【悲報】ワイの唐揚げ、大失敗wwwwwwwwww
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ちゃんとスレのアドバイス聞いて実行してるやつ最近だと珍しいよな >>611
簡単な揚げ物なら揚げ焼きも出来るからね
火加減さえ覚えたら楽や >>618
マヨネーズつけてもおいしくないならかなりおいしくないやんけ😭 アフィカスもこういうスレたててくれればみんなにっこりなのにな 俺も俺も!って自分の飯の画像揚げてるやつキモすぎやろ猫とか好きそう
だいたい一人暮らしで飯の画像撮るかね…普通どんだけ承認欲求満たしたいんだよ >>442
頻繁にやるなら再利用
そうでもないなら油固めて捨てる あらかじめ漬けとかないと味せんやろ
ジップロックに、にんにく、しょうが、しょうゆ、味の素をたっぷり入れて半日浸けるといいで >>631
それはイカだからやろ
レンジでも危険やん ガスなら温度が170位になったら弱火~中火の間位にしてそのままきつね色になるまで揚げておけば大体食える位の完成になるんでない? >>634
レシピによったら10分でええって書いとるのに半日も着けたら塩っぱくなったりせんの? >>631
電気フライヤーだと蓋したまま揚げられるやつあるから油もはねないしええよ
ポットと油鍋とセットで使える 唐揚げなんて一人暮らしでやるのは割に合わないっすよね お前ら家焼肉の時事前になんか漬け込んだりしてんの? ワイ唐揚げ大好物もよく調べると好きなのは竜田揚げだった模様 ちなみにいまの家庭用コンロならsiセンサーで200度で泊まるから
そこに突っ込めば油の温度下がってちょうどいいぐらいや >>640
辛くなったりせんよ
中まで味が染みてとっても美味しくなるよ >>651
200度で投入した結果が>>1なんやないんか? >>640
ガチのマジで味にこだわりたいならブライン液につけて肉の保湿してから漬け込むんや
そしたら味がしっかり染みつつ塩気でパサパサになってない物が出来上がる
まあめんどいから普通は1日~1時間くらい醤油酒にんにくしょうが辺りを漬け込んで粉入れて油にポーイやけどな 油鍋に温度計ついてたら温度計きちんと見てたら失敗せんからな >>631
揚げるのも下処理も下手なイカは素人がやるとやばいやろな
あの薄皮みたら中の空気や蒸発した水蒸気が膨張して破裂するのは明らかやと気づかなあかん似たような食材は結構ある🥴 >>634
唐揚げ作るならジップロックかボウルに何時間かはつけるね 一人暮らしやけど唐揚げ1kg作っても3日でなくなるわ
妖精さんが食べとるんか? >>654
振り切ってるからそれどころじゃないやろ
IH用じゃないのつこてるんやろ >>642
餃子とハンバーグはホットサンドメーカーがめっちゃ楽でええよ
きちんと焼けたら中もむされてるから
フライ返しとかでひっくり返す手間もないし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています