【悲報】ワイの唐揚げ、大失敗ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[1 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 19:12:56.26 ID:2Y/ooJHG0]

https://i.imgur.com/5y4zMEE.jpg

[629 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:30:39.81 ID:MakQWWxa0]

>>618
見た目悪くないのになんでや

[630 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:30:41.22 ID:EEVFRaGS0]

>>442
頻繁にやるなら再利用
そうでもないなら油固めて捨てる

[631 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:31:14.16 ID:6mNA5iCMd]

揚げ物怖くない？🥺
特にイカとか死ぬかと思ったわ

[632 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:31:30.17 ID:OgBFYlLdM]

>>628
THE陰キャの考えやでそれ

[633 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:31:54.09 ID:2/yQTCAA0]

>>631
いきなり爆発するからな🥹

[634 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:31:54.47 ID:aPgqwLAc0]

あらかじめ漬けとかないと味せんやろ
ジップロックに、にんにく、しょうが、しょうゆ、味の素をたっぷり入れて半日浸けるといいで

[635 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:32:24.07 ID:Oc1wP8i9d]

>>501
ええやん

[636 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:32:28.85 ID:3HNEVYB+0]

>>631
それはイカだからやろ
レンジでも危険やん

[637 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:32:31.07 ID:2AYxUve0M]

ガスなら温度が170位になったら弱火～中火の間位にしてそのままきつね色になるまで揚げておけば大体食える位の完成になるんでない？

[638 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:32:37.10 ID:oPDDX+dF0]

>>634
下味大事よな

[639 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:32:40.91 ID:aPgqwLAc0]

>>631
水分おおいからね仕方ないね

[640 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:33:19.54 ID:m+EQngMBa]

>>634
レシピによったら10分でええって書いとるのに半日も着けたら塩っぱくなったりせんの？

[641 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:33:27.02 ID:T2n5brml0]

VIPみたいなスレやけどうまそうやから許したる😠

[642 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:33:34.90 ID:XSl7DQTL0]

ワイがこの間作ったやつよりはマシやな
https://i.imgur.com/Jfs4zHS.jpg

[643 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:33:34.97 ID:lMAKty3s0]

>>59
>>102
草

[644 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:33:35.90 ID:2AYxUve0M]

>>631
電気フライヤーだと蓋したまま揚げられるやつあるから油もはねないしええよ
ポットと油鍋とセットで使える

[645 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:33:53.41 ID:0e5f8ZBr0]

アル中カラカラ

[646 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:34:00.43 ID:sCLozFyd0]

唐揚げなんて一人暮らしでやるのは割に合わないっすよね

[647 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:34:07.42 ID:Z7QkjI0Ra]

💩！
でも家で揚げ物やる時点で偉いわ

[648 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:34:07.62 ID:h6jX9ut80]

お前ら家焼肉の時事前になんか漬け込んだりしてんの？

[649 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:34:35.66 ID:306wcqX80]

ワイ唐揚げ大好物もよく調べると好きなのは竜田揚げだった模様

[650 それでも動く名無し 転載ダメを消してはダメ改変もダメ 2022/12/22(木) 20:34:35.89 ID:yyooyb750]

成長してるやん！
えらい

[651 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:34:48.20 ID:3exDyOwu0]

ちなみにいまの家庭用コンロならsiセンサーで200度で泊まるから
そこに突っ込めば油の温度下がってちょうどいいぐらいや

[652 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:36:05.54 ID:aPgqwLAc0]

>>640
辛くなったりせんよ
中まで味が染みてとっても美味しくなるよ

[653 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:36:10.89 ID:GOgiqGkM0]

>>642
調理風景をYouTubeに載せよう

[654 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:36:20.40 ID:ZNbta0tCa]

>>651
200度で投入した結果が>>1なんやないんか？

[655 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:36:24.55 ID:4i4ooodYd]

>>640
ガチのマジで味にこだわりたいならブライン液につけて肉の保湿してから漬け込むんや
そしたら味がしっかり染みつつ塩気でパサパサになってない物が出来上がる

まあめんどいから普通は1日～1時間くらい醤油酒にんにくしょうが辺りを漬け込んで粉入れて油にポーイやけどな

[656 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:36:32.05 ID:2AYxUve0M]

油鍋に温度計ついてたら温度計きちんと見てたら失敗せんからな

[657 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:36:43.07 ID:QYi0G+3G0]

普通に美味そうで草

[658 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:36:51.41 ID:bTOZvfvEd]

>>631
揚げるのも下処理も下手なイカは素人がやるとやばいやろな
あの薄皮みたら中の空気や蒸発した水蒸気が膨張して破裂するのは明らかやと気づかなあかん似たような食材は結構ある🥴

[659 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:37:01.62 ID:3HNEVYB+0]

>>642
ガンになりそう

[660 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:37:06.33 ID:xMwoh6+b0]

>>642
草

[661 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:37:20.13 ID:QYi0G+3G0]

>>59
これ食べたらガチであかんや…

[662 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:37:22.52 ID:2AYxUve0M]

>>634
唐揚げ作るならジップロックかボウルに何時間かはつけるね

[663 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:37:23.94 ID:Ff5P/hBe0]

チャンタ大活躍やんけ！

[664 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:37:30.06 ID:6ulgcxlL0]

一人暮らしやけど唐揚げ1kg作っても3日でなくなるわ
妖精さんが食べとるんか？

[665 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:37:41.41 ID:3exDyOwu0]

>>654
振り切ってるからそれどころじゃないやろ
IH用じゃないのつこてるんやろ

[666 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:37:47.88 ID:s8vgpkXd0]

まあ食えなくはないな

[667 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:38:37.02 ID:2AYxUve0M]

>>642
餃子とハンバーグはホットサンドメーカーがめっちゃ楽でええよ
きちんと焼けたら中もむされてるから
フライ返しとかでひっくり返す手間もないし

[668 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:39:14.72 ID:y0fDmiZp0]

>>642
ゾウの足跡みたい

[669 それでも動く名無し 2022/12/22(木) 20:39:22.31 ID:sCLozFyd0]

>>667
餃子もかよぉ
これ…買っちゃおかな