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【疑問】スーパー「なぜか鮮魚コーナーだけ売れません…」

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1それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:15:59.37ID:msDHcx+H0
どうする? 2023年の商品と売場 鮮魚編|夕方、夜間の見直しと即食、ロングライフの再強化

全面的相場高の中、2022年は厳しい商売を強いられた。特に粗利益面では大きく前年実績割れした企業、店舗が多かった。
この相場高は一過性のものでなく、23年も続くものと予測される。

中には一段の相場高となる商品もあり、あるいは少し相場が緩むと予測される商品あり、と一様ではないが、大勢において相場高基調は変わらない。

「魚離れ」など消費傾向も変わらず、水産部門にとっては課題多き23年となる。


https://retailguide.tokubai.co.jp/strategy/34725/
2それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:16:10.78ID:enlfvPvY0
値段
3それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:16:19.92ID:sAcvC85t0
半額にしろ🤗
4それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:16:35.88ID:R9u+pRi2a
高すぎる
5それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:16:38.31ID:tHw9hoz0p
刺身高すぎるんよ
6それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:16:50.83ID:jiiF3jEzp
惣菜にすれば
7それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:17:09.02ID:mdgHOU3B0
嘘つけ
全部売り切れてるぞ
8それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:17:26.11ID:tFAaPkAG0
缶詰でいいよね
2023/01/13(金) 19:17:43.09ID:XnxhMKi10
いつも半額刺し身にお世話になっとるでー🤗
10それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:17:45.94ID:YGAPIcL30
スーパーで魚買わないよね
11それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:17:51.80ID:nALgJgv10
煮付け用の魚って量少ないのに安い牛肉と同じぐらいの値段するからなぁ
もう手が届かんよ
12それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:17:54.83ID:+D64qpIG0
味定期
13それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:18:02.98ID:f+PAe8dgM
>>7
すごい優良店やん
14それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:18:03.83ID:igW8QBKc0
スーパーの鮮魚コーナーは毎日半額廃棄祭りや
15それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:18:04.51ID:OwrAcNOE0
16それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:18:07.23ID:+g1sIXnf0
くっさいやつしかないからな
高級スーパーや地方だとちゃうんやろか🥺
17それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:18:08.27ID:5WLhv0qQ0
とにかく高いわ
18それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:18:09.07ID:OwrAcNOE0
ありがとう自民党
19それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:18:21.01ID:X/osHnZZ0
肉は確かに売れてるのにな
20それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:18:34.97ID:6R4bU3RB0
裁くのが難しい
21それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:18:40.24ID:InJGUp7z0
鯛ってなんか高級魚なイメージあったけど300円くらいなんだな
アクアパッツァ用で一匹丸々売ってるの
22それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:18:46.01ID:peTKOoSeM
半額の寿司は一瞬で売り切れる
23それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:18:51.89ID:AWr9m77Z0
魚卵系は特に残ってるイメージ
24それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:18:52.54ID:YCqq1W+H0
精肉コーナーいかんぞむしろ
25それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:19:01.40ID:QVLlGaipF
鯖缶でいい
2023/01/13(金) 19:19:03.36ID:CXWZkD3P0
高い少ないの二重苦
27それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:19:04.84ID:qdgEzul50
タコ安くしてや
2023/01/13(金) 19:19:06.16ID:joVsCaC30
半額の刺身を買っていくおじさん
29それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:19:08.77ID:dj9cK8URd
後処理大変やし臭いし
30それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:19:12.98ID:bxbDUYGp0
臭いから近寄らないようにしてる
魚の匂いマジ嫌いやから息止めて通るわ
31それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:19:12.97ID:VznV7hbp0
>>3
半額にした瞬間売り切れるのほんまイラつく
32それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:19:23.82ID:+g1sIXnf0
半額がデフォになってる店って鮮度とかどうでもええってことやろ?🥺
33それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:19:28.24ID:9fsyEiwA0
値段がね…
34それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:19:29.40ID:fPr9xhZp0
魚は調理大変やし外で食うもんやろ
35それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:19:32.39ID:4a4cujO0M
>>27
わかる
高すぎてビビるわ
36それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:19:49.39ID:bkUI/9uX0
好きだけどコスパが悪いんよなあ
刺身とか少量でクソ高くてビビる
37それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:20:06.36ID:P2TxlLj10
6時過ぎたら刺身さっさと半額にせえや売れ残りまくりやぞ
2023/01/13(金) 19:20:09.23ID:HGrfQ3j00
コストに対してカロリーがね…
39それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:20:16.71ID:YThs+SAwd
魚は贅沢品よ
あの値段じゃ週に一回も食おうと思わない
40それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:20:17.15ID:6r4eykNx0
キビナゴとかアジなんかは釣具屋より安いからよう買うわ
41それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:20:19.01ID:5Dk0aSJO0
スーパー買い物行くと生魚余りまくってて勿体ねえなっていつも思うわ
アホみたいに廃棄になってんだろな
42それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:20:30.22ID:OUJw7CUt0
>>34
言ったら3枚におろしてくれるし
あとは適当に煮たり焼いたりするだけやん
43それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:20:44.42ID:KIxuJL/Ad
>>41
惣菜行きやぞ
44それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:20:59.34ID:YprvK9qj0
魚って癖強いもん
イカタコエビカニ貝は好きやで!
45それでも動く名無し
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2023/01/13(金) 19:20:59.75ID:mJ3DwNUQd
お前ら魚切れ端盛り合わせ刺し身ばっかり買うのやめてくれや
刺身用の売れ残りを切れ端みたいに切って売るの面倒くさいねん
2023/01/13(金) 19:21:07.26ID:Bjv64leWd
アジの開きとか切り身の西京漬好きやけど
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