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Twitter民「リュウジお前もう時短料理するな、日本の食文化が壊れる」リュウジ「…」

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1それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 12:32:49.92ID:ojH2Vm3Wd
“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏(35)が、25日までに自身のツイッターを更新。
「めんつゆ」を使用した料理への批判に反応し、大きな反響を呼んでいる。

リュウジ氏は「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」と、自身に寄せられた批判の声を紹介。
これに対し「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」ときっぱり回答し「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。伝統的な調理法も元はその時代にあるもので『美味しさ』を求めた結果です」とつづり
「ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で『美味しさ』を探しましょ」と呼びかけ、「大丈夫、100年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ」と持論を展開した。
367それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 12:59:50.82ID:fi6PpUzX0
>>347
ジビエみたいなのはしゃあないけど
流石に出汁文化まで壊したらアカンやろ
368それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 12:59:58.45ID:Cbbf1DBI0
クラシルとかコウケンテツとかこうせい持ち上げるのはわかるけどさ
土井善晴ってリュウジの劣化版じゃね?手抜き大好き推奨料理人やん
369それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:22.64ID:6gNa/fSNM
>>362
料理研究家で金稼いでるからプロだぞ
370それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:27.27ID:H9BW0xE3a
今年の正月一回ちゃんと雑煮やろ思ってかつお節と昆布で出汁取って醤油で味つけた結果めんつゆそのものが完成しよったわ
371それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:30.58
ケンモメンなら虚無シリーズだよな


・虚無スープ
お湯+醤油+創味シャンタン+味の素

・虚無ごはん
白飯+バター+醤油+カツオ節+味の素
372それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:31.34ID:PnT5KRScM
クックパッドはなぜオワコンになったのか
373それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:33.61ID:NdEPjQ3ud
>>330
一般人でも楽に作れるように簡易化しとるだけやろ
別にええやん
374それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:38.81ID:gY16je2Q0
リュウジって歯並びがきもい
口の中めちゃくちゃ臭そう
375それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:39.17ID:2CPSbVfka
>>366
ホンマにそうやで
生活のために毎日の飯作るって感覚が基本ない趣味料理で家庭飯貶すから意味わからんことになるんや
376それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:39.19ID:d06JSQC+0
まあなんG民に好かれるよりTwitter民に好かれる方がマーケティングとしては勝利だしな
377それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:41.12ID:hVDSG9rLa
時短料理に親殺マンの正体って何や?
毎回ダシとって切って盛り付けて~ってやらんと認めないタイプ?
378それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:41.93ID:mbXVzQpD0
味の素もナーフされたんか
379それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:42.33ID:vbq0DOKG0
リュウジって調理の雑さより酒飲みながら調理してるのがアカンと思うわ
あれ普通にアルコール依存症の特徴やし
380それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:43.59ID:BcJITXpw0
自炊する人間は手間暇掛けたいなんて思ってないからな
時間掛けて作れ手抜くなはこどおじの発想
381それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:00:49.82ID:1tDWNp4f0
こいつ美味いものに美味いものを足した物しかつくらんやん
そりゃまあ美味いと思うよ
でも料理人なら1から美味いもの作れやって思うわ
382それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:01:07.40ID:PtDBPz8W0
ワイが登録してる料理youtuber
きまぐれとこうせい校長
きまぐれは流石に飽きてサムネしかみてない
383それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:01:10.75ID:fi6PpUzX0
>>373
良くないのよ
2023/01/25(水) 13:01:13.38ID:3FwSXggYp
ロバートの馬場のチャンネルも再生数伸びるやつは手軽な料理やったな
385それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:01:17.06ID:2kKHIdle0
>>368
土井先生は凝ったのも出来る前提で簡単にしてるんだから違うだろ
386それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:01:22.19ID:9wIC4xmk0
https://i.imgur.com/2FwTV7u.jpg
この人好き
387それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:01:23.01ID:mgYO0Nqw0
顔出さなきゃここまで言われてなさそう
388それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:01:25.12ID:T2b9G9/TM
>>367
そんなん一般家庭ではせえへんで
だしの素かやってだしパックや
389それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:01:28.52ID:M7eR3Hoy0
>>367
今の日本人に1から出汁を取る人がどれだけいるんですかね…
もちろん白だしとか禁止な
390それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:01:32.08ID:fi6PpUzX0
>>377
少なくとも料理研究家名乗ってるんだからちゃんとやれ話
391それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:01:34.02ID:oYE4f0b1a
もうお兄さん名乗るんやめたんか?
392それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:01:34.16ID:NdEPjQ3ud
>>383
なんで?
393それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:01:36.19ID:QpcUJTpX0
酒ガバガバ飲んで舌アホなってそうな奴の料理って言うほど参考になるか?
394それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:01:50.04ID:65Zf6E0S0
これは正論やと思う
手間かけりゃいいみたいな風潮はクソ
歯並びはどうにかしてほしいけど
2023/01/25(水) 13:01:51.27ID:dPR3muFT0
こいつレスバする癖直せばもっと売れるのになんで我慢できないんや
2023/01/25(水) 13:01:58.12ID:CTGa1O1d0
>>367
料理の文化そのものが今現在の人間の文化レベルに合わせるって流れなんだからその流れに乗ってるだけやろ
逆を言えばクッソ高い飯喰いに行けばジビエだって高級料亭の最高の出汁だって喰える
つまり壊れてると見せかけてなんら壊れてないだけに過ぎない
397それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:02:11.04ID:onfRrSv3d
バズるためなら何でもする!とか抜かしてたけど、麻薬卵が炎上した時に「アレは元ネタの韓国をリスペクトしたネーミングだから…」って韓国になすりつけて逃げたの笑ったわ
生娘シャブ漬け戦略と名付けの思想は同じだろボケw
398それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:02:15.56ID:hSRMgIAra
>>372
料理名 作り方 で検索したらクラシルが上に出てくるしなあ
399それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:02:20.33ID:jN7jDcrM0
別に本格的な手法で料理教えますとか言うてへんのだからええやろ
そもそもちゃんと作りたい奴は勝手に作るだろうから文化も壊れへんわ
400それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:02:20.43ID:mbXVzQpD0
工程を省いてるから人気なんやろ
それわかってるから強いよな
401それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:02:25.29ID:5E7EL44Ra
>>390
料理研究家なんてなんの格もないやろ
ピッチングデザイナーみたいなもん
2023/01/25(水) 13:02:26.29ID:KjdwJlyt0
でもリュウジってそのめんどくさい料理法ってものが本流であるからこそ輝く「時短」っていうアンチテーゼ使ってバズってるやん
その時短が本流になったらこいつの価値ないやん
403それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:02:28.48ID:k0ftLtZV0
>>389
出汁パックくらいならつこてる人は多いんちゃう
ワイは普通に鯖節派やけど
404それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:02:30.53ID:fi6PpUzX0
>>392
料理研究家名乗ってるから
405それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:02:40.69ID:ownH63uq0
明日もう一度このスレに来てください
本物の時短料理をご馳走しますよ
406それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:02:44.81ID:qq89tNk50
馬場ちゃんの料理も何回か試したけど全然うまくなかった
407それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:02:46.45ID:nv3Is9yB0
>>386
きのこの炊き込みご飯マジ美味かったわ
2023/01/25(水) 13:02:46.70ID:aI3S9MaI0
>>385
これ
409それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:02:52.80ID:M7eR3Hoy0
お前らが思ってる料理研究家とこの人が思ってる料理研究家がそもそも違うんだよな
旨い料理作るのも料理研究家やし時短でそこそこ旨い料理作るのも料理研究家や
410それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:03:03.96ID:7b8fFzxH0
そこらへんに落ちてる石でかまど作ってタケの棒でふーふーしてドングリクッキー焼いてろやばかうよw
2023/01/25(水) 13:03:14.75ID:KjdwJlyt0
>>330
「時短」料理研究家って思えばなんの違和感もないぞ
412それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:03:16.75ID:fi6PpUzX0
>>401
お股ニキだってボロカス言われてるやん
なんでコイツを批判してはいけないのか
413それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:03:22.53ID:RWbTFjjmr
妖怪バターニンニク
414それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:03:32.37ID:6W+8Rj/2p
飯作る時は何人かのを見てミックスするといい
まあそれも料理のセンスないと酷いことなるけどな
415それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:03:44.76ID:hQizGNXm0
>>386
この人の作る料理が一番うまそうや
416それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:03:47.77ID:gvOwolv/0
ワイ料理好きやから普通に手間ひまかけたいけどな
まあ毎日するのは難しいわね
417それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:03:51.59ID:KB0eTSjh0
ホモと公言してないのに恐らくホモであろうと認識されている料理人好き
418それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:03:53.30ID:CDiQlm5X0
めんつゆおじさん
419それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:04:18.78ID:08At45tLd
病気みたいな奴に粘着されてる人
420それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:04:20.94ID:4MB/ffDQ0
>>389
ワイはわりとやるで
母親がそうやったからその味出したくてな
いうて昆布をわざわざ布巾で拭くとかしないし水に漬ける時間も適当だし煮干しもワタは雑にとるけど
421それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:04:22.31ID:bl4tRxW70
いまはたかが料理たかが猫で億万長者になれるからばちくそ嫉妬されるんやな
422それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:04:22.77ID:PtDBPz8W0
いうても知識はたしかなんやろ
基礎できてなかったら時短もできんし
423それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:04:29.93ID:m/TeFAoDa
そもそもノースキルのズボラが手っ取り早く美味いもの食いたいってところに文化も糞も関係なかろう
ホテルや料亭で客にふるまうとでも思ってんのか?
424それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:04:31.67ID:/Q853LuW0
早い安い美味いが正義
425それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:04:41.54ID:GuSNV7Qv0
リュウジのせいで10キロ太った
426それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:04:41.98ID:hFxnKQdj0
>>385
別にリュウジも凝ったもんやろうと思えばできるやろ
ただ肩書に思考が左右されてるだけやん
427それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:04:46.49ID:9gBIGTgEa
嫌われてるのそういうとこやぞ
428それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:04:46.52ID:iijmAea20
リュウジごときで壊れるならそれまでだろ
429それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:04:50.65ID:/WbXT2+ba
料理研究家とかいう謎の肩書
世の中の主婦の9割以上が名乗れるだろ
430それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:04:51.47ID:ige0MEoE0
>>393
酒ガバガバ飲むアホ舌のワイにはピッタリやで
431それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:04:53.57ID:BKwjVP7+0
栗原はるみのレシピは大体好きやわ
2023/01/25(水) 13:04:56.12ID:GCsT5fRd0
>>380
料理したことない奴だよな
手間を省いた調理は重宝するやろ
料亭や店出す料理人は商売だから手順重視はわかるが
一般人は手間より効率、それでうまけりゃいうことない
433それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:04:59.24ID:1P9Lmcz50
こいつめっちゃ自己顕示欲強いのがほんまきしょい
昔からあるような時短メニューもさも俺が発明したみたいに言うし
チンフェ入ってるよな
434それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:02.94ID:fCMD7LVSp
>>412
むしろ自分で野球しないお股より料理してるこの人の方が上だと思う
435それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:10.86ID:iRZus8130
>>193
なんか図星みたいなレスやな
2023/01/25(水) 13:05:14.42ID:OZCkhX4Ga
Twitterとヤフコメなんて相手にしたらアカンで
437それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:26.78ID:2CPSbVfka
>>416
土日とかに趣味でやる分にはコイツの手抜き料理なんてやることまず無いやろけど平日仕事から帰宅して飯作るってなったら時短してなんぼやからなぁ
438それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:27.22ID:QWWLyVPip
虚無シリーズのサムネの顔キモすぎて非表示にしたわ
439それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:29.59ID:m/TeFAoDa
それとも何か
ズボラ飯に負ける程度のものしかてめーらは作れてないって話か?
2023/01/25(水) 13:05:31.30ID:JRYhOBPJ0
>>386
不健康そうな見た目やけど飯はうまそうよなぁ
441それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:31.84ID:k0ftLtZV0
>>416
それでも手間暇かけるのは美味しいものを食べるためであって工数が多いこと自体はメリットないって話やろな
442それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:35.64ID:qfjiKzHG0
実際料理の伝統をやたら重視してくるやつキモいわ
昔の料理なんて気候だったり食材だったり調味料だったり色んな制限がある中で生まれたものでそれが一番美味しいわけないんだよな
443それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:41.00ID:zFAQ0W1Va
めんつゆなんて野永でも使ってるししゃない
444それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:42.66ID:feaGeZoQM
しゃーないワイが“本当”に“役に立つ”料理YouTuberを教えたるわ
これだけチェックしとけ
https://i.imgur.com/h6B5SfB.jpg
https://i.imgur.com/yGVLpw0.jpg
https://i.imgur.com/1on1j7z.jpg
445それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:45.03ID:13qvhAWeM
>>433
わかるわ
俺らは時短メニューに興味あるんであってこいつにはなんの興味も関心もないんよ
我出さないでほしいわ
2023/01/25(水) 13:05:48.07ID:AOE+Ug89r
リュウジなんかよりつくおきのぞみとぽんこつ主婦の方が簡単でうまい
447それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:07.38ID:gKk/vqcjH
>> めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください

叩き台として100点過ぎる、わざとかと疑ってしまう
448それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:12.02ID:hFxnKQdj0
リュウジ最近ゲーム系の案件受け始めてるの草だ
449それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:15.27ID:t1uzQCY8a
こうせい校長の動画は普通に勉強になるわ
あそこまで手間暇かけて日常の自炊するのは無理やけどとにかく理にかなった調理法解説
450それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:17.05ID:9NxVHPzip
手抜き料理手放しで褒めてるやつのが料理せんやろ
料理してるやつは手の抜き方も知っとるもん
麺つゆとかくっそ昔から手抜きの定番のアイテムやしな
451それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:19.04ID:dbJLOnZd0
>>386
ワイは野中さんの作り方あまり好きじゃないけど見る分には面白いのよね
452それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:19.57ID:a6YiWFXx0
意味がわからん
例えば中国の謎メーカーが銀座久兵衛と同じレベルのシャリ握れる機械を安く作ったら何処だって導入するやろ、それの何が悪いんや
453それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:21.61ID:2ZBzkHK4a
こいついつも誰かと戦ってんな
454それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:23.51ID:4MB/ffDQ0
>>416
趣味としての料理と飯食うための料理違うよな
2023/01/25(水) 13:06:24.04ID:Izsj4SxZ0
日本の食文化ってそもそも何や?
456それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:24.11ID:AoQXcqcZ0
リュウジのレシピは参考にしつつリュウジの事が嫌いな奴多そう
俺の事や
457それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:28.74ID:k0ftLtZV0
そもそもリュウジのワンパンペペロンチーノとかも水分調節難しそうだし普通に別鍋で茹でた方が簡単やろとは思うわ
458それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:30.24ID:8wySYJ0Da
りゅうじって別にガチの料理家気取ってるわけでもないのに

なんで>>1とかなんG民みたいな面倒臭い奴らに目つけられてるんやろな
459それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:44.31ID:ABozmmvd0
「麺つゆ」こと八方出汁を以前から知ってた日本人なんて
数パーセントもいないぞ
460それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:46.27ID:gvOwolv/0
>>441
そうそれや
ただ自分が美味いもん食いたいだけやねん
別に偉いとか全然思わん、ただ好きなもん食いたいだけや
461それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:50.29ID:8ViQ5r4J0
>>386
この人も最近開花丼教えてくれたイケオジもそうだけど、
和食の料理人がコールドスタート推奨してるの意外やったわ
462それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:51.91ID:Yo742qpL0
めんつゆ旨いからしゃーないやん
463それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:58.33ID:WZm5guAMM
>>429
主婦の9割が自分が作れるレシピ回してるだけだぞ
464それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:06:59.95ID:oYE4f0b1a
山本ゆり?の料理好き
465それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:07:05.70ID:zJwYwp6La
伝統がとかいうなら生活用水全部井戸の水汲みで賄えよ
466それでも動く名無し
垢版 |
2023/01/25(水) 13:07:10.37ID:ohVMvBXS0
>>456
アフィカス嫌いとか言いつつアフィスレに嬉々として書き込んでる奴と同じや

そんなに恥じる事ちゃう
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