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孤独のグルメ作者「腕組みして睨んできたラーメン店主、こういう町中華のラーメンの方がうまいから」
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0001それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:36:15.62ID:JBLDfp1Ip
久住昌之@qusumi

先日取材の途中、駅裏の中華料理屋で食べたラーメン。実に実に普通で、おいしかった。

なんでこういうのが東京になくなったんだろう。店長さんは腕組みしてニラまなくていいから。

https://i.imgur.com/HCyqtMX.jpg
https://i.imgur.com/AowQMVB.jpg
0002それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:36:22.60ID:JBLDfp1Ip
なんでキレてるんや
0003それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:36:27.90ID:JBLDfp1Ip
キレすぎやろ
0004それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:36:54.68ID:0lJBLHLY0
言うほど腕組みして睨むやつおるか？
0005それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:37:10.76ID:0lJBLHLY0
言うほど腕組みして睨むやつおるか？
0006それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:37:16.25ID:D9kC12pOa
これでも飯漫画の原作やってる人の中では思想弱めだから
0009それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:38:21.94ID:5Dy0ribW0
そら、こういうの好きな人は通わないからだよ
0010それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:38:37.58ID:CFwjmyGP0
ラーメンは人気過ぎて意識高い系がどんどん敷居高い料理って価値を高めようとしたからな
結果腕組ラーメン店主ばっかになった
0012それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:38:54.29ID:olAJFxqJp
思考が陰キャ
0013それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:39:06.43ID:lmHB7A+TF
このおっさん二郎食ったことないんやな
0014それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:39:13.80ID:eKuYEuqF0
発見伝で論破されてそう
0015それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:39:35.47ID:5Dy0ribW0
>>14
されてる
0016それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:39:36.91ID:5H5hHiBNp
どっちもうまいよ
0017それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:39:37.11ID:EfWkADBid
麦ジュース飲んでんじゃねーよハゲ！
0018それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:39:53.37ID:yG6JvFY/0
もう個性がないとダメなんや
0019それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:40:00.38ID:BD9hIjFo0
春木屋みたいなラーメンやな
あそこあんま美味くなかった
0020それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:40:00.92ID:pz6n+jpA0
オラ付く店主の飯食いたくないのは分かる
料理に対して真面目に向き合ってるとかとはまた違う話
0021それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:40:15.33ID:wO7QH1g/a
>>10
まぁでもそれで成功してるしええんかな
日本料理も寿司も蕎麦も天ぷら業界も通った道やろうし
0022それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:40:26.47ID:JNDuNNjv0
じゃああれか？
ヨボヨボの何人かわからない爺さんが作る中華料理屋のほうが美味い言うんか？
0023それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:40:45.70ID:rKZdEpY3p
どこがキレてるんや？
0024それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:41:03.11ID:CK9pAWD90
>>15
日高屋「論破？」
0025それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:41:05.20ID:qoerrZTn0
スレタイおかしすぎるやろ
0026それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:41:05.97ID:0hrpIu4C0
>>22
うまいやつ～
0028それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:41:32.68ID:mGwstfs/0
中華料理屋のメニューの一角だから生き延びたパターンやろな
専門店じゃ無理や
0029それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:41:43.74ID:ZFLSxCAo0
味が濃いのか端麗かみたいのばっかりになったな
0030それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:41:53.06ID:xPV2MXBpa
この人基本的に趣味が爺さんだからしゃーないやろ
たまたま見た孤独のグルメのおまけでオシャレなフレンチでナポリタン食ってたで
0033それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:42:27.48ID:nHUSGJ1Ha
論破する有栖↓
0034それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:42:28.45ID:CFwjmyGP0
直近だと池袋の皇綱家とかオラついた感じのイキり店員いてダメだったわ
0035それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:42:31.81ID:RHGZyf9Sd
スレタイがダメ
0036それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:42:32.97ID:18LWyR7W0
ラーメンハゲ的にはそれで儲かってりゃ正解やろ
0037それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:43:25.44ID:8L0AxsdAd
こう言うので良いんだよラーメン食べる
↓
もっとガツンとしたのが食べたいなぁ
↓
背脂どばどばラーメン食べる
↓
もっとシンプルなのが食べたいなぁ
↓
こう言うので良いんだよラーメン食べる
0039それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:44:26.28ID:EIzZHhi40
なんだ中華そば原理主義者か
0040それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:44:37.52ID:TWnxvRexp
中華そば原理主義者で草
0041それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:44:40.47ID:JNDuNNjv0
昨今の二流バンド名みたいな名前のラーメン屋の多さは何なんや
小麦の奴隷とか絶対美味そうとは思えん
0042それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:44:50.37ID:xdc50IRD0
ジジイはあっさりしてないと食えないだけや
持ち上げるくせにたまにしか食わんからなこういう連中は
0043それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:45:03.90ID:+iD0LOZk0
多分真鍋昌平が書いた店主なんやろな
0044それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:45:16.82ID:MjxKSzF00
>>1
いつものスレ立てキチガイ末尾p
0045それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:45:18.98ID:StPdah6A0
比内地鶏と利尻昆布のスープと国産小麦の自家製麺のこだわりラーメン1000円(原価500円)「高っか！」

業務用スープと安い麺の中華そば700円(原価100円)「こういうのでいいんだよ🤪」
0046それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:45:19.75ID:cHuAzvu20
腹減ってたらなんでもうまい
0047それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:45:22.62ID:8aMbwYM/0
>>42
ラーメン常食してるのって正常なんだろうか
0048それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:45:29.14ID:zEViBsqX0
結局王将のラーメンでいい
0050それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:46:26.88ID:9mdHcEI30
この原作者もイキってる方だよな
0051それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:46:33.39ID:V8AIwpqn0
スレタイわかりづらすぎ
日本語のセンス無さすぎやろ
0052それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:46:44.75ID:Snk61gHu0
>>4
おらんで
0053それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:46:50.85ID:Snk61gHu0
>>5
いません
0054それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:46:54.37ID:t1gjHSsdp
木久蔵ラーメンでも食べてりゃいい
0055それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:47:01.12ID:X05HqvDZM
実際そうやろ
東京のラーメンは家系の不摂生デブとそれを監視してる腕組みデブしかしない魔界や
0056それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:47:07.76ID:m+3WWh7aM
うまいかはあなたの感想だわ
0058それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:47:17.30ID:mGwstfs/0
>>50
まあ思想強くない奴は作家なんて出来んやろ
0059それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:47:45.98ID:CRz0VwMb0
ざる蕎麦食っとけよ
0061それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:48:16.89ID:pA/IYNyOa
たまに王将の醤油ラーメン食うとあれはあれでええなと思う
0062それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:48:30.89ID:lPCEeHxA0
うまかっただけでいいのに余計な事書くなよ
SNSの使い方下手くそなやつはやめろ
0064それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:49:15.29ID:8V4X3cw1a
マジで家系のどろどろと二郎系のドロドロもうええねん
あと坦々麺ももうええねん
でもそういうのがリピーターつくから儲かるんやろな
0065それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:49:25.51ID:x+4HM7Ia0
>>55
偏見すぎて草
0066それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:49:26.54ID:ij3F5l1A0
ラーメン屋って特にイキリが多い気がするわ
客もそうやからラーメンってなんかそういうのを引き寄せるものなんか
0067それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:49:26.75ID:fj9BYo6Hp
うちの親父も中華蕎麦原理主義者だわ
あぁなりたく無いと思ってても新しいもの受け付けなくなるんかなぁ
0068それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:49:37.51ID:FNkret4T0
アームロックかけたれ
0069それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:49:40.93ID:gazcnQHy0
ラーメン世界がこの二極しかないんだろうな
先生の中で
0070それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:49:43.94ID:ISWqnztW0
こういうの家で作れるよな
だから滅びた
0071それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:50:17.30ID:ai9888nW0
吉本興業が腕組みラーメン屋で
あっさり系を駆逐して
年末にフラチャイズ店のコンテストを永遠にやってるのがM1
ワンパターン以外で不味くもなるよね
0072それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:50:22.83ID:+iD0LOZk0
私語厳禁ラーメン屋だけはどうかと思うわ
0073それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:50:31.57ID:rKZdEpY3p
中華そばと豚の餌ラーメンは別の食べ物やから当たり前やろ
0074それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:50:35.71ID:m+3WWh7aM
言っても普通の鶏ガラしょうゆラーメンなんかそんなに売れんし
0076それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:50:46.33ID:dEE21cJh0
こういうのでいいんだよラーメンやん
0077それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:50:54.36ID:xdc50IRD0
腕組み嫌ならいい感じのポーズ発明しろって話だよね

シェフとかもまぁまぁ組んでるのに文句いわん理由もわからん
0078それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:50:56.41ID:m+71KZ9M0
>>14
発見伝はワイが論破した
0079それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:51:18.55ID:wO7QH1g/a
>>67
なるかもしれんな
歳をとったら便利な都会より生まれ育った地元の田舎がいいみたいな感情出る確率そこそこあるし
0080それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:51:22.65ID:nWEPbrCa0
家系とか二郎とか食ってるやつガチで身体どうなってんだって思うわ
あんなえぐい食いもん10代で卒業やろ
0081それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:51:42.48ID:b/EDWmis0
腕組み系なんてもう絶滅しとるやろ
0082それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:51:53.48ID:xdc50IRD0
>>71
それ面白いと思ってしてるレスなの
なら笑ってあげようと思うが
0083それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:52:04.25ID:ufdXNUKW0
こういう町中華はなんだかんだ美味いとこは生き残ってて意識高いラーメン屋もたいして上手くないとこは潰れていってると思うけどな
最終的には不味ければ店は残らんわ
0084それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:52:07.51ID:5NBDyzsz0
今って東京ラーメンどころか二郎系ですらインスタントでくえるからな
0085それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:52:12.73ID:OOhs65R10
一流シェフごっこ位許してやったらどうや😂
0086それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:52:26.21ID:ZNhFyxjz0
中華そばってナルトとメンマとかいう明らかに不要なものをいつまでも捨てきれないよな
家系ラーメンのような無駄のない洗練されたトッピングを見て何も思わないのか？
0088それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:52:43.34ID:Mc4NdLyG0
スレタイラーメン屋なのか町中華なのかわかりにくいんやけど
0089それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:53:04.75ID:Xy4Tt1uRp
昔ながらがいいっていうのは歳とっただけなんだよな
0090それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:53:08.58ID:VtJc7yeT0
ダブルピースしてアへ顔してくる店主はいややろ
0091それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:53:35.64ID:Er/6LHz40
これから万卍スパイスってとこ行ってくるわ
0092それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:53:44.48ID:AK7y4Ipwp
こういうのでいいんだよ
0093それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:53:57.72ID:0Pl/JfEe0
無化調推しの素材ウンチク書いてある店の方が嫌い
0096それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:54:19.29ID:nImExHd/0
スレタイさあ
0097それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:54:22.65ID:m+71KZ9M0
>>77
スポーツ新聞読んでるポーズこそ最強
0098それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:54:24.88ID:xdc50IRD0
こういうのでいいんだよって大概印象うすすぎて存在忘れてて
たまに遭遇して思い出すって程度のもんでしかないからな
0099それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:54:36.33ID:vrbxC46va
まぁ絵師ガチャあたり引いただけのやつだしレベル低いのはしゃあない
0101それでも動く名無し
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2022/12/19(月) 18:54:42.68ID:b/EDWmis0
中華そば原理主義者は実際のところ大してラーメンなんて食べないんや
これに限った話じゃないけど食文化が多様化して相対的に不味くなった中華そばを避けるようになってる事に無自覚なだけ
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