三大うまい生牡蠣の食べ方

[1 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:11:16.14 ID:/OnI7Q+p0]

1位
タバスコと黒胡椒

2位
黒酢とわけぎ

3位
レモン汁

異論あるか？

[8 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:12:37.87 ID:sjIfpvBSd]

そのまま

[9 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:12:43.76 ID:/OnI7Q+p0]

>>5
ポン酢は4位や

[10 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:13:24.49 ID:+iir7oP40]

海水や

[11 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:13:35.37 ID:D03zKilr0]

3位しかやったことない
しばらく食ってないな生牡蠣

[12 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:13:49.65 ID:wvuU15Mw0]

強い酒ほどリスク大！ アルコールは免疫力を下げる｜NIKKEI STYLE
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO63064060W0A820C2000000

[13 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:14:18.43 ID:4P7Ah0HZa]

おろしポン酢

[14 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:14:58.19 ID:5wYmg88o0]

そのまま定期

[15 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:15:12.26 ID:5D8pqp/Kd]

そのまま

[16 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:15:16.15 ID:/OnI7Q+p0]

>>11
タバスコは試してみたほうがええで
オイスターシューターも興味があれば

[17 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:15:25.15 ID:UafaTuVu0]

お醤油ちゃんチロリ

[18 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:15:27.31 ID:r9EJj3pK0]

ウイスキーかけて食うと美味いって聞いてやってみたけどよくわからなかった

[19 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:15:42.38 ID:/OnI7Q+p0]

そのまま派多すぎんか？
そりゃうまいやろうけど味変楽しみたいやろ

[20 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:16:08.31 ID:/OnI7Q+p0]

>>18
まじか
次試してみる味リストに加えておくわ

[21 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:16:19.85 ID:5W9EXd3i0]

>>19
味変するほど大量に食うか？

[22 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:16:19.96 ID:zJTst+Td0]

生牡蠣を蒸すのが1番美味しいですよ

[23 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:16:57.63 ID:aaW9WLHwd]

カキフライ

[24 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:16:58.38 ID:/OnI7Q+p0]

>>21
ワイ牡蠣好きやからたまに牡蠣デー作っとるねん

[25 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:17:15.47 ID:CQwusml80]

牡蠣醤油定期

[26 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:17:17.06 ID:aaW9WLHwd]

>>23
これ

[27 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:17:17.83 ID:/OnI7Q+p0]

>>22
酒で蒸すのか？

[28 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:17:48.52 ID:/OnI7Q+p0]

>>26
もうこの際生じゃなくてもいいからおすすめの食べ方書いてけ

[29 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:18:15.42 ID:fxgpFwIB0]

テレビで見た海外の生牡蠣の大食い大会はタバスコで食べてて美味そうやったよ
みんな食い過ぎて吐きそうになってたけど

[30 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:18:32.03 ID:g7qcBnI5M]

ワイ牡蠣を食べると必ず吐く派
旨いと分かってても食べられない負け組や

[31 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:18:46.39 ID:KulmyMeZ0]

ワイはポン酢やな
レモンもたまに

[32 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:18:52.08 ID:5W9EXd3i0]

>>24
当たったことないんか？

[33 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:18:53.30 ID:a/hPY1ghp]

ワイも今シャブリ飲みながら生ガキ食ってるで
醤油+ポン酢で

[34 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:18:56.28 ID:/OnI7Q+p0]

>>29
タバスコは海外だとスタンダードみたいやね

[35 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:19:12.84 ID:KulmyMeZ0]

>>24
当たらない体質か？

[36 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:19:15.44 ID:aaW9WLHwd]

>>28
サンガツ

クリーム系とよく合うからシチューとかグラタンおすすめや

[37 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:19:29.76 ID:HlRYs36xM]

1日天日干しにして食べると美味しいらしいで！

[38 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:19:33.09 ID:/OnI7Q+p0]

>>31
ポン酢は4位
出汁は何にでも合うよなぁ

[39 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:19:47.80 ID:/OnI7Q+p0]

>>32
まだないな

[40 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:19:59.28 ID:KulmyMeZ0]

生以外だとアヒージョにしてる
これまた酒のつまみに良い

[41 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:20:08.40 ID:/OnI7Q+p0]

>>35
いや運がいいだけかも‥

[42 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:20:36.88 ID:/OnI7Q+p0]

>>36
んまそうやなメモっとこ
サンガツ

[43 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:20:46.58 ID:D03zKilr0]

なんjで聞いた小麦粉振ってバター焼きは旨かった
昆布ひいての酒蒸しはあんまり

[44 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:03.62 ID:1YlmidvX0]

殻をなめずり

[45 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:04.09 ID:KulmyMeZ0]

ワイも普通の人の5倍くらい牡蠣食べてると思うけど一度も当たったことないんや
尿酸値には気をつけとる

[46 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:20.79 ID:/OnI7Q+p0]

>>40
ええな
オリーブオイルやんな？

[47 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:36.94 ID:x9ohICtu0]

デスソースしかないからタバスコは無理そうやな

[48 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:43.65 ID:a/hPY1ghp]

そもそもタバスコが牡蠣食うために作られたとか聞いたで

[49 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:47.16 ID:/OnI7Q+p0]

>>43
こういう有益な情報プリーズ

[50 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:21:56.15 ID:BYmRLvf90]

加熱してあるほうが美味いわ

[51 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:22:03.79 ID:jigp1tot0]

生→タバスコ
蒸し→ポン酢
焼き→バター醤油
フライ→タルタル

[52 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:22:12.17 ID:od+AYHcX0]

ごま油に塩かな

[53 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:22:13.63 ID:E2f2quO+p]

酢牡蠣もええけどタバスコもええよな

[54 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:22:16.42 ID:WNEllvAE0]

タバスコとレモン

[55 。 2022/12/26(月) 21:22:28.70 ID:zpyC9wBV0]

アイラモルトぶっかけて食う

[56 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:22:48.12 ID:02BzSx8Q0]

バター醤油

[57 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:22:50.65 ID:aaW9WLHwd]

>>42
あんまり煮たらせっかくのジューシーさが失われる
生食用牡蠣ならさっと湯に潜らせてから食べる直前に盛りつけるんやで

[58 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:05.75 ID:/OnI7Q+p0]

>>52
油そのままは発想になかったわ
ごまやらオリーブで試してみるよ

[59 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:06.84 ID:BoS8dpiK0]

ここでタバスコとライム教えてもらったからそれメインやわ
ライムあんま手にはいらんから大抵スダチになるが

[60 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:07.13 ID:7ujoZSqv0]

ニンニク醤油

[61 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:19.53 ID:jigp1tot0]

書いてて思ったけど生ほど酸味とマッチして火を通すほど風味とマッチするのかもな

[62 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:25.35 ID:ZZMn9YTor]

やっぱ醤油やろ

[63 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:47.81 ID:WNEllvAE0]

>>52
アジのたたきをその食い方するとクソ美味い

[64 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:23:54.86 ID:D03zKilr0]

>>49
小麦粉バターはマジ美味いよ
そればっか食ってる
パセリ散らしたり粗びきコショウ振ったりすると見た目も味もパワーアップする

[65 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:24:39.73 ID:x9ohICtu0]

カキに合う酒はなんや？
日本酒とか焼酎でええんか？

[66 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:24:40.67 ID:KulmyMeZ0]

>>46
せや
オリーブオイルにニンニクと赤唐辛子入れて適当に炒めるだけや

[67 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:24:57.11 ID:yN/hVAQ00]

シンプルにそのまま

[68 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:06.10 ID:/OnI7Q+p0]

>>57
そういう感じか
がっつりオーブンってわけやないんやね

[69 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:18.55 ID:sn/VbMTQd]

どこ産の牡蠣が一番美味いの？

[70 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:18.59 ID:KulmyMeZ0]

>>63
これ気になるから今度試してみる

[71 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:19.50 ID:od+AYHcX0]

>>58
レバ刺し感覚やね
ワイも牡蠣好きやから色々試すわ

[72 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:44.03 ID:/OnI7Q+p0]

>>60
うわぁ絶対うまいやつやん

[73 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:49.04 ID:jigp1tot0]

>>65
ウイスキー

[74 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:25:49.52 ID:HmlkQQwR0]

そのままが一番うまい
調理するなら蒸しがいいな

[75 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:26:25.61 ID:WNEllvAE0]

>>66
それアヒージョじゃなくて牡蠣のニンニク炒めやんw
アヒージョはオイル煮やぞ

[76 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:26:31.02 ID:a/hPY1ghp]

>>65
白ワインや

[77 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:26:36.62 ID:/OnI7Q+p0]

>>64
唾液すごい出てきたわ
ええ情報もろたで

[78 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:26:49.02 ID:tRSl4m450]

オイスターソースにして卵かけご飯にひとつまみ...ｗ

[79 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:26:57.13 ID:/OnI7Q+p0]

>>65
ワイはビール🤗

[80 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:27:11.22 ID:D03zKilr0]

あとワイがよく行く焼鳥屋は牡蠣の肉巻きが美味い
おろしポン酢が乗ってるんやが炭火焼きにされて香ばしい肉と牡蠣が凄い合う

[81 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:27:20.44 ID:A03CXj+zM]

バター焼き
酒蒸し
フライ

[82 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:27:46.25 ID:JkgTatUBd]

北海道のコンキリエ行ってみたい

[83 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:28:23.41 ID:eljjpVOPM]

タバスコはやったことねえな
そんなに旨いんか

[84 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:28:27.05 ID:VgQXy/1S0]

生牡蠣はちょっと焼いて半生で食うのが一番美味い

[85 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:28:37.31 ID:/OnI7Q+p0]

>>83
海外だと鉄板らしい

[86 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:28:51.24 ID:Kjmws/xm0]

カキフライ

[87 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:28:51.59 ID:Klh+qEaM0]

牡蠣は結構産地によって違うからなぁ
海外の潮の香り強いのだとスコッチスポイトで垂らすの美味しい

[88 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:29:25.44 ID:/OnI7Q+p0]

>>87
さっきその意見出てたわ
樽の薫りが合いそうやね

[89 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:29:26.33 ID:WNEllvAE0]

近所のイタリアンで教えて貰った牡蠣のオイル漬けもツマミにちょうど良かった

[90 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:29:43.82 ID:/OnI7Q+p0]

>>89
オイルはなにを使うんや？

[91 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:29:45.85 ID:4QfuB9dma]

広島で食べた牡蠣はうまかった

[92 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:29:47.03 ID:jigp1tot0]

>>83
思った倍かけるぐらいでちょうどいい
牡蠣が味強いから全然負けない

[93 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:30:11.98 ID:WNEllvAE0]

>>90
普通のエキストラバージンや

[94 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:30:29.54 ID:/OnI7Q+p0]

>>91
あそこ凄いよな
駅で冷凍牡蠣安く売ってたからホテルでどか食いしたわ

[95 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:30:36.05 ID:BwiqJIi00]

温くなる程度に焼いたやつが美味いのは俺だけか？

[96 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:30:57.49 ID:eljjpVOPM]

めちゃくちゃ食いたくなったわ😞

[97 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:30:59.82 ID:YcvgaUV10]

殻ごと網焼きだろ1回に283個は食ったわ

[98 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:31:04.86 ID:SpxMe0OM0]

加熱用生最強説一理ある

[99 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:31:11.90 ID:KulmyMeZ0]

>>65
白ワインか日本酒

[100 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:31:22.75 ID:0qLtV90V0]

ポン酢もみじおろしや

[101 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:31:43.93 ID:fnjzy4sH0]

ひとつまみの塩振って素材を楽しむ

[102 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:00.72 ID:dxX6P04op]

生牡蠣はときどき無性に食いたくなるけど食った後いつもやっぱ火通した方がうめえわってなる

[103 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:03.50 ID:/OnI7Q+p0]

>>101
ええなやってみよ

[104 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:12.35 ID:I0qTgfT9d]

鳥刺しは食いまくってるけど生牡蠣はなんか怖い

[105 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:22.44 ID:3iOB5VYH0]

タバスコはガチでうまい

[106 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:24.74 ID:WNEllvAE0]

>>98
（ヽ´ん`）加熱用を生で食うのがうまい

[107 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:25.30 ID:VgQXy/1S0]

>>95
ワイもや
カキ小屋いくと毎回それで食う

[108 それでも動く名無し 2022/12/26(月) 21:32:55.32 ID:/OnI7Q+p0]

>>104
身近で買えるやつは紫外線で滅菌してるから心配せんでもええで
その分味は落ちるけど‥