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三大うまい生牡蠣の食べ方
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0001それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:11:16.14ID:/OnI7Q+p0
1位
タバスコと黒胡椒

2位
黒酢とわけぎ

3位
レモン汁

異論あるか？
0002それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:11:42.15ID:k7U8sr/F0
酒蒸し
0003それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:11:46.40ID:Sf9/O5Rha
バター醤油
0004それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:12:03.20ID:/OnI7Q+p0
>>2
生牡蠣だって
0005それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:12:05.74ID:GmYcg4Od0
ポン酢な
0006それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:12:17.20ID:/OnI7Q+p0
>>3
バターは溶かすのか？
0007それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:12:19.95ID:dOL9mTAU0
生生生
0008それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:12:37.87ID:sjIfpvBSd
そのまま
0009それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:12:43.76ID:/OnI7Q+p0
>>5
ポン酢は4位や
0010それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:13:24.49ID:+iir7oP40
海水や
0011それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:13:35.37ID:D03zKilr0
3位しかやったことない
しばらく食ってないな生牡蠣
0014それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:14:58.19ID:5wYmg88o0
そのまま定期
0016それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:15:16.15ID:/OnI7Q+p0
>>11
タバスコは試してみたほうがええで
オイスターシューターも興味があれば
0017それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:15:25.15ID:UafaTuVu0
お醤油ちゃんチロリ
0018それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:15:27.31ID:r9EJj3pK0
ウイスキーかけて食うと美味いって聞いてやってみたけどよくわからなかった
0019それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:15:42.38ID:/OnI7Q+p0
そのまま派多すぎんか？
そりゃうまいやろうけど味変楽しみたいやろ
0020それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:16:08.31ID:/OnI7Q+p0
>>18
まじか
次試してみる味リストに加えておくわ
0021それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:16:19.85ID:5W9EXd3i0
>>19
味変するほど大量に食うか？
0022それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:16:19.96ID:zJTst+Td0
生牡蠣を蒸すのが1番美味しいですよ
0023それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:16:57.63ID:aaW9WLHwd
カキフライ
0024それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:16:58.38ID:/OnI7Q+p0
>>21
ワイ牡蠣好きやからたまに牡蠣デー作っとるねん
0025それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:17:15.47ID:CQwusml80
牡蠣醤油定期
0026それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:17:17.06ID:aaW9WLHwd
>>23
これ
0027それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:17:17.83ID:/OnI7Q+p0
>>22
酒で蒸すのか？
0028それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:17:48.52ID:/OnI7Q+p0
>>26
もうこの際生じゃなくてもいいからおすすめの食べ方書いてけ
0029それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:18:15.42ID:fxgpFwIB0
テレビで見た海外の生牡蠣の大食い大会はタバスコで食べてて美味そうやったよ
みんな食い過ぎて吐きそうになってたけど
0030それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:18:32.03ID:g7qcBnI5M
ワイ牡蠣を食べると必ず吐く派
旨いと分かってても食べられない負け組や
0031それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:18:46.39ID:KulmyMeZ0
ワイはポン酢やな
レモンもたまに
0032それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:18:52.08ID:5W9EXd3i0
>>24
当たったことないんか？
0033それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:18:53.30ID:a/hPY1ghp
ワイも今シャブリ飲みながら生ガキ食ってるで
醤油+ポン酢で
0034それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:18:56.28ID:/OnI7Q+p0
>>29
タバスコは海外だとスタンダードみたいやね
0035それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:19:12.84ID:KulmyMeZ0
>>24
当たらない体質か？
0036それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:19:15.44ID:aaW9WLHwd
>>28
サンガツ

クリーム系とよく合うからシチューとかグラタンおすすめや
0037それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:19:29.76ID:HlRYs36xM
1日天日干しにして食べると美味しいらしいで！
0038それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:19:33.09ID:/OnI7Q+p0
>>31
ポン酢は4位
出汁は何にでも合うよなぁ
0039それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:19:47.80ID:/OnI7Q+p0
>>32
まだないな
0040それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:19:59.28ID:KulmyMeZ0
生以外だとアヒージョにしてる
これまた酒のつまみに良い
0041それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:20:08.40ID:/OnI7Q+p0
>>35
いや運がいいだけかも‥
0042それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:20:36.88ID:/OnI7Q+p0
>>36
んまそうやなメモっとこ
サンガツ
0043それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:20:46.58ID:D03zKilr0
なんjで聞いた小麦粉振ってバター焼きは旨かった
昆布ひいての酒蒸しはあんまり
0044それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:21:03.62ID:1YlmidvX0
殻をなめずり
0045それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:21:04.09ID:KulmyMeZ0
ワイも普通の人の5倍くらい牡蠣食べてると思うけど一度も当たったことないんや
尿酸値には気をつけとる
0046それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:21:20.79ID:/OnI7Q+p0
>>40
ええな
オリーブオイルやんな？
0047それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:21:36.94ID:x9ohICtu0
デスソースしかないからタバスコは無理そうやな
0048それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:21:43.65ID:a/hPY1ghp
そもそもタバスコが牡蠣食うために作られたとか聞いたで
0049それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:21:47.16ID:/OnI7Q+p0
>>43
こういう有益な情報プリーズ
0050それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:21:56.15ID:BYmRLvf90
加熱してあるほうが美味いわ
0051それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:22:03.79ID:jigp1tot0
生→タバスコ
蒸し→ポン酢
焼き→バター醤油
フライ→タルタル
0052それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:22:12.17ID:od+AYHcX0
ごま油に塩かな
0054それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:22:16.42ID:WNEllvAE0
タバスコとレモン
0055。
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2022/12/26(月) 21:22:28.70ID:zpyC9wBV0
アイラモルトぶっかけて食う
0056それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:22:48.12ID:02BzSx8Q0
バター醤油
0057それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:22:50.65ID:aaW9WLHwd
>>42
あんまり煮たらせっかくのジューシーさが失われる
生食用牡蠣ならさっと湯に潜らせてから食べる直前に盛りつけるんやで
0058それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:23:05.75ID:/OnI7Q+p0
>>52
油そのままは発想になかったわ
ごまやらオリーブで試してみるよ
0059それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:23:06.84ID:BoS8dpiK0
ここでタバスコとライム教えてもらったからそれメインやわ
ライムあんま手にはいらんから大抵スダチになるが
0060それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:23:07.13ID:7ujoZSqv0
ニンニク醤油
0061それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:23:19.53ID:jigp1tot0
書いてて思ったけど生ほど酸味とマッチして火を通すほど風味とマッチするのかもな
0063それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:23:47.81ID:WNEllvAE0
>>52
アジのたたきをその食い方するとクソ美味い
0064それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:23:54.86ID:D03zKilr0
>>49
小麦粉バターはマジ美味いよ
そればっか食ってる
パセリ散らしたり粗びきコショウ振ったりすると見た目も味もパワーアップする
0065それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:24:39.73ID:x9ohICtu0
カキに合う酒はなんや？
日本酒とか焼酎でええんか？
0066それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:24:40.67ID:KulmyMeZ0
>>46
せや
オリーブオイルにニンニクと赤唐辛子入れて適当に炒めるだけや
0067それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:24:57.11ID:yN/hVAQ00
シンプルにそのまま
0068それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:25:06.10ID:/OnI7Q+p0
>>57
そういう感じか
がっつりオーブンってわけやないんやね
0069それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:25:18.55ID:sn/VbMTQd
どこ産の牡蠣が一番美味いの？
0070それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:25:18.59ID:KulmyMeZ0
>>63
これ気になるから今度試してみる
0071それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:25:19.50ID:od+AYHcX0
>>58
レバ刺し感覚やね
ワイも牡蠣好きやから色々試すわ
0072それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:25:44.03ID:/OnI7Q+p0
>>60
うわぁ絶対うまいやつやん
0074それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:25:49.52ID:HmlkQQwR0
そのままが一番うまい
調理するなら蒸しがいいな
0075それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:26:25.61ID:WNEllvAE0
>>66
それアヒージョじゃなくて牡蠣のニンニク炒めやんw
アヒージョはオイル煮やぞ
0076それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:26:31.02ID:a/hPY1ghp
>>65
白ワインや
0077それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:26:36.62ID:/OnI7Q+p0
>>64
唾液すごい出てきたわ
ええ情報もろたで
0079それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:26:57.13ID:/OnI7Q+p0
>>65
ワイはビール🤗
0080それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:27:11.22ID:D03zKilr0
あとワイがよく行く焼鳥屋は牡蠣の肉巻きが美味い
おろしポン酢が乗ってるんやが炭火焼きにされて香ばしい肉と牡蠣が凄い合う
0081それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:27:20.44ID:A03CXj+zM
バター焼き
酒蒸し
フライ
0082それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:27:46.25ID:JkgTatUBd
北海道のコンキリエ行ってみたい
0083それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:28:23.41ID:eljjpVOPM
タバスコはやったことねえな
そんなに旨いんか
0084それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:28:27.05ID:VgQXy/1S0
生牡蠣はちょっと焼いて半生で食うのが一番美味い
0085それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:28:37.31ID:/OnI7Q+p0
>>83
海外だと鉄板らしい
0086それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:28:51.24ID:Kjmws/xm0
カキフライ
0087それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:28:51.59ID:Klh+qEaM0
牡蠣は結構産地によって違うからなぁ
海外の潮の香り強いのだとスコッチスポイトで垂らすの美味しい
0088それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:29:25.44ID:/OnI7Q+p0
>>87
さっきその意見出てたわ
樽の薫りが合いそうやね
0089それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:29:26.33ID:WNEllvAE0
近所のイタリアンで教えて貰った牡蠣のオイル漬けもツマミにちょうど良かった
0090それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:29:43.82ID:/OnI7Q+p0
>>89
オイルはなにを使うんや？
0091それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:29:45.85ID:4QfuB9dma
広島で食べた牡蠣はうまかった
0092それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:29:47.03ID:jigp1tot0
>>83
思った倍かけるぐらいでちょうどいい
牡蠣が味強いから全然負けない
0093それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:30:11.98ID:WNEllvAE0
>>90
普通のエキストラバージンや
0094それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:30:29.54ID:/OnI7Q+p0
>>91
あそこ凄いよな
駅で冷凍牡蠣安く売ってたからホテルでどか食いしたわ
0095それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:30:36.05ID:BwiqJIi00
温くなる程度に焼いたやつが美味いのは俺だけか？
0096それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:30:57.49ID:eljjpVOPM
めちゃくちゃ食いたくなったわ😞
0097それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:30:59.82ID:YcvgaUV10
殻ごと網焼きだろ1回に283個は食ったわ
0098それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:31:04.86ID:SpxMe0OM0
加熱用生最強説一理ある
0099それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:31:11.90ID:KulmyMeZ0
>>65
白ワインか日本酒
0100それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:31:22.75ID:0qLtV90V0
ポン酢もみじおろしや
0101それでも動く名無し
垢版 |
2022/12/26(月) 21:31:43.93ID:fnjzy4sH0
ひとつまみの塩振って素材を楽しむ
0102それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:32:00.72ID:dxX6P04op
生牡蠣はときどき無性に食いたくなるけど食った後いつもやっぱ火通した方がうめえわってなる
0103それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:32:03.50ID:/OnI7Q+p0
>>101
ええなやってみよ
0104それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:32:12.35ID:I0qTgfT9d
鳥刺しは食いまくってるけど生牡蠣はなんか怖い
0106それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:32:24.74ID:WNEllvAE0
>>98
（ヽ´ん`）加熱用を生で食うのがうまい
0107それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:32:25.30ID:VgQXy/1S0
>>95
ワイもや
カキ小屋いくと毎回それで食う
0108それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:32:55.32ID:/OnI7Q+p0
>>104
身近で買えるやつは紫外線で滅菌してるから心配せんでもええで
その分味は落ちるけど‥
0109それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:33:06.87ID:rLvzAIeid
天ぷらや
0110それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:33:19.62ID:BoS8dpiK0
>>95
ワイも牡蠣焼きで人肌くらいなのを食うのすきやわ
絶対に人にはお勧めせんが
生食用は絶食させとるから加熱用を半生がやはりうまい😋
0111それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:33:28.65ID:iKV3AGGD0
生牡蠣食いたいけどおっさんになってなんか体が受け付けなくなった
0112それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:34:30.27ID:1XYVn7Dj0
おろし玉ねぎとナンプラー最強
0113それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:34:55.57ID:0DkUpi3F0
最近焼き牡蠣の方が好きやな
なんか生牡蠣の金属臭が鼻につくようになってきた
0114それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:35:03.40ID:mHomxnAC0
結局焼いた方が美味い
0116それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:36:47.03ID:Ax3xIzj+0
酢醤油と砂糖を和えたのに浸け置きしたのを食ったら美味かったで😋
0117それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:38:43.99ID:wVS27PjKd
レモン汁が至高
0118それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:38:50.39ID:qRP7I55X0
タバスコが生牡蠣のために開発された商品やと最近なんGで見たわ
0119それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:39:38.92ID:UCngtR4e0
燻製オリーブ漬けも美味いで
0120それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:40:38.91ID:I0qTgfT9d
>>108
ちゃんとしてるんやな
年末の長期休みでトライしてみるわ
0121それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:40:53.38ID:W/XtR4IN0
カキフライ
0122それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:41:01.73ID:YcvgaUV10
日本三大牡蠣は厚岸（北海道）、的矢（三重）、小町（広島）な
ただこれは真牡蠣の話で岩牡蠣だと日本三大岩牡蠣は別の地域になるが
0123それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:41:30.38ID:eadBNsO1a
チーズグラタンすこ😋牡蠣というかチーズがうまい😋
0124それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:41:42.93ID:0DkUpi3F0
>>122
象潟は？🥺
0125それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:41:52.06ID:lGI23NPnH
フライにして完成に至る食材
0126それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:41:58.72ID:unP9TPSy0
ふるさと納税で牡蠣1キロ買ってとりあえずオイル漬け作ったけどクッソ美味いなこれ
0127それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:42:22.58ID:dxX6P04op
>>123
わかるチーズと牡蠣相性めっちゃええわ
0128それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:42:55.78ID:qRP7I55X0
>>120
牡蠣の食あたりはウィルスと菌だけやないで？
牡蠣アレルギー持ちって意外と多いしミネラル過多で下痢しやすいし下痢性の貝毒もあるからな
牡蠣は5段構えのストマッククラッシャーなんや
0129それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:43:27.03ID:BwiqJIi00
>>123
チーズ越しに牡蠣みるとゴルゴンゾーラみたいになってるよな
0131それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:44:36.66ID:2bMn8gfw0
当たったら地獄やからなぁ美味いんやろけど
0132それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:44:44.51ID:YcvgaUV10
日本海の冷たい海でデカデカ育った岩牡蠣の方が美味いわ
岩牡蠣は冬がシーズンでこの時期拳よりもデカイ牡蠣食えるから年末年始に堪能してみてほしい
0133それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:44:49.51ID:6lXfXTCt0
女なら精液掛けたるわ
0134それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:45:54.79ID:7Qd7j6D30
黒酢とワキ毛?
0135それでも動く名無し
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2022/12/26(月) 21:46:27.47ID:/OnI7Q+p0
タバスコ、黒胡椒
黒酢、分葱
ポン酢、もみじおろし
ごま油、塩
塩のみ
ウイスキー（スコッチ）
生牡蠣onグラタン
ニンニク醤油
おろし玉ねぎとナンプラー
アヒージョ
小麦ふってバター焼き、パセリ、胡椒
肉巻きの炭火焼き、おろしポン酢
オイル漬け
バター醤油焼き
カキフライ

こんなところか？
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