“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏(35)が、25日までに自身のツイッターを更新。
「めんつゆ」を使用した料理への批判に反応し、大きな反響を呼んでいる。
リュウジ氏は「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」と、自身に寄せられた批判の声を紹介。
これに対し「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」ときっぱり回答し「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。伝統的な調理法も元はその時代にあるもので『美味しさ』を求めた結果です」とつづり
「ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で『美味しさ』を探しましょ」と呼びかけ、「大丈夫、100年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ」と持論を展開した。
探検
Twitter民「リュウジお前もう時短料理するな、日本の食文化が壊れる」リュウジ「…」
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1それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:32:49.92ID:ojH2Vm3Wd353それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:58:40.72ID:4AJqKzckM クラシルとか白ご飯ドットコムが有能すぎてあんまりみんな
354それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:58:46.23ID:D9b79KCza355それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:58:50.52ID:D1aL6B8U0 アフィスレを伸ばすガイジ達
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グロ
356それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:58:54.72ID:tyc4unpkr クラシル中村すこ
名店のプロなのにカッティングがたどたどしい
名店のプロなのにカッティングがたどたどしい
357それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:58:56.44ID:OpS+mRRYM >>347
多分ハトっぽいの食わされたけど鶏レバーみたいな食感だった
多分ハトっぽいの食わされたけど鶏レバーみたいな食感だった
358それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:58:57.92ID:M7eR3Hoy0 酒飲みと試食パートはスキップすれば有能
359それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:58:57.99ID:326lUBSsp こいつ1人が家庭で手抜きできる方法を広めた程度で廃れる伝統ってなんやねん
360それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:59:07.21ID:5E7EL44Ra 別に人に振る舞うわけでも売るわけでもないんやしいくら手抜きしようがよくないか?
食べる気しないほどまずいならまだしも
食べる気しないほどまずいならまだしも
361それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:59:10.24ID:qyc0CcOy0 なんにでもめんつゆって超定番がガイジの羽ばたきでコイツの発明になりそうの怖すぎやろ
362それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:59:19.92ID:0whJUAgo0 料理動画はその道のプロのものを見るのが1番
363それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:59:22.66ID:VA5z0cIXa >>339
その戦略をあえて公表することで許されると思ってるの浅はかで好き
その戦略をあえて公表することで許されると思ってるの浅はかで好き
364それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:59:26.67ID:k0ftLtZV0365それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:59:46.56ID:Q202U3tGr リュウジってどう考えても最初の茶番いらんやろ
366それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:59:48.36ID:DBC+ZO/50 ネットの男が語る料理って無駄に凝った料理ばかりで日頃から料理はママにやらせとるんやろな感満載やん
367それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:59:50.82ID:fi6PpUzX0368それでも動く名無し
2023/01/25(水) 12:59:58.45ID:Cbbf1DBI0 クラシルとかコウケンテツとかこうせい持ち上げるのはわかるけどさ
土井善晴ってリュウジの劣化版じゃね?手抜き大好き推奨料理人やん
土井善晴ってリュウジの劣化版じゃね?手抜き大好き推奨料理人やん
369それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:22.64ID:6gNa/fSNM >>362
料理研究家で金稼いでるからプロだぞ
料理研究家で金稼いでるからプロだぞ
370それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:27.27ID:H9BW0xE3a 今年の正月一回ちゃんと雑煮やろ思ってかつお節と昆布で出汁取って醤油で味つけた結果めんつゆそのものが完成しよったわ
371それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:30.58 ケンモメンなら虚無シリーズだよな
・虚無スープ
お湯+醤油+創味シャンタン+味の素
・虚無ごはん
白飯+バター+醤油+カツオ節+味の素
・虚無スープ
お湯+醤油+創味シャンタン+味の素
・虚無ごはん
白飯+バター+醤油+カツオ節+味の素
372それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:31.34ID:PnT5KRScM クックパッドはなぜオワコンになったのか
373それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:33.61ID:NdEPjQ3ud374それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:38.81ID:gY16je2Q0 リュウジって歯並びがきもい
口の中めちゃくちゃ臭そう
口の中めちゃくちゃ臭そう
375それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:39.17ID:2CPSbVfka376それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:39.19ID:d06JSQC+0 まあなんG民に好かれるよりTwitter民に好かれる方がマーケティングとしては勝利だしな
377それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:41.12ID:hVDSG9rLa 時短料理に親殺マンの正体って何や?
毎回ダシとって切って盛り付けて~ってやらんと認めないタイプ?
毎回ダシとって切って盛り付けて~ってやらんと認めないタイプ?
378それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:41.93ID:mbXVzQpD0 味の素もナーフされたんか
379それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:42.33ID:vbq0DOKG0 リュウジって調理の雑さより酒飲みながら調理してるのがアカンと思うわ
あれ普通にアルコール依存症の特徴やし
あれ普通にアルコール依存症の特徴やし
380それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:43.59ID:BcJITXpw0 自炊する人間は手間暇掛けたいなんて思ってないからな
時間掛けて作れ手抜くなはこどおじの発想
時間掛けて作れ手抜くなはこどおじの発想
381それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:00:49.82ID:1tDWNp4f0 こいつ美味いものに美味いものを足した物しかつくらんやん
そりゃまあ美味いと思うよ
でも料理人なら1から美味いもの作れやって思うわ
そりゃまあ美味いと思うよ
でも料理人なら1から美味いもの作れやって思うわ
382それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:07.40ID:PtDBPz8W0 ワイが登録してる料理youtuber
きまぐれとこうせい校長
きまぐれは流石に飽きてサムネしかみてない
きまぐれとこうせい校長
きまぐれは流石に飽きてサムネしかみてない
383それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:10.75ID:fi6PpUzX0 >>373
良くないのよ
良くないのよ
384それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:13.38ID:3FwSXggYp ロバートの馬場のチャンネルも再生数伸びるやつは手軽な料理やったな
385それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:17.06ID:2kKHIdle0 >>368
土井先生は凝ったのも出来る前提で簡単にしてるんだから違うだろ
土井先生は凝ったのも出来る前提で簡単にしてるんだから違うだろ
386それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:22.19ID:9wIC4xmk0387それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:23.01ID:mgYO0Nqw0 顔出さなきゃここまで言われてなさそう
388それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:25.12ID:T2b9G9/TM389それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:28.52ID:M7eR3Hoy0390それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:32.08ID:fi6PpUzX0 >>377
少なくとも料理研究家名乗ってるんだからちゃんとやれ話
少なくとも料理研究家名乗ってるんだからちゃんとやれ話
391それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:34.02ID:oYE4f0b1a もうお兄さん名乗るんやめたんか?
392それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:34.16ID:NdEPjQ3ud >>383
なんで?
なんで?
393それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:36.19ID:QpcUJTpX0 酒ガバガバ飲んで舌アホなってそうな奴の料理って言うほど参考になるか?
394それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:50.04ID:65Zf6E0S0 これは正論やと思う
手間かけりゃいいみたいな風潮はクソ
歯並びはどうにかしてほしいけど
手間かけりゃいいみたいな風潮はクソ
歯並びはどうにかしてほしいけど
395それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:51.27ID:dPR3muFT0 こいつレスバする癖直せばもっと売れるのになんで我慢できないんや
396それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:01:58.12ID:CTGa1O1d0 >>367
料理の文化そのものが今現在の人間の文化レベルに合わせるって流れなんだからその流れに乗ってるだけやろ
逆を言えばクッソ高い飯喰いに行けばジビエだって高級料亭の最高の出汁だって喰える
つまり壊れてると見せかけてなんら壊れてないだけに過ぎない
料理の文化そのものが今現在の人間の文化レベルに合わせるって流れなんだからその流れに乗ってるだけやろ
逆を言えばクッソ高い飯喰いに行けばジビエだって高級料亭の最高の出汁だって喰える
つまり壊れてると見せかけてなんら壊れてないだけに過ぎない
397それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:02:11.04ID:onfRrSv3d バズるためなら何でもする!とか抜かしてたけど、麻薬卵が炎上した時に「アレは元ネタの韓国をリスペクトしたネーミングだから…」って韓国になすりつけて逃げたの笑ったわ
生娘シャブ漬け戦略と名付けの思想は同じだろボケw
生娘シャブ漬け戦略と名付けの思想は同じだろボケw
398それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:02:15.56ID:hSRMgIAra >>372
料理名 作り方 で検索したらクラシルが上に出てくるしなあ
料理名 作り方 で検索したらクラシルが上に出てくるしなあ
399それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:02:20.33ID:jN7jDcrM0 別に本格的な手法で料理教えますとか言うてへんのだからええやろ
そもそもちゃんと作りたい奴は勝手に作るだろうから文化も壊れへんわ
そもそもちゃんと作りたい奴は勝手に作るだろうから文化も壊れへんわ
400それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:02:20.43ID:mbXVzQpD0 工程を省いてるから人気なんやろ
それわかってるから強いよな
それわかってるから強いよな
401それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:02:25.29ID:5E7EL44Ra402それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:02:26.29ID:KjdwJlyt0 でもリュウジってそのめんどくさい料理法ってものが本流であるからこそ輝く「時短」っていうアンチテーゼ使ってバズってるやん
その時短が本流になったらこいつの価値ないやん
その時短が本流になったらこいつの価値ないやん
403それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:02:28.48ID:k0ftLtZV0404それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:02:30.53ID:fi6PpUzX0 >>392
料理研究家名乗ってるから
料理研究家名乗ってるから
405それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:02:40.69ID:ownH63uq0 明日もう一度このスレに来てください
本物の時短料理をご馳走しますよ
本物の時短料理をご馳走しますよ
406それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:02:44.81ID:qq89tNk50 馬場ちゃんの料理も何回か試したけど全然うまくなかった
407それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:02:46.45ID:nv3Is9yB0 >>386
きのこの炊き込みご飯マジ美味かったわ
きのこの炊き込みご飯マジ美味かったわ
409それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:02:52.80ID:M7eR3Hoy0 お前らが思ってる料理研究家とこの人が思ってる料理研究家がそもそも違うんだよな
旨い料理作るのも料理研究家やし時短でそこそこ旨い料理作るのも料理研究家や
旨い料理作るのも料理研究家やし時短でそこそこ旨い料理作るのも料理研究家や
410それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:03:03.96ID:7b8fFzxH0 そこらへんに落ちてる石でかまど作ってタケの棒でふーふーしてドングリクッキー焼いてろやばかうよw
412それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:03:16.75ID:fi6PpUzX0413それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:03:22.53ID:RWbTFjjmr 妖怪バターニンニク
414それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:03:32.37ID:6W+8Rj/2p 飯作る時は何人かのを見てミックスするといい
まあそれも料理のセンスないと酷いことなるけどな
まあそれも料理のセンスないと酷いことなるけどな
415それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:03:44.76ID:hQizGNXm0 >>386
この人の作る料理が一番うまそうや
この人の作る料理が一番うまそうや
416それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:03:47.77ID:gvOwolv/0 ワイ料理好きやから普通に手間ひまかけたいけどな
まあ毎日するのは難しいわね
まあ毎日するのは難しいわね
417それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:03:51.59ID:KB0eTSjh0 ホモと公言してないのに恐らくホモであろうと認識されている料理人好き
418それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:03:53.30ID:CDiQlm5X0 めんつゆおじさん
419それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:18.78ID:08At45tLd 病気みたいな奴に粘着されてる人
420それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:20.94ID:4MB/ffDQ0421それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:22.31ID:bl4tRxW70 いまはたかが料理たかが猫で億万長者になれるからばちくそ嫉妬されるんやな
422それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:22.77ID:PtDBPz8W0 いうても知識はたしかなんやろ
基礎できてなかったら時短もできんし
基礎できてなかったら時短もできんし
423それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:29.93ID:m/TeFAoDa そもそもノースキルのズボラが手っ取り早く美味いもの食いたいってところに文化も糞も関係なかろう
ホテルや料亭で客にふるまうとでも思ってんのか?
ホテルや料亭で客にふるまうとでも思ってんのか?
424それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:31.67ID:/Q853LuW0 早い安い美味いが正義
425それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:41.54ID:GuSNV7Qv0 リュウジのせいで10キロ太った
426それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:41.98ID:hFxnKQdj0427それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:46.49ID:9gBIGTgEa 嫌われてるのそういうとこやぞ
428それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:46.52ID:iijmAea20 リュウジごときで壊れるならそれまでだろ
429それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:50.65ID:/WbXT2+ba 料理研究家とかいう謎の肩書
世の中の主婦の9割以上が名乗れるだろ
世の中の主婦の9割以上が名乗れるだろ
430それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:51.47ID:ige0MEoE0 >>393
酒ガバガバ飲むアホ舌のワイにはピッタリやで
酒ガバガバ飲むアホ舌のワイにはピッタリやで
431それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:53.57ID:BKwjVP7+0 栗原はるみのレシピは大体好きやわ
432それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:56.12ID:GCsT5fRd0433それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:04:59.24ID:1P9Lmcz50 こいつめっちゃ自己顕示欲強いのがほんまきしょい
昔からあるような時短メニューもさも俺が発明したみたいに言うし
チンフェ入ってるよな
昔からあるような時短メニューもさも俺が発明したみたいに言うし
チンフェ入ってるよな
434それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:05:02.94ID:fCMD7LVSp >>412
むしろ自分で野球しないお股より料理してるこの人の方が上だと思う
むしろ自分で野球しないお股より料理してるこの人の方が上だと思う
435それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:05:10.86ID:iRZus8130 >>193
なんか図星みたいなレスやな
なんか図星みたいなレスやな
436それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:05:14.42ID:OZCkhX4Ga Twitterとヤフコメなんて相手にしたらアカンで
437それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:05:26.78ID:2CPSbVfka >>416
土日とかに趣味でやる分にはコイツの手抜き料理なんてやることまず無いやろけど平日仕事から帰宅して飯作るってなったら時短してなんぼやからなぁ
土日とかに趣味でやる分にはコイツの手抜き料理なんてやることまず無いやろけど平日仕事から帰宅して飯作るってなったら時短してなんぼやからなぁ
438それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:05:27.22ID:QWWLyVPip 虚無シリーズのサムネの顔キモすぎて非表示にしたわ
439それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:05:29.59ID:m/TeFAoDa それとも何か
ズボラ飯に負ける程度のものしかてめーらは作れてないって話か?
ズボラ飯に負ける程度のものしかてめーらは作れてないって話か?
441それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:05:31.84ID:k0ftLtZV0 >>416
それでも手間暇かけるのは美味しいものを食べるためであって工数が多いこと自体はメリットないって話やろな
それでも手間暇かけるのは美味しいものを食べるためであって工数が多いこと自体はメリットないって話やろな
442それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:05:35.64ID:qfjiKzHG0 実際料理の伝統をやたら重視してくるやつキモいわ
昔の料理なんて気候だったり食材だったり調味料だったり色んな制限がある中で生まれたものでそれが一番美味しいわけないんだよな
昔の料理なんて気候だったり食材だったり調味料だったり色んな制限がある中で生まれたものでそれが一番美味しいわけないんだよな
443それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:05:41.00ID:zFAQ0W1Va めんつゆなんて野永でも使ってるししゃない
444それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:05:42.66ID:feaGeZoQM しゃーないワイが“本当”に“役に立つ”料理YouTuberを教えたるわ
これだけチェックしとけ
https://i.imgur.com/h6B5SfB.jpg
https://i.imgur.com/yGVLpw0.jpg
https://i.imgur.com/1on1j7z.jpg
これだけチェックしとけ
https://i.imgur.com/h6B5SfB.jpg
https://i.imgur.com/yGVLpw0.jpg
https://i.imgur.com/1on1j7z.jpg
445それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:05:45.03ID:13qvhAWeM446それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:05:48.07ID:AOE+Ug89r リュウジなんかよりつくおきのぞみとぽんこつ主婦の方が簡単でうまい
447それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:06:07.38ID:gKk/vqcjH >> めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください
叩き台として100点過ぎる、わざとかと疑ってしまう
叩き台として100点過ぎる、わざとかと疑ってしまう
448それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:06:12.02ID:hFxnKQdj0 リュウジ最近ゲーム系の案件受け始めてるの草だ
449それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:06:15.27ID:t1uzQCY8a こうせい校長の動画は普通に勉強になるわ
あそこまで手間暇かけて日常の自炊するのは無理やけどとにかく理にかなった調理法解説
あそこまで手間暇かけて日常の自炊するのは無理やけどとにかく理にかなった調理法解説
450それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:06:17.05ID:9NxVHPzip 手抜き料理手放しで褒めてるやつのが料理せんやろ
料理してるやつは手の抜き方も知っとるもん
麺つゆとかくっそ昔から手抜きの定番のアイテムやしな
料理してるやつは手の抜き方も知っとるもん
麺つゆとかくっそ昔から手抜きの定番のアイテムやしな
451それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:06:19.04ID:dbJLOnZd0 >>386
ワイは野中さんの作り方あまり好きじゃないけど見る分には面白いのよね
ワイは野中さんの作り方あまり好きじゃないけど見る分には面白いのよね
452それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:06:19.57ID:a6YiWFXx0 意味がわからん
例えば中国の謎メーカーが銀座久兵衛と同じレベルのシャリ握れる機械を安く作ったら何処だって導入するやろ、それの何が悪いんや
例えば中国の謎メーカーが銀座久兵衛と同じレベルのシャリ握れる機械を安く作ったら何処だって導入するやろ、それの何が悪いんや
453それでも動く名無し
2023/01/25(水) 13:06:21.61ID:2ZBzkHK4a こいついつも誰かと戦ってんな
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