える奴は野蛮人
388それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:27:41.05ID:Zf3BkIxZ0
ウナギも50cm未満くらいの小さめの個体だとあんま脂乗ってないから天ぷらにすると旨いんよな
シラスウナギよりでかく流通サイズより小さいくらい
389それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:27:42.84ID:QIguB6dJ0
>>282
食べて応援しろ
390それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:27:48.32ID:iioLSgwm0
>>364
とりあえず沖永良部島に小さい店とか出して見るんかな
391それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:27:56.37ID:KbVMjpDn0
>>382
なんで海に囲まれてて料理が発展しなかったんだろうな
地中海の国はすごいのに
392それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:27:57.06ID:X9RooBdaa
スーパーのめちゃくちゃしょぼい鰻でも1500円くらいするもんなぁ
393それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:28:14.09ID:RT2ugTyhd
ウナギの稚魚はプランクトンの糞を食べてる見たいなニュースを見たような気がする
394それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:28:15.94ID:VZLsE5hTa
本わさびを擦って醤油を数滴垂らした鰻の白焼きがワイの人生で食った食べ物の中で一番上手いものの一つ
2022/12/13(火) 14:28:16.88ID:LtdG0HAd0
これで鰻滅ぼしてもおっけーやね☺
396それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:28:23.05ID:+7VO4nDQ0
ブリって滅茶苦茶高くなっとるよな
一切れ300円ぐらいしとる
397それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:28:24.15ID:9kESpy7Cd
はい、人類の勝利
ざまあみやがれ鰻ども 野生は全滅させたるから覚悟しとけ
398それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:28:38.01ID:XVBujyyg0
魚類って極端な話サーモン、マグロ、鰻、鯖以外いらないよな
399それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:28:42.98ID:J1wxRarP0
中国産の養殖のほうが柔らかくて美味いと思うんだけど
味覚障害なんかな
400それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:28:49.52ID:Zf3BkIxZ0
>>393
糞を旨い身に変換するとか素晴らしい生き物やな
2022/12/13(火) 14:28:50.96ID:+peDj5Ep0
>>385
そんな訳あるか
これ産業革命とかの頃
底辺が簡単に栄養取るために作られたゴミ飯やで
402それでも動く名無し
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2022/12/13(火) 14:28:52.68ID:XxvUwRe9M
>>391
産業革命で労働環境終わってて
庶民料理が崩壊したとか
2022/12/13(火) 14:28:53.03ID:ncAkBl+60
>>282
蒲焼き食えばイギリス人のバカ舌でも流行るやろ
404それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:28:53.85ID:MBqZJgmkp
>>397
なんか草
405それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:28:54.35ID:iioLSgwm0
>>391
産業革命とプロテスタントの教えのせいやとかなんとか
406それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:29:08.91ID:U2DfF8wm0
>>371
どうやろな?
ただエサ代が出荷額より安いから成り立つけどサンマの養殖が成り立つとは思えんね
407それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:29:09.39ID:sisN7O0ta
末尾Mってほんまにド底辺なんやなって
408それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:29:10.33ID:2tXujDcT0
なおコスト
409それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:29:16.80ID:TlSgCOaEM
どじょうは高くなりそうやな
410それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:29:18.81ID:KbVMjpDn0
>>398
アジは焼いても刺し身でも美味いから許してや
411それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:29:26.16ID:NbgbG27f0
>>398
鯵は要るやろ
412それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:29:31.33ID:hM2mE1KK0
ウナギは白焼きも美味いから、タレが美味いだけ説は無い
413それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:29:33.63ID:rLsSqzpb0
あなごってうなぎと比べて細長いというかやせ細ってるってイメージ
食欲に見た目は大事だと思う
414それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:29:34.82ID:wWOAW9bWM
>>329
ロンドンの名物料理やから誰も食ってないってことはない
ベッカムも好物やしな
ただ伝統的な店でしか出してないし年々出す店減ってるという話やが
415それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:29:35.09ID:iioLSgwm0
さんまはなんで養殖できんの
416それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:29:35.44ID:i7WTleZm0
天然ウナギはその希少性から高値が付くけど
ぶっちゃけ皮が臭いから養殖モノの方が旨い
川魚で天然モノが養殖モノに味で勝てることはないと思う
海やと養殖モノより旨い天然モノも存在するんやけどな
417それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/13(火) 14:29:36.69ID:gMYxeFFw0
日本は周り海やから海産物の養殖リードしていけるようになるとでかいな
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