豚汁と飯食い放題で500円の店を出そうと思う
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ランチのみ営業で30分の時間限定
配膳やお代わりはセルフサービス
おかずが欲しければ漬物とか唐揚げが100円で買える
儲かりそうじゃね? かいさーん 皆さんお疲れ様でした
このスレは落ちます >>185
ワイは「今から始めること」でリサーチしてるんや
今の方がコストはかかるけど、4年前よりワンコインランチのヒキは上がってるし、昼間だけ物件も借りやすい
時代を考えてレスしろバカ まあカフェやるよりは多少勝負できるんちゃうか
カフェだけはやったらアカン
ご飯は炊きたて提供するんやで
炊いてから4時間経ったら廃棄やと思っとけ >>175
今やってないって事は採算が合わなくて止めたって事でしょ
ランチは700円くらいで豚汁ごはん食べ放題におかずが付いてくるみたいだしこっちの方が儲かるって判断なんじゃないの
大阪でコレなんだから東京でやろうと思ってるなら更に苦しいよ こんなんで人に構ってもらえた!と大喜び
悲しい人生やで >>201
10人に1人も頼まないサイドメニューに力を入れるのはナンセンスや 売上の最低基準は賃料の10倍や
賃料10万なら100万売上でやっとトントンやで
ひとつきで25日営業なら一日あたりの売上ノルマ出るやろ?
それ豚汁で出せるか?シッカリ計算しとけや >>195
1000万もなにに使うのさ
昼だけ間借りする営業方式なら100万も掛からず開業できるだろ クラウドファンディングで10000円閉店するまで一生食べ放題サービスも売っとこう もはやイチャモンで足を引っ張るので精一杯で草
完全論破ってこういうことやなw
お前らマジでビジネスアイデアも知識もワイの足元以下やなw ワイのいってる漫画喫茶ドリームは650円で漫画読み放題、ご飯、サラダ、コロッケ、おでん、パスタ、焼きそば、パン、生卵、味噌汁、ジュース飲み食べ放題や
80分や
曜日によってはアジフライ、ささみフライ、豚汁、土手煮も食べ放題や
唐揚げは4個までやぞ 回転率重視の業態でワンオペ主体の商売なんて絶対潰れるぞ店も自分も
客単上げてワンオペか客単下げて回転率上げて人数かけて回すかの2択や >>207
豚汁とご飯に自信があったんやろね
まずは食べてもらうための採算度外視でワンコインで食べてもらう戦略やね コロナなかったら大鍋からすくい放題放題スタイルでも面白そうやったけどな 大切なのはアイデアじゃない、行動力
こんな事思いついてる奴他にいるわ グダグダ言って行動しない
だからお前の人生はしょうもないんだよ この手のスレでイッチが終始優勢だったのって珍しいな ランチのみ営業して、その客単価で家賃どうやって捻出するんだよ 電気代高騰しててよく分からんのによく事業やろうと思えるな レーバー20%
フード20%
これで回してアワリー1番高い時間にどれだけ人入れるかやな
何席あるんや? 飲食ってアイデアさえあれば簡単に儲かるもんなんやな 寿司屋のテロで大騒ぎしてるときにセルフはあかんやろ
逆に1000円取って一切の配膳を店員にやらせたほうがいい >>211
こういう意識低いネカフェ羨ましい
ワイの近所のネカフェはせいぜいソフトクリーム食べ放題くらいしかない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています