【画像】美味しんぼ「すき焼き・しゃぶしゃぶは肉を一番まずく食べる方法だ！」←これwww

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 05:46:54.69

よく読むと正しいことしか言ってないよな

https://i.imgur.com/AY5FceG.jpg
https://i.imgur.com/uE9nlLG.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:11:09.92

>>264
このトマトの人が美味しんぼ強さ議論で最強格とされてるんだよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:11:22.08

大原社主に連れられた店でまあまあ満足してたのに士郎が一枚噛んでるの知った瞬間糞ミソに貶して大原を会員から外すところ好き

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:11:23.58

>>273
昔のトマトって言うと青臭い方やな
てか美味しんぼでもそんな話やってた気はする

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:12:16.76

>>278
最終的にトマトが凄いんだから偉そうにするな！
に　
そうですよ。トマトが凄いんですよ。で返り討ちにしたからな

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:12:32.43

>>274
華僑の大物周大人に招かれるとこうなるやで
https://i.imgur.com/2Fq9W8S.jpg
https://i.imgur.com/CWRDwbV.jpg
https://i.imgur.com/qDZ9FeU.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:12:34.03

>>277
安い肉でも味付けでなんとかなるからその先の世界を知らんのや

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:12:52.54

>>265
料理漫画がこぞってそれを真似するという

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:13:11.29

>>277
そもそも起源が臭いクズ肉を美味しく食べるために生み出された料理なんだが？

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:13:40.92

>>282
はえ～サンガツ
虎が猫になったみたいやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:13:44.12

>>273
それは品種の問題やろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:13:46.16

>>277
濃い味が風味の邪魔になるっていうのはわかるけど
タレの味で肉の味がわからんっていうやつは味覚悪いんやろなって思うわ
最初にタレの味がきて後から肉の風味来るだけやのに

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:14:24.57

>>272
それは関東風や
関西風のすき焼きはその名の通り焼き物やで

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:14:27.33

安い肉に対しての工夫という経緯があったから
今その料理を評価してるのはおかしいって繋げるのが面白いなーと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:14:30.45

こいつにギャグを浸透させた島本和彦

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:14:33.21

>>280
何か野菜はドレッシング無い方が美味いとか言ってた癖に、後でドレッシングは美味さを引き立てさせるとか言ってた事もあったよな
一貫性が無さすぎやねん

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:14:58.38

でもこれに比べたら山岡さんの鮎はカスやはリアルな人物像だろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:15:20.34

>>278
美味しんぼ強さ議論なんてものがあるのか…

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:15:34.37

>>277
今どき割り下でも抑えられないほど臭い肉なんてなかなか手に入らんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:15:45.32

そら年数経てばドレッシングも美味くなるさ

蠍 ◆l2.NWrKO3. · 2023/01/09(月) 07:15:46.63

美味しんぼとブラックジャックは何度スレが立っても伸びるなあ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:17:12.84

肉高い安い論争あるけどアメリカの肉は美味しいよ
伊達に肉ばっか食べてないわアメリカ人

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:17:23.04

しゃぶしゃぶはむしろサシの入った肉をちょうどよく調整して味わう料理やろ
すき焼きは時代が時代だったからやたら甘味入れてるけどぶっちゃけ旨味塩味足した方が美味くなるやろって思うがまあこれは好みの範疇か
肉を楽しむにはタレが染みる食材に春菊みたいな熱入れると香り強烈になる野菜まで入れて匂い誤魔化してトドメに卵って過剰すぎではあるな

まあジャンクで美味いし甘味好きならええやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:17:33.66

豚肉はしゃぶしゃぶのが美味いやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:17:57.26

>>34
残念ながらワイもやで
結婚する直前あたりがよかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:18:00.47

しゃぶしゃぶ←水分取ってカサッカサッにします

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:18:21.85

>>244
鶏肉の方がうまいから良いよb
地方によっては豚肉と少数だが鶏肉の場所もあるみたいだし問題無し

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:18:56.49

割下にも肉汁（フォンの技法）を使って作るところもあるけど
安い肉でしかすき焼きはしない派（すき焼きは安い肉のための料理）は当然知らんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:19:25.08

やっぱ山本昌式焼肉が一番肉を旨く食べる方法やろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:19:26.82

しゃぶしゃぶは胡麻ダレを一番うまく食う方法なんだわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:19:51.46

ワイもこの前しゃぶしゃぶしたのに😢
https://i.imgur.com/WaiCDCT.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:20:05.59

化調まみれはそら怒るよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:20:10.69

こいつという存在が1番飯をまずくさせる定期

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:20:10.88

知識はあるけど食ってきてない人にはハマる漫画なのか
美味しんぼで知識集めたから同調なのか

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:20:44.34

>>307
どこでいくらや？
うまそうやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:20:47.44

>>304
出汁を使おうが何をしようがあんな砂糖をぶっかけて肉食ってる時点で
味覚障害としか言いようがないよね
甘ったるくて2口で飽きますよね

すき焼き好きな奴＝デブは確定だな
あんなに砂糖かけるとは普通は考えられない

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:20:58.55

シャブスキー>>すき焼き>>>山岡の鮎

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:21:21.24

そもそも四十年前の漫画を今の常識で理解しようとしてはあかんで

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:21:59.46

すき焼きって煮込んで柔らかくして醤油と砂糖で濃い味付けするからまずい肉で作ってもうまいの？

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:22:12.44

>>312
砂糖をぶっかけて食べるしか知らないとそうなるよなー
それしか知らないからそういうものしかないと考えちゃうよね
ごめんなさいね

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:22:14.95

化学調味料嫌いすぎやねん

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:22:45.21

なお今はパヨクギャグ漫画と化した模様

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:23:01.46

>>312
すき焼きがいまもなおこんだけ受け入れられてる時点で
それは味覚障害ではなくただ大衆的ってだけだよね
無理やり攻撃的な言葉使おうとするのは余裕ないのが見えて逆効果だよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:23:35.16

>>316
Youtubeで高級すき焼きの店の動画見てるとアホみたいに砂糖ぶっかけてるんだが？
関西風だろうが関西風だろうが砂糖まみれなのは変わらないよ味覚障害君

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:23:43.00

いろんな店で食べて味や調理法とか楽しめばいいのにな
本物の味知ってる人はそういうのしないんやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:23:56.88

完飲して草
https://i.imgur.com/QKnPNv0.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:24:10.90

>>315
肉の油の味が重要だから安くて硬いまずい肉で作ってもまずい
甘醤油と卵で無理やり食えるけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:24:36.05

白米のおかずという意味だとすき焼きの甘辛い味付けは理にかなってる

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:24:45.28

>>289
て言っても最初だけだけどね
ザラメ引いて焼くのは

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:25:10.93

>>320
漫画とYouTubeでしか情報を集められず
自分で赴き調理法などを見て味を見るが出来ないと知る機会減るよなー
すき焼きなんて分かりやすく目の前で作ってくれるから簡単に知れるのに…

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:25:12.00

>>311
渋温泉の金具屋やで
このときは一泊二食15000円オススメや

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:25:27.58

ジモンと対決して欲しいわ
あいつすき焼きにこだわりあるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:25:27.83

Abemaの美味しんぼとあたしンちとかいう老人の憩いの場

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:25:37.43

化調アンチってグルタミン酸はアカンやろってこと？
昆布煮こんで抽出したグルタミン酸はセーフなんか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:25:43.24

>>326
砂糖使わないすき焼き食ってんの？

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:26:00.60

>>297
何故美味しんぼは人の心を惹きつけるのか

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:26:22.26

ID:vdq/IWVGaとID:+zs0gT1sMのやり取り見てると
人格の差で笑うわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:26:26.38

なおしゃぶしゃぶとすき焼きのいいとこ取りしたシャブスキーは絶賛する模様
https://i.imgur.com/mpMqPGJ.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:26:53.39

味覚音痴を馬鹿にしたい人が食い放題しゃぶしゃぶとか好きで
味覚障害扱いの人がいろんな店行ってそう

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:26:58.08

すき焼き否定派は牛丼否定するん？

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:27:24.77

>>315
タレには有機酸の効果で肉を柔らかくしたりそれ自体の臭いで臭みを誤魔化す効果と美味い成分ってのは複合するとかなり強くなるって効果があるんや
ただ元々が粗悪すぎる肉やと保湿する水分が最初からカスカスだったりするから結局努力も無駄って感じになるんやけどな
安くても美味く食えるがもちろん高い肉の方がいいのは間違いないで

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:27:52.05

>>336
すき焼き否定派は良い肉でやるなってところもあるから
そこはまたちゃうんじゃない

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:27:54.47

お前らは漫画に左右される腐れ舌なん？

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:28:02.44

>>332
マウントを取るをずっとやってきたカリスマ漫画

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:28:18.94

>>322
海原雄山もまくり券貯めて丼が欲しいんやね🤗

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:29:19.47

そういや急に思い出したけど魯山人は生卵じゃなく大根おろしで食ってたそうやがこれは試したことないな
どんな感じなんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:29:25.08

安い肉云々って話する人がどんな食べ方してるか全くわからんのは語らないから？

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:30:32.64

>>326
クソみたいな経験で勝ち誇ってて草

砂糖まみれなのは変わらないしあんな甘ったるい味付けの肉を卵に入れて食べてる時点で味覚障害なのは確定してるねw

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:30:39.18

https://i.imgur.com/zqGxwHb.jpg

https://i.imgur.com/ElEqcAf.jpg

https://i.imgur.com/flCwmSk.jpg

https://i.imgur.com/AoSEW0m.jpg

https://i.imgur.com/s6JdbUr.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:30:47.16

>>342
当時の大根って辛味成分も多めで匂いもそれなりにキツそう
あっためたらマシになるけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:31:09.09

シャブスキーうまそうやけどな

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:31:10.90

リュウジ「美味しんぼは浅い」

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:31:13.74

>>339
ワイらの舌は食事用やなくてレスバ用やから

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:31:18.34

>>343
そもそも富裕層はいい肉なんていつでも食べれるから
すき焼きも選択肢の一つになるってだけの話

ここでイキってる自称食通は、高い肉を食う機会が少ないから
その機会をすき焼きでつぶしたくなくてボロクソ言っとるだけや
悲しいね

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:31:45.75

>>323
>>337
やっぱ良い肉のがいいことはいいんやね

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:31:50.06

>>345
1位以外意味不明で草

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:31:50.96

>>345
2位と３位同じ回よな
ハンバーガー人気なんやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:32:24.28

何かこの料理の起源はこうやからとかうるさい奴もいるよな
やっぱりそういう奴は寿司にワサビとかもアカンのやろうか

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:32:35.90

食通ぶった客だのクロちゃんが来たり、今日は客運が悪いぜ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:32:40.36

>>345
天ぷら揚げる音の録音用意してる雄山かわよ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:32:59.40

シャブスキーって覚醒剤中毒者みたいやな

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:33:02.26

美味しんぼって本場の中華料理にひれ伏し過ぎやわ
そして日本流中華をdisる

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:33:33.26

こいつ普段なに食ってんだよ
ウンコでも食ってろよもう

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:33:41.98

>>334
士郎のやつめ…(ﾆﾝﾏﾘ)ここがキャラの変わった節目だと思う

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:33:46.72

いいすぎやぞ
https://i.imgur.com/lLt4fcX.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:34:18.33

>>345
なんでアニメ版だと富井富雄じゃないんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:35:13.51

天ぷら回の職人当てクイズやった後で試食して雄山指名の方が明らかにうまい！となってたけど
そこまで差のある職人だったのか？と思ったり
雄山や山岡以外もどんな微細な味の違い見抜くんやろ？と思った

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:35:16.54

バカ舌ってめっちゃ幸せなんだろうな
アンジャッシュ児島は牛　豚　鳥肉の区別がつかないらしい
何食っても旨いと思えるのは正直羨ましい
それが何かわかっても別に得はないから

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:35:27.10

>>307
丁度いいぐらいの霜降り

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:35:40.15

>>345
個人的には高級フレンチで持参のわさび醤油使って食べて「この方が美味い」ってしたり顔してる雄山

https://i.imgur.com/dumEidw.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:36:05.41

ラジカセで天ぷらを揚げる音だけ聞いて帰っていく職人達

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:36:20.67

>>345
ごま団子が熱かった雄山「モグモグ…んっあつぃ」

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:36:50.91

天狗舞という今はそこまで評価されない日本酒

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:37:10.27

美味しんぼのアニメ見てくれ
めっちゃ面白いぞ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:37:41.60

>>364
トータルすると振れ幅があるってだけちゃうかなって気がする
馬鹿舌やとうまいもんくっても普通にうまいってくらいの感動やけど
舌が敏感なら、普段の物との美味さの差がわかって心底染み入るやろうし

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:37:44.95

化学調味料をボロカスに言ってんのはどうかと思うけど
すき焼きは甘ったるい割り下と肉の脂と生卵で確かに気持ち悪くなるわ

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:38:18.21

>>345
総選挙トップが雄山なのはまぁ分かるけど
2位が鬱病大将で3位がマジキチは悪ノリが過ぎる

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:38:41.83

>>136
山岡どうでもよさそう定期

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:39:33.20

>>366
魯山人のあれ同行してた人にめっちゃバカにされてたらしい
「演出の為のサンプル用の鴨に過ぎず、本当の料理として提供される鴨は別に用意されていたが、彼は最後までそれに気づく事なく、食用ではない見せるためだけの鴨を、醤油とわさびをつけてうまいうまいと食べていた」

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:39:35.11

ちゃんと最後まで食べてから言う時あって好き

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:39:44.75

雄山が考えてる理想の肉料理って分厚い肉のステーキでは？

**それでも動く名無し** · 2023/01/09(月) 07:39:56.80

>>373
岡星の旦那は雑に鬱にされただけで晩年以外はガチのイケメンかつ聖人やぞ