Twitter民「リュウジお前もう時短料理するな、日本の食文化が壊れる」リュウジ「…」
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“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏(35)が、25日までに自身のツイッターを更新。
「めんつゆ」を使用した料理への批判に反応し、大きな反響を呼んでいる。
リュウジ氏は「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」と、自身に寄せられた批判の声を紹介。
これに対し「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」ときっぱり回答し「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。伝統的な調理法も元はその時代にあるもので『美味しさ』を求めた結果です」とつづり
「ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で『美味しさ』を探しましょ」と呼びかけ、「大丈夫、100年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ」と持論を展開した。 酒飲みながらイタリアン作るおっちゃんの真似してたら美味い飯出来るけど食費と酒代がかかるようなったわ、めちゃ楽しいからいいけど >>941
言うほど塩分入れとらんで味の素は塩入っとらんからな 10000円云々から逸れてて草
やっぱり出鱈目ほざいてるりゅうじ信者はキチガイやね >>937
ソテードオニオンって業務用の奴が有るよ
冷凍庫に入れて必要な分だけ切り取れば良い >>939
つまんねえうえに自演とかきっついなw
顔真っ赤で草 >>953
山岡家はきちんと豚骨煮まくって24時間営業してるから匂いが染みつくんやで >>961
臭くないトンコツ系は出来合いのスープ使ってるとか聞いたことはあるな 絵なんかでもそうなんやけど他人の構図やらなんやらをパクっといて自分語りするやつって好きになれんのよね こいつにんにく使いすぎちゃうか?
なんにでもにんにくいれるやん
平日は食えんやろ めちゃくちゃイケオジのシェフ松尾シェフだっけ
あの人の動画明らかに料理目的じゃないコメント多過ぎて草生える 素朴な疑問なんだけど女性の料理人って滅多に見ないよな
カレーの人くらいだわ思い浮かんだの リュウジのレシピ自体はよく作ってるしこの発言自体は正論だと思うけど、再生数のために「◯◯屋さん超えました」みたいなフレーズ付けてるから手間暇掛けてる人達から反発されるのは仕方ないと思う
手間に見合うかどうかはその人の価値観と味覚次第やし 豚骨スープは出汁取るのに時間かかるから市販品に頼らざる得ないのはまあわかる
鰹節と昆布は短時間で取れるから市販品に頼るメリットは比較的薄いわな 最後に魚系のプロで銀座渡利あげとくか
喋り方が腹立つという人は顔出ししてる動画見るとええで
顔見れば不思議と許せるようになる >>968
しゃべりが穏やかだからええわあの人
他は奇声上げたり気持ち悪いの多いもん >>969
料理人は肉体労働で体力いるから女少ないのは当然や バズるために極端な事言ってますって自覚あるならそこの反発は受け入れろよって思うわ
嫌なら安易に至高だの使わなければいいだけ >>969
味覚が男性より生物学的にあれってのはあるらしい 陳建一みときゃ中華は家でもうまいの食えるようになる 野永「一流料理人だけどユーチューブでは家庭でも簡単に作れるようにめんつゆやコンビーフやマヨネーズ使います」 麺つゆは最強
だから麺つゆのCMやってるタレントは最高クラス
って鈴木紗理奈先輩がいってた 酒のんで二日酔いがカッコいいみたいな中二思想が気持ち悪いから見ないわ >>969
幡ヶ谷の中華料理にいる 五十嵐さんだっけかな
あとツナマヨ小林シェフの店は実際作るのは全部奥さん >>979
中華は日本家庭の設備じゃ色々やりにくい こんなもんをニュースとして取り上げてるんだ
なにがニュースだ >>984
叩いてる自分かっこいいが根底にあるからな >>987
麻婆豆腐とかエビチリとか強火いらんやつをつくればいい! >>984
そら万人が同じ感覚持ってるわけちゃうし ほらツナマヨとかチーズ牛丼すきだろ
それ一生食ってろクソ信者どもwmw >>994
パティシエなんて超重労働なのに女がよくやるわ >>995
リュウジ嫉妬民さん涙目で捨て台詞吐いてて草 このスレッドは1000を超えました。
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