Twitter民「リュウジお前もう時短料理するな、日本の食文化が壊れる」リュウジ「…」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏（35）が、25日までに自身のツイッターを更新。
「めんつゆ」を使用した料理への批判に反応し、大きな反響を呼んでいる。
リュウジ氏は「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」と、自身に寄せられた批判の声を紹介。
これに対し「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」ときっぱり回答し「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。伝統的な調理法も元はその時代にあるもので『美味しさ』を求めた結果です」とつづり
「ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で『美味しさ』を探しましょ」と呼びかけ、「大丈夫、100年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ」と持論を展開した。 料理のお兄さん騙ってるけど(35)って普通におっちゃんやん 続けて「僕は手間暇かけた料理も好きだけどゲームもやりたいし時短料理ゴリゴリやります 料理ってのは手間暇かけたから、楽したから必ずしもウマかったり不味かったりするもんじゃない 10時間かけたカレーより市販のルーで作ったカレーのがウマいなんてザラだしその逆もまたしかり。ウマいかどうかは別の話す」と断言。
これまでの概念を“ぶっ壊した”例として「パスタはあえて一つの鍋で茹でる」「時間のかかる昆布だしではなく味の素を使う」などを紹介した。
この投稿には
「ごもっとも過ぎます」
「食材と作ってくれた人に感謝して食材を無駄にしなければいいと思う」
「時短料理の流行=日本の食文化の衰退というのが、ナンセンスだと私は感じました」
「本来自分達がかけるはずだった手間をめんつゆメーカーが代わりに引き受けてくれるんだからありがたく使わせていただくべき」
「手間のかかった料理が好きなら自分で勝手に作れよって思う」
「家庭料理は時短できる方が良いに決まってる！」とさまざまなコメントが寄せられた。
また、だし販売業者からも「おっしゃる通り、時代に合わせないといけないなと感じております めんつゆで時短する時や、時間を掛けて出汁を取る時など、料理は様々な形を模索すべきです」という意見が寄せられている。 おかんがリュウジのレシピにハマってるけど実際美味いわ😔 こいつって「主婦の皆様方に寄り添える俺かっけー」感がキツいよね 時短料理とか手抜き料理っていいつつ複数調味料あること前提なのやめろ まぁ伝統文化ガーとか突っかかっとる奴はほぼ間違いなく料理すらせん奴やろし構うだけ無駄やろ めんつゆ否定民って一人暮らしして料理作ったことなさそう たまねぎレンチンする料理って適正時間分かんなくて嫌い 美味しんぼとは相性最悪やな
美味しんぼは濃縮ダシですらボロクソ貶してたし こいつのレシピええんやけどいちいち顔真っ赤にして突っかかってくるのが無理やわ
黙ってレシピだけ投稿してろや そんなもんモノホンの人らが頑張るもんやろ
自分と家族が食うもんなんて手軽なほどええやろ 麺つゆと味覇とにんにくチューブがあれば自炊なんとかなるよな 研究家って言っても元々あるレシピを弄ってるだけやろ？ 他に例えると、洗濯機が販売されだしたタイミングで
洗濯機を販売するな！伝統的な洗濯板での洗濯文化が壊れる！
って言ってるようなモンだもんな めんつゆ味と言ってもメーカーによってかなり味が違う 言うほどめんつゆ使ったこいつのレシピ多くないやろ
白だしは多いけど 虚無シリーズですら
本当に自炊しないようなやつは買わない調味料とか食材使うから
言うほど真似したことないわ 別に美味くはない
手軽やが
最近麺つゆ使わなくなったわ 歯がガタガタで口周りの筋肉弱くなって顔した半分きっしょい事になってるから無理 こいつの時短料理だけで壊れる文化なんてその程度のもんやろ 作ってみたら実際美味かったからTwitter民を否定するわ 文句言ってるバカはめんつゆなんかより先ずパン食に危機感覚えろよ 1人暮らししてると料理自体は別にそんな時短求めるほど手間かかる訳ちゃうんよな 料理するけど麺つゆ使った料理麺類くらいしか無いわ
煮物にでも使うんか？ 麺つゆなんて醤油とだしとみりん混ぜてるだけやろ
それを理解して使えば何の問題もない
味が足りないなら醤油とか足せば良いだけ 味の素多様すんのと二日酔いの時の顔が腹立つので嫌い 日本の食文化はこいつに壊されるような脆弱な文化なんか 日本の食文化なんて他所からパクって魔改造が基本やしリュウジのがそれっぽくね こういう自炊系は絶対やってもいないどころか飯用意してもらってるような奴が妙に暴れるのはGでもよくある話やし… めんつゆってめんつゆが隠れないから使いすぎると飽きるわ >>43
しょっぱいから塩加減調整すればまあうまい 家でやる料理と飯屋で食う料理は違うやろ
和食屋行ってリュウジのレシピから料理出てきたら食文化壊れたなぁとはなる コイツ忙しくて料理しんどい主婦とか料理下手の味方ヅラで時短料理の正当性を盾にしてるけど、テメーが味の素やら麺つゆ使わずに伝統的な料理が作れないだけやからな >>61
便利調味料はだいたいその調味料の味にしかならんのよな こういうやり方もあるんですよって紹介してるだけやん
嫌なら観るな やっぱTwitterはワールドクラスのキチガイの宝庫だw
5chの比じゃない アンチと戦ってること以外情報が入ってこないし
ワイにとってはゆたぽんと同じカテゴリになりつつある感じはある こういうのって簡単に論破出来るのだけ選抜してるから簡単に正当化出来て便利だよな
そりゃ自演疑われるよ 適当にネットの批判集めるだけ記事を乱発するのはええんか >>74
ありそう
色々計算して動くタイプやからこうやってニュースになるとこまでセットやな >>10
クソマズ料理作るマッマが食えるもの出すようになって良かったやん😂 今youtubeでもちゃんと店持ってるプロの料理人が家庭用のレシピ紹介したりしてるのになんで未だに料理研究家が流行ってるんだろう
やっぱそこはモノの質とかよりもSNSの使い方とかの上手さが大事なんかな 炎上系と大して変わらん
架空のアンチを叩いて自分を持ち上げレシピをパクリ過剰な言い回しで誤魔化してる というかだし、しょうゆ、みりん
この3つを使った料理が多すぎるからな
そりゃ万能になるよ、分量とか測らないならめんつゆドバーの方が安定するし リュウジみてるやつはあの虚無アへ顔サムネみて食欲湧いてるんか？ ＞日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください
こんな事言ってくる奴おるか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
