【悲報】ワイの唐揚げ、大失敗ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 19:12:56.26

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:36:24.55

>>640
ガチのマジで味にこだわりたいならブライン液につけて肉の保湿してから漬け込むんや
そしたら味がしっかり染みつつ塩気でパサパサになってない物が出来上がる

まあめんどいから普通は1日～1時間くらい醤油酒にんにくしょうが辺りを漬け込んで粉入れて油にポーイやけどな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:36:32.05

油鍋に温度計ついてたら温度計きちんと見てたら失敗せんからな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:36:43.07

普通に美味そうで草

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:36:51.41

>>631
揚げるのも下処理も下手なイカは素人がやるとやばいやろな
あの薄皮みたら中の空気や蒸発した水蒸気が膨張して破裂するのは明らかやと気づかなあかん似たような食材は結構ある🥴

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:01.62

>>642
ガンになりそう

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:06.33

>>642
草

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:20.13

>>59
これ食べたらガチであかんや…

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:22.52

>>634
唐揚げ作るならジップロックかボウルに何時間かはつけるね

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:23.94

チャンタ大活躍やんけ！

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:30.06

一人暮らしやけど唐揚げ1kg作っても3日でなくなるわ
妖精さんが食べとるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:41.41

>>654
振り切ってるからそれどころじゃないやろ
IH用じゃないのつこてるんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:37:47.88

まあ食えなくはないな

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:38:37.02

>>642
餃子とハンバーグはホットサンドメーカーがめっちゃ楽でええよ
きちんと焼けたら中もむされてるから
フライ返しとかでひっくり返す手間もないし

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:39:14.72

>>642
ゾウの足跡みたい

**それでも動く名無し** · 2022/12/22(木) 20:39:22.31

>>667
餃子もかよぉ
これ…買っちゃおかな