Twitter民「リュウジお前もう時短料理するな、日本の食文化が壊れる」リュウジ「…」

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:32:49.92

“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏（35）が、25日までに自身のツイッターを更新。
「めんつゆ」を使用した料理への批判に反応し、大きな反響を呼んでいる。

リュウジ氏は「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」と、自身に寄せられた批判の声を紹介。
これに対し「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」ときっぱり回答し「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。伝統的な調理法も元はその時代にあるもので『美味しさ』を求めた結果です」とつづり
「ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で『美味しさ』を探しましょ」と呼びかけ、「大丈夫、100年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ」と持論を展開した。

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:33:20.61

てすと

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:33:39.48

うんこ中なんやが

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:33:45.02

こいついつも麺つゆ使ってんな

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:34:10.83

ジャンクフードしか作らんやんこいつ

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:34:13.12

この人何と戦ってんの

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:34:14.08

料理のお兄さん騙ってるけど(35)って普通におっちゃんやん

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:34:15.99

続けて「僕は手間暇かけた料理も好きだけどゲームもやりたいし時短料理ゴリゴリやります　料理ってのは手間暇かけたから、楽したから必ずしもウマかったり不味かったりするもんじゃない　10時間かけたカレーより市販のルーで作ったカレーのがウマいなんてザラだしその逆もまたしかり。ウマいかどうかは別の話す」と断言。
これまでの概念を“ぶっ壊した”例として「パスタはあえて一つの鍋で茹でる」「時間のかかる昆布だしではなく味の素を使う」などを紹介した。

この投稿には
「ごもっとも過ぎます」
「食材と作ってくれた人に感謝して食材を無駄にしなければいいと思う」
「時短料理の流行=日本の食文化の衰退というのが、ナンセンスだと私は感じました」
「本来自分達がかけるはずだった手間をめんつゆメーカーが代わりに引き受けてくれるんだからありがたく使わせていただくべき」
「手間のかかった料理が好きなら自分で勝手に作れよって思う」
「家庭料理は時短できる方が良いに決まってる！」とさまざまなコメントが寄せられた。
また、だし販売業者からも「おっしゃる通り、時代に合わせないといけないなと感じております　めんつゆで時短する時や、時間を掛けて出汁を取る時など、料理は様々な形を模索すべきです」という意見が寄せられている。

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:34:20.18

時短料理はいいがめんつゆ以外にないんか？

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:34:36.35

おかんがリュウジのレシピにハマってるけど実際美味いわ😔

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:35:01.47

自演定期

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:35:08.09

こいつって「主婦の皆様方に寄り添える俺かっけー」感がキツいよね

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:35:10.45

めんつゆが万能すぎる

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:35:25.40

時短料理とか手抜き料理っていいつつ複数調味料あること前提なのやめろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:35:31.45

味の素の広報みたいになっとるな

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:35:38.64

まぁ伝統文化ガーとか突っかかっとる奴はほぼ間違いなく料理すらせん奴やろし構うだけ無駄やろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:35:43.58

めんつゆ否定民って一人暮らしして料理作ったことなさそう

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:35:57.63

批判取り上げるだけで記事になる時短ネットニュース

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:36:05.74

たまねぎレンチンする料理って適正時間分かんなくて嫌い

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:36:19.43

美味しんぼとは相性最悪やな
美味しんぼは濃縮ダシですらボロクソ貶してたし

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:36:39.17

こいつのレシピええんやけどいちいち顔真っ赤にして突っかかってくるのが無理やわ
黙ってレシピだけ投稿してろや

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:36:41.90

そんなもんモノホンの人らが頑張るもんやろ
自分と家族が食うもんなんて手軽なほどええやろ

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:36:42.21

麺つゆと味覇とにんにくチューブがあれば自炊なんとかなるよな

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:36:45.23

虚無シリーズすき

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:36:48.06

研究家って言っても元々あるレシピを弄ってるだけやろ？

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:36:48.15

他に例えると、洗濯機が販売されだしたタイミングで
洗濯機を販売するな！伝統的な洗濯板での洗濯文化が壊れる！
って言ってるようなモンだもんな

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:36:48.32

めんつゆ味と言ってもメーカーによってかなり味が違う

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:36:55.14

言うほどめんつゆ使ったこいつのレシピ多くないやろ
白だしは多いけど

**それでも動く名無し** · 2023/01/25(水) 12:37:01.04

味やっぱ違うんかな