【悲報】家系ラーメンとかいうラーメンの完成系
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>>43
麺とスープが全然絡んでないやつならある
麺すすって味薄いなあってスープ飲むとくそ濃い 吉村家はやっぱブレあるわ
でも当たった時の美味さに勝る家系多分ない >>23
油少なめはないわ
油が不味い資本系ならわかるけど、鶏油が絶品の直系で少なめは論外 >>53
なんやかんや塩うまいわ
塩極めたとこでて欲しい >>56
アブラ少なめでもちゃんと量入ってるからちょうどいいんよね 堀江家美味いん?
どうせ町田商店レベルやと思うけど >>60
郊外のロードサイド店舗やからしゃーない
駅前ならああはならんかった >>23
てかこれ油抜きやろ
少なめとかのレベルちゃうやん >>60
前は家族向けのテーブル席とかもあってん
もともとそういう店や この前初めて壱角家行ったけど旨かったわ
また行きたい 王道家が馬鹿にしてた町田商店が総合的に一番まともだよな 吉村家の炙りチャーシューなんでパクリは真似しないん?しろ😡 町田商店うまいのに乳化しとるから家系ちゃうって言われるけど乳化ってなんのことかようわからんわ 都会民は直系と業務用の違いがわかるかもしれんが、田舎民はどう見分けたらええねん😔 町田商店一回だけ食った
細かく覚えてないけど大して美味くない
良くない家系 >>83
ワイもよう分からんけど酒井製麺使ってるかどうかちゃうんか この前久々に壱六家行ったら味変わりすぎてて驚いたわ >>83
食ってみればわかるで明確に味違うから
まあ好き嫌いは好みやからどちらも否定するつもりはないけどワイはセントラルキッチンのは食わんな 家系と二郎のスープを冷蔵庫で冷やすとドン引きできる >>11
鍋で頭ぶっ叩くのクッソ可哀想やけどバカウケしたわ RED流やってたけど全部普通で十分な事に気がついた >>22
家系って直径以外は基本これちゃうの?
ラーショ由来の青いどんぶり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています