Twitter民「リュウジお前もう時短料理するな、日本の食文化が壊れる」リュウジ「…」

[1 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 12:32:49.92 ID:ojH2Vm3Wd]

“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏（35）が、25日までに自身のツイッターを更新。
「めんつゆ」を使用した料理への批判に反応し、大きな反響を呼んでいる。

リュウジ氏は「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」と、自身に寄せられた批判の声を紹介。
これに対し「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」ときっぱり回答し「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。伝統的な調理法も元はその時代にあるもので『美味しさ』を求めた結果です」とつづり
「ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で『美味しさ』を探しましょ」と呼びかけ、「大丈夫、100年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ」と持論を展開した。

[969 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 13:59:08.80 ID:GEoZ8CfV0]

素朴な疑問なんだけど女性の料理人って滅多に見ないよな
カレーの人くらいだわ思い浮かんだの

[970 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 13:59:22.78 ID:+nmj3QBu0]

リュウジのレシピ自体はよく作ってるしこの発言自体は正論だと思うけど、再生数のために「◯◯屋さん超えました」みたいなフレーズ付けてるから手間暇掛けてる人達から反発されるのは仕方ないと思う
手間に見合うかどうかはその人の価値観と味覚次第やし

[971 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 13:59:43.62 ID:ownH63uq0]

豚骨スープは出汁取るのに時間かかるから市販品に頼らざる得ないのはまあわかる
鰹節と昆布は短時間で取れるから市販品に頼るメリットは比較的薄いわな

[972 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 13:59:44.98 ID:rPuaVfgl0]

最後に魚系のプロで銀座渡利あげとくか
喋り方が腹立つという人は顔出ししてる動画見るとええで
顔見れば不思議と許せるようになる

[973 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:00:09.40 ID:QUSGHHMk0]

>>969
生理で味覚が変わるからしゃーない

[974 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:00:12.32 ID:TOnRz8/v0]

>>968
しゃべりが穏やかだからええわあの人

他は奇声上げたり気持ち悪いの多いもん

[975 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:00:25.93 ID:hIKqwVFD0]

>>969
料理人は肉体労働で体力いるから女少ないのは当然や

[976 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:00:27.50 ID:DEh2HWF1r]

小倉シェフすこれ

[977 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:00:40.39 ID:FnDi7e+Qd]

バズるために極端な事言ってますって自覚あるならそこの反発は受け入れろよって思うわ
嫌なら安易に至高だの使わなければいいだけ

[978 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:01:07.83 ID:pAXQEouVM]

>>969
味覚が男性より生物学的にあれってのはあるらしい

[979 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:01:31.53 ID:2kKHIdle0]

陳建一みときゃ中華は家でもうまいの食えるようになる

[980 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:01:54.71 ID:TrJ9z5YZd]

野永「一流料理人だけどユーチューブでは家庭でも簡単に作れるようにめんつゆやコンビーフやマヨネーズ使います」

[981 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:01:57.33 ID:vSELX4/E0]

麺つゆは最強
だから麺つゆのCMやってるタレントは最高クラス

って鈴木紗理奈先輩がいってた

[982 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:02:17.84 ID:8vV+KAH4M]

>>971
白だしとか秒やで

[983 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:02:26.03 ID:DEh2HWF1r]

クラシルのお洒落坊主イケメンすこ

[984 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:02:36.03 ID:7A0bz/180]

どんなジャンルのものでも叩く奴は出てくるんやな

[985 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:02:48.11 ID:zIqvZAsP0]

酒のんで二日酔いがカッコいいみたいな中二思想が気持ち悪いから見ないわ

[986 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:03:16.16 ID:rPuaVfgl0]

>>969
幡ヶ谷の中華料理にいる　五十嵐さんだっけかな
あとツナマヨ小林シェフの店は実際作るのは全部奥さん

[987 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:03:24.98 ID:OP0mFd66M]

>>979
中華は日本家庭の設備じゃ色々やりにくい

[988 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:03:58.70 ID:RqXrn5D40]

こんなもんをニュースとして取り上げてるんだ
なにがニュースだ

[989 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:04:02.39 ID:ojH2Vm3Wd]

草

[990 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:04:03.19 ID:NUBOOqPPM]

>>984
叩いてる自分かっこいいが根底にあるからな

[991 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:04:20.54 ID:2kKHIdle0]

>>987
麻婆豆腐とかエビチリとか強火いらんやつをつくればいい！

[992 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:04:34.58 ID:vbq0DOKG0]

>>987
火力が足りんしな

[993 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:05:08.11 ID:KjdwJlyt0]

>>984
そら万人が同じ感覚持ってるわけちゃうし

[994 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:05:10.66 ID:n3o8MX7F0]

>>969
パティシエはええ人結構おるで

[995 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:05:25.59 ID:Cb8QF564d]

ほらツナマヨとかチーズ牛丼すきだろ
それ一生食ってろクソ信者どもwmw

[996 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:05:56.69 ID:wc6PEpEip]

正論すぎて強いなコイツは

[997 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:06:43.71 ID:CpSbGQs80]

>>994
パティシエなんて超重労働なのに女がよくやるわ

[998 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:07:34.10 ID:VxNh2ibQM]

旨ければなんでもいいよ

[999 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:07:39.45 ID:BKVKOUYi0]

>>995
リュウジ嫉妬民さん涙目で捨て台詞吐いてて草

[1000 それでも動く名無し 2023/01/25(水) 14:07:57.15 ID:Cb8QF564d]

ワイの勝ち