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Twitter民「リュウジお前もう時短料理するな、日本の食文化が壊れる」リュウジ「…」

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1それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 12:32:49.92ID:ojH2Vm3Wd
“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏（35）が、25日までに自身のツイッターを更新。
「めんつゆ」を使用した料理への批判に反応し、大きな反響を呼んでいる。

リュウジ氏は「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」と、自身に寄せられた批判の声を紹介。
これに対し「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」ときっぱり回答し「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。伝統的な調理法も元はその時代にあるもので『美味しさ』を求めた結果です」とつづり
「ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で『美味しさ』を探しましょ」と呼びかけ、「大丈夫、100年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ」と持論を展開した。
434それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:02.94ID:fCMD7LVSp
>>412
むしろ自分で野球しないお股より料理してるこの人の方が上だと思う
435それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:10.86ID:iRZus8130
>>193
なんか図星みたいなレスやな
2023/01/25(水) 13:05:14.42ID:OZCkhX4Ga
Twitterとヤフコメなんて相手にしたらアカンで
437それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:26.78ID:2CPSbVfka
>>416
土日とかに趣味でやる分にはコイツの手抜き料理なんてやることまず無いやろけど平日仕事から帰宅して飯作るってなったら時短してなんぼやからなぁ
438それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:27.22ID:QWWLyVPip
虚無シリーズのサムネの顔キモすぎて非表示にしたわ
439それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:29.59ID:m/TeFAoDa
それとも何か
ズボラ飯に負ける程度のものしかてめーらは作れてないって話か？
2023/01/25(水) 13:05:31.30ID:JRYhOBPJ0
>>386
不健康そうな見た目やけど飯はうまそうよなぁ
441それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:31.84ID:k0ftLtZV0
>>416
それでも手間暇かけるのは美味しいものを食べるためであって工数が多いこと自体はメリットないって話やろな
442それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:35.64ID:qfjiKzHG0
実際料理の伝統をやたら重視してくるやつキモいわ
昔の料理なんて気候だったり食材だったり調味料だったり色んな制限がある中で生まれたものでそれが一番美味しいわけないんだよな
443それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:41.00ID:zFAQ0W1Va
めんつゆなんて野永でも使ってるししゃない
444それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:42.66ID:feaGeZoQM
しゃーないワイが“本当”に“役に立つ”料理YouTuberを教えたるわ
これだけチェックしとけ
https://i.imgur.com/h6B5SfB.jpg
https://i.imgur.com/yGVLpw0.jpg
https://i.imgur.com/1on1j7z.jpg
445それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:05:45.03ID:13qvhAWeM
>>433
わかるわ
俺らは時短メニューに興味あるんであってこいつにはなんの興味も関心もないんよ
我出さないでほしいわ
2023/01/25(水) 13:05:48.07ID:AOE+Ug89r
リュウジなんかよりつくおきのぞみとぽんこつ主婦の方が簡単でうまい
447それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:07.38ID:gKk/vqcjH
>> めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください

叩き台として100点過ぎる、わざとかと疑ってしまう
448それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:12.02ID:hFxnKQdj0
リュウジ最近ゲーム系の案件受け始めてるの草だ
449それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:15.27ID:t1uzQCY8a
こうせい校長の動画は普通に勉強になるわ
あそこまで手間暇かけて日常の自炊するのは無理やけどとにかく理にかなった調理法解説
450それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:17.05ID:9NxVHPzip
手抜き料理手放しで褒めてるやつのが料理せんやろ
料理してるやつは手の抜き方も知っとるもん
麺つゆとかくっそ昔から手抜きの定番のアイテムやしな
451それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:19.04ID:dbJLOnZd0
>>386
ワイは野中さんの作り方あまり好きじゃないけど見る分には面白いのよね
452それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:19.57ID:a6YiWFXx0
意味がわからん
例えば中国の謎メーカーが銀座久兵衛と同じレベルのシャリ握れる機械を安く作ったら何処だって導入するやろ、それの何が悪いんや
453それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:21.61ID:2ZBzkHK4a
こいついつも誰かと戦ってんな
454それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:23.51ID:4MB/ffDQ0
>>416
趣味としての料理と飯食うための料理違うよな
2023/01/25(水) 13:06:24.04ID:Izsj4SxZ0
日本の食文化ってそもそも何や？
456それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:24.11ID:AoQXcqcZ0
リュウジのレシピは参考にしつつリュウジの事が嫌いな奴多そう
俺の事や
457それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:28.74ID:k0ftLtZV0
そもそもリュウジのワンパンペペロンチーノとかも水分調節難しそうだし普通に別鍋で茹でた方が簡単やろとは思うわ
458それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:30.24ID:8wySYJ0Da
りゅうじって別にガチの料理家気取ってるわけでもないのに

なんで>>1とかなんG民みたいな面倒臭い奴らに目つけられてるんやろな
459それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:44.31ID:ABozmmvd0
「麺つゆ」こと八方出汁を以前から知ってた日本人なんて
数パーセントもいないぞ
460それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:46.27ID:gvOwolv/0
>>441
そうそれや
ただ自分が美味いもん食いたいだけやねん
別に偉いとか全然思わん、ただ好きなもん食いたいだけや
461それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:50.29ID:8ViQ5r4J0
>>386
この人も最近開花丼教えてくれたイケオジもそうだけど、
和食の料理人がコールドスタート推奨してるの意外やったわ
462それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:51.91ID:Yo742qpL0
めんつゆ旨いからしゃーないやん
463それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:58.33ID:WZm5guAMM
>>429
主婦の9割が自分が作れるレシピ回してるだけだぞ
464それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:06:59.95ID:oYE4f0b1a
山本ゆり？の料理好き
465それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:07:05.70ID:zJwYwp6La
伝統がとかいうなら生活用水全部井戸の水汲みで賄えよ
466それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:07:10.37ID:ohVMvBXS0
>>456
アフィカス嫌いとか言いつつアフィスレに嬉々として書き込んでる奴と同じや

そんなに恥じる事ちゃう
2023/01/25(水) 13:07:18.17ID:KjdwJlyt0
>>458
反応してくれるからやろ
2023/01/25(水) 13:07:24.35ID:9yc5szyw0
調理師の免許は取ったのかな
2023/01/25(水) 13:07:25.54ID:9rL9SHxI0
>>386
この人も麺つゆとか使った料理しょっちゅう紹介してるよな
470それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:07:25.89ID:PDtlwoUP0
アンチは釜で飯炊いとけよ
そのほうが美味いんだから
471それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:07:37.43ID:/WbXT2+ba
>>466
ただのガイジやん
472それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:07:45.58ID:CpSbGQs80
城二郎みたいなミシュラン二つ星の肩書きにそこそこ喋れるキャラクター性持ってるYouTuber出てきたらハンパな料理研究家に居場所無いやろ
まあ城二郎は店出したから動画の更新頻度落ちそうだが
473それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:07:45.71ID:BP5dpHiS0
バズレシピのこいつは嫌いだけど伝統がどうこう言ってわざわざ無駄な手間をかける事が善だと思ってる奴らはもっと嫌いだからどんどん言っていけ
2023/01/25(水) 13:07:53.80ID:Bi66YOUNd
時短でそこそこ食えるクオリティをバンバン出してるからわりと重宝してる
レンチンおひたし系いいよな
475それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:08:04.60ID:aQn1ZZCOd
>>452
久兵衛と同レベルとか調理ナメたこと言ってるからバカにされんだよ
2023/01/25(水) 13:08:05.14ID:zulmH2xj0
>>444
こっタソモンストやってる時の方が好きだった
477それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:08:12.71ID:2CPSbVfka
>>458
料理知らんけどなんか気に食わんから叩ける材料無いかなって探したらそこ行き着くんやない？
478それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:08:15.70ID:0dyKGdxeM
鰹節レンチンして魚粉にするやつ焦げ臭くなってあかんわ
479それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:08:27.66ID:H9BW0xE3a
>>458
他の奴も絡まれとるけど相手にしとらんのやろ
こいつだけが絡んできたやつ槍玉にしてレスバ仕掛けとるんちゃうか
480それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:08:28.48ID:JGG0/hgd0
>>444
1枚目のやつこの前テレビに出てたわ
2023/01/25(水) 13:08:30.34ID:JuRvZloz0
こんなの騒ぐやつなんてカップ麺とレトルト食品しか食ってなさそう
482それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:08:30.75ID:2KIV9Rmza
日本食だけじゃなく日本人の癖にイタリアンの伝統にやたらうるさいやつとかおるよな
一番キモいタイプの人間
483それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:08:36.58ID:hQizGNXm0
>>472
城二郎も声と編集と最後のポーズありきやから別に肩書はあんま重要やないと思う
484それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:08:39.67ID:Mg6E5pHQ0
虚無シリーズを勝手にアレンジするの好き
485それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:08:48.56ID:BKwjVP7+0
無限に食べられるレシピ～って大体ごま油！ウェイパー！！顆粒だし！！！味の素！！！！だよな
味の予想が出来る
486それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:08:54.76ID:mbbwZvOs0
自演やろこれ
487それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:01.28ID:SFwycwKPM
>>472
ショートでよく見てるわ
2023/01/25(水) 13:09:08.62ID:ZFQLZpjPa
普通にカレールゥや味の素使ったりする料理系YouTuber多いしそんな槍玉に上がるようなことかって感じ
489それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:12.66ID:5E7EL44Ra
>>412
それは確かにそうやな
負けや
490それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:13.44ID:TOnRz8/v0
松尾シェフの動画だけは見てる
見よう見まねで作ってもめっちゃ旨かった
491それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:16.44ID:85EAieRta
電通案件か？
492それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:22.90ID:j+ZC8ivId
>>114
ファビオ飯好き
493それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:25.82ID:nePTx0h20
>>372
クックパッドの決算資料ほぼすべてが右肩下がりで何もいい所が無いからポエム乗っけて誤魔化してるの草
494それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:31.50ID:9z7V3biA0
こいついつも発言バズってんな
495それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:33.79ID:7UZ2AkHEa
こいつが反感買う理由の半分は「バズ」レシピって名前のせい
SNSにアップして承認欲求満たすのが料理の目的なんか？
496それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:36.52ID:sWEXUey1a
好き

味噌汁に唐揚げやソーセージを入れたっていいじゃないか　「情熱大陸」に登場した土井善晴さんの提言

一汁一菜とは「汁飯香」、味噌汁とご飯と香の物（漬物）を言います。

　とりあえず、ご飯を炊いて、具のたくさん入った味噌汁さえ作れば、食事になるのです。味噌汁を具だくさんにすることで、おかずの一品を兼ねます。

　野菜に油揚げや少しの肉を入れて具だくさんにすることで、栄養的にも問題ありません。一日三食、毎日一汁一菜だっていいのです。

　足らないという人はおかわりしてください。一汁一菜は飽きるどころか、いつも「おいしいなぁ」って言えるはずです。

　それは、人間が味付けしたものが何もないから。

　和食の原点である一汁一菜は自然の摂理の中にあって、山や花といった自然の風景に見飽きることがないのと同じです。

　ただし、「味噌汁には何を入れてもいいのです」と伝えても、適当に考えてできる人は案外少ないと気づきました。私たちは、自分で発想してなにかを創ることが苦手になっているのかもしれません。それほど「こうでなくてはいけない」と信じ込まされてきたのかもしれません。

　豆腐やわかめ、大根に油揚げ、じゃがいもと玉ねぎ、といった、おおよそお決まりの味噌汁しか作っていなかったのです。これまで食べ慣れてきたもの以外の食材を入れるのはタブーでしょうか。

　トマトやピーマンを味噌汁の具にすることも、ソーセージや残り物のおかずのから唐揚げを具にすることも、そのたびに驚かれました。

　毎度「〇〇を入れてもいいんですか」と確認されます。味噌汁に入れたくないものはあっても、味噌汁に入れていけないものなんてありません。

　それが味噌汁のすごさです。
497それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:41.80ID:c/WpuG0tM
麺つゆって結構モノによって味変わるから銘柄まで指定してほしいわ
498それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:42.32ID:kKVq+uNo0
でもまあ疲れても一日30分は料理するから
レシピはクラシルだけどね
499それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:42.32ID:JkkKrRs/a
リュウジ「既に壊れてるのは私の歯並びなんですけどね」
2023/01/25(水) 13:09:42.33ID:3FwSXggYp
>>470
手間ひまかけるんなら稲も自分で育てんとな
2023/01/25(水) 13:09:43.93ID:6DkxHge/0
>>492
わかる
502それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:09:45.35ID:MCm65/EP0
毎日出汁引いてろ馬鹿って返せばええんやめんつゆ嫉妬民には
503それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:10:02.51ID:IJGxYh1B0
旨み調味料、白出汁、めんつゆ
コレだけあれば無敵よ
504それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:10:05.26ID:2kKHIdle0
>>426
土井先生は食材の味をいかす料理じゃん
だしも簡単だけどとるし
このひとのはどっちかというと食材より味付けメインだろ
505それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:10:06.22ID:Mg6E5pHQ0
>>482
食事なんていつも時代で変わっていくもんやのにな
伝統的な料理を名乗って作ってるならともかく作り方紹介でんなもん意識する必要なんてない
506それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:10:08.65ID:/2+vcU0g0
リュウジの料理はマネしようと思わない
ウケてる理由も叩く理由も間違ってるよ
料理人の料理番組じゃないってことに気付かないとだめだよ
507それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:10:09.89ID:5/xN4kWu0
サングラスとスーツで料理してるやつ絶妙に浅くて面白い
参考にはあんまならんけど
508それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:10:11.84ID:ohVMvBXS0
>>471
そうだよ
509それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:10:15.94ID:k0ftLtZV0
>>482
パスタ乳化原理主義者きらい
510それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:10:26.05ID:lc48ggkBM
>>486
こんな場末でやらんでも充分有名なっとるで
何故かドラクエのイベントの仕事もやってたし
511それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:10:27.24ID:M7eR3Hoy0
炎上させようとしてるんやろけど当人にはなんの落ち度もないから安全な炎上商法ができるのは羨ましいわ
2023/01/25(水) 13:10:42.61ID:AOE+Ug89r
りんのおうちごはん可愛くて簡単だからおすすめやで
513それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:10:43.21ID:SzcpFhPAd
めんつゆで潰れる文化なんか壊れてしまえ
514それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:10:55.68ID:c/WpuG0tM
>>444
鳥羽もツイッターの使い方ちょっと怪しいわ
515それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:02.04ID:2CPSbVfka
>>502
オブラートに包んで同じことは言ってた気はする
516それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:02.13ID:wY2KJs0m0
粉末だしだと誰も怒らんのにめんつゆだと怒るよな
517それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:08.26ID:5erG//+sd
>>497
創味一択やろなぁ
518それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:10.42ID:qKjMHmj20
日本の食文化ってなんや
ちょっとした漬物と塩で白米3合食う文化のこと？
519それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:10.59ID:yOvWmSvpa
>>368
>>426
そもそも土井善晴の大体のレシピってクラシルやらコウケンテツのレシピにちょっともう一手間かけとるくらいのもんやと思うが
一汁一菜のイメージだけで言うてへんか
520それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:14.48ID:pE1khdc80
>>193
ママ！！！こっちにもチーズかけて！！！
521それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:15.51ID:+jPj1jyL0
毎日魚食ってる家とかあんまおらんやろ
そんなん気にして何になる
2023/01/25(水) 13:11:16.29ID:XrpCnOia0
炎上してないしステマ定期
2023/01/25(水) 13:11:17.32ID:phLg2NKjd
>>372
時代に置いてかれた
2023/01/25(水) 13:11:19.46ID:1yeN3bKb0
AI関係の研究やってると
手抜きレシピで上手い料理研究やってるやつの方が
クソみたいな都合のいい条件で「はい世界最高性能！SOTA出ましたー！」とかやってるAI研究者よりよほどまともに見えるで
525それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:23.18ID:cgLvE+yaa
今更だけど千鳥の大吾ってリュウジパクった？
526それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:26.59ID:7UZ2AkHEa
>>480
きょうの料理で月1のコーナー持っとるぐらいには有名やからな
昨日も出たで
2023/01/25(水) 13:11:31.65ID:QMsyWN6U0
クラシルとグランシェフ松尾やな
三國先生は作りはしないけど見てるわ
528それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:33.49ID:sWEXUey1a
めんつゆは手抜きじゃなくて手間抜きだから

そこを履き違えてる料理しないやつが叩いてる
529それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:35.12ID:k0ftLtZV0
>>496
味噌汁に納豆入れるヨッメにブチギレてる知り合いいるからなんとも言えんわ…
530それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:38.78ID:95qH96i90
>>472
あの人見た目もシュッとしてんのに、クラシル出るまで基本アフレコだけの面白料理人だったの不思議やわ
531それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:40.04ID:32hI459yM
クラシル野永もめんつゆ大好きやろ
532それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:42.07ID:1ZHud09Pr
伝統は置いといても
手間暇かけてってのは昔はそうするしかなかったってのは事実やしなぁ
533それでも動く名無し
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2023/01/25(水) 13:11:42.98ID:Cb8QF564d
一番気持ち悪いのはりゅうじのレシピ見たいなゲロ味付け料理を口呼吸しながら食ってる濃い味大好きチーズ牛丼マンやろw
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