「苦労が報われた」完全人工生産ウナギ試食会 鹿児島・新日本科学が2014年から研究[12/12 19:24]
https://www.mbc.co.jp/news/article/2022121200061437.html
【爆報】鰻、完全養殖に成功wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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1それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:00:31.34ID:E06eF8mQ02022/12/13(火) 14:29:41.68ID:8RE7Gfzr0
牛肉が高かったから代わりに鰻食うとっただけや
419それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:55.16ID:ncAkBl+60 久々に刺さるいいニュースだな
鹿児島はようやっとる、褒めたるわ
鹿児島はようやっとる、褒めたるわ
420それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:58.60ID:Y5M2kZbTa これはまじで凄いな
ノーベル賞レベルだな
うなぎ安くなるぞ
ノーベル賞レベルだな
うなぎ安くなるぞ
421それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:58.55ID:HppOc4AA0 >>367
タレにもうなぎの骨使われてるけどな
タレにもうなぎの骨使われてるけどな
422それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:29:58.64ID:BXICGKLI0 昔はうな丼は店で3000円くらいやったのに
今は4000円くらいするよな
今は4000円くらいするよな
423それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:20.90ID:LnlUnBy10 調理がめんどくさいから安くなることはない
424それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:24.74ID:XxvUwRe9M 養殖するならある程度サイズ感ないと辛いんやろな
425それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:25.04ID:67jYqLdVM あれメスの生産がネックなんや
普通に稚魚から飼ってると全部オスになる
普通に稚魚から飼ってると全部オスになる
426それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:29.39ID:VQgZezg+a >>415
できても野生が100円とかやから採算取れんのやない
できても野生が100円とかやから採算取れんのやない
427それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:31.77ID:TOqLG6DM0 スーパーのってたぶんほとんどが工場で生産したものであまり美味しくない
魚屋や総菜屋みたいなとこでその日に調理したものは美味しい
魚屋や総菜屋みたいなとこでその日に調理したものは美味しい
428それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:32.39ID:NbgbG27f0 >>401
ほれな食ったことないのに言うてるやん
ほれな食ったことないのに言うてるやん
429それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:36.30ID:7cU5VKvN0 これで安くなればええなぁ
430それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:37.93ID:sisN7O0ta >>420
すでに別のところが完全養殖やってるけどな
すでに別のところが完全養殖やってるけどな
431それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:39.66ID:PD5dTkEwM 美味い魚はほんと美味いから養殖頑張れ
アンコウとかカワハギとか今のシーズンほんと美味いわ
アンコウとかカワハギとか今のシーズンほんと美味いわ
432それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:49.18ID:IdVjZtQ60 はよう毎日食える値段にしてや
433それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:30:51.27ID:NyVzvYJHd 最近うな丼のチェーン店にハマってるわ
月1くらいで1000円のうな丼食うだけでも結構満足感ある
月1くらいで1000円のうな丼食うだけでも結構満足感ある
435それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:03.28ID:se1jUWvn0 老舗は秘伝のたれにすがるしかないのか
437それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:10.51ID:MBqZJgmkp438それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:23.07ID:ZtcuTpMN0 100%完全に人の手で回せるなら値段下がりそう
シラスウナギとれなきゃ話になりませんよりマシ
天然ウナギの数も戻るといいね
シラスウナギとれなきゃ話になりませんよりマシ
天然ウナギの数も戻るといいね
439それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:23.86ID:Pp941saHd カレイも養殖してくれや
この前スーパー行ってカレイ見つけて煮付けにしようと思ったら2切れで980円やったぞ
この前スーパー行ってカレイ見つけて煮付けにしようと思ったら2切れで980円やったぞ
440それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:31.52ID:IdVjZtQ60 技術独占しないでどんどん広めて
441それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:34.33ID:KXK9vmBJ0 海流を作る技術が確立されればサンマの養殖も可能になる
442それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:36.94ID:g9znBFq90443それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:38.06ID:wWOAW9bWM444それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:45.02ID:q59BQfQ4a 中国産と国産の違いわかる奴おるんかね?ぜんぜん変わらんのやが
445それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:54.86ID:p1Dbz9Md0 >>225
unagiの美味しさ外人にも見つかり始めてるんやろ
unagiの美味しさ外人にも見つかり始めてるんやろ
446それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:31:59.62ID:1pY6ZAo+M 魚なんか全部養殖でいいよ
447それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:01.36ID:2++vWamy0 で、人工繁殖は?
これ出来なきゃ意味ないよ?
これ出来なきゃ意味ないよ?
448それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:04.69ID:Zf3BkIxZ0 皮剥いでいいなら淡水魚ならアメリカナマズの身が一番旨いと思うわ
449それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:08.64ID:5ZZdzbpsa バカ「うなぎパイ美味い!」
ワイ「ほーん、ならうなぎ取り上げるで」
バカ「うなぎパイ美味い!」
ワイ「ほーん、ならうなぎ取り上げるで」
バカ「うなぎパイ美味い!」
451それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:12.37ID:DZmHFA1s0 そもそも大して旨くない鰻にここまで執着すんのは何なんやろな
うな重に5000円だすならホルモン千葉行くわ
うな重に5000円だすならホルモン千葉行くわ
452それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:13.43ID:A+Ize8Tna453それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:20.44ID:xVfpWgXb0 >>425
大豆イソフラボン加えた餌食わせるとほとんどが雌になるって発見されたらしいで
大豆イソフラボン加えた餌食わせるとほとんどが雌になるって発見されたらしいで
454それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:22.62ID:VxCQwFZ90 鹿児島マジ有能
肉と鰻で戦っていける
肉と鰻で戦っていける
455それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:24.44ID:x/11D/7f0 >>362
明確に分かるやろ穴子と鰻は
明確に分かるやろ穴子と鰻は
456それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:25.31ID:E9G2rr9ZM これで後はもう品種改良で好き放題出来るな
457それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:26.83ID:xJ1nCX410 いつか牛丼と同じ値段になったりするんやろか
魚そんなに好きじゃなくてもバクバク食えるタイプの丼だし丼業界がひっくり返る叶あるよな
魚そんなに好きじゃなくてもバクバク食えるタイプの丼だし丼業界がひっくり返る叶あるよな
458それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:30.44ID:gMYxeFFw0 養殖のマグロもくっそ美味かったしな
養殖で安定供給できて値段もお手軽にしていく路線は大歓迎
養殖で安定供給できて値段もお手軽にしていく路線は大歓迎
459それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:30.84ID:3J4OHW8p0 中国産って人間の死体を食べさせてるから怖いわ
460それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:35.94ID:Y5XGlgH90461それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:36.00ID:g9znBFq90462それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:37.32ID:xpL8g0w50 ドジョウの遺伝子組み込んで田んぼで大量繁殖する新型ウナギとか作れんのかな?
2022/12/13(火) 14:32:45.77ID:U91+809hM
Slot
😜🍜😜
🍜👻👻
💣🎴💣
(LA: 1.09, 1.30, 1.39)
464それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:49.16ID:j6dK/eiX0 やったぜ。
465それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:32:55.88ID:qNiY1wECH ジャップの漁師に取らせてたら全部全滅するからな
466それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:33:03.51ID:ZitFlpU20 こいつらウナギへの熱量凄すぎるだろ…
467それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:33:07.56ID:17M2Riu50 >>431
カワハギの肝醤油はヤバいよな
カワハギの肝醤油はヤバいよな
468それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:33:11.09ID:VxCQwFZ90 >>451
まともな店で食べた事なさそう
まともな店で食べた事なさそう
470それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:33:27.99ID:gMYxeFFw0 >>454
今お茶も鹿児島が出荷一位やろ
今お茶も鹿児島が出荷一位やろ
471それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:33:30.64ID:nF3Uwbnta473それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:33:35.64ID:i7WTleZm0474それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:33:38.44ID:iioLSgwm0 >>439
結構養殖出来ん魚おるんやな
結構養殖出来ん魚おるんやな
475それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:33:43.53ID:/zVGGIMv0 ほんま食へのこだわりが強いな日本
476それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:33:56.13ID:7cU5VKvN0 完全養殖はほんとすごい
2022/12/13(火) 14:34:00.19ID:vDWhTRh+0
中国産も高くなってるから安く流通するようになったら神
478それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:05.36ID:y5fQFeNP0 鮎って養殖できんの?
479それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:06.00ID:1pY6ZAo+M >>471
幼卒かな?
幼卒かな?
480それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:06.20ID:CQzSz2Zyd マジ!?レプトセファルスの居場所わかったん?
481それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:11.61ID:gBbWAxNDp 食べて応援した甲斐があった
482それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:12.33ID:VQgZezg+a >>457
海鮮丼あたりが煽り受けるやろか
海鮮丼あたりが煽り受けるやろか
483それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:24.85ID:aOBOdTOs0 >>47
まともに家庭で食べられるのは10年後くらいかね
まともに家庭で食べられるのは10年後くらいかね
484それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:37.85ID:AhldQtB1p これは薩摩武士、鬼島津の里ですわ
485それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:44.37ID:q5ft8X1C0 人間も養殖できないの?
486それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:48.73ID:X9RooBdaa うなぎって意外とカロリーあってビビるわ
細いやん
細いやん
487それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:49.67ID:Y5XGlgH90488それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:52.43ID:NbgbG27f0 >>443
そういえば前に日本好きで何べんも日本来てるアメリカ人と寿司行った時一番好きなネタなんやて聞いたらウナギて言うてたな
そのジャンルなら穴子ちゃうんかいって思った記憶あるわ
ウナギて寿司ネタとしてはマイナーな方やのになんでウナギなんやろな
そういえば前に日本好きで何べんも日本来てるアメリカ人と寿司行った時一番好きなネタなんやて聞いたらウナギて言うてたな
そのジャンルなら穴子ちゃうんかいって思った記憶あるわ
ウナギて寿司ネタとしてはマイナーな方やのになんでウナギなんやろな
489それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:52.81ID:qEfab2Zi0 アジアの鰻はマリアナ海溝で産卵するけど西洋の鰻はどこでするんやろな
490それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:53.22ID:KXK9vmBJ0 >>447
そのニュースだよ
そのニュースだよ
491それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:53.34ID:HZc779F20 タレと山椒があれば美味いんやから天然にこだわる必要ないわな
492それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:34:58.29ID:Le4YCAqF0 以前は暴力団が台湾から違法に稚魚を乱獲してたからな
反社会勢力の資金源になってたのにスルー決め込んでた水産庁と国民はヤバい
反社会勢力の資金源になってたのにスルー決め込んでた水産庁と国民はヤバい
493それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:35:00.38ID:hbmCieL0d あと意外とイカの養殖って難しいらしいな
494それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:35:03.12ID:67jYqLdVM >>447
できるけど結構だるい
オスはヒト胎盤由来の生殖腺刺激ホルモン打ち込めば精子形成までもってける
ただメスはムズくてサケ脳下垂体抽出物を継続的に投与せなあかん
さらに排卵誘導には17α,20β-ジヒドロキシ-4-プレグネン-3-オン言う物質が必要や
それ打つタイミングミスると母性RNAの局在がまずくなるとかの問題がでる
できるけど結構だるい
オスはヒト胎盤由来の生殖腺刺激ホルモン打ち込めば精子形成までもってける
ただメスはムズくてサケ脳下垂体抽出物を継続的に投与せなあかん
さらに排卵誘導には17α,20β-ジヒドロキシ-4-プレグネン-3-オン言う物質が必要や
それ打つタイミングミスると母性RNAの局在がまずくなるとかの問題がでる
495それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:35:05.13ID:DZmHFA1s0 >>468
聞き飽きたわスマンな
聞き飽きたわスマンな
496それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:35:08.14ID:ElCxV+bh0 ブリはその辺のやつより養殖のブランドブリの方が高いけど一番高くて美味いのは富山の天然の寒ブリ
明石の鯛も一緒
明石の鯛も一緒
497それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:35:12.33ID:i7WTleZm0498それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:35:19.37ID:6GNsj1gn0 日本の研究センターマグロ養殖にも成功した模様
「マグロ不足が一気に解消」
独立行政法人日本マグロ水産資源養殖研究センター(JMS)は、1998年からマグロ養殖研究を行っており、おのそ四半世紀かけてマグロの完全養殖ができたと発表した。
2009年の民主党政権時代に研究予算が削られた影響もあり、予定よりも5年ほど遅れた結果となったが、研究センターは、南太平洋ポートモレスビー大規模マグロ養殖研究所で、150匹の卵から成体まで完全養殖できたマグロが回遊しており、「2025年から毎年15万トンの生産が可能、従来の3分の1の価格で購入できる」と公言している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e5bc7fff0d60165b70909dd806cdb2dbd15b7d6e
「マグロ不足が一気に解消」
独立行政法人日本マグロ水産資源養殖研究センター(JMS)は、1998年からマグロ養殖研究を行っており、おのそ四半世紀かけてマグロの完全養殖ができたと発表した。
2009年の民主党政権時代に研究予算が削られた影響もあり、予定よりも5年ほど遅れた結果となったが、研究センターは、南太平洋ポートモレスビー大規模マグロ養殖研究所で、150匹の卵から成体まで完全養殖できたマグロが回遊しており、「2025年から毎年15万トンの生産が可能、従来の3分の1の価格で購入できる」と公言している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e5bc7fff0d60165b70909dd806cdb2dbd15b7d6e
499それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:35:24.19ID:VxCQwFZ90500それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:35:24.90ID:Gmz07IhVa ジャップ漁師
発狂w wwwwwwww
発狂w wwwwwwww
502それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:35:53.82ID:iioLSgwm0 >>470
知らんうちに農業大国になってたんやな
知らんうちに農業大国になってたんやな
503それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:35:56.02ID:YkFzJ9jcr504それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:35:56.77ID:Y5XGlgH90505それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:36:03.22ID:OIdWBfIB0 マグロみたいに韓国にパクられないようにしろよ
507それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:36:13.92ID:g9znBFq90 >>460
なるほどなあ
なるほどなあ
508それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:36:19.14ID:a2QKDnpo0 やったぜ!
ワイの近くの店も4000~5000しててほんまアホかと思ってたわ
ワイの近くの店も4000~5000しててほんまアホかと思ってたわ
509それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:36:19.96ID:4lidkrXO0 それに比べて宮崎は…
510それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:36:20.38ID:GP5pYW8F0 ―― ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されていますが、そもそも絶滅危惧種は食べてもいいものなのでしょうか。
水産庁:大丈夫です。「絶滅危惧種」はIUCN(国際自然保護連合)が定めているものであり、特に法的な拘束力はありません。
―― 消費者が購入を控えることに意味はありますか、それとも気にせず購入した方が良いですか。
水産庁:あまり意味はないと思います。ニホンウナギの個体数が減少してきているのは間違いありませんが、現時点ではその要因が特定されていません。
減少の原因の可能性としてあげられているものに、海洋環境の変動、生息環境の悪化、過剰な漁獲の3つがありますが、
原因が過剰な漁獲以外であった場合、仮に禁漁にしても個体数は増えません。
また、禁漁にすれば養殖業者の多くは事業を続けられなくなるため、ウナギの食文化自体が消えてしまいます。
原因が特定できていない状態で消費者が購入を控える必要はないでしょう。
水産庁:大丈夫です。「絶滅危惧種」はIUCN(国際自然保護連合)が定めているものであり、特に法的な拘束力はありません。
―― 消費者が購入を控えることに意味はありますか、それとも気にせず購入した方が良いですか。
水産庁:あまり意味はないと思います。ニホンウナギの個体数が減少してきているのは間違いありませんが、現時点ではその要因が特定されていません。
減少の原因の可能性としてあげられているものに、海洋環境の変動、生息環境の悪化、過剰な漁獲の3つがありますが、
原因が過剰な漁獲以外であった場合、仮に禁漁にしても個体数は増えません。
また、禁漁にすれば養殖業者の多くは事業を続けられなくなるため、ウナギの食文化自体が消えてしまいます。
原因が特定できていない状態で消費者が購入を控える必要はないでしょう。
511それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:36:20.95ID:sisN7O0ta >>447
頭悪いやつが知ったかしてて草
頭悪いやつが知ったかしてて草
512それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:36:23.86ID:iioLSgwm0 >>472
もう二度と醤油飲むなよ
もう二度と醤油飲むなよ
514それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:36:46.06ID:rLsSqzpb0 14年だと国産がないーって時に老舗のうなぎ屋が南米か東南アジアかどっかのでかいうなぎでも良いやとかいってたし
うなぎ屋も別に国産にこだわりあるとこばかりじゃないんだと思った記憶
うなぎ屋も別に国産にこだわりあるとこばかりじゃないんだと思った記憶
515それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:37:05.69ID:teiJh+PE0 やったぜ。
516それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:37:21.97ID:F1yRhT5f0517それでも動く名無し
2022/12/13(火) 14:37:21.97ID:PD5dTkEwM 食い物に関してだけはわー国はガチだな
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