【悲報】ワイの唐揚げ、大失敗ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 19:12:56.26

https://i.imgur.com/5y4zMEE.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:21:57.83

>>579
油の温度が高すぎるとイッチみたく外が焦げて中が生になる

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:22:02.28

>>564
から揚げ粉楽すぎて最近自分で味付けなくなったわ🥲
翌日も柔らかいのとかパリパリのとかいろいろあるし

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:22:20.47

卓上HIって温度指定できんのか

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:22:49.02

まじでクソほど笑った

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:22:50.92

カンピロバクターイッチ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:22:59.04

ロケ弁で有名な鳥久の白い粉ふいた唐揚げ家で作りたいけどめっちゃ油汚れるだろうなあれ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:23:03.30

>>527
草

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:23:14.69

https://i.imgur.com/bu1HGp1.jpg
ええ感じや

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:23:16.31

>>582
>>583
動画とかレシピに揚げる温度まで書いてあるのに🙄

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:23:20.95

これのために死んでいった鳥に謝れ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:23:38.67

揚げ物って火加減難しくね2度揚げとかやる暇ない

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:23:57.38

家で揚げ物とか焼き肉したら床ヌルヌルなるよな
外食の良さがそこにもある

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:24:00.53

ぼっちで飯を食いながら
失敗した唐揚げの画像をなんGに上げて
承認欲求を満たそうとする悲しいひとやね
世間の人間はデートプランやプレゼントを考えるのに必死やのに

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:24:38.28

>>1
グロ
乳児の焼死体

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:24:39.11

>>446
めっちゃうまそうやな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:24:40.82

https://i.imgur.com/PPBkYlj.jpeg
ワイも朝飯はるわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:24:48.18

>>593
電気フライヤーだと温度設定も出来るから簡単やで
IHも温度設定出来るから
ガスだと温度測ってってなるのはわかるけど

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:25:05.17

食べ物で遊ぶな😡

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:25:27.42

>>595
唐揚げ嫉妬民おるやん

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:25:34.13

>>590
仕上げ楽しみにしてるで

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:25:48.33

でも煽りたいわけでなく思った事言っただけでイッチの努力の証偉いと思うで😄

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:26:02.91

久しぶりにいいスレ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:26:04.35

唐揚げの粉って何が一番美味しいんだろ？
片栗粉使うことが多いけど米粉とか小麦粉ミックスしたら美味しくなるのかな？

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:26:04.44

>>59
どうやったらこんなんになるんや

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:26:07.18

>>591
肉の大きさによる水分量の差異とか
油の量や揚げる肉の量による油温度の低下とかは
中々初心者やと気づきにくいやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:26:29.61

マニュアル読んで少ない品数作るだけの誰でも出来そう飲食バイトでもやってるのとやってないのでは全然料理スキルとか衛生観念とか違ってくるよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:26:40.81

揚げ物苦手民は電気フライヤー使ってみるとええですよ😄
設定温度になると勝手に電源が切れるから

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:27:01.32

こういう楽しいスレ増えろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:27:24.30

>>609
料理ガジェットは電子レンジと炊飯器以外使わなくなるわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:27:24.59

>>595
一番悲しいのはお前の必死だよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:27:27.52

>>1
グロ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:27:38.07

>>605
ワイは断固として片栗粉のみを温かいうちにやけど食感は味より更に千差万別やからからなぁ
正解はないと思うでぶっちゃけ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:27:48.58

イッチが可愛いから皆ホッコリしとるな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:28:01.63

アル中カラカラの方が料理上手いだろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:28:15.64

微笑ましくて草
今の時代に足りないスレやな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:28:15.79

https://i.imgur.com/uDPWg1m.jpg
あんま美味くねえわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:28:49.22

すぐガンになりそう

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:28:53.63

ちゃんとスレのアドバイス聞いて実行してるやつ最近だと珍しいよな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:29:16.81

ほお

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:29:22.80

>>611
簡単な揚げ物なら揚げ焼きも出来るからね
火加減さえ覚えたら楽や

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:29:40.56

>>618
いやないで悪くないでこれ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:29:40.65

>>59
全部ダメで草

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:29:46.23

>>618
マヨネーズつけてもおいしくないならかなりおいしくないやんけ😭

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:29:58.23

>>620
偉いと思うで😄

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:30:26.43

アフィカスもこういうスレたててくれればみんなにっこりなのにな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:30:29.95

俺も俺も！って自分の飯の画像揚げてるやつキモすぎやろ猫とか好きそう
だいたい一人暮らしで飯の画像撮るかね…普通どんだけ承認欲求満たしたいんだよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:30:39.81

>>618
見た目悪くないのになんでや

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:30:41.22

>>442
頻繁にやるなら再利用
そうでもないなら油固めて捨てる

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:31:14.16

揚げ物怖くない？🥺
特にイカとか死ぬかと思ったわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:31:30.17

>>628
THE陰キャの考えやでそれ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:31:54.09

>>631
いきなり爆発するからな🥹

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:31:54.47

あらかじめ漬けとかないと味せんやろ
ジップロックに、にんにく、しょうが、しょうゆ、味の素をたっぷり入れて半日浸けるといいで

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:32:24.07

>>501
ええやん

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:32:28.85

>>631
それはイカだからやろ
レンジでも危険やん

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:32:31.07

ガスなら温度が170位になったら弱火～中火の間位にしてそのままきつね色になるまで揚げておけば大体食える位の完成になるんでない？

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:32:37.10

>>634
下味大事よな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:32:40.91

>>631
水分おおいからね仕方ないね

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:33:19.54

>>634
レシピによったら10分でええって書いとるのに半日も着けたら塩っぱくなったりせんの？

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:33:27.02

VIPみたいなスレやけどうまそうやから許したる😠

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:33:34.90

ワイがこの間作ったやつよりはマシやな
https://i.imgur.com/Jfs4zHS.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:33:34.97

>>59
>>102
草

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:33:35.90

>>631
電気フライヤーだと蓋したまま揚げられるやつあるから油もはねないしええよ
ポットと油鍋とセットで使える

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:33:53.41

アル中カラカラ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:34:00.43

唐揚げなんて一人暮らしでやるのは割に合わないっすよね

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:34:07.42

💩！
でも家で揚げ物やる時点で偉いわ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:34:07.62

お前ら家焼肉の時事前になんか漬け込んだりしてんの？

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:34:35.66

ワイ唐揚げ大好物もよく調べると好きなのは竜田揚げだった模様

2022/12/22(木) 20:34:35.89

成長してるやん！
えらい

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:34:48.20

ちなみにいまの家庭用コンロならsiセンサーで200度で泊まるから
そこに突っ込めば油の温度下がってちょうどいいぐらいや

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:36:05.54

>>640
辛くなったりせんよ
中まで味が染みてとっても美味しくなるよ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:36:10.89

>>642
調理風景をYouTubeに載せよう

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:36:20.40

>>651
200度で投入した結果が>>1なんやないんか？

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:36:24.55

>>640
ガチのマジで味にこだわりたいならブライン液につけて肉の保湿してから漬け込むんや
そしたら味がしっかり染みつつ塩気でパサパサになってない物が出来上がる

まあめんどいから普通は1日～1時間くらい醤油酒にんにくしょうが辺りを漬け込んで粉入れて油にポーイやけどな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:36:32.05

油鍋に温度計ついてたら温度計きちんと見てたら失敗せんからな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:36:43.07

普通に美味そうで草

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:36:51.41

>>631
揚げるのも下処理も下手なイカは素人がやるとやばいやろな
あの薄皮みたら中の空気や蒸発した水蒸気が膨張して破裂するのは明らかやと気づかなあかん似たような食材は結構ある🥴

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:01.62

>>642
ガンになりそう

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:06.33

>>642
草

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:20.13

>>59
これ食べたらガチであかんや…

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:22.52

>>634
唐揚げ作るならジップロックかボウルに何時間かはつけるね

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:23.94

チャンタ大活躍やんけ！

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:30.06

一人暮らしやけど唐揚げ1kg作っても3日でなくなるわ
妖精さんが食べとるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:41.41

>>654
振り切ってるからそれどころじゃないやろ
IH用じゃないのつこてるんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:47.88

まあ食えなくはないな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:38:37.02

>>642
餃子とハンバーグはホットサンドメーカーがめっちゃ楽でええよ
きちんと焼けたら中もむされてるから
フライ返しとかでひっくり返す手間もないし

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:39:14.72

>>642
ゾウの足跡みたい

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:39:22.31

>>667
餃子もかよぉ
これ…買っちゃおかな